Szegedi Pacal recept
Vložit
- čas přidán 19. 05. 2010
- www.torzsasztal.com
Kétféle eber létezik. Az egyik imádja a pacalt, a másik semmi pénzért nem hajlandó megenni.
A pacal megosztja az embereket és kétségkivül bizalmi ételről van szó.
Idegen helyen, étteremben, vendéglőben én sem mernék pacallal próbálkozni, hisz nem elég hogy a pacal finom, bizony az is számít, hogy milyen gondossággal készítették elő az alapanyagot, hisz a pacal, a bendő ebből a szempontból igen kényes alapanyag.
Ebben a videóban egy szegedi pacal receptetet mutatunk be.
Egy kicsit meg is bolondítjuk a pacalt, hisz készül velős pacal és pacal borjúlábbal.
Algyői Halászcsárda, Fehértói Halászcsárda,
Kiskőrössy Halászcsárda, Jobb Mint Otthon Kisvendéglő,
Stüszi Vadász Étterem - Jak na to + styl
Köszönöm nagyon tetszik a recept, ki is fogom próbálni, de a fakanál állandó jelenléte a levesben zavart!!
Hát...ez a két adag akkor rendel.....Köszönöm!
Nátriumglutamát. Gratulálunk!
megmondom én mi kell bele hagyma,fokhagyma,paprika paradicsom,bors ,kömény,kakukkfű majoranna!
Ez finom kaja… de nem ertem miert kell az izjavito msg? szakacs ha ad valamit magara nem hasznal vegetat...
Így igaz
Semmiképpen ne rakj bele, csak mert egy szakács azt mondja. Ök is emberek, tévedni pedig emberi dolog. :)
miért főznek bográcsban ha gázzal főzi??és nem fával?????????
Egy étterem udvarán főztek és gondolom nem akartak füstölni és szálló hamut sem.
mono-nátrium-glutamát, másszóval sok E-betű, ezt nyugisan kihagyhattátok volna, kár ilyen magyaros ételt elcseszni. Csak annyi a bajom, hogy ez nyilvános. Tiszteletem
Lo pueden traducir al español latino.
Nekem mindegy hogy ki hogy kritizalt itt ahogy nezem a videot nyelek nagyokat..
Volna egy kerdesem ! A paprikat mikor adta hozza mert zarta el a tuzet?? ?? Igy elobb lefog kapni mikor ujragyujtja!
mono-nátrium-glutamátot minek ebbe???
azért delikát nélkül még éppen meglehet enni haha!
Ezek mit szívtak főzés elött??????
ja meg só!
Annyiban nem értek egyet, hogy a kakas tökét ilyen rövid ideig főzzük. Nyugodtan elbírja a másfél - két órát, pláne ha nincs lepirítva.
tehát a pacalpörkölt attól lesz az,hogy rakunk bele borjúlábat sertés velőt ,meg kakastökét.jó kaja tény,csak akkor ez már nekem hasonlít a kőlevesre
Nem kötelező ezeket a plusz alapanyagokat belerakni. Jó étvágyat az alap pacalhoz! :)
nem kell mindent kritizalni.Sokan meg egy zsiros bendzsot se tudtok megkenni .Bablevest is szazfelekeppen csinalnak es megis jo.
Na ez már nem pacal pöri . A videón kevesebb a pacal mint a többi hozzávaló . (pacalos paprikás ) (alias pörkölt )
"Ehhez még jól jönne 1ek fahéj ízlés szerint szegfűszeg citromkarika valamint egy rúd vanília. Ezt tálalhatjuk cukros kakaóval karamellizált banán karikával"
Ez nagy. DDDDD.
Ja meg egy kiskutya fasza is elferne benne!
Na itt sem leszek vendég.
Csak ront rajta a pulykatoke.
a vegeta nem fűszer, nem ételbe való
disznozsir az nem sertes ha man omborozol.
Hulye taho !
Meg Major Annat is beleteszitek. Nem tudtok ti fozni.
Pacalba vegeta? Meg pulyka töke? Nah, ne szórakozzatok🤮