Video není dostupné.
Omlouváme se.

Горячее копчение рыбы. Простой способ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 09. 2015
  • В этом видео я показываю горячее копчение рыбы в бочке. Простой способ.
    Страничка в ВК id304957457

Komentáře • 26

  • @yourslegend5832
    @yourslegend5832 Před 5 lety +2

    Саня ты молодец , все сам делал и бочка и щепа, а рыба у тебя АГОНЬ 🤗😋😋😉😍😘, МОЛОДЕЦ.

  • @user-kx6ny7dn6v
    @user-kx6ny7dn6v Před 8 lety +4

    БОЧКА СУПЕР.ОПИЛКИ ЛУЧШЕ ЭЛЕКТРО РУБАНКОМ И ПОЛЕНО СУХОЕ ИЗ ПОЛЕННИЦЫ.СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЕО,ВСЕ КОНКРЕТНО И БЕЗ БУЛДЫ.

  • @user-hh2lj7cv6t
    @user-hh2lj7cv6t Před 3 lety

    Доходчево и просто процесс идёт , супер . Спасибо.

  • @glinand
    @glinand Před 8 lety +16

    зная расход масла для цепи, можно подсчитать сколько его осталось на ольхе.. и оно отнють не подсолнечное ;)

    • @user-qm6xz3ps9i
      @user-qm6xz3ps9i  Před 8 lety +4

      +glinand когда масляный бачек пустой, на ольху ни чего не попадает

    • @user-yl2il6nb2j
      @user-yl2il6nb2j Před 7 lety

      glinand Так с маслом всегда вкуснее. Здоровья автору.

  • @user-jf6wt6rz8l
    @user-jf6wt6rz8l Před 8 lety

    Все так просто. Спасибо !!!

  • @abcnews727
    @abcnews727 Před 7 lety

    Расход масла для цепи - в магазине рыбу купишь! А по делу - да всё по делу!!! СПС!

  • @Antony1424
    @Antony1424 Před 7 lety

    СПАСИБО.

  • @MrBiker1982
    @MrBiker1982 Před 7 lety +3

    пакет щепы (без штилевского цепного масла) стоит где то 23 рубля.. эт на всякий случай) или возьми эл рубанок я так вишневую щепу строгал быстро и сердито. Ну а копченая рыбка эт всегда хорошо!

  • @user-ul6mb4dj1l
    @user-ul6mb4dj1l Před 4 lety

    Спаибо,

  • @user-of8kq2mv1b
    @user-of8kq2mv1b Před 4 lety

    Добра Тебе большой бородатый дятька!

  • @Pro100vkysno
    @Pro100vkysno Před 7 lety

    хорошее видео !подписался и лайк естественно за рыбку поставил!будем дружить!

  • @user-jt2xj9yj9d
    @user-jt2xj9yj9d Před 8 lety

    все предельно ясно только бы знать растояния закладки рыбы

  • @wesaq100
    @wesaq100 Před 7 lety

    SUPER!!! Życzę dalszych sukcesów w wędzeniu Panie Aleksandrze. Lecz mam pytanie: Czy ta piła spalinowa to cięła drewno bez oleju do smarowania łańcucha?
    СУПЕР !!! Я желаю вам дальнейших успехов в копченой г-н Александр.
    Но у меня есть вопрос: Является ли это бензопила рубить дрова без масла для смазки цепи?

    • @user-qm6xz3ps9i
      @user-qm6xz3ps9i  Před 7 lety +1

      Цепь и шина смазываются маслом, но в момент заготовки древесины (Ольхи) масло в бачке нет. Для копчения использую только сырую Ольху.

  • @user-qy3tg1vg6n
    @user-qy3tg1vg6n Před 6 lety

    А какое еще дерево можна использовать

  • @user-qb7st8ip1u
    @user-qb7st8ip1u Před 6 lety

    Здравствуйте а почему бочка в краске это же опасно для здоровья

    • @user-qm6xz3ps9i
      @user-qm6xz3ps9i  Před 6 lety

      Приветствую, бочка изначально прошла холостое копчение с большим количеством свежей ольхи и ни какой опасности здоровью не представляет.

  • @still_sane
    @still_sane Před 8 lety

    Александр а какое оптимальное расстояние от дна бочки до решетки.Спасибо.

    • @user-qm6xz3ps9i
      @user-qm6xz3ps9i  Před 8 lety

      +Анна Кузнецова Анна, оптимальное положение решетки чуть выше середины бочки.

    • @still_sane
      @still_sane Před 8 lety

      Спасибо большое.И еще вопрос.Все таки надо класть на дно емкость для жира или нет.И надо ли как то удалять влагу с крышки.А то в сети много по этому вопросу споров,а Вы я так понимаю(судя по Вашим видео) в этом профи.И еще может быть про копчение(горячее) птицы снимете.Спасибо.

    • @user-qm6xz3ps9i
      @user-qm6xz3ps9i  Před 8 lety

      +Анна Кузнецова Копчу в бочке без поддона и продукт копчения получается отлично. По поводу влаги, бочку можно закрывать листом фанеры, тогда конденсат будет впитываться в нее или под металлическую крышку бочки подкладывать мешковину.

  • @user-qf6hb8tu2n
    @user-qf6hb8tu2n Před 5 lety

    я коптив .но сказали шо вона вийшла варена .по такому способу

  • @konstantin248
    @konstantin248 Před 7 lety

    кашпировский