Ваши котлеты всегда будут сочными. Показываю как правильно делать куриные котлеты. Кето рецепты
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2022
- Акция до 25% на технику Candy для кухни в интернет-магазине 👉 clck.ru/wDqTC
Или используйте мой промокод «CHEF», скидка 10% на любой товар!
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем.(ц)
- Михаил Жванецкий
Этим Жванецким был Альберт Эйнштейн
Лучше одеть фуфайку, чем снять шкурку. Последняя операция одноразовая.
@@user-qx2zn9rm6d ауф
@@xvostiki97 Хорошо, что сохраняется чувство юмора, хоть так протянем ))))
@@user-qx2zn9rm6d А что делать если у тебя нет шкуры так как ты кожаный ?
Счастливый человек!)) Занимается любимым делом за которое платят. Спасибо,шеф! Многое у Вас подчерпнул!
2 выпуска за 3 часа! Офигеть, Вася, что ты с нами делаешь?!
Рекламу отрабатывает 😁
В чем дело? Повторить не успеете. Он и то вон какой красный от натуги, а куда уж Вам.
А я делаю котлеты с кабачками. На два филе,хватает одного кабачка и получается очень сочно.
Как раз с кабачком буду делать)
Василий, рецепт супер! Ничего подобного никогда не видела и не пробовала! Обязательно приготовлю) Благодарю!!!😘
Сделала котлеты, муж обалдел от сочности. Спасибо за рецепт и ждём новых😉
На счет качества рецептов от Василия Емельяненко подтверждаю. Уже несколько лет готовлю, если не все, то через один рецепты. И ни от одного еще плохо не стало, не потолстел и вообще всё очень вкусно и желудку приятно :)
Спасибо! Попробую повторить.)
Спасибо за рецепт, Василий!
Здравствуйте, Василий. Как приятно видеть, слышать и кое чему подучиться у позитивного человека - я бы даже сказала, чудо-повара. Успехов вам!
Сухие котлеты с кетчупом пойдут
Шикарный рецепт, просто прелесть. Спасибо.
То-ли про духовку, то-ли про котлеты..☺
У Василия вся информация полезна. И про еду, и про другое.
Василий молодец!!!!!И отличный мастер своего дела 👍👍👍👍👍
Василий, спасибо за рецепт. Приготовил я котлеты, получились очень сочные и ароматные. И довольно быстро, на всё ушло минут сорок. 👍
Спасибо. Полезный рецептик! 🔑🟢 Я врач, мне 53 года, я сразу отказался от сахара и мучного ещё 2 года назад, год назад перешёл на кето диету и ИГ. В итоге ушли 35 кг на фоне постоянного спорта. Итогом стал мой канал, т.к. в инете полно противоречивой информации. Он для тех кто хочет комфортно худеть и жить себе на здоровье. Всем добра и Здоровья!!!❤❤🔥👌
@@Devil49091 тебе бы нарушенный углеводный обмен и какую-нибудь гипофункцию щитовидки, да сидеть, кнутом бить, приговаривая "надо меньше жрать", когда ты уже на тыщу калорий в день ешь, да всё жиреешь) вот было бы забавно!
@@Devil49091 Вы абсолютно правы! Теперь скажите это миллионам других людей и она станут счастливее от Ваших слов...🤣😂
Ваши рецепты! И ваша подача! Просто огонь! Вы талант!
А ты не очень
@@user-qg2bt2sx2h а ты ещё хуже! В коментах не нуждаюсь!
Сделала!
Действительно вкусно и красиво!
Спасибо за рецепт!!!!!
однажды, я заморочился купить уцхо-сунели, ибо не понимал, что это такое, но, в грузинских рецептах его очень часто используют. Узнав, что это пажитник со специями, я в довесок купил чистый пажитник. Жена с дочерью в восторге от томленого мяса с пажитником. Это же балдежно.
Уцхо-сунели это просто пажитник. Без специй. Т.е. моно-специя. А вот хмели-сунели это смесь.
уцхо-сунели - это голубой пажитник, одна специя.
Хотел про плиту посмотреть, а тут еще какой то рецепт вставили)
Отличный рецепт, спасибо!
у нас тоже жарко, вот это лето! позавчера вечером в море нырнула - теплынь! сегодня солнечно, и лёгкий ветерок, хорошо! надо приготовить на мой взгляд очень аппетитные диетические котлеты, слюну сглотнула! рецепт со шпинатом просто, вкусно и полезно!
Слюнями котлеты смочи, сочнее будет
Попробовали котлеты, получилось нежно сочно вкусно. Спасибо за рецепт!
Хотелось конечно чтобы вы рецепт в описание добавляли, на просмотры это вряд ли повлияет
Рецепт в Яндекс дзене или в Телеграм канале публикуется
@@pavel4info Жжжж.ю..жжж.хжюю.жюжэю..ж.жж...жжж.жж.ж.ю...жж..жж.жж.хж.жх..ж.жю.жжжж..жж.ж..ж..ж.жж.ж.....ж..жжюжх..жжж.жжжю.ж.юж..жж..ж.х..ж.жжж.х.ж...ж.ж.ж.ж.жж..ж.ж.ж...х.жю.ж.жжю.ж..ж.жжж.ж.жжжж.жх.ж.х..ж.ж.жю.жээж.ж..жю....ж.ж.ж.жю.ж.ж.жжжж.ж.ю.ж..ж.ж...ж..жжжж...ж.жю.ж.ж.жж.ж...жэ жжжж. Ж....жю.хюжюжжээжж..ж.ж.ж...жж..ю.ж.ж.жж Юху.жю...жж....ж ООО. Ж.жжюх.хжхж.жю хжжж ж..ж.ж..жж.ж.жхжж.ж. На..ж.х..ж..жх.ж жжжж ж.ж.ж. Юж. Жжюю.жж...жж.жж.ю..жж.жж.жжжю жжжж. Ж.жю.ж.жх.жх.жх..х.ж.ээжю.ж.ж.жж..хю.жжжю.жж.х.ж..х...ж.э.ж.ж....хю.ж.ж.ю.ж.ж.ж.жж..ю. Юж..жж ООО. ООО Ю.ю..ж жжжж ю..жю.жюю ХХХ..юхж.ж.х.ж жжжж ж..жж.жю.ж..ж.ю.ж.ж.ж.жжжж на. Жж.ж.ж.ж.ж. Жжжж жюю..ж.ж.ж..ж.ж.жж.жжюх.ж..ж.жжюю..ж.ж.жжжж.ю...ж.ж.ю..ж.ю.ж.жж.юю.жж..жюю.жжжжж.х.ю..жжж.жжж.южж.х.ж..жж.жюж.жх.ж.ж.ж.ж.жхжжюю..ж.ж..жж.ж.....жж...жж.жх.ю.жж.жжю ООО ю... То ююхххжжжж.жжж.жжю.ж.жжж.....ж.ю..жж..жж ю...ю.ж.жю.х жжжж. Х.жжж.
На таких как ты лентяев, не повлияет
@@pavel4info люди под видео набор продуктов хотят сразу посмотреть, а на дзене .
@@pavel4info а можно ссылочку?
Добрый день. Спасибо за рецепт.
Спасибо!!!Супер шикарно!!!
Василий,от холода можно укрыться,а от жары никак✊
Мне кажется, что некоторые не используют духовку, потому что лень всякий раз доставать оттуда все, а потом обратно запихивать))
👍😂
Спасибо Вам 😍
Давно с Вами не виделась,соскучилась,решила посмотреть и послушать...
Ути пути
Если у вас возник вопрос, а сколько же нужно было заплатить за рекламу шефу, чтобы он согласился поменять свою чудо-печку, которую он ждал годами на спонсорскую, то рецептом он даёт понять, что зелени в котлете было очень много!
Шпинат портит вкус, лучше заменить капустой или кабачком,,от кабачка вообще никакого вкуса
@@user-cd8hc7rv4t не всем нравится запах капусты.
@@user-nz9qo4oi6x а можно без шпинат а
Спасибо. Обязательно сделаю.
Василий огромногромное спасибо за такой вкусный интересный рецепт, мне очень нравятся рецепты зож, и я обязательно такие котлетки приготовлю, они меня очень заинтересовали, спасибо вам за такой вкусный рецепт 👌👍🍴👌🎬📹🎥👌👍
Василий, спасибо за рецепт. Котлеты - супер!
Василий, заберу старую плиту. Меня устроит)))
А почему обязательно два варианта только? Я вот за весну, чтобы тепло, но не жарко, ветерок...
Было неожиданно приятно встретить вас, Василий, в тк Мозаика в эти выходные)))
Приготовила. Это просто очень вкусно! Спасибо!
Не факт, что вкусно
Благодарю вас за рецепт, котлетки получились супер вкусные ❤Люблю ваши рецепты ❤
Благодарю Вас, Василий!
Василий, про погоду я с Вами согласна на все 100%, я тоже сибирячка
Но..., не морячка
Василий изучаю ваши рецепты потому что они самые вкусные)))
Ой, Вася, не сыпь мне соль на сахар... Лето прекрасное в этом году. А скоро эта растреклятая зима. Я тоже жару люблю.
Понравилось! Спасибо! 😍
Шеф , всегда прав !!! Жара не холод , костей не ломит :)
Ох, как Василий зацепил нас по поводу жары! Как я с ним согласна!)) Вот равно моё восприятие описал!))😁👌
Сходи покупайся, жары она боится в стране
Состояние
@@user-vv3hs1xi2j стояние
@@user-qg2bt2sx2h Именно люблю и ценю жару в нашей полосе!)) Считанные дни ведь в году! ☺️👌
@@oksanasaltykova7633 умница какая
"Здоровья полные штаны!"-Гениально,блестяще!))))От повара такое услышать это дорогого стоит!))))
Обожаю Ваши блоги!!!!!
Жар костей не ломит. Здравствуйте Василий. Приятно вас смотреть, и визуально и поучительно, прям кайфую и отдыхаю вас смотря! Одно видео где вы варите суп из многих ингридиентов в большом котле , на площади, с большой вашей классной командой, я пересматривала ..... Ну чесно раз шесть. Обожаю ваш ораторский талант!
Василий, спасибо, что вы есть!!! Юхух 😁!!!
Рецепт про кабачки-огонь! Уже заготовил несколько банок. Котлетки тоже попробуем!
Что за рецепт кабачки покажите ссылку
я тоже вчера делала
@@qweasz562 предыдущий видос.
Сердечно вас благодарю!
Ради рекламы даже фольгу снял с поверхности :)
Спасибо за обзор "Candy🙏"
А я обожаю зиму. У нас в Омске сейчас +30, не могу дождаться, когда уже снег выпадет 🥵
Ещё одна о погоде, деревня неумытая
@@user-qg2bt2sx2h ..козел...
Добрый день,Василий!
Совершенно с Вами согласна!
Лето на то и лето-пусть греет!!!
Август погрел от души!!!
У нас тоже до конца августа жаркая погода!
Котлеты у Вас очень оригинальные и красивые!
Очень аппетитно смотрятся!
Сделаю обязательно!
С зеленым фаршем не пробовала!
Рекламу плите тоже сделали классную.
Но обойдусь белорусской.
Огромное спасибо за рецепт и добрые пожелания!
Вам тоже желаю крепкого сибирского здоровья,новых кулинарных шедевров и удачи во всех делах!
И пусть погода только радует!!!
Большой привет от Людмилы🙋🌞🔥🍗👍👍👍🌹🌹🌹
А у нас Иркутске Август - полная за......ица!!))
Всё, пора спать солнышко, надо протрезветь
Люблю лето,отпуск,море !
Смотреть одно удовольствие! Красив,как греческий бог!!!!
Ещё одна озабоченная
Котлетки- супер, а повар ещё лучше!!!!
Ура! Наконец-то в Питере дождь и +14))) достали +30, это не наша тема)
Была в Питере полторы недели, вот только приехала, накупалась, назагоралась, почернела вся, как на югах была))) Сама с юга приехала, из Москвы)))) Что делается -то, у нас 29 сегодня было))
Василий I love you как повара, супруга пусть будет счастливой❤
Здорово!!!!
Прекрасный рецепт вкуснейших котлеток. Спасибо, Василий. ♥️
Еже попробывала ?
Очень вкусные
@@user-ge5ne3up8m обычные, сухие
Кето с крахмалом - это сказка!
Василий , а как же та замечательная духовка ? Которая долго ехала .
На вашем месте, надо о другом думать, а не о чужих духовках
@Alexey Morozov осуждающее мнение, мальчик, судят в судах
Люблю рыбные котлеты со шпинатом)
Посмотрел и вспомнил, как бабушка делала котлеты с капустой. Та же сочность, только дешевле.
Сейчас прикинул - если найти оптимальное количество капусты в котлетах, то это получается цельное блюдо без гарнира, только хороший соус к ним приготовить.
Называется - ленивые голубцы. 😜👍
@@ivushka-z ну не совсем. 😄
В ленивые голубцы добавляют рис (и некоторые от жадности много), а мы последнее время едим рубленные котлеты просто с зимним салатом (баклажаны, помидоры...). Ну и сын у меня рис не ест.
Всё таки попробую запечь котлеты (фарш с капустой), а соус отдельно (брусничный, с ананасом...)
Это уже формально будут не ленивые голубцы.😅
Когда у тёщи едим, объём риса сильно чувствуется.😆 Ну и подлива, обычно через-чур жирная, там же масло/майонез.
Это как рубленные котлеты против обычных из мясорубки.🙂
Спасибо 🙏
Точно, Василий! Пар костей не ломит😁
Это да, настоящий сибиряк жары не боится)))
Спасибо большое🦾!
Что значит, холод лучше, жара лучше. Все в меру хорошо. Людям, родившимся и выросшим в средней полосе, 20-25 комфортно и полезно. Выше хорошо, когда можешь не напрягаться и в бассейне или речке плавать, а когда пекло и трудиться приходится - нафик такое счастье. А зимой тоже кмк, самая комфортная температура 5-10 мороза. Чтоб не хлюпало под ногами и мороз не трещал.
Кто ж спрашивает, комфортно ли нам?
@@anntkach969 не спрашивают, конечно, но утверждать, что лучше холод или жара, неуместно. Каждому своё.
Ты ту лезешь ещё с погодой своей
Спасибо, отличный рецепт. Чем заменить шпинат?
Вась приветствую тебя из далёкого Хабаровска, ты как всегда красавчик! 👏🤝👍 давно тебя смотрю и восхищаюсь тобой и твоим творчеством.
Привет соседям ✌🏻
@@bogayaga привет привет приятно что есть такой сосед ))) 😊🙌
надо пробовать
Очень интересно.
Побегу делать....
Очень приятно смотреть автора... бесспорно он профи!
А мы к такой жаре уже привыкли, всё лето +42' в тени. Очень ждём похолодания,хотя бы до 30'. Волгоград.
Котлетки 🔥👍
Саратов от вас не особо далеко, печемся вместе
Всё будет, сразу, не в Испании
По поводу жары и холодов, абсолютно солидарен
Вам бы с Ильей Лазерсоном сделать курс вкусной кухни для диабетиков (тех кто сидит на низкоуглеводной диете), думаю будет пользоваться популярностью
Да, не то чтобы диабет. Но низкоуглеводная диета. Минус сахар, минимум хлеба. Плюс физ нагрузка. Результат положительный. 🙂
@@vladimirdobrynin1726 ну не только хлеб, но и многие овощи имеют высокий гликемический индекс
@@Devil49091 во первых речь не о бо мне, во вторых иногда некоторые люди сидят на диете, и вот у них бывают такие вопросы
@@Devil49091 зерновые на низкоуглеводке тоже не едят, к слову.
@@Devil49091 45 лет назад после опреции на почке, уролог на курорте так и сказал" Кушайте всё, но понемногу", только ограничивайте соль.
Обалдеть 😊👍
В своё время подсмотрел у Лазерсона, доведение котлет и т.п. до готовности в духовке. С тех пор только так и делаю.
Спасибо большое👍💌
Заходи солнышко, любуйся
У меня такая же плита. Абсолютно устраивает
"вот это дело, вот это вкус!"🤤😋
Услышала вас, убрала всю посуду из духовки. Я поняла как это удобно. Спасибо
Голову полечи
Два блендера задымилось, фарш получился жидкий и обваливать его в легковзлетаемом крахмале, нежели чем например в муке, один отрицательный опыт, благодарю, впервый раз так долго готовил
Я из СПб и тоже за жару, радуюсь каждому дню тепла
А у меня нет дома хмели -сунели, не люблю такое. Рекомендую в фарш добавлять кусочек молотого цуккини, это придает сочность котлетам. А еще можно добавлять немного тофу, он совсем не чувствуется в котлетах, но тоже придает мягкость и сочность.
Можно добавить черта лысого, каждому свое. Пожарские котлеты без шпината( естественно)
Конечно, дело вкуса, но хмели-сунели - прекрасная приправа. Очень хороша для жареной (или тушеной) капусты. С фаршем не пробовала, но обязательно проверю. Василию доверяю.
Было вкусно 👍
Вася,я тоже за тепло. Зима дольше длится. Надоест.
А может и ты надоешь тут, со своей погодой
Канди давно у нас, а на счёт катлет пока смотрела, как Вы их лепите чуть не умерла с голоду.
Благодарю вас...
Начиная с завтра успеем, намёрзнемся. Я тоже предпочитаю тепло, чем в куче тяжёлой зимней одежды ползать.
недавно открыла для себя пельмени со шпинатом ....крутогорские......очень вкусное сочетание
Я пробовал котлеты укропом , петрушкой, но вместо курицы добовлял свинину и без сливочного масла ,просто панировал лук . Тоже вкусно.
Сам, отдавая предпочтение такому же соотношению мяса и овощей, как в этом рецепте, примерно 1:1, всё же внесу яснось, что мои домочадцы, да и большинство едоков и любителей котлет отдадут пальму первенства пропорции 5-8:1! То есть любые овощи и добавки, кроме лука, должны содержаться в виде специй в фарше, то есть в разы, десятки раз меньше мяса(в пересчёте на 1 добавку); хоть поверьте, хоть проверьте! Я беру на 1кг. мяса/фарша - 500г лука и максимум 300г овощей и зелени(любой) в сумме. И это правда вкусно, полезно и сытно. Сам Вася признал "травянистость" котлет! И это не обязательно есть плохо! Мне лично такие рецепты заходят "на ура"!
12:50 красивая посуда👍
спасибо
Segodnja peredacha pro Candy
И да хмели сунели уникальная приправа, с самого детства ей пользуюсь