美國大蕭條時代下的美味產物「奧克拉荷馬漢堡」| 克里斯丁聊料理
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- čas přidán 29. 08. 2024
- 各位覺得心目中最好吃的漢堡是什麼樣子？很難說得清楚對不對，正因為美國人把漢堡當作他們的國寶，各式各樣風格不同的漢堡不約而同出現在美國各地，有趣的事情是，很多經典漢堡不約而同都出現在經濟大蕭條時期～
補充一個冷知識，在美國burger一定是「牛肉漢堡」，其他所有肉類或海鮮，一律通稱sandwich，不是用麵包種類來區別喔！
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洋蔥真的很搭漢堡的肉排，我做給孩子吃的漢堡絞肉會粗細各半加入洋蔥丁麵包粉，煎起來超多汁，加點生菜跟番茄醬就很好吃，番茄醬別用便宜的全是澱粉香精，好的番茄醬是有番茄果肉的
據說嘉慶遊台灣時，看到路邊狗狗叼著一個吃剩下的漢堡，用重金向狗狗買下漢堡後吃完驚為天人！龍心大悅之餘特賜名金拱門，並留下：飽飽飽飽飽的經典名言，後來被金拱門的麥老闆延用為廣告台詞。
以上摘自民明書房出版之
《漢堡真好吃》一書記載
有魁男塾那味了
@@MX-6_
安抓西攏西抺去~
(~￣³￣)~
《皇帝很忙》
@@Ryan-yx4ib 我頻道的頂置照片就是台南公園最高的榕樹哦~😁😆
🐶是我的狗狗窩窩~
👘
⛺
🌳
「阿璋肉圓，真正好吃」
我覺得台灣很多傳統食物也是為了節省某種原物料而發明出來 結果變得超好吃 例如說滷肉飯
原來漢堡也是如此！！
謝謝克里斯丁分享😊😊😊
期待看到更多美國漢堡或其他系列食物介紹
雖然不是漢堡，但突然想到，想聽克里斯汀介紹越南法國麵包~想聽聽這種傳統美食在異域的演化~
讲解很有水平！色香味俱全~
這種能增加知識的影片很棒
希望能繼續維持
那下一集要來做漢堡嗎 ? XDD
前幾天在大安的漢堡店吃到奧克拉荷馬漢堡，真的只有肉起司洋蔥麵包，搭配附上自製的酸黃瓜，超爽超好吃， 沒想到能在台灣吃到，推薦克里斯丁去吃Every where Burger Club ！！🍔
我已經在期待油炸漢堡的介紹了
好讚...五大漢堡看下來 不能吃花生醬的我最愛的應該就是這洋蔥漢堡，不過如果真的有機會吃我還是會加起司和生菜感覺就會超香的
因為時代而產生的料理
日本的可樂餅也是因為時代誕生的料理
這集好看，簡單但鞭辟入裡有掌握故事要點
在土爾莎市和奧克拉荷馬市讀書10年... 真的沒聽過洋蔥漢堡，長知識了 😂
其實很多洋蔥漢堡店都是小店，但是我同樣也不知道原來這個漢堡起源於大蕭條時期。
没去吃过，那么多年在okc白住了😂😂
我也是深深自己這樣覺得，應該找個機會過去嚐一嚐。
有空的話能做一支田納西州油炸漢堡的介紹影片嗎？我很感興趣
这个就是我梦想里的汉堡。我自己点汉堡都是不要芝士然后吃之前自己手动把汉堡压扁。原来已经有天然满足我需求的汉堡存在了。
😂很棒
好想吃喔........
這種「奧克拉荷馬漢堡」一定會很快再度重新流行起來的，還有『胡佛豬』也是！
確實
下一集來討論一下為什麼內布拉斯加州很多人覺得肉桂捲配辣椒肉醬是美食？
马来西亚的街边汉堡也是有放洋葱
請給我來厚實的雙層牛肉
滿滿的羊開乳酪
紫洋蔥 蕃茄丁
芹菜 香菜 臘腸片
以上來10個
2:50 不是，為什麼要跟客人抬槓，是要氣走客人嗎
如果是要說 khai-káng ， 要寫作開講
在美國我還是最喜歡進進出出的漢堡, 可惜分店不多!
In & Out 的新鮮清爽 現壓現炸的薯條 真的不錯 但覺得要快點吃
分店不多是因为他们要求离中央工厂距离不可以太远，用以保持肉的新鲜。的确现在的质量保持的挺好的
敲碗「章魚燒」的故事！😆
現在的章魚燒其實用的是魷魚不是章魚。
还是喜欢原切牛排的汉堡 不过这种牛肉饼做得好吃很需要技巧
汉堡仙人😂
餓了
这玩意是不是类似于咱们这边的挂壁面+大水😂
主持人好面熟😮
這些漢堡都來介紹一遍吧，看了好餓
克里斯丁要不要去朝聖一下醋飯 評價一下
晚上吃堡
炸漢堡耶
下一集可以看到克里斯丁做出奧克拉荷馬漢堡嗎
怎麼那麼聰明
香港有兩餸飯哈哈哈哈哈
飯加配菜沒啥特別😂
❤❤❤
肉夹馍带～
我比較想看美味蟹堡
五星饗魘的漢堡好像是這種品系。
這個台灣應該要引進
那回教徒可以吃這個漢堡嗎？
有豬油😂
日本拉麵：平民美食
台灣的日本拉麵：盤子薛爛哈哈 都是進口的啦
其實因為現在台灣一堆東西漲價，結果導致現在拉麵在台灣的CP值居然越來越高了，前提是點最便宜的拉麵而且別加點叉燒或小菜，因為感覺拉麵店的加點都很不划算。
我以爲油炸漢堡只出現在卡通裡。
今日嘅奧克拉荷馬堡 ，同昔日嘅奧克拉荷馬堡不一樣，價格
原來花生醬漢堡不是台灣邪教？ 終於可以說那是美國邪教了嗎？😂
谁不喜欢汉堡呢！
但漢堡是德國人料理😂
漢堡來自漢堡
超殘忍
因為吃不到嗎
@@TingsBistro 牛絞肉對牛好痛-.-
很没吃头的，难吃的要命😢😢😢😢
字太小了