Schnelles Pasta mit der schnellsten Tomatensauce der Welt Rezept von Steffen Henssler
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- In der Kategorie "5-Minuten-Küche" findet ihr leckere Rezepte, wenn's ganz fix gehen soll. Für die Zubereitung braucht ihr nur maximal 5 Minuten Zeit - minimaler Aufwand, maximaler Genuss!
Das schnelle Pasta mit der schnellsten Tomatensauce der Welt „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► t1p.de/bcv5l
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So geht‘s:
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen
Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein reiben. 1 EL Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei hoher Hitze anrösten. Tomatenmark dazugeben, mit Gewürzsalz und Zucker würzen und alles kurz mitrösten. Anschließend passierte Tomaten in den Topf geben und einmal aufkochen lassen. Mit Pfeffermix würzen und alles verrühren
Sauce einmal aufkochen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen und restliche Butter nach und nach mit einem Stabmixer einmixen
Pasta abgießen und kurz abtropfen lassen. Pasta auf zwei Tellern anrichten, Sauce darüber geben, mit etwas frisch geriebenem Parmesan und Basilikumblättern garnieren
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g HENSSLERS Pasta Rollini
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
125 g Butter
1 EL Tomatenmark
HENSSLERS Gewürzsalz
1 Prise Zucker
500 ml passierte Tomaten
HENSSLERS Pfeffermix
40 g Parmesan
½ Handvoll Basilikumblätter
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Ich kann nicht verstehen warum so viele hier nur rum schimpfen, sie werden nicht gezwungen diese Videos anzuschauen. Es heißt ja auch,, Hensslers schnelle nummer " und nicht ,, Hensslers courmet Küche" Ich finde seine Videos toll und koche sie auch nach. Es gibt ein Sprichwort ,, Allen Menschen recht getan, ist eine Kunst die keiner kann". Ich kann nur sagen, Stefan weider so ich freue mich schon auf das nächste Video. 👍
Stimme voll und ganz zu! ^^
Ich stimme auch zu, mit zwei Einschränkungen: das Wort lautet gourmet und der Koch schreibt sich Steffen! So viel Präzision muss sein 😊
@@frankseidel4708Da wird der gute Steffen nämlich richtig fuchsig, wenn man seinen Namen falsch schreibt.
Die Leute schimpfen doch über alles und jeden. .. vielleicht müssen sie sich so für ihr armseliges, unzufriedenes Leben entschädigen.
@@frankseidel4708kann auch nur beipflichten Henssler mag man oder auch nicht - ich jedenfalls lieb seine Videos koche die ebenfalls nach! Freue mich auch stets über was Neues
Grade nachgekocht. Hands down die beste Tomatensoße, die ich bisher gegessen habe. Danke!🙏👍
Keine große Kunst, wenn man nur Ketchup kennt.
@@shaunlustig4331 Grade wenn man nur Ketchup kennt, sollte man das nachkochen!
@@kaidzaack2520 Ne, danke. Ich koch lieber eine anständige Tomatensoße und nicht so ne Passata-Fett-Mische wie der Henssler.
@@shaunlustig4331 Klar geht es raffinierter. Aber eben nicht in fünf Minuten. Ausser man greift zu Miraculix - und da schmeckt mir die Variante hier eindeutig besser…aber was weiss ich schon 🤷🏻♂️
@@shaunlustig4331Und das unter 5 Minuten? Möchte ich sehen.
Glaube du verstehst denn Sinn dieses Videos nicht.
Pasta mit Buttersauce und ner Flocke Tomate ❤
War super lecker!! Ab jetzt die schnelle Lösung bei schnell zu stillender Spaghetti-Lust 👍🏼
Schön die Beschichtung mit dem Mixer rauskratzen :D
Fabelhaft einfach , lecker .🥰weiter so und herzlichen Dank dafür 😊
⚘⚘4.58 Minuten ! Megaschnell, alles an Zutaten sowieso immer im Haus. Echt super Notfallrezept . Eisbergsalat schneiden Joghurt, Zitrone, Zucker oder ErsatzSüssi. Komplett Minutenmahlzeit. Danke Hensseler !!! Nachtrag: Habs nachgekocht, da mag jeder Tomatensauce. Extrem lecker !⚘⚘
Danke Henssler super danke immer toll bezahlte Kommentare beste Rezepte immer lecker ❤❤❤
Endlich ein Rezept für Nudeln mit Tomatensoße, da warte ich seit 2 Jahren drauf
@patric208 Mein Rezept für ca. 2 Personen : 1 kleine Dose Tomatenmark 2-Fach konzentriert bei Kaufland 25 Cent.
Die aller einfachste Methode:
1 Dose Tomatenmark + 2 Dosen Wasser +Salz+Pfeffer +Zucker +Butter oder Öl fertig.
Wenn du magst, kannst du vorher Zwiebeln oder Knoblauch in Butter oder Öl dünsten und alle möglichen Kräuter zugeben die zu magst
@@Nicnic728So hat meine Mutter für meine Schwester und mich vor 60 Jahren bereits die Tomatensoße mit in Butter gedünsteten Zwiebeln gekocht, sooo lecker.
Danke für das Rezept. Es hat funktioniert und unser Repertoire erweitert. Ich vermute, wenn man statt der Butter Sahne reinmontiert, schmeckt es ähnlich.
Gestern Abend ausprobiert. Sehr lecker und cremig. Top, die Butter so einzuarbeiten
Steffen und Butter, das absolute Dream Team 😂
Das kratzen vom stabmixer macht mich fertig 🫠 ansonsten sehr geil 👌🏻
Super lecker und leicht nachzukochen, wird heute zubereitet
Ich habe ein neues Lieblingsgericht 🥰
Haben wir nachgekocht. Einfach genial 🎉
RSHmoderator hat für Deine selbst gemachte Currywurstsosse im Radio geworben...superlecker und super einfach bei Steffen Henssler...das war toll im Radio von Dir zu hören😊
Schnelle perfekte Nummer, gibt rs mal unter der Woche. 😊
Habe vorhin nachgekocht. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Bei mir natürlich länger als 5 min. 😀
War lecker und hat uns geschmeckt 😊
Messerspitze Natron in die kochende Tomatensauce. Schäumt kräftig auf und der Säuregeschmack vermindert sich.
Wie pflegte Herr Lafer zu sagen beim Kartoffelpüree: 1zu1 Kartoffeln und Butter. Sieht bei deiner Tomatensauce nicht anders aus :D
Auf jeden Fall besser und leckerer, als vom "Schnellbeschiss" 🙂
Hahaha Legende der Mann❤
Geil Steffen nimm einen Löffel da geht mehr drauf 👍👍👍
Wenn es mal schnell gehen soll mach ich das auch aber mit ner Einbrenne. Also wie zu DDR Zeit 😂 schön Osi Jägerschnitzel dazu 😂❤
Erinnert mich an miracoli Karton von früher
Selbstverständlich schmeckt Handmade besser❤.Für alle die kein Englisch verstehen.Handmade=von Handgemacht.😉🥰🫠😁🫡
Alle , die hier meckern , machen bestimmt nur kurz das Glas auf .............es heißt " Schnelle Nummer " ihr Schnullerbacken 🤣
Schön!🤘🏼😃👍🏼
Maggi Fix Spagetti Bolognese-Werbung bei Videostart?! Kannste Dir nicht ausdenken ... !! (Passt aber)
Sehr lecker, Danke🫶
Was wäre Henssler ohne seine Flocke Butter 😂🧐🤔
Wahrscheinlich nichts - auf Butter baut quasi sein ganzes Geschäftsmodell auf 🤣🤣🤣
Bist schon gut 👍..Viele Grüsse aus der Wetterau ✌
Wie er halt eiskalt die Pfanne mit dem Stabmixer killt.
Bitte noch mehr Rezepte mit Flocke Butter!
Studentenrezept für schnelle Pasta: Nudeln von Netto kochen, Dose mit fertig-passierten Tomaten öffnen, Reste an Gemüse vom Vortag (Vorwoche) anrösten, alles zusammenkippen, WG zum Essen holen ...
Wo Butterflocke?
@@the_real_davidson6701 Wird von der WG beigesteuert. Falls das überhaupt einer merkt?!
@@Aristo_Catz alles klar
Und gewürzt soll es auch werden? 😂
Wow, nur 5 Minuten! 😮 Ganz große Kunst, wenn die Crew einem schon alle Zutaten portioniert aufs Brettchen herrichtet, Messer bereitlegt und die Töpfe vorheizt. Applaus für Henssler 👏
Das dauert 1 Minute …
@@johnriri Niemals. Und schon gar nicht für Koch-Neulinge, an die dieses Video am ehesten gerichtet ist. Aber selbst wenn, sollte es zumindest im Video der Ehrlichkeit halber erwähnt werden. So haben die 5 Minuten einfach nichts mit der Realität zu tun.
Ach du meine Güte!!!! 😂😂😂😂
In deiner Haut möchte ich echt nicht stecken, du schreibst ja ausschließlich negatives. Hol dir Hilfe oder lass das Internet aus, scheint dir nicht gut zu tun.
Warum schaust man sich aber ein Video an nur um dann zu haten ?
kurze Erklärung warum die Butter püriert wird und nicht einfach kurz untergehoben wird?
Super Rezept! Kann man die Sauce auch fertig "montiert" einkochen?
Yummy 💖
Daumen nach ☝️
Butter in die Sauce? Kenn ich mit einem Schuß Sahne. Geht auch? LG
Sehr lecker... ich liebe Deine Rezepte ❤❤
Gut kochen geht anders
Mega 👍
Und das beste ist das Gericht kostet nicht viel geld😂👍 ist eh schon alles so teuer....
Die Nudeln kommen immer zur Sosse . 😉
Hallo Steffen, könntest du noch bitte einen Tiefkühlpizza Gewürzmix rausbringen?
Italian Gewürz passt perfekt
Henssler hätte auch Arzt werden können,
Da kann man die Schrift auch nie erkennen 😂
Habe ich schon vor 20 Jahren mit Grundschülern in einer Koch-AG gemacht.
Hat ja auch niemand behauptet @@aris1956
Da siehst du wie Anspruchsvoll hier gekocht wird!
Hey mal wieder Tomatensauce! Wow 😮
Die Pfanne kann das ab mit dem mixer ihr helden in den Kommentaren
Fazit, nachdem ich sie gestern nachgekocht habe: Viel zu viel Soße, die zudem auch noch zu dünn war - Tomatensuppe mit Nudeleinlage, wenn man den Rezeptangaben folgt.
Ich werde die Soße aber nochmal kochen, da sie am Ende doch sehr gut geschmeckt hat, allerdings eben mit anderen Zutatenmengen
Ich kippe einfach in den Topf mit den Nudeln drin ne Flasche Ketchup drauf - is noch schneller.
Und wenn du Wasser vorher nicht abgießt, wird's auch schön flüssig.
Ich weiß dass das ein Wabentopf ist, trotzdem musste ich vorspulen als er den Mixer da reingerammt hat.
Selbst wenn es keiner wäre: die Klingen berühren ja nie den Boden. Außer du hast einen kaputten Mixer...
@@Mkelleni Darum ging es wohl nicht.
Schönes Notfall Rezept für den schnellen Hunger.
Anstatt der Butter würde ich kurz vor Kochende noch etwas frischen Basilikum dazu geben.
Falls es richtig gut werden soll, komplettes Sofrito (Zwiebel, Karotte und Staudensellerie) verwenden und min 4h ziehen lassen. Das kann man dann auch einfrieren.
Klar, Butter durch Basilikum ersetzen, erzielt den selben Effekt. 🤦🏼♂️
Du hast so gar nicht verstanden, worum es geht. Aber Hauptsache einen auf schlau machen. Junge Junge.
@@Philipp521 Guter Tip fürs Leben: Post lesen, verstehen und dann antworten.
Hab nie gesagt, dass es den gleichen Effekt hat, sondern, mir wäre das zu viel Butter und ich mag es lieber klassisch.
Aber falls Du das heute noch ließt, pass auf, dass Mami Dir nicht das Smartphone abnimmt, mit 12 sollte man um die Zeit im Bett liegen
@@vonrheinland4924 , Daß Du das Video, offenbar, nicht kapiert hast, zeigt der zweite Absatz Deines Ergusses recht deutlich.
Aber was weiß ich schon.
Geh mal weiter rubbeln. ;)
@@Philipp521 "Aber was weiß ich schon.
"
Nichts, aber davon recht viel.
Wenigstens ehrlich, sonst sagen immer allle, dass sie niemals niiiiieee Butter oder Zucker dazugeben.
so schnell machst du eine gesunde pasta zu einer pasta für fettsäcke :D
Den Titel müsst ihr noch ändern, es ist die Schnellste Buttersauce der Welt mit Tomatengeschmack
Meine Freundin meinte, sie kennt eine schnellere Tomatensauce - einfach Ketchup auf die Nudeln.
Hab direkt die Beziehung beendet!
Ich mach das auch. Wenn ich mir was gönnen will schmeiße ich noch ein oder zwei Scheiben Scheibletten drauf. Bekomme ich ihre Nummer?
Die abgekratzte Beschichtung gibt hier die besondere Würze
😂
😂
wie wär's beim nächsten Mal mit einem Rezpet für schnelles 1 Minuten belegtes Brot mit Käse und Butter
Ohjaa hab mich da nie ran getraut, ein Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung wäre toll
Aber aufmontiert.
Und natürlich mit dem neuen Butterbrot-Würzmix
@@captnofanarchy4122 Aber nur für kurze Zeit für 9,99€ pro 100g
Ich nehme immer eine leckere Scheibe Sauerteigbrot, ne ordentliche Flocke Butter (80-100 gramm) und 2 Scheiben Käse. Dann Hensslers Gewürzmix drauf und Abfahrt
Paar schnelle SOMMER Gerichte wären cool. Bei 33 Grad baller ich mir keine Nudeln rein 😂🤣😂
😋
Geil Du 👍🏼
👍👍👍
Wieviel Butter möchten sie?
Ja!
PS: niemals sind die Nudeln nur ansatzweise al dente!
Diese Nudeln haben nur eine gesamt Kochzeit von 5 Minuten und 4 Minuten haben die gekocht, sollte also gehen 😊
@@nicolemoschner also zu kurz gekocht… sagte ich ja!
@@SkurtleLieber Nudeln zu hart als zu weich. Die ziehen eh noch nach.
Bevor wieder einige hier getriggert werden, das ist kein Meckern. Nur eine Bemerkung. Die Anrichtung ist typisch teutonisch. Die Soße auf die Nudeln, statt die Nudeln in die Soße. Ansonsten gilt. Butter ist durch nichts zu ersetzen außer durch mehr Butter 👍
😊 super geheim Tipp mit der Butter 🧈. Werde ich in die Tat umsetzen 🙂 anstelle von passierten Tomaten 🍅 verwende ich lieber frische Tomaten 🍅 die nicht mehr so toll aussehen.
Geheim Tipp von mir: Wenn Tomaten nicht mehr so frisch aussehen auf der Haut der Tomaten dann einfach Wasser im Wasserkocher kochen und die Tomaten mit heißem Wasser bedecken und die Haut ab pellen und im Topf mit Wasser füllen und mit starbmixer die Tomaten 🍅 mixen bis ne Soße daraus entsteht 😊
Mag ja ne schnelle Nummer sein. Jedoch die Art von Nudeln brauchen um ordentlich al dente zu sein so ca. 7 Minuten. Jetzt sind sie eher Gummi und das weiß man sogar wenn man nichtmal den Beruf des Kochs erlernt hat 🙄
Wie man sieht hast du eher keine Ahnung. Ich als 18 jähriger weiß das je nach Nudelart die Kochzeit variirt und die Nudeln die der Hensler benutzt brauchen nur 5 oder 6 Minuten bis die durch sind 🫡
Langweiliger geht's ja gar nicht mehr....ach der Algorithmus!
Kein Basilikum mitrösten?
Miracoli 🤔
frischer basilikum und oregano ist mir lieber
Als was?
Gut, das du uns das erzählst. Was würden wir sonst ohne dieser wichtigen Information machen 😉
Henssler:
„GUMMIFUT“ - nich so ordinär…
5 Minuten ohne Stabmixer.
Das soll kochen sein?😂
wen für einen schon alles auf menge vorbeireitet wurde und bereit gestellt dann ist 5 min keine Kunst
@@watendaten Rechtschreibung 5minus
Ne Buttersosse
Könnte man so sagen, wenn man auch die Menge von Butter betrachten.
Junge Junge...das habe ich schon vor 20 Jahren gemacht...
Die Rezepte sind mittlerweile halt echt einfach nur das einfachste vom einfachen.
Jeder Dulli könnte das machen. Und zwar ohne "Rezept"
Wieso hast du deine Sendung eigentlich nicht "Flocke Butter " genannt ?? 😅
Ne Grillwoche wäre wieder etwas feines
Die Nudeln allein brauchen schon 2-3 mal soviel Zeit (bis Wasser kocht und Nudeln gar sind).
Von daher ist es kein "5-Minuten-Rezept"
Heul doch........
@@uwegorlach4415 So wie du gerade?
Meine Fresse,nur Vollidioten auf Sendung. Dann ab in den Keller und geh flennen.Korinthenkacker.Junge Junge.😂😂😂
Geht ja auch um die Tomatensauce und nicht die Pasta. Der hellste scheinst ja wohl nicht zu sein.
@@addiction5048 Da die Nudeln dazu gehören, ist das absolut berechtigt. Der Hellste bist du eindeutig nicht, das steht außer Frage.
Oh, kein Nudelwasser in die sauce weil wahrscheinlich über die 5 min gegangen wäre?
5min Nudeln ? 🪨
Können wir kurz über den Topf reden, der offensichtlich keine glatte Fläche besitzt, weshalb er sich so krass über den Herd bewegt?😅 Sehr schade die Qualität, bei dem großen Namen!
Hab selbst auch einige Henssler Töpfe und Pfannen, (noch) nicht alle in Gebrauch, hatte das Phänomen leider aber auch schon. Bitte dort nachbessern😕
Wir haben auch und keine Probleme. Es sah aus als sei er nass unten.
Was soll die Butter? Tomatensoße ist italienisch und ich hab noch keinen Italiener gesehen, der nen Batzen Butter statt Olivenöl da rein schmeißt. Pfui...
Die Flocke Butter ...
Sicher sehr leckere Tomatensoße! ABER: was sind das denn für Luschi-Pasta, die schon nach 5 Minuten fertig sind?! Ich bin al-dente-Fan, aber ordentliche ital. Hartweizen-Pasta brauchen mindesten 8-9 Minuten!
Is mir zu schwer zum nachkochen bitte leichtere Rezepte
Kocht ihr nicht bei dir in der Behindertenwerkstatt?
Diese Fake Kommentare sind echt die Pest
Welche „Fake Kommentare“ meinst du denn ?
Sind mittlerweile wieder gelöscht.. interessant 🤨
@@InUnmarkedBills Viele Leute melden diese Kommentare als Spam. Dann löscht YT sie.
Also wer kann nun ne gute Passata empfehlen? 👀
Saustall
Tomaten wechseln beim pürieren die Farbe. Das hat jder schon selbst erlebt. Aber warum eigentlich?
Weil Luft/sauerstoff dazukommt!
In Tomaten ist der „Karottenfarbstoff“ enthalten. Lateinischen Namen bitte selbst googlen. Evtl verändert sich die Zusammensetzung etwas unter starker mechanischer Einwirkung (und evtl. Kombination mit Sauerstoff)? Ich denke, ein Teil der Farbe kommt hier von der Butter. Hat das mal jemand mit purem Tomatenpüree getestet? Nur Sauerstoff dürfte kaum ausreichen. Mein Tomatenpüree für Pizza steht locker 2h an der Luft, da passiert nichts.
@@Walle-qd6kw Wenn man Tomaten mit dem Pürierstab bearbeitet entsteht der Effekt auch. Möglich das Fett das ganze verstärkt. Das der Sauerstoff seinen Anteil hat ist wahrscheinlich. Nur Gedanken darüber warum das so ist hat sich wohl niemand gemacht. Beim kochen wird die Tomatensauce dann wieder dunkler.
@@Walle-qd6kw weil du es nicht gewalttätig untermischt ! 😆
@@Walle-qd6kw carotin ?
Kochen kann er, aber er spricht so grauslich, als wäre er ständig besoffen 🤢
Das muss so sein.
Wenn man für sowas den Henssler braucht...........
Lieber Steffen, habe es nachgekocht. Lecker 😋! Warum dieser blöde Spruch mit der Gummi…………. ? Diese dummen Sprüche a la Niveau Lindemann hast du doch gar nicht nötig. Ich schaue so gerne deine witzige Fernsehsendung mit Laura Wontorra, diese derben Sprüche passen so gar nicht dazu und auch nicht zu dir.😮Sehr schade
Man merkt das er keine Tomatensoße mag und vor allem sie nicht kann. Das ist ne Buttersoße mit leichtem Tomatenaroma 😂
Solange sie schmeckt, ist doch alles gut. Ich probiere sie nachher mal
Keine Zeit, deswegen Nudeln. Aber danach sieht die Küche aus wie Scheiße, weil ich alles auseinandergenommen hab
1000 Kalorien ein Teller?
Wieder Nudeln! Dann sage ich halt weiterhin, Brotsuppe.