Просто изумительная тушеная цветная капуста с овощами🥕🌶️😋

Цветная капуста
Болгарский перец
Морковь
Лук(у меня красный, можете и белый взять)
Соль
Специи(черный перец, орегано)
Разбираем капусту на соцветия и заливаем кипятком на 20 минут. В это время готовим овощи, нарезаем лук, морковь и перец(я нарезала соломкой), а лук полукольцами. Тушим все овощи несколько минут. Сливаем воду с капусты солим и добавляем специи. Выкладываем капусту к зажарке, перемешиваем и накрываем крышкой, тушим до готовности капусты. Сверху я посыпала зеленью и чесноком 😍👌это очень вкусно. Приятного аппетита ❤️