Korean Sashimi Platter_$50_Noryangjin Fish Market
![와우 푸드[wOw Food]](http://yt3.ggpht.com/R-F5g8gTVU6l1eCzbO_pHA5mIh6XAIhJ6lpK3Ps-RNxyGuAqUmDMFNxxrryWC0227yPbTxXF2w=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Vložit
- čas přidán 10. 11. 2019
- Blue sea seafood restaurant (Korean name: 푸른바다) on the 2nd floor of Noryangjin Fish Market, Seoul
Fresh and large live fish dishes are matured in advance and sold all the circuits. You can taste various sashes at once. It is famous for its unique combination of different combinations every time.
![[4K]Korean Sashimi Platter_$50_Korean street food](http://i.ytimg.com/vi/bwb1yXV3tCw/mqdefault.jpg)
5만원에 구성이랑 양이랑 다 좋네요 소량이지만 참돔뱃살,연어배꼽살,방어배꼽살 다챙겨주시네요 다음에 노량진가면 푸른바다에서 한번 먹어봐야겠네요
역시 기대를 져 버리지않는
푸른바다 저 멀리 ㅎㅎ
진짜 한접시 집에 사가서
아부지랑 한잔 하고
또 한잔 하고싶은 곳 ㅎㅎ
여기 푸른바다 진짜 맛좋고 사장님도 친절하십니다^^
회 좋아하는 사람들은 칼맛 무시 못하죠.. 칼맛이 좋아 보입니다 ㅎ
볼때마다 부럽습니다용 ㅋ
숭어 한면은 첨부터 갈비뼈를 그냥 통으로 제거해버리네요~~ 기술좋으십니다ㅋㅋ
3:19 수산시장에서는 보기힘든ㅋㅋㅋ
I will visit this fish market one of these days.....this platter looks so goooooooooood....and so cheapppppppppp.
맛있겠다
칼질이 엄청 시원시원하시네요.
❤️💜💕👍👍
👍😋😋😌👍👍👍😋😋😋
Thanks for sharing
위생은 빵쩜인데 회는 맛있어보이네요
데바도 안씻고 그냥 넣으시고 조합에서 관리를 아예 안하시나보네..
👉🧡🧡🧡👈
👉❤⚘❤👈
太好吃了😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍
으아~ 맛나겠다 요즘 숭어 키로에 어떻게 해요?? 날마다 틀리겠지만 대충 알려주세요~^^
키로당 15000~20000사이요.
@@user-cf3iz3wu5w 감사합니다*^^*
1등~
이거 매뉴 이름이 뭔가요?
2등~ㅋ
3등~~~응
이렇게안나오던데ㅠ
서울지역 회 이해안가는것중에
도대체 가숭어를 놔두고 왜 참숭어를 자꾸쓸까요?
가숭어(경상도말로 밀치)가 훨~씬 기름지고 맛나서 어쩔땐 양식참돔보다도 맛날떄가있어요
왜 기름기 1도없는 참숭어를 서울에서쓰죠 ?? 이해가안가네요 참 ..
고향에있을떈 당연히먹던 가숭어를 서울에선 참숭어만쓰니
겨울엔 밀치가맛있고 그외엔 참숭어가맛있답미다
@@akqoqbwodh5916 다 양식아닌가요 여름에도기름진밀치먹었는데
오강철 겨울밀치로나오는게 양식이고 참숭어는 양식을 거의안한다고하네요
음... 숭어가 철이 좀 달라요~ 님께서 말씀하신 가숭어는 밀치 또는 참숭어라고 불리고요(보통 이렇게 부릅니다. 가숭어=밀치=참숭어 특징으로는 눈이 노란색띠가 있음) 제철은 겨울입니다. 겨울에 기름이 아주 좔좔 흐르져~
그리고 영상에서 보신 숭어는 보통 그냥 숭어라고 불려요~(숭어=보리숭어=개숭어..) 보리 싹 나는 철에 맛있다고 해서 보리숭어라고 불리는데 보통 3~4월에 제철이고요. 이때는 밀치보다 숭어가 더 맛있답니다~
다좋은데 생선잡는 도마가.. 저거 피 제대로 안씻길텐데..
50불이라고해노니까 왜이케 싸보이냐 ㅋㅋ
어우 드러;; 나무도마에 수건에 목장갑
땅튜브 저런 업소보다 당신네 집 같은 가정집 주방이 더 더러워요;;
매일 마감하기 전에 쓸고 닦고 할텐데...
@@youngbinkim5255 이 집 사장이세요?ㅋㅋ
미끄러 질까봐 목장갑을 착용하고 회를뜨는 분은 미끄러운 식품용 일회용 고무장갑 을 사용 하시는 분 보다 한등급 기술이 떨어 진다고 보면 됩니다.
그런 이유도 있겠지만 스피드를 생명으로 하는 수산시장에선 보호용으로 목장갑을 쓰는 이유가 더 명확합니다 스피드보단 디테일을 중시하는 일식당에선 라텍스장갑이나 맨손으로 많이 작업하죠 이런걸로 실력 운운 하시는건 저분들이 지금 까지 힘들게 배워오신걸 폄하하는것 아니겠습니까?