Варим пиво "РУКА БОГА". От варки до дегустации.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Всем привет! Сварим пиво «Рука бога» с зернового набора Бакунин.
Описание: Лёгкий, свежий и питкий золотистого цвета эль, ароматный, притягательный, как нектар. Цветочно-цитрусовый букет и сочное фруктовое тело напоминают солнце в бокале. За хмелевую составляющую отвечает сорт, выбранный для варки и сухого охмеления - Sorachi Ace.
Начальная плотность (%Plato): 12
Конечная плотность (%Plato): 2,5
Алкоголь (ABV): 4,5 %
Расчетная горечь (IBU): 20
Расчетная цветность (EBC): 10
СОСТАВ НАБОРА AMERICAN PALE ALE (BAKUNIN BREWING CO.)*:
o Солод: Базовый 1, Базовый 2. Общая засыпь: 5,6 кг.
o Хмель: Sorachi Ace
o Дрожжи: Пивные дрожжи верхового брожения.
o Осветлитель: Whirlfloc (1 таблетка).
o Декстроза 250 г.
o Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Наша группа в Контакте: homemoo...
Официальный сайт производителя luxstahl.com/?u...
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей:
Настойки
• Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор
• Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ"
• Video
Хештеги
#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты, #люксталь.
Молодцы тоже хочу начать варить пиво, начну наверное с зерновых наборов! Лайк!!!
Начни с экстрактов, меньше геморроя и трат, зато сможешь понять нужно ли тебе оно.
Скромное название у пива
Купи трубку с клапаном для розлива по бутылкам.
Кран с трубкой для розлива уже в ферментер установили, спасибо за совет!!! Стало очень удобно!
Не пойму, карбонизация прямо резко стартанула что ли или часть бутылок не правильно разлито? Некоторые уже надулись, просто...
я правильно понимаю, пиво никак не фильтруется? Пьется таким как оно и вышло с емкости?
Да
Привет!Ставить пивас в таких мизерных объёмах,только грязь разводить,ждать результат больше месяца,бред(если только для пробы рецепта).Лайк.
Ошибаешься. Если гоняться за объемами, если есть где сбраживать и хранить, можно сварить за пару выходных на пару месяцев вперед, это если лакать его по 2л в день, но это экстрим для синеболов жиробасов. Мне нравится вкус пива, я люблю этот напиток! Заниматься этим в удовольствие, это интересно! Пробовать что-то что приготовил своими руками тоже приятно! И особенного приятно когда другие люди попробовав один раз, просят потом сварить для них ещё. У меня один знакомый начинал с экстракта в кастрюле, сейчас у него крафтовая пивоварня на тысячи литров.
@@user-ql1wb6lg3n и я никого конкретно не оскорблял, заметь. Если ты или кто-то причисляет себя к жиробасам и синеболам, это его проблема. А вот ты сразу перешёл на личности, так что весь твой предыдущий коммент к тебе же и вполне применим.
Веди себя правильно!@@ShiZzgara
Перед тем как открыть бродильный чан, для закладки сухово охмеления, дезинфекция поверхности крышки, чана проводилась??????
Нет
Дегустации не нашёл на канале! Не получилось чтоль пиво?)
Дегустация в начале ролика!
Залили 25 литров воды и 9 литров на промывку а в итоге 19 литров пива. Так и должно?
Нет изначально надо было залить 30 литров воды либо промывочно на 5 литров больше
@@HomeMoonshine Так как все таки правильно?
30 литров воды и 9 промывочной
@@HomeMoonshine А вы пробовали другие наборы и самое главное какое больше всего понравилось. Или "рука бога" на высоте.
@@funnyhunter3170 Пробовали много разных наборов, наборы от Волховской пивоварни самые лучшие
По чем такая пивоварня брат?
примерно 50к
Домашний СЭМ я примерно ахххел))) спасибо
Ты в курсе,что в пиве полно женских гормон,скоро лифчик покупать придется.
Гормонов женских много. В меру если пить пиво и редко то все будет отлично!=)
а что вы ещё знаете о растительных женских гормонах? хорошо вам голову забили и запугали этими гармонами.
Может я пиво не то пью... Но по моему там преобладает тестостерон 😄
хмеля дохрена горькое наверное!
Нет, вкусное как нектар! Своих денег стоит!!!
А какой 2-й солод???
Все скрыто, в рецепте нету названия
Что за дрожи?
SAFALE US-05