Versi Ekonomis Hasil Tinggi Dikira Premium Super Lembut
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2024
- Haii selamat datang dichannel @Seinna77Kitchen
■ Lapis Dua Rasa ■
( Lapis surabaya/Malang/Mandarin)
Lapisan Kuning dan Lapisan Coklat Sama Resepnya Jadi bikin 2 kali ( lapis kuning 1 Resep dan Lapis coklat 1 Resep )
Resep Untuk 1 Lapisan :
Bahan :
● 5 Butir : Telur uk kebesar
● 100 g : Gula pasir
● 120 g : Tepung terigu pro sedang
● 10 g : Maizena
● 1 sdt : Cake emulsifier SP/TBM ( Takaran munjung )
● 1 sdt : Pasta vanila
● 1 sachet : Kental manis/SKM ( 35 g)
● 130 g : Margarin ( lalu cairkan )
~ Pewarna kuning 2 tetes
~ Pasta blackforest ( 1 sdt atau lebih tergantung warna yg diinginkan )
Alternatif loyang :
~ Loyang kotak 24 x 24 x 4 cm
(dipakai divideo hasil tinggi )
~ Loyang kotak 26 x 26 x 4 cm ( Hasil sedang )
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
#lapissurabaya
#lapismalang
Bener2 lumer n empuk.
MaKasih bund.
Sangat bermanfaat,teruus melangkah maju utk.kreasi2 baru.
Mantaaf,taste so delicious ❤❤😂😂
wow... cantik sekali mirip lapis surabaya yg premium..
saya gk pernah mau nyoba bikin2 kue spt ini karena gk punya oven listrik.. saya gk pede kalau pakai oven tangkring..takut hasilnya gk bagus. Tp stlh lihat video ini, wajib coba nih... trimakasih resepnya..
Cantik sekali dan pasti enak empuk lembut
Wah mantap sekali lapis surabaya nya
Trksh
wah harusnya ini menu cake nya bagus, enak, dan rekomen bisa ini.
Masya allah❤
Ijin sher ya bun🙏
Lezatnya Lapis Surabaya ini.
Pasti langsung habis diserbu nih.
Salam sehat selalu untuk Kak Seinna.
Aamiin ...trksh
Saangat lembut...😋👌
Trksh
Enak banget. Tks resepnya ya 🙏🏻
Terima kasih kembali
Enak banget Bun👍👍👍❤️
Trksh
Alhamdulillah trima kasih ya resepnya sukses selalu mba seina 🙏🙏
Aamiin...trksh
Mksih yah bun resepnya..aku mau bikin ah
Trksh juga
Asli mantaaap salam dari petualangan si abah
Trksh
Masya Allah kuenya lembut pasti enak wajib dicoba. Bunda kalau Susu SKm digan dg susu bubuk bisakah.
Mantaaaap terimakasih ilmunya, sy coba jd semua mbak resepnya tdk pelit , sukses trs ya mbak aamiin 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💞💞💞💞💞.
Aamiin...trksh bun
Cantik banget mam & lembut banget
Trksh
Bu @@Seinna77Kitchen lobang atas oven dibuka atay tutup buu ?? Mhon di bles buu
Subhanallah mmm enak banget
Trksh
Trimh ksh resepnya bunda...bun sp nya itu 1 sdt munjung kira2 brp gram bun..
Bsa untuk bolgul gk bun
Kalau di ganti pakai krim gula putih, gmana cara buat nya bun...
Bun jadi berapa biji
Plastik opp ukuran berapa mba?
Maaf bund..pakai oven merk apa yaa bunn.. hasilnya bagus,tmks
Oven Bima Sakti 42 cm tiga rak,kompor hock
@@Seinna77Kitchen terimakasih bunda..sudah mau berbalas,🙏
Resep ini Bisa utk marmer cake gak mba?
Kalau dimodel lapis marmer seperti Divideo bisa saja tapi klo dipanggang diloyang bolu tinggi hasil akan kempes krna tdk sesuai komposisi resepnya.
Bun,,,pasta coklanya pake merk apa?utk adonan coklatnya boleh pake skm coklat gk?
Merk ny liem
Nah kue lapis surabaya ini yg paling enak dan rasa nya super empuk dan lezat dan hasilnya cantik sempurna👍😍❤
Trksh byk
Klo yg coklat pke coklat bubuk apakah bisa bunda
Bisa saja 10 g tapi tetap dibantu pasta kalau coklat bubuknya pucat warnanya
Bunda kalau di jual perloyang berapa bun
Sekitar 100 an tergantung box dan kwalitas bahan
Bisa ngga' tidak dikasi kertas roti
Baiknya pakai biar tdk rusak saat dibalik
Kak mau tnya kl dbikin 2 adonan skaligus trs nanti baru d bagi 2 bisa gk ya???
Mau dipanggang pakai oven apa
Pengen coba buat tp takut gagal😁 krn sering bikin kue di oven ats nya pasti nempel,,knp y bun🙏
Kematangannya masih kurang jadinya klo dah dingin lengket
Kalau pakai loyang 20 x 20 tinggi 4 ap resepnya ini juga?
Beda
Kak kalau pake resep ini tp di kukus bisa ga ya??
Klo pakai metode resep ini dikukus nanti cakenya rawan kempes mengkerut
Biasa pakai Sp merk apa bun ?
Kadang kupu2 kadang sponge28
Knp yg aku bikin jd bantat ya?
Berarti adonannya gagal kalau bantat : Bisa karna masih ada endapan cairan lum rata,takaran/kwalitas emulsifiernya yg kurang jadi kekentalan adonan masih kurang sempurna...trksh
@@Seinna77Kitchen Oh ok.Makasih ya