LAPIS LEGIT EKONOMIS hanya 6 telur!! Cocok buat pemula||Yuk simak😊
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- Hai lovers kali aku bikin yang murah lagi. Lapis Legit Ekonomis hanya 6 telur, walau budget ngepas masih bisa donk bikin kue. ikutin sampai akhir makasih🙏😊
🎀Bahan-bahan🎀
- 6 Kuning telur
- 110 gr Gula halus( blender)
- 185 gr Butter (Hollman)
- 100 gr Margarin (Forvita)
- 135 gr Terigu Prosedang
- 35 gr Susu bubuk
- 10 gr Maizena
- 1/2 Sdt Vanilli Cair
- 1 Sachet SKM
🎀Bahan Meringue🎀
- 6 Putih Telur
- 50 gr Gula
Cara membuatnya
Pertama buat Meringue kocok putih telur dan gula pakai speed rendah kalo sampai softpeak
Butter,gula,Skm dan vanilli dikocok hingga mengembang pucat speed tinggi +- 10 menit disesuaikan dengan mixer masing", lalu masukkan telur kocok asal tercampur rata.
Sudah mengembang campurkan bahan kering sebelumnya ayak aduk pakai spatula, masukkan bahan meringue pastikan semua bahan tercampur dengan rata.
Loyang 16x16x7 cm alasi baking paper
Panasi oven listrik +- 10 s/d 15 menit api atas bawah
Layer 1 berat adonan 80 gr
Layer 2 s/d Layer 12 berat adonan 70 gr
Layer terakhir berat adonan 80 gr
Layer 1 panggang api atas bawah suhu 200°C +- 15 menit
Layer ke 2 s/d Api Atas saja suhu sama dan waktu sama.
Note: Sesuai kan dengan oven masing" karena setiap oven berbeda tingkat suhu dan kapasitasnya.
Selamat Mencoba makasih 😊
Jangan lupa ya subscribe, like dan komen dichanel saya biar tambah semangat lagi membuat resep yang lainnya.
#bolu
#kuelapislegit
#keklapis
#boluekonomis
#lapislegit
#lápis
#lapislegitekonomis
#cake
Bagus
Walaupun ekonomis tapi hasilnya bisa tinggi kuenya😊
Iya tinggi
Ok
Terima kasih resepnya
👍
Kue yang paling lama😄
Kudu sabar ya bun
Pasti enak banget
Makasih bun😊
Suka lapis legit
Makasih
Terima kasih bun
Sama-sama 👍
Pantengin 😂
Mba lapis legitnya ga pake bumbu spekuk, klo aku suka bli yg per slice wangi spekuk, apa tiap daerah beda2 lapis legitnya... Klo di Bandung wangi spekuk... Bahagia dan sehat sllu.
Kebenaran dirumah gak ada stock bumbu spekok bun, klw dipakein juga gpp bun. Aamiin Makasih yah bun😊
Lapis legit susah bikin mending makan ajah
Tapi kalo mau dipelajari gak sesusah itu ko yg penting sabar pengerjaannya😊
Kak klu lapis legit ini buat 2 resep untuk loyang 20x20 bisa gak ya?
Mohon maaf ka,, aku belum coba diresep ini ka😊🙏
Kak aku mau basah gitu.klu tambah susu brp ya perkiraan nambahin susunya
100 gr terigu
70 gr susu bubuk ka,, ini perkiraan saya😊
@@Yukresep terima kasih kk.klu putih telur nya di kasih cream of tartar blh kk?
@@HusnaZinnirah bisa ko ka, yang penting proses pengocokkan putih telurnya sudah benar.
@@Yukresep itu kk yg aku tkut 😭TPI semoga berhasil
@@HusnaZinnirah yang penting yakin ka,, bikin kue itu yang penting happy dulu..😊
Kk klu telur ny 7 bisa gk?
Bisa ka
Mungkin jadi agak lembab😊
Oke mksh kk.klu pkai butter margarin dan boss bisa GK ya kk
Di mix gitu kk.
@@HusnaZinnirah kalo margarin cenderung kue agak kering ka,, sebenarnya bisa" aja. Sesuai kan selera kk
Space Waktu brp lama manggangnya
10- 12 menit bun
@@Yukresep Total keseluruhan Waktu manggang smp matang brp lama 🙏
Aku udah buat kk .TPI atas nya kering dan agak keras knp ya?
Mungkin suhunya ka
Kalau mau moist lagi penambahan susu kental manisnya ka, soalnya ini kan ekonomis ful telur utuh dan suhu di sesuaikan masing" kalo aku setiap pemanggangan dicek putar balik loyangnya jd sisi atas pinggir tidak terlalu kering
@@Yukresep aku bakar manual kk pakai arang
@@HusnaZinnirah kalo manual arang mohon maaf agak susah perkiraan suhunya🙏
@@Yukresep iya kk TPI Alhamdulillah kue nya cantik enk.bagian dlm nya lembut kk.cuma bagian atas nya aja agak keras tp ok dk keras bgt sih kk.mungkin terlalu panas aja.atau kelamaan aku manggang nya
Ok
Ok