Rellenos EXQUISITOS para Pasteles que no requieren Frío 🍓🍋🍯🎂🤩🤑
Vložit
- čas přidán 24. 07. 2024
- Hola! hoy les comparto 4 deliciosas recetas de rellenos que haran que tus pasteles sean muy aclamados y elogiados, ademas que tambien te comparto los sabores de bizcochos que combinan perfectamente bien con estos rellenos.
Mermelada de frutos rojos:
300 gr de frutos rojos
30 gr de azúcar invertido o 50 gr de azúcar blanca común
20 ml o 20gr de jugo de limón
Ganache de Frutos Rojos:
200gr de chocolate blanco
65 gr de mermelada de frutos rojos
70 gr de mantequilla con o sin sal fría
Reducción de parchita (Maracuyá)
200- 210gr de pulpa de maracuyá (2 unidades medianas)
25 gr de azúcar invertido o 40 gr de azúcar blanca común
Crema de maracuyá
150gr de chocolate real o sucedaneo
150 gr de leche condensada
40gr de reducción de maracuyá
100gr de mantequilla con o sin sal fría
Crema de caramelo y chocolate blanco:
100gr de azúcar blanca común
130gr de crema de leche caliente (nata para montar, crema para batir, heavy cream)
Sal
200gr de chocolate blanco
50gr de mantequilla fría
Ganache de limón:
200gr de chocolate blanco
45 ml de jugo de limón
30 gr de mantequilla pomada.
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Gracias por este video!!! Me encanto.
Gracias por la reseta ❤
Me Encanto!❤❤❤
Muchas gracias por la receta me va a servir bastante 🎉
Gracias mi bella 😚😊
Que delicias de recetas muchas gracias voy a empezar a trabajar con ganache
Espectacular!!!❤❤❤
Gracias! 😊
me gustaría ver más de tus resetas por favor gracias Carina Martinez bendiciones desde Argentina 🇦🇷 ❤❤❤❤Bendiciones
Gracias ❤️❤️❤️
Wow maravilloso ❤
Gracias! 😊
Gracias por tus exquisitos rellenos👏👏👏👏👏👏👏
♥️
Exquisitos, los prepararé
Excelente!!! animate!!! ❤️
Natacha saludos,tremenda receta,cuatro en una, me encantó esa receta wao, gracias por compartir,saludos cordiales desde Puerto Rico 🇵🇷.
Hola hermosa! gracias por tu comentario, te mando un gran saludo y abrazo de vuelta. 🥰😘
Gracias me encantaron
A la orden
Fasinadaaa muchas gracias
Gracias por comentar 😘
Eso , muchas gracias , Excel ❤
Gracias a ti! ❤️
Espectacular, muchas gracias
🥰
Muy prácticos
gracias ❤️
Me encantaron tu rellenos, espero hacerlos.
Gracias 😊
Me encantan! Gracias
Gracias a ti!! ❤️
Q rico gracias
Gracias a ti bella por el apoyo 😘
❤❤❤❤muchas gracias
De nada 😊
Gracias por esas recetas tan ricas
Con mucho gusto ❤️❤️❤️
Se ven deliciosos🤗
Muchas gracias 🤗
Muchas gracias por compartir
De nada 😊 🥰
Hola. Gracias Natasha, mil gracias por tanto, Dios te bendiga.
Amen!!! gracias ❤️
Muy buenos❤
Gracias ❤️
Deliciosos rellenos, graciass😍
🤗
Gracias por compartir... Me gustan los sabores intensos como estos
Gracias por ver ❤️
Gracias por tus recetas 😊❤
De nada 😊
Gracias x tu enseñanza 🙏,
Gracias a ti 🥰🥰🥰
Buenisimos rellenos gracias
♥️♥️♥️
Bendiciones,me encantó este video 🎉
Gracias! 😊
❤❤❤todo lo que haces es magnifico.🎉🎉🎉
Gracias Emilia!!! ❤️
Gracias ❤❤❤❤😊
Con todo gusto linda! 😊♥️
He quedaro enamorada de tus recetas ❤ pronto las probaré 😊
Muchas gracias 😊
Mil gracias como siempre por compartir y explicar tan bien
Con mucho gusto 🥰😍
Excelentes recetas gracias
Gracias a ti hermosa! Dios t bendiga. 😊♥️
Que delicias, gracias por todo lo que nos enseñas, bendiciones
Amen!!! gracias por mirar mi contenido❤️
Muchas gracias Natacha ! Saludos desde Barcelona 😘
Saludos!!! ❤️🇻🇪
Muchísimas gracias ❤
Gracias a ti por comentar bella 😊
Gracias por compartir tan gran sabiduria
Con mucho gusto ❤️
Me encantan estos rellenos, gracias por tu explicación 😊
❤️
Que linda que delicia gracias por compartir tus conocimientos bendiciones lo pondré en práctica 😘😘😘
Gracias ❤️
Gracias por estas recetas tan importantes bendiciones ❤❤❤❤❤
Hola Lucero, es un gusto, gracias por tu comentario ❤️❤️
Bendiciones mi cielo gracias milll❤❤❤
Gracias a ti ❤️
Gracias por compartir tu conocimiento, me haz ahorrado mucho $$$.
Me alegra que te sea util.
Gracias Natacha por tus recetas, las voy a elaborar, siempre aprendo mucho contigo 🫂
Muchas gracias 😊
Gracias por compartir tus Conocimientos . Bendecida Mujer de Dios ... Excelente
Amen!!! ♥️
Muchas gracias espero hacerlo y probar se ven deliciosos bendiciones
Hola linda! animate a realizarlo!!! ❤️
La de maracuyaaa es la gloriaaaa
❤️
Ya me animaste a hacer las, se ven deliciosas gracias 💛💙❤️
Geniaal bella!! 🥰🥰 gracias.
Gracias y bendiciones ❤
Gracias a ti hermosa! 😘😘
Espectaculares todos estos rellenos sin cadena de frío, justo lo que necesitaba ❤❤❤
Que bueno linda!!!! ♥️♥️♥️
Reguio !!!!!!!! Muchas gracias.!!!!!!
❤️
Me encantaron... tú explicación exelente además nos regalaste todos los secretitos ,gracias,Bendiciones!!
Hola, muchas gracias ❤️
Muy buenos! Y muy bien explicado, felicitaciones!!!
Hola, muchas gracias ❤️
Voy a hacer estos rellenos!! Se ven deliciosos!! Muchas gracias!!❤❤
Gracias a ti!! ❤️
Excelente, Excelente, repito Excelente tu canal !!! Infinitas gracias y bendiciones Natacha ❤ desde Venezuela ❤❤❤❤❤❤
Gracias por mirar el contenido del canal!!! ♥️🇻🇪
Qué delicia, gracias bendiciones desde Rep 🇩🇴
Gracias, saludos ❤️
Buenísima se ve esa crema
MUCHAS GRACIAS Y BENDICIONES ME SALIERON PERFECTAS Y DELICIOSAS😍
Hola Celinda! me alegra muchisimo que te hayas animado a realizarlas, gracias por contarnos tu experiencia, Es de mucha bendición. ❤️❤️
Es la primera vez que te veo, me encantó tu canal haces ver las cosas faciles. Gracias por tu paciencia y enseñanzas. Bendiciones
Hola maria... muchas gracias ❤️
Siiiii x favor el azúcar invertido 🎉
Gracias x todo. Saludos desde Santa Marta Colombia 😘🌷
Gracias por comentar hermosa! Genial. Pronto se los enseño a hacer en un corto video. Saludos y abrasos 🥰♥️😘
❤gracias ❤
De nada 😊 ❤️
❤gracias
Es un gusto 😊♥️🙏
Exelente recetas Natacha, si sería genial la receta del azúcar invertido.
Muy pronto linda! 😊♥️🥳
Muchas gracias por compartirlo, he prepare el ganas con fresas 🍓 y quedó 😋 riquísimo un 10 ja😊
hola linda! me alegra mucho que lo hayas hecho, gracias por compartirnos el resultado, te mando un gran abrazo 🥰
Muchas gracias por este videooooo. Después de tanto buscar, al fin encontré este que me servirá para el pastel de cumple qué quiero hacerle a mis hermanos ❤ Gracias!
Hola linda. me alegra que te sirva un monton las recetas, gracias por apoyarme con tu comentario. 😘😘
Hola todas tus recetas de ven deliciosas. La de caramelo igual se puede utilizar para rellenar macarons?
Probare con mucho gusto estas recetas se ven divinas. Quiero agradecerte por tus recetas tengo un pequeño emprendimiento en mi ciudad y me han ayudado muchooo. Gracias
Hola Mariana!!! me alegra poder ser de ayuda para tu emprendimiento!!! saludos ❤️❤️❤️
Maravilhosassss👏👏👏👏👏🙏
Obrigado pelo seu comentário 🥰
Deliciosos😊👏👏feliz cumple 😘🎁🎁
Muchas gracias 🤗
Hola buenas noches, me encanto todos los rellenos estan super, queria hacerte una consulta en el ganache de caramelo , que le colocas en el centro?
Es solo el caramelo salado??
me encanto este vido gracias! al relleno de caramelo si lo quiero almacenar para hacerlo después se puede sustituir la mantequilla por manteca vegetal? o que relleno me sugieres para tenerlo guardado y usarlo después?
Tendrás por favor para compartir algunas recetas para diabéticos? GRACIAS
Sii estaría super genial una receta 🥹
Hola hermosas! Mas adelante puedo hacer una serie de postres saludables si lo desean.
@@natacharicosi por favor
Siii🎉
Si. Por favor
Muchas gracias Naty soy nueva en tu canal y me encantan tus recetas, y ya hecho algunas tuyas, yo no vendo pasteles solo hago para mi familia y mis amistades pero es súper linda y bonita 💕🙏🏼🐝
Hola hermosa! Gracias por tu comentario y bienvenida al canal. Me alegra mucho q t hayas animado a hacer las recetas. T mando un gran abrazo 😘♥️
Hola, saludos desde Venezuela soy nueva en tu canal, quiero darte las gracias por campartir tus recetas, quería preguntarte si la mantequilla la puedo sustituir por manteca vegetal? Espero me puedas responder muchas gracias.
Hola, está espectacular!!se ve muy muy rico 😋 saludos desde Venezuela 🇻🇪❤
Muchísimas gracias 🥰
👍🏻❤️
Se ven demasiados ricos , gracias nati por todo el tiempo que nos dedicas, Dios te bendiga grandemente
Buenas noches me encantan tus videos tengo una pregunta siempre usas margarina repostera q marcas recomiendas soy de Venezuela
Gracias Natacha
Con mucho gusto ♥️
Hola, que ricos parecen todos los sabores que hiciste, pero ese ganache se lo puede utilizar para ponerle fondant? O sale muy blandito?
Hola me gustan tus videos ,una pregunta el chocolate debe ser sin azucar ?
Y también sirven para el frio
Porsupuesto!!! ❤️
Mi vida. Eres lo q estaba buscando. Tus explicaciones son sencillas y especificas. En poco tiempo. Te empecé a amar. Ahora si va para arriba mi emprendimiento. DELICATESES DIONISIA. Tengo 1 año qempece y solo hago tortas normales. Estaba estancada. ❤
Hola hermosa! me alegra muchisimo leer tu mensaje, espero que tengas mucho exito, que Dios bendiga en gran manera tu emprendimiento y lo haga prospero, me alegra tambien que mis recetas sean de bendicion para ti, te mando un gran abrazo!
Me alegro mucho..yo aún no empiezo❤️ quisiera hacer un ganache de chocolate para forrar una torta,ayuda si x favor? Gracias
hola!!! me encantó el video!!! pero tengo una pregunta. podría sustituir la mantequilla por crema para batir? de ser así, cuantos gramos necesitaría? muchas gracias!
Waoooo❤❤❤
😊♥️
Siii ❤ porfa. Cómo se hace el azúcar invertido
Gracias linda por tu interes en aprender a realizar el azúcar invertido! pronto les haré un video breve para enseñarles.
Hola Natacha ❤ te saludo desde Bogotá Colombia 🇨🇴 gracias por tus recetas y tips que nos permites con ellas aprender a emprender de tu mano😊 podrías decirme si puedo usar glucosa en lugar del azúcar invertido y si es así en qué cantidad por favor
Sí, puedes sustituir la azúcar invertida por glucosa en rellenos fríos, pero ten en cuenta que la glucosa puede afectar ligeramente la dulzura, la textura y la humedad del relleno. Es recomendable experimentar con pequeñas cantidades y ajustar según sea necesario para lograr los resultados deseados.
Hola.... gracias por compartir sus conocimientos. Ya me suscribí.
He realizado dos de estas recetas, y deliciosas. Podría cambiar la galea de frutos rojos y hacer una de mago?😊
Hola linda!!! Gracias por suscribirte, si lo puedes cambiar! ♥️
Se pueden usar en relleno de Alfajores..soy de Argentina
Muy buenos y la receta de los bizcochos??
Hola natasha quería preguntarte cuanto me dura la crema de maracuya en refrigeración esperó me puedas responder ❤
Mmmmm se ven muy ricos!muchas gracias por compartir tu conocimiento 🥰....una consulta la crema de leche tiene que ser de origen animal para relleno?o puedo tambien usar la de origen vegetal..
Hola! si, tambien puedes usar tambien de origen vegetal pero que no contenga azucar, sino te quedará muy dulce.
Muchas gracias por entregarnos tanto conocimiento! Haré este ganache de frutos rojos mañana para una torta ❤ me podrías decir si esa receta me alcanza para una capa de relleno en una torta de 26 cms porfavor?? Muchas gracias!!
Hola bella. Muchas gracias a ti por comentar, te comparto el link de un video donde enseño a calcular la cantidad de relleno o cobertura q necesitas de cualquiero crema segun la medida de tu torta y el espesor de la capa de relleno, te va a servir muchisimo para todas las tortas q vayas a hacer. czcams.com/video/pZLnV_r8d4Q/video.html
Porque yo te puedo decir que si rinde para una capa de relleno de una torta de 26cm de diametro pero no seria del grosor que tu quieres. Asi q alli puedes aprender a calcularlo facil. Espero te sea de utilidad ♥️
@@natacharico justo lo que necesitaba… no tenía idea como calcularlo, aún me faltan varios videos tuyos por ver pero voy avanzando!! Muchas gracias nuevamente por tu enorme corazón y paciencia 🫶🏻
❤❤❤❤
❤❤❤
Hola, estos rellenos sirven para rellenar alfajores y cuanto tiempo las puedo dejar fuera de la mevera ?
hola buen dia, pregunta, la mantequilla al estar fria no se dificulta mas mezclarla con los otros ingredientes?
Hola amiga gracias por compartir tus recetas, Dios te bendiga, tengo una pregunta estos rellenos también sirven para rellenar macarrons?? Gracias!
Hola linda! si los puedes usar!! ❤️
Hola natacha una pregunta cuando haces el ganache de caramelo al derretir el chocolate no hapagas la estufa o el se derrite solo con el calor del caramelo ,te agradezco muchísimo por tan exelente canal
Hola linda, gracias por comentar, si, apago el fuego primero, asi el chocolate se derrite con el calor residual.