A Origem do Churrasco | Websérie Orgulho de Ser Gaúcho - Episódio 4

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  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Secretaria de Estado da Cultura do Rio Grande do Sul e Schin apresentam: SEMANA FARROUPILHA VIRTUAL.
    Quer saber por que o gaúcho tem tanto orgulho de ser gaúcho?
    Vem provar um assado com o irreverente jornalista gaúcho Eduardo Bueno, o Peninha, que tu vai descobrir...
    #semanafarroupilha #orgulhodesergaúcho #livesemanafarroupilha #culturaessencial @SecretariadaCulturadoRS #semanafarroupilhavirtual

Komentáře • 297

  • @mariliavargas8268
    @mariliavargas8268 Před 11 měsíci +12

    Nunca mais comi churrasco com tanto gosto desde q meu pai se foi...ele era um assador de primeira,assava qualquer tipo de carne de todos as formas de assar...deixa no ponto q todos gostavam,e agradava todos...lembro da alegria do meu velho em volta da churrasqueira,não sentava a mesa,dizia: quem assa vai beliscando e servindo a todos...tempo q não volta mais,ficam só as lembranças

    • @geseliabertucci5724
      @geseliabertucci5724 Před 2 měsíci +1

      Parece q vc está falando do meu pai, igualzinho,excelente assador delícia td q ele fazia,e dizia a mesma coisa "assador fica em volta da churrasqueira servindo os amigos e beliscando" saudades dele😢

  • @programaelpulsoelectricoro9310

    Uruguay y Río Grande do Sul, pueblos hermanos. Excelentes videos. Saludos desde Uruguay.

  • @bobbyfis11
    @bobbyfis11 Před 3 lety +99

    Me emocionei com a história e nem sou gaúcho mas só de ser brasileiro sulista me enchi de orgulho. Vídeo excepcional parabéns.

    • @RobertoSilvaRS
      @RobertoSilvaRS Před 3 lety +5

      Exato amigo Carlos, mas uma vez que nos identificamos com uma cultura e procuramos aprender sobre ela só enriquece no existência.
      Abraço

  • @juninhomoraes7824
    @juninhomoraes7824 Před 3 lety +39

    "Pampa, essa espécie de céu as avessas" .
    Bahh coisa linda tchê

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety +3

      Tchê, estamos ao vivo com uma grande homenagem a todos os gaúchos: czcams.com/video/s5B-xgh3cyM/video.html
      Fica o convite pra ti fazer parte dessa festa virtual!
      Viva o 20 de setembro!

  • @alexandredanielschneider6350

    Bahh, Parabénsss por esse BELO Documentário, já assisti os Episódios 1, 2 e aqui aqui, o 3. Conversa, q vejo q minhas raizes gaúchas estavam se apagando, se enfraquecendo, e reacenderam concerteza com toda essa história Linda e Muito bem esclarecida, de fatos, poesia e orgulho. Parabéns, vou salvar e espero assistir sempre q se um dia me esquecer dessas Lindas história do meu Povo Gaúcho!! Tchê, não se afrouxemo Índio veio!! 🧉❤️‍🔥🇧🇷🇵🇹🇪🇸🇩🇪🇮🇹

  • @donrodrigoborges2049
    @donrodrigoborges2049 Před 3 lety +18

    Eu sou missioneiro de São Luiz Gonzaga, a influência espanhola na região é forte até aos dias de hoje, é uma região muita rica em história...

    • @RobertoSilvaRS
      @RobertoSilvaRS Před 3 lety +1

      É incrível mesmo.Sou de Quaraí, e ali a gente se cria com essas influências e nem se dá conta porque faz parte do nosso dia a dia.
      SDS

    • @RobertoSilvaRS
      @RobertoSilvaRS Před 3 lety +1

      @Daniel da Silva Klein Sim, ali pra bandas de Porto Xavier não?

    • @RobertoSilvaRS
      @RobertoSilvaRS Před 3 lety +1

      @Daniel da Silva Klein Bah que bacana, minha saudade é imensa destas bandas.SDS

    • @marcelomossmann1
      @marcelomossmann1 Před 2 lety

      Visitei, fiquei impressionado

  • @jvazmen
    @jvazmen Před 3 lety +27

    Estas iniciativas culturais são de elevado valor. Muito bom com este comunicador por excelência, Eduardo Bueno

  • @ronalddrews205
    @ronalddrews205 Před 3 lety +2

    Deixei o querido e amado Rio Grande do Sul em 1995. Mas nunca deixei de fazer um churrasco pelos cantos e lugares em que vivi até hoje. Bela história e com essa excelente narração do Peninha, bahhhh, me deu vontade de largar tudo e voltar pra minha terra.

    • @danielone8
      @danielone8 Před 3 lety

      Agora tu tens fazenda de soja no centro oeste né...

  • @DonFlavitcho
    @DonFlavitcho Před 3 lety +58

    Não precisa nem dizer o quanto o Peninha é fera...Afinal, ele já sabe!
    Que baita vídeo!
    Tri legal!

  • @lucianopereira8598
    @lucianopereira8598 Před 3 lety +8

    Tchê a história Gaúcho e de emocionar...
    Me sinto muito previlegiado em nascer no meu pampa.
    Histórias assim e contadas dessa forma deveria existir as pencas kkkk.
    Maaaaa mas e claro não podemos deixar de elogiar a perfeição de quem as conta.
    Grande abraço ao contador de histórias...
    Um grande quebra costelas virtual kkkk

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety +1

      Luciano, comentário especial e de fundamento. Muito obrigado por compartilhar tua visão. Abraço do tamanho do Rio Grande!

  • @Alex_science
    @Alex_science Před 3 lety +5

    Onde o Peninha se mete para contar história o tema fica sempre mais legal.

  • @rosaoliveira8310
    @rosaoliveira8310 Před 3 lety +2

    Cada video seu que eu vejo mais me orgulho de ser gaucha de sáo francisco deassis a querencia do bugio pertinho do alegrete

  • @rockerevil1593
    @rockerevil1593 Před 3 lety +26

    Essa serie esta muito boa desdas entrevistas com nomes da nossa musica gaúcha e esses videos sobre a origem de coisas gauchas etc!

    • @ChatNoirful
      @ChatNoirful Před 3 lety

      Ç

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety +2

      Mas um comentário desses deixa nossa equipe emocionada. Um baita quebra-costelas pra ti, tchê!

  • @michelem6528
    @michelem6528 Před 2 lety +1

    Sou gaúcha de coração, amo essas histórias enriquecedoras, obrigada.

  • @AlexSandroGantesRodrigues
    @AlexSandroGantesRodrigues Před 10 měsíci +1

    Rainha da Fronteira o verdadeiro Gaúcho.

  • @maiconpatines9497
    @maiconpatines9497 Před 3 lety +2

    Como o peninha e encantador quando nao ta militando...abraços mas curto muito esses taura

  • @baldurodinson9914
    @baldurodinson9914 Před rokem +2

    É, a gente não é manso não, igual os Guarani, Kaingang enfrenta até o diabo, sem nem tremer

  • @admilsonalmeida7347
    @admilsonalmeida7347 Před 3 lety +1

    Show!!! Muito show esse video/aula!!!
    E, sim, o melhor churrasco do mundo... É o churrasco gaúcho!!! A costela q eles fazem é melhor q qualquer corte "nobre" q existe!!!
    👍👍👏👏👏

  • @detoseixas
    @detoseixas Před 3 lety +24

    O melhor contador de histórias!!!!
    Parabéns.

  • @ruiluis1934
    @ruiluis1934 Před 3 lety +2

    Semana sem Eduardo Bueno não adianta, tchê. Vicia tanto como Baitaca ou Mano Lima. Um abraço do tamanho de Portugal dum gaúcho do coração.

  • @ricardorossetto121
    @ricardorossetto121 Před 3 lety +1

    Parabéns pela série!! Fantástica! Sou Paulista e admiro muito vossa cultura! Grande abraço.

  • @dilamarsergio364
    @dilamarsergio364 Před 3 lety +3

    Cada vídeo que assisto do Eduardo,aprendo mais,e confesso que muita coisa eu não sabia! Valeu peninha.

  • @geovanamartin
    @geovanamartin Před 11 měsíci

    Estes teus programas então para lá de buenos, Eduardo Bueno! Só fiquei sabendo hoje que tu eras gaúcho, tchê!!! Eu já estava te seguido por swres para lá de bueno! Cara, tu és demais! Amo tudo o que fazes! Parabéns! O Rio Grande sente muito orgulho de ti!

  • @rodrygolobinho
    @rodrygolobinho Před 3 lety +1

    Excelente vídeo! Muita informação que viaja em vários temas! Isso sim que é história do Brasil!

  • @thiagobandeira3457
    @thiagobandeira3457 Před 3 lety +15

    Não perco um episódio o coisa boa

  • @cicerofernandes4246
    @cicerofernandes4246 Před 3 lety

    Lindasso .... parabéns.... gaucho é um termo q enquadra todos q tem amor pela terra amigos e familia .... cultiva tradições e mateia .....

  • @janiobairros7469
    @janiobairros7469 Před 3 lety +4

    ASSISTO TODOS OS EPISÓDIOS. CADA VEZ DA MAIS ORGULHO, DE SER AQUI DO SUL. "GAÚCHO " EDUARDO, TU AINDA VAIS GANHAR UMA ESTATUA NO PAMPA!

  • @jeanmallmann
    @jeanmallmann Před 3 lety +4

    Um episódio melhor que o outro. Ninguém melhor que o Peninha para dar essa aula de história!
    PS: O Peninha inventou o "Costelão 24 horas"... eu só conhecia o Costelão 12 horas. Kkkkk

  • @lucaseugeniodasilva4390
    @lucaseugeniodasilva4390 Před 3 lety +6

    Cheguei a ficar emotivo com o aprendizado e a alegria de ser dos PAMPAS...nossa que orgulho!!!

  • @raf4710
    @raf4710 Před 3 lety +1

    Obrigado pelo estudo. Um grande quebra costela. Justiça, paz e saúde.

  • @G.H.A.2770
    @G.H.A.2770 Před 2 lety

    Show de história com humor gaudério. Prazer em escutar-lo.

  • @Jrvolei16
    @Jrvolei16 Před 3 lety

    Muito bom! Linda história contada pelo grande Peninha! Incrível que veio dos indios, n sabia.

  • @Ms13092000
    @Ms13092000 Před měsícem

    Bah guri que vidio bom

  • @nelsonmota7732
    @nelsonmota7732 Před 3 lety +1

    Que coisa linda, é por isso que o churrasco é um ritual de união da familia.

  • @raimundogenasiomesquitarod6087

    Cultura é nada mais nota 10 valeu cará show por isso que tenho orgulho do brasil .

  • @thiagodemelo608
    @thiagodemelo608 Před 3 lety

    Orgulho de ser brasileiro, nossa história é muito rica, bonita plena de vida em todos seus sentidos.

  • @neidebernardo9300
    @neidebernardo9300 Před 4 měsíci

    😂😂 o verbo virou" carne" kkkkkk

  • @computado
    @computado Před 3 lety +17

    Desse jeito eu começo a pensar que os argentinos e uruguaios são mais gaúchos que nós, afinal, tudo começou por lá. rsrs

    • @evandrogremio
      @evandrogremio Před 3 lety +17

      "Brasileño y oriental
      Rio-grandense y argentino
      Piedras del mismo camiño
      Aguas del mismo caudal"
      Trecho de Milonga de Tres Banderas de Noel Guarany. Riograndenses, argentinos e uruguaios são Gaúchos.

    • @Drunkieman
      @Drunkieman Před 3 lety +4

      @@evandrogremio tem inclusive quem diga que os gaúchos tão espalhados do chile até o paraguay... a gauchada véia tomou conta do cone sul, e em breve, vai tomar conta do mundo!

    • @evandrogremio
      @evandrogremio Před 3 lety +7

      @@Drunkieman talvez desta maneira o mundo véio tome tenência. 👍🏻

    • @antoniolima
      @antoniolima Před 3 lety +2

      Nos divide un color de bandera y nada más. Somos d las mismas raíces cultural. Te recomiendo una canción que se llama pa' usted de José Larralde.

  • @julianopires5085
    @julianopires5085 Před 2 lety

    Muito obrigado por ensinar a história.
    Mas este vídeo tá pra lá de especial..
    Parabéns..professor.

  • @alexandremartinsvidal4330

    Excelente.👏👏👏👏👏🖒❤

  • @celitaffarel1508
    @celitaffarel1508 Před 3 lety

    ADOREI ESTA SERIE fantástico este historiador

  • @biofontes
    @biofontes Před 3 lety

    Mais q bah! Tchê! Está história é uma barbaridade de linda!

  • @Straws577
    @Straws577 Před 3 lety +2

    Que projeto maravilhoso, parabéns!

  • @claitoncremonez6243
    @claitoncremonez6243 Před 3 lety

    Muito bom! parabéns por esse trabalho excelente.

  • @rodrigolima633
    @rodrigolima633 Před 3 lety +1

    Vídeo sensacional! 👏👏👏

  • @celitaffarel1508
    @celitaffarel1508 Před 3 lety +3

    EDUARDO BUENO VOCE É FANTÁSTICO

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety

      Tchê, estamos ao vivo com uma grande homenagem a todos os gaúchos: czcams.com/video/s5B-xgh3cyM/video.html
      Fica o convite pra ti fazer parte dessa festa virtual!
      Viva o 20 de setembro!

  • @lucianofreitas38
    @lucianofreitas38 Před 3 lety +1

    O Peninha é muito "Bueno", que aula! Espetacular, parabéns e Domingo eu que vou meter um espeto no chão com um costelão ardendo na brasa tchê!

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety

      Tchê, convite especial pra ti. Hoje tem Live Semana Farroupilha, a partir das 17h aqui mesmo neste canal. Te aprochega pra curtir a live mais bagual da história. Um forte abraço!

  • @lucianocarbonera4441
    @lucianocarbonera4441 Před 3 lety +2

    Sem palavras. 👏👏👏👏👏👏👏👏👍

  • @viniciusfelipe4758
    @viniciusfelipe4758 Před 2 lety +1

    Buenas ideias

  • @mariaterezinhastuanipaulet1666

    Peninha, somente tu sabes contar esta estória maravilhosa!

  • @luizmarcos4240
    @luizmarcos4240 Před 3 lety

    Uauuu vídeo top
    Barbaridad 🐃

  • @charlesferrugemwright1036

    Muito bom os episodios, esse cara é cultura! Show

  • @miguellimafilho4861
    @miguellimafilho4861 Před 3 lety +1

    Esse é o Bob Dylan dos Pampas, com camisa xadrez do sertanejo americano! Da-lhe Peninha.

  • @airgunsairsofts9490
    @airgunsairsofts9490 Před 3 lety

    Excelente aula de história!!!
    Contada de maneira simples e objetiva.
    Já tinha conhecimento dos fatos que originaram o churrasco mas nunca de uma forma tão legal, descontraída e completa como esta.
    Parabéns!
    Ganhou um like e mais um inscrito.

  • @adeliasampaio3904
    @adeliasampaio3904 Před 3 lety +1

    Peninha, pra lá de especial. Sempre um prazer ouvi-lo e aprender com ele.

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety +1

      Mas que barbaridade! Um baita quebra-costelas pra ti, tchê!

  • @andersoncruz4763
    @andersoncruz4763 Před 3 lety

    Muito boa a explicação, simples e de modo direto sem floreios

  • @elsiosgobbi9264
    @elsiosgobbi9264 Před 3 lety

    Vc sempre se superando, demais o vídeo

  • @AlexSandroGantesRodrigues
    @AlexSandroGantesRodrigues Před 10 měsíci

    Rainha da fronteira.

  • @marcelosamavacaria5917

    Eu sou de vacaria muito linda essa história

  • @edilacheiran5148
    @edilacheiran5148 Před 3 lety

    Muito bom tu tem o dom pra falar no orgulho de ser gaúcho

  • @leoferreira2402
    @leoferreira2402 Před 3 lety

    Uma verdadeira aula, parabéns!

  • @frateold
    @frateold Před 3 lety

    Excepcional!

  • @jonastonus1904
    @jonastonus1904 Před 3 lety +2

    Nada melhor que um vegetariano pra contar essa história

    • @monicasouza4220
      @monicasouza4220 Před 3 lety

      Vegetariano não nega a importância da carne na história e cultura de um povo!

  • @hamiltonsilvester0307

    Excelente texto e contexto !

  • @franciscoteixeira1659
    @franciscoteixeira1659 Před 3 lety

    MARAVILHOSO VISTO 7.10.20

  • @arildamariadesimaszachow548

    Mas bá tchê , essa história é de lamber os beiços.

  • @BraianSilveira
    @BraianSilveira Před rokem

    Excelente, deu até fome agora hauaha

  • @miguelcantodesiqueira3978

    Resumo em uma palavra.
    Parabéns

  • @nelsonalvesneto7011
    @nelsonalvesneto7011 Před 3 lety

    Uma onça uma vez ou outra pra dar emoção kkkkkkkkkkkkk

  • @paulorodrigues3699
    @paulorodrigues3699 Před 3 lety +3

    A pilcha, uma mistura minuano charrua com vestes europeias, a roupa que o gaucho primitivo usava

    • @SemanaFarroupilha
      @SemanaFarroupilha  Před 3 lety +1

      Acessando a playlist da nossa Websérie você já encontra essa e outras histórias buenas contadas pelo nosso mestre Peninha.

  • @dirceumartinotto9075
    @dirceumartinotto9075 Před 3 lety

    Sou de Santa Lúcia do piai tenho muito orgulho dessa terra

  • @amilcaresatler6467
    @amilcaresatler6467 Před 3 lety

    Momento de cultura ...com o saudoso Peninha...Eduardo Bueno...bagualito tchê...

  • @davidfaral5149
    @davidfaral5149 Před 2 lety

    O Peninha fala como se comesse churrasco kkkkkk

  • @japa40622
    @japa40622 Před 3 lety +1

    Mas ba tchê depois desse vídeo vou ter que asar uma carne kkkkk

  • @camaraoterres729
    @camaraoterres729 Před 3 lety

    adoro os gauchos kkkkkkkk

  • @celitaffarel1508
    @celitaffarel1508 Před 3 lety

    PENINHA ....Continue firme. Preservando o conhecimento científico

  • @punisher6001
    @punisher6001 Před 3 lety

    Nossa cultura e' rica... milhonaria eu diria!

  • @mjtocek
    @mjtocek Před 3 lety

    Aula de história.

  • @guibrbrsilva6993
    @guibrbrsilva6993 Před 3 lety +1

    Esse peninha é um quadro

  • @romeroholanda5274
    @romeroholanda5274 Před 3 lety

    Muito bom mesmo

  • @BonoPortalmmog
    @BonoPortalmmog Před 3 lety

    Peninha é um verdadeiro patrimonio do povo gaucho!

  • @fabVanacor
    @fabVanacor Před 3 lety +1

    Ops, #compartilhando 🏆🥇🌎

  • @MrGatopardo2004
    @MrGatopardo2004 Před 3 lety +2

    Eu "descumfiava" que o churrasco nao foi nois gaucho que inventou...kkkTche! Aja coisa mais facil de assar carne.Caiu um raio mata uma vaca..ta feito churrasco.kkk

  • @alexmaciel7559
    @alexmaciel7559 Před 2 lety

    Muito bom gostei muito, eu tenho uma pequena venda de assado, gosto muito de churrasco, trabalhei numa casa de gaúcho , que lá tem uma bela churrasqueira na beira da piscina,e o nome dela é João, ele me contou que a família de é sócia de uma sociasao gaúcho, está casa é no Oiapoque, eu trabalhei como educado social,a casa foi alugada para o centro de reverência social

  • @rutinhapoa84
    @rutinhapoa84 Před 3 lety

    Como sempre o Peninha matando a pau nas narrativas históricas. ❤️

  • @NandPort
    @NandPort Před 3 lety +29

    Grande Peninha. É genial. Mas tem um problema, é vegetariano. Hehehe mas tudo bem. É gente boa.

  • @ricardohighlander1984
    @ricardohighlander1984 Před 3 lety +14

    Viva La Pátria Gaucha..!!!!

  • @gilsonfigueredolopes3026

    E aqui na Bahia tem boi pra caramba. E toda cidade tem uma churrascaria gaucha.

  • @rogeriodeoliveira9116
    @rogeriodeoliveira9116 Před 3 lety

    Eu amo churrasco!!!

  • @franciscosastrejunior2880

    Show de bola Peninha !

  • @finadotrancudo9484
    @finadotrancudo9484 Před 3 lety +4

    Se bem que foi depois do tratado de Madri, mas tem um relato de Félix de Azara qdo este passa pelo Uruguai e encontra um acampamento Charrua. Ali eles comiam carne "assada" com espeto de pau cravado na terra. Essa grelha de pau tem o nome de "moquém". Saudações.

  • @edsonpinhorodriguesjunior4035

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cassiovo1
    @cassiovo1 Před 3 lety +1

    mt bom

  • @Cortes220
    @Cortes220 Před 3 lety

    Saudade do meu pago, Sirvam nossas façanhas de modelo a toda terra.

  • @adrianacarla4971
    @adrianacarla4971 Před 3 lety

    Mas tu és mui guapo .. falando desse jeito gaúcho de ser

  • @EdsonSilva-fl6it
    @EdsonSilva-fl6it Před 3 lety

    Meu pai e mae sao gaucho e eu paraguay

  • @pelademocraciareal
    @pelademocraciareal Před 3 lety +1

    Que delícia a história do nosso churrasco! Esse aula do Peninha deveria ser obrigatória em todo rito de passagem dos gaúchos e gaúchas aos 15 anos haha

  • @josecarlosbianchi5603
    @josecarlosbianchi5603 Před 3 lety

    E tem a churrasqueira a pilha. Numa pilha de tijolos!

  • @herbertube7627
    @herbertube7627 Před 3 lety +1

    Churrasco nasceu em Curitiba no ano de 1823., gaúchos que passavam por lá levando gado pra Curitiba viram o que os Curitibanos faziam com a carne " o churrasco" levaram para o Rio Grande do Sul a idéia, podem fazer BASTANTE churrasco no Rio Grande do Sul mais o MELHOR MESMO e ORIGINAL é o Churrasco de Curitiba.

    • @aronboaventura571
      @aronboaventura571 Před 3 lety +1

      Gostei,Conta outra piada.

    • @herbertube7627
      @herbertube7627 Před 3 lety

      @Igor Você tem a imaginação muito fértil, deveria começar a escrever livros., Gauchada veio em peso para Curitiba aprender a novidade por aqui chamada de churrasco.

    • @ryansantos8509
      @ryansantos8509 Před 2 lety +1

      @@herbertube7627 Nois do Brasil somos conhecidos pelo churasco brasileiro lá fora todo lugar onde tem churrasco com carne faz menção ao Brasil Por que nois que inventamos o estilo tipo cortar as carnes etc

    • @herbertube7627
      @herbertube7627 Před 2 lety

      @@ryansantos8509 👍👍👍...

  • @getuliovasata6061
    @getuliovasata6061 Před 2 lety

    Antes de Mendoza, o Pe. Antônio Sepp, trouxe o gado para as Missões. Foi o precursor do gado no Pampa