¡Ayudo a CARO TRIPPAR a Dominar la CHIFFON CAKE! 🎂 SECRETOS para el Éxito 🌟
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- La receta que he realizado la encuentras en: • Never had such delicio...
👩🏻🍳Receta con los ingredientes más detallados:
✳️Primera mezcla:
94g de yemas
65 g de leche
50 g de aceite de canola o de pepitas de uva (de preferencia por su sabor suave)
75 g de harina para pastelería (harina con 8% de proteína)
✳️Merengue francés:
188g de claras frías
2g de jugo de limón o 2g de albumina
65 g de azúcar granulado blanco
✳️Para el marmolado:
10 g de cacao en polvo alcalino con 22 a 24% de manteca de cacao
15 g de agua caliente o hirviendo
➡️molde de tubo de aluminio (no antiadherente
) de 18cm de diámetro
➡️Hornear a 150 °C durante 50 minutos o hasta que un palillo salga seco
➡️Enfriar boca abajo
❤️REDES SOCIALES❤️
/ lacakeartista
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❤️WEB: www.lacakearti...
#pasteleriaprofesional #pasteleria #chiffoncake
ACA ESTOY!!! estoy desesperada. Todavía no entiendo como hace para que quede blanquita por afuera.
Hola Caro! Yo creo que puede ser desde un tema de las proporciones… yemas de color claro hasta que utilice un horno a gas (los eléctricos generan mayor coloración ). En mi caso tengo un horno eléctrico y con convección y eso es lo que se logra con esa receta 😝
@@lacakeartista GRACIAS!!!
Te amo Caroo❤ insistir, persistir, resistir y nunca desistir yo se que tú podés abrazote desde México, también soy pastelera espero pronto intentarla desde aca y te contacto por insta
Vaaamos caro vos podés!!!
Vamossss @caro tripar ❤
El algoritmo de CZcams me mostró este video 👌🏻
Wow qué bien 🥳
idem :D
x1000 🤭
x2 jajja
A miii.tambien
botón para que @carotrippar haga su decimo intento 😂
😅😂 hasta Sebas le preguntó si siguió las instrucciones jajajajjaja
Caro ya no da para más 😭😭😭 Dios esta torta está en su contra
Pero ésta no es la que ella quiere hacer, no queda como la original torta chiffon o cheesecake japonés
CARITO VAMOOOOOOOOOOOO🇲🇽🇲🇽♥️
@carotrippar!!
soy del team: "que @carotrippar haga la chiffon cake todas las veces que sea necesario hasta que le quede perfecta!" Me emociono cada vez que veo que Caro hace oooooooooooooooootro intento de esta torta!
Ojalá que con estos consejos sí me salga ❤
Una más y no jodemos más @carotrippar
@carotrippar
🎉🎉🎉
@carotrippar
Sabes que eso no pasará hehehe 😈
@carotrippar
Justo termine de ver su "ultimo" intento e inmediatamente YT me recomendo este video 😮
Woow qué bien 🤩🤩 eso que soy súper nueva por acá
Idem X2 😂👌🏻
Igual jjjj
x3 xD
Me da risa el algoritmo de CZcams
A mi también 😅
2 cosas
Caro no sigue instrucciones y tampoco tiene paciencia 😂😂😂
Hermosamente explicado ❤
Intento nueve veces, de que me hablas? Claro que tiene paciencia... Ahora ella se distrae y te sigo en que suele saltar pasos pero a mi también me pasa
@@jay_ha867 La misma caro dice que no tiene paciencia, no es ofensa nosotras queremos mucho a caro pero somos realistas
Te ha gustado el vídeo? Voy a necesitar un poco de práctica hasta agarrarle la mano a filmar en horizontal y editar 😅
Hola Andrea! Me encanta que este teniendo muchas vistas! Pregunta: Por que se deja enfriar boca abajo?
Ya se lo envío a @carotrippar
@@MariaJoseQA11por efecto de la gravedad una chiffon siempre va a perder volumen al salir del horno. Es una torta muy liviana, alta pero con poca estructura . Enfriar boca abajo ayuda a que la estructura no colapse
Tienes un gran contenido
Sip
Para los que vimos el ultimo video de caro comparado con el ejemplo que ella compro no es la trota que ella quiere.
Exacto, este parece un bizcochuelo, tiene huecos grandes. La original no!
Si, pensé lo mismo. No es chifón está
Sii al parecer solo los japoneses tienen la receta original 😢😂😂😂
Bueno, pero sigue estando mejor en comparación a como le han quedado todos los intentos a Caro. Además, es la primera vez que la chica hace la Chiffon Cake y se nota que es una técnica medio complicada.
Sí es. Solamente que a ella tampoco le salió igual que el video, de hecho ella misma dice que no sale con los mismos colores y eso. Igual yo creo que carito ya lo consideraría un logro solamente con el hecho de que vuelva a subir cuando lo apreta con la mano
@carotrippar no te rindas con la chifón!!
🙏🙏🙏
Cuando vi tu historia de chiffoncake
Pensé: “ojalá Caro vea tu video cuando lo subas a CZcams” jajaajaj sin saber que lo estabas haciendo para ella jeje me encanta, eres la mejor ❤
@carotrippar , quiero ver la carita de felicidad cuando por fin le salga !!!😊
Espero que le salga 🥺
Me muerooooo que alguien haga un video específicamente para ella 🥰🥰 esperemos que Caro lo vea, siga las instrucciones y por fin le salgaaa 💪🏻
Ojalá Caro siga el procedimiento al pie de la letra jajaj
Y ojalá que esta vez sí salga 🎉
Caro Tripar y al pie de la letra, no van nunca en la misma oración. 😂😂😂😂
@@lilianarodriguez1907 bueno che, no quería quemarla de esa manera jajaja
Imposible 😂 Carito no se lleva con eso jajaja
@carotrippar
La Chiffon te sigue 😂❤
Gracias Andrea por tus consejo y teoría ❤
Ojalá le llegue el vídeo a Caro ❤
Los estefitos haremos que llegue jajajjaja
NECESITAMOS QUE CARO VEA ESTE VIDEO
Manifestando que caro lo vea🎉🎉🎉
Justo acabo de ver a Caro siguiendo una receta de otro chico, espero que también haga el tuyo y que al fin del salga, es más, si no le funciona, hasta yo me uno a hacer vídeos 😅
X2
En este vídeo traté de no escatimar explicaciones 😂 ojalá que le salga
Vamos @carotrippar este si es el tutorial definitivo
@Carotrippar DECIMO INTENTO 💪🏽 #AyudemosACaroTrippar #AyudemosACaroConElChiffonCake
El hack de colocar el bolde con la botella no lo había visto. Me encanta!
@carotrippar Andrea es garantía 100000/10 🎉
❤❤❤❤
@carotrippar !! Ve este video. Esta chef es la mejor en pastelería, según mi opinión, es muy profesional, detallista, y sus recetas son muy originales!
Yo lo he hecho y si me ha salido y efectivamente tiene que ver el molde una receta que sake es de una española llamada Bea de I LOVE BUND CAKE
@carotrippar vamos Caro la milesima es la vencida !! 🤣🤣
Esa es la actitud 🎉
Vengo del video de Caro. Ojalá haga tu receta. Me encanta como explicas el fundamento. Es pura química. Nueva suscriptora 😊
Hola solo vi tu video porque me apareció después de ver el de Caro y lo vi solo para ver si a vos si te salió 👏👏👏 excelente video muy bien explicado y todo a detalle ojalá Caro vea tu video y lo haga 🙌🙌 mejor ayuda que este video no tendrá 👏👏
Eres la más genia del mundo mundial
Awww muchas gracias 🥰🥰🥰
Re lindo que hagas este video!! @carotrippar tener que verloooo
si antes queríamos a Andrea, ahora la amamos 💖💖💖
Awww muchas gracias 🥰🥰
@carotrippar tienes que hacer esta receta, es la mejor explicación que he visto
Como estefita me alegra q muestres el terminado donde se ve q un poco se bajo , y también q queda mas dorada de lo q aparenta en el video q ella sigue , ojala @carotrippar vea el video asi no se frusta tanto 😊
Se nota que eres una maestra, genia
Hermoso el resultado.
Gracias por ver☺️☺️
Que emoción vengo de tiktok y siempre quise ver videos de sus recetas en CZcams 🤭😍 espero más vídeos tuyos ♥️☺️
Muchas gracias! Ahora nada más tengo que pensar el próximo tema 😂😂😂
espero que Caro vea este video 🙏🙏🙏
Hmm esta un 7/10 es el mejor intente q he visto hasta ahora . Ojalá Carito vuelva a intentarlo
Definitivamente no perfecta y creo que se necesita muchísima práctica para que quede la estética que promete el vídeo original.
@carotrippar no te rindas hacela otra vez!!!!
@carotrippar es aquí, no hay mejor maestra . Inténtalo una vez más por favor 🥺🥺🥺
Venimos del tem Caro y Estamos aquí para apoyar a @carotrippar y esperamos ansiosas cada nuevo intento, más allá del resultado. Te amamoooos Caro 🥰
Me apareció el vídeo justo después del último intento frustrado de caro (9) jajaja... Esta muy bueno tu canal. Me encanta 😍
Mejor explicación, imposible!!!❤❤❤❤
@carotrippar Vamoooos Caro!!!!
Impecable❤️🔥 todo lo que yo no tengo en "seguir una receta" al pie de la letra😂
@carotrippar❤❤❤ no me importa si lo intetas 15 veces feliz de verlos todos❤❤
Que hermosura de CHIFFON CAKE!!! Amo la pastelería, me gusta hacer postres, pero siempre con el merengue y el azúcar tengo mis peleas jajajaja!! Muchas gracias por este video! Éxitos para ti, desde Colombia!!
Muchas gracias ❤ en mi ig hay bastantes explicaciones pero sobre merengue francés ❤
@carotrippar dale carooo vos podes 🙏🙏🙏🙏
🎉🎉🎉🎉 apoyo!!! Esperemos Caro lo vea
@carotrippar tienes que probar una vez mas con esta receta!!!
Vamos @carotrippar…🎉🎉🎉 Tú puedes!!! 💪🏻💪🏻💪🏻
🎉🎉🎉
@carotrippar la receta definitiva ❤
❤❤❤
Like para que @Carotrippar haga su décimo intento!!!! Pd: Somos tus fans Caro ☺️
@carotrippar vamos caro tu puedes
@carotrippar. Un intento mas por favor 😜, muy bien explicada la receta por cierto. 😊
@carotrippar manos a la obra 💪
Te felicito!!eres toda una profecional !!
@Carotrippar tenes que intentar con ella, te sale si o si, es una genia ella sabe
Muchas gracias 🥰🥰😍
@carotrippar esta es la definitivaaaa
Andrea como siempre la mejor 😍 con tu explicación de 100!
Muchas gracias 🥰🥰
Necesitamos otro intento @carotrippar por faaaaa.
@carotrippar vamos que tú puedes!! Gracias lacakeartista por los tips para nuestra casi famosa Caro 💖
Me encantan tus explicaciones. Desde que te digo salen muuuuucho mejor mis elaboraciones (no son recetas propias) .
Muchas gracias ❤ me alegro muchísimo que lo que hago te haya sido de mucha ayuda ❤😊
Me encantó tu manera de explicar!!! Muy linda receta y excelente el resultado.
Muchas gracias Alicia ❤ la receta es una de las que ha intentado Caro. Con el vídeo quise ver si estaban bien o mal las proporciones
Ojala carol tuviera esta paciencia...😂 lo dudo perp bueno esperemos que si siga tu receta @caroltrippar te amamos
Me encanta este tipo de videos, esta súper aprendo mucho!!
Amé!! Tengo entendido que el color blanco se da por un tipo de harina que ellos usan. Ojalá Caro la vea y la haga la última vez jajaja quedó divina.
Ellos quienes? 😝 supongo que China? En Japón las chiffones que he visto son todas de color normal 😝 y yo usé la harina japonesa que se usa para postres
Te quedó genial el video y la chiffon!
@carotrippar esta chica si sabe lo que hace, seguí esta receta o invítala a Londres a ver si al fin te sale la Chiffon Cake 🤣🫣
@carotrippar carito, espero que sigas los pasos y te salga por fin esta torta!!
Ojalá que sí ❤
@carotrippar vamos que confiamos en vos ❤
@carotrippar no te rindas, intenta hacer esta versión
@carotrippar esperó qué pruebes la receta de Andrea es la mejor con las técnicas ❤
@carotrippar 🎉 mira esta receta la realizaron especialmente para ti.
@lacakeartista me gustó tu receta. 🎉🎉🎉
No es mi receta exactamente 😜 es la misma receta que intentó Caro☺️ Quise ver si es la receta lo que estaba fallando. En sí la receta original no está bien explicada y además es bastante delicada 😝 por eso hay tantas chances de fallar
Te quedo super y la explicación esta excelente, hasta yo quiero intentarlo
Muchas gracias ☺️☺️
@CaroTrippar tienes que intentarlooo... esta no falla
Amo tus videos, eres una genio 🥹💖✨
@carotrippar
Vamos que se puede!!
vamos caro una más @carotrippar
@carotrippar vamos que tu puedes...
Amoo que la ayudes 😊❤
@carotrippar...una décima vez porfiiss✨ ya estás cada vez más cerca de conseguirlo, no pierdas las esperanzas 💪🙌
Quedó bonita
@carotrippar vamos solo una vez mas. Tu puedes. No te rindas
@carotrippar vamos caro vos podes intento numero 10
Muchas gracias por todas tus explicaciones, desde que te encontre, la reposteria que hacia tomo otro sentido, me explotas la cabeza y activas cada día mas mi curiosidad por cada ingrediente que agregamos a una receta, te admiro, saludos
Omgggg amoooooo las amo a las dossss
Me encantan tus videos y tu forma de explicar las recetas. La pastelería es una de mis pasiones y la tomo como un hobbie. Cocinar para mi familia y seres queridos es mi love lenguage jaja, estos videos son lo mejor que me pasó para poder mejorar mis habilidades. Te sigo desde el paisito y estoy muy contento que hayan compatriotas con tal expertise. Saludos Andrea!
Se ve increíble, la intentaré hacer. Super buenos como siempre tus videos! Un abrazo
Muchas gracias ❤
Vamos @Carottippar otro intento!!!!! Se ve muy buena está torta 😋😋😋😊
@Carotrippar #AyudemosACarotripparConElChiffonCake
@carotrippar Una mas! y no jodemos mas!!!
Wow! Que interesante es la receta
Me gusta lo detallado de tus vídeos y la forma en que explicas.
Muchas gracias 🥰🥰😍
Podrías enseñarnos a hacer el cheesecake japonés 🙏🏻🙏🏻 lo he intentado varias veces y no me resulta 😅 te lo agradecería mucho 😍✨
que lindo tambien ver videos tuyos en youtube
Que @carotrippar haga está receta. Quedó perfecta
@carotrippar esto todavía no termina carito vos podes!!
@carotrippar proba una vez mas con estos tips!!!
@carotrippar mira ! Vamos que vos podessss ♥, Idola !!!@lacakeartista1618!!!!
Muchas gracias ☺️☺️
@carotrippar
Hay que intentar hasta que salga😊