La soia: quello che dovreste sapere

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  • čas přidán 9. 09. 2024
  • Ne parliamo insieme alla drssa Manuela Rigo

Komentáře • 42

  • @patriziobattisti6114
    @patriziobattisti6114 Před rokem +21

    Da allevatore esperto Posso dire che l’allevamento estensivo dovrebbe rinascere ci sono enormi spazi per farlo

    • @inutilechemettailnome
      @inutilechemettailnome Před 3 měsíci

      Se la gente smettesse di nutrirsi di schifezze, ci sarebbero molte più possibilità di avere allevamenti e produzioni gestite al meglio.
      Tutti i soldi, le risorse e lo spazio di aziende dannose, non dico eliminandole ma trasformandole.
      Ovviamente non è una cosa possibile da un giorno all'altro, ma piano piano si potrebbe (se volessero).
      Ed è una cosa che si fa spesso anche in altri settori, ma in quello alimentare è una guerra data la dipendenza mentale generale.

  • @molecole02
    @molecole02 Před rokem +6

    diretta molto interessante.....due dottoresse bravissime...grazie

    • @vixdivum
      @vixdivum Před rokem

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @inutilechemettailnome
      @inutilechemettailnome Před 3 měsíci +1

      Quelli che ridono senza avere nulla da dire dimostrano tutta la loro stupidità

  • @elisabettalugini3701
    @elisabettalugini3701 Před rokem +1

    Grazie Dott.ssa è sempre illuminante...

  • @mariabianchini863
    @mariabianchini863 Před rokem

    Carissime vi ascolto sempre con grande piacere per gli argomenti interessanti che trattate con il cuore .... grazie !!

  • @danielafontanesi112
    @danielafontanesi112 Před rokem +3

    Grazie!❤

  • @roberto7263
    @roberto7263 Před rokem +5

    Mia nonna ha sempre usato la soia solo come fertilizzante. È morta a 108 anni

    • @Alessioz98
      @Alessioz98 Před 7 měsíci

      Purtroppo/per fortuna siamo molto complessi, c'è gente che mangia soia per tutta la vita e muore di vecchiaia a 90 anni

  • @salvatoreterzetto4236
    @salvatoreterzetto4236 Před 10 měsíci +1

    Complimenti per i contenuti,

  • @annatripodi8164
    @annatripodi8164 Před 11 měsíci

    Grazie dottoresse, è un piacere ascoltarvi

  • @annamariastella3378
    @annamariastella3378 Před měsícem

    Buona sera Dottoressa io uso la soia a colazione poi la dietologa mi a fatto assumere anche le hamburger di soia ovviamente non sempre o il diabete ,ascoltato tutto quello che state rivelando sulla soia io chiedo a chi dobbiamo credere io 8:36 8:38 o speranza e fiducia di lei anche nelle altre dirette mi piace molto seguirla come devo fare per avere un'alimentazione corretta

  • @raf.8935
    @raf.8935 Před rokem +6

    Torna settembre e ritornano le dirette, quelle belle 🎉

  • @graceuzezeukperi4907
    @graceuzezeukperi4907 Před 2 měsíci +1

    Ho capito niente. Sta soia si può mangiare o no?

  • @ele5431
    @ele5431 Před rokem

    Grazie ❤

  • @reginaulleri4299
    @reginaulleri4299 Před rokem

    Grazie!

  • @inutilechemettailnome
    @inutilechemettailnome Před 3 měsíci

    Avevo iniziato a bere latte di soia per riequilibrare gli estrogeni, insieme ai semi, a seguito di consigli di ginecologi (fortunatamente dicevano di farne uso moderato quantomeno).
    Fatto sta che bevendolo percepivo una sensazione di pesantezza, anche solo nella deglutizione.
    Adesso non so se sia collegata la cosa che sto per dire, perché potrebbe dipendere anche da altri fattori infiammatori, ma ho cominciato ad avere un leggero rigonfiamento nella zona sotto al mento, e non molle ma con durezza e fastidio alla pressione. Non lo avevo mai avuto.
    Ho preso il latte di soia e l'ho buttato, mai più preso. Vedrò se dipendeva da quello o se da altro.
    C'è una disinformazione assurda in Italia perché le linee guida non si basano sul meglio, ma sul meno peggio.
    Sapendo che un popolo abituato a mangiare principalmente determinati alimenti difficilmente si adatterà ad un cambio radicale, si limitano ad aggiustare un po' e limitare le quantità per venire incontro.
    Ma questo non risolve il problema alla radice e non permette di essere realmente consapevoli di ciò che si mangia.

  • @annalisazen999
    @annalisazen999 Před 11 měsíci +2

    Non mi sembra corretto dire che gli indiani sono vegani, direi piuttosto vegetariani: fanno parte della loro alimentazione anche il latte, lo yogurt e un formaggio simile alla ricotta chiamato panìr o paneer. Poi mangiano la cosiddetta soia verde, o fagiolo mung, che però appartiene a una specie botanica diversa da quella della soia gialla. Dal fagiolo mung si ottengono i noti germogli di soia. Ditemi se vi risulta diversamente.

  • @fadumojesto4308
    @fadumojesto4308 Před rokem

    Grazie mille dottoresse la soia mai nella vita 😢

  • @eniomattia5011
    @eniomattia5011 Před rokem

    Un certo dott. Lee'parla molto bene della soia(pare che sia anti cancro) per contro ci sono altri che dicono che procuri infiammazioni grazie.

    • @inutilechemettailnome
      @inutilechemettailnome Před 3 měsíci +1

      Io ne ho fatto uso e mi creava fastidio. Adesso non so se esistano forme di soia "curative", ma di certo non sono quelle in vendita che troviamo in occidente.
      Quello è il punto.

  • @marinamaltese8887
    @marinamaltese8887 Před rokem

    Buongiorno dr.ssa ho una curiosità: che tipo di alimentazione è stata utilizzata dai suoi genitori quando ancora conviveva con sua la famiglia d'origine? Quale alimento ha tolto e cosa ha integrato. Grazie cmq

  • @debbiezero6715
    @debbiezero6715 Před rokem +2

    A me sono 20 che l'endicrinologo mi dice di non prendere soia e di non darla ai miei figli xché è un interferente ormonale .

  • @patriziagiacone6637
    @patriziagiacone6637 Před rokem

    Pensate però alla introduzione dei pomodori in Campania.
    "Le prime documentazioni fanno risalire la diffusione alla fine del 1548 a Pisa. Cosimo de’ Medici acquistò un cesto di pomodori presso la tenuta del Gallo. Questi li avevano ricevuti come dono dal Doge del regno di Napoli. Sembrerebbe che il tutto sia partito dalla Sardegna, poi in Liguria, da qui a Piacenza, Parma, Novara e Torino. La sua espansione avvenne in maniera lentissima, anche perché poco si sapeva di questo nuovo frutto. Ci vorranno più di due secoli per diffonderlo maggiormente grazie al suo impiego crescente in cucina. Possiamo affermare che senza dubbio la regina del pomodoro in Italia è la Campania".

  • @PatriziaMarani
    @PatriziaMarani Před 3 měsíci

    Non potendo usare il latte nel caffe' metto il latte di soia di alta qualita' bio con calcio da alghe che ha proteine paragonabili complete e buon sapore..

  • @fiorenzagirardi1249
    @fiorenzagirardi1249 Před rokem +2

    Bravissime, e' proprio l'idea di assumere soia & Co iper la salute che e' allucinante!! Ci vogliono convincere di questo mentre e' l'esatto contrario! Parola di ex vegana fortunatamente rientrata in se' in tempo!

  • @penelopepitot3534
    @penelopepitot3534 Před rokem

    Sono stata per anni una forte consumatrice di soia (latte tofu yogurt hamburger), ho smesso da un mese, sto monitorando i benefici, voglio capire se è la soia la causa della mia caduta di capelli e del ciclo breve di 21 gg

  • @stefizampieri9898
    @stefizampieri9898 Před 11 měsíci

    Praticamente infliggono una punizione a loro stessE, se gli uomini non funzionano 😅

  • @patriziobattisti6114
    @patriziobattisti6114 Před rokem +1

    Parliamo del problema ambientale e delle coltivazioni super intensive quanti veleni vengono immessi nell’ambiente quanti? Rispondano i vegetariani

  • @danitolo729
    @danitolo729 Před rokem +6

    Vorrei esprimere un commento sulle vostre argomentazioni. Ho percepito un velato disprezzo per i vegetariani e vegani e questo è molto triste...Mangio tofu naturale perché ricco di calcio. Non esiste solo la soia ,bevo latte di avena che non è paragonabile al the e neanche al latte vaccino pieno di ormoni e antibiotici, quindi il male minore direi...oltre alla questione etica fondamentale, qualunque naturopata oggi sarebbe d'accordo sul fatto che il latte dopo una certa età non viene più assorbito dalle ossa ,acidificando l'organismo..aggiungo che il latte destinato ai vitellini e non a noi provoca tante sofferenze...Non mi sembra che i carrelli della spesa di chi mangia carne sia meglio della nostra...anzi! Essere vegani consapevoli e informati può soltanto portare alla pace e alla salute di tutti altro che setta!!!!È pura consapevolezza ed evoluzione, aggiungo che sto benissimo. Scusate lo sfogo..

    • @Alessioz98
      @Alessioz98 Před 7 měsíci +1

      Non ho percepito nessun disprezzo verso i vegani. Sarà che forse l'hai percepito perché lo sei?

  • @corradolepori6128
    @corradolepori6128 Před rokem

    Attenzione che se consumi molta ti verrà poi voglia di cercare qualcheduno che ti gratti il fondoschiena. Occhi non datela a vostri figli adolescenti.

  • @mieledeldiamante9958
    @mieledeldiamante9958 Před rokem

    Mai mangiato la soia, scimmiottare le alimentazioni altrui non mi piace. Se devo mangiare i legumi mi mangio un bel piatto di fagioli nostri.

  • @graceuzezeukperi4907
    @graceuzezeukperi4907 Před 2 měsíci

    "low carb"? Parla italiano. Dai il buon esempio.

  • @vittoriosiano579
    @vittoriosiano579 Před rokem +7

    I vegani devono cuocere nella propria minestra bisogna assecondarli lasciateli fare buon per loro il motto e siamo in troppi e bisogna andare su questa strada!!!🙏🙏🙏🙏

    • @rosapetrelli8028
      @rosapetrelli8028 Před 2 měsíci

      Sono vegana, non mangio soia mangio lenticchie ceci fagioli e piselli ma so che moltissima soia la fanno mangiare ai poveri animali che finiscono nei vostri piatti, penso anch'io che siamo troppi e ti auguro buon viaggio