San Sebastian Cheesecake 😍🍰 Käsekuchen aus dem Thermomix® TM5/TM6
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- čas přidán 30. 09. 2023
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San Sebastian Cheesecake
6 Philadelphia Frischkäse (á 175 g)
300 g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 1/2 EL Vanilleextrakt
6 Eier
50 g Speisequark
1 Saft einer Zitrone
600 g Sahne
Alles auf niedriger Stufe verrühren.
In eine 26er Springform mit Backpapier füllen.
40 Minuten bei 230°C O/U im Backofen backen.
Kuchen komplett abkühlen lassen und dann erst von der Springform lösen.
Mit Karamellsauce servieren.
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Muss ich auch mal probieren. Hört sich schon lecker an. Das Backpapier zerknülle ich erst, um es wieder glatt zumachen so bleit es in der Form liegen.
Das ist ein Rezept hoert sich traumhaft an. Zu besonderen Anlaessen....perfekt. ❤
Wir haben das Rezept gestern ausprobiert und was soll ich sagen, der Kuchen ist perfekt gelungen und schmeckt traumhaft 🤗🤗🤗
Liebe Manu, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Es schmeckt einfach nur unglaublich lecker. Ich habe schon verschiedene Rezepte ausprobiert, aber deins war definitiv das Beste unter allem. Ein kleiner Tipp, ich habe anstatt 6 Eiern nur 5 Eier aufgeschlagen, hat auch super geklappt und war sehr cremig.
Liebe Manu, genau deswegen kann man von dir alles nachbacken bzw. nachkochen. Bei dir wird alles ausprobiert bis es schmeckt. Da kann man darauf absolut vertrauen. Und das ist das tolle an dir, dass du dir soviel Mühe für uns gibst. 🥰
Vielen lieben Dank, ich freue mich schon auf's Nachbacken.
Liebe Grüße, Petra
Lecker wird am Wochenende ausprobiert. 👍
Viel Spaß
Hallo Manu
Das hört sich mega lecker an. Ich werd ihn mit halber Menge in einer 20er Form probieren. .....
Lg aus dem Münsterland Jutta
💝lichen Dank liebe Manu ....ich traue mich auch mal ran.😚
Das wird super 😅
Hey Manu,
Man merkt richtig, wie begeistert du bist,den werde ich unbedingt auch ausprobieren. Wie gut ,dass ich auch eine Kitchenaid habe 😅😅.
LG Nici ❤
Werde es morgen ausprobieren ❤
Viel Spaß 😂
Liebe Manu, der sieht schon lecker aus, auf welcher Einschubhöhe wird er im Backofen gebacken?❤
Der sieht richtig lecker aus den werde ich am Wochenende machen so bald ich aus dem Urlaub zurück bin LG Petra aus rheihesse 😘
Heute nachgebacken.nur die hälfte in einer 20 er Form und mit Erythrit.Schmeckt sehr lecker
Wieviel Erythrit hast du genommen? 150 g ??? LG Ingrid 😊
Hallo, wieviel von dem erythrit hast du dann genommen? Hab noch keine Erfahrung damit, aber dann wäre der Kuchen ja lowCarb😊
Hatte der Cheesecake eine andere Konsistenz mit dem Erythrit?
Lecker🎉
wooowwww,,,,,oohhh maaaaannnnn iiiisss das lecker,junge junge,könnte mann eventuell auch eine Lage Löffelbiskuit drunter machen oder verbrennt das dann??? aber eeeecht tolles Rezept liebe Manu gaaanz lieben Dank LG Petra
Liebe Manu,dein Gesicht sagte alles aus.Sehr lecker sieht der Kuchen aus,Ich liebe Käsekuchen wird nachgebacken werde berichten Danke für das Video L.g ❤
Der wird bestimmt toll😂
Ich würde den so gerne mal ausprobieren, aber ich hab Angst dass er mir nicht schmeckt wegen dem Frischkäse. Esse Frischkäse nur auf Brot. Kann mir jemand sagen, wie der im Vergleich zu einem klassischen Käsekuchen mit Quark schmeckt.
Super ich habe nur den Thermomix.
Auf niedriger Stufe mit dem Schmetterling auf Stufe 4 verrühren würde das auch gehen?
Danke für das Rezept ❤
LG Ivana
Stufe 4 ist wahrscheinlich schon zu schnell, sie hat ja alles nur auf 1 bzw maximal 2 gerührt.
Das würde mich auch sehr interessieren!
Ich habe ihn jetzt mit dem Handrührgerät zubereitet. Auf Stufe 2. So wie Manu es am Anfang vom Video beschrieben hat. Funktioniert wunderbar, nun ist er im Ofen...
ich würd den schmetterling einsetzen und auf Stufe 2 rühren
Ich haette Sorge, daß die Menge zu viel ist. Das Kaese-Sahnegemisch ist doch in der Ruehrschuessel ganz schoen aufgegangen. Vielleicht in 2 Portionen aufteilen.
Wie die Begeisterung zu spüren ist…Food Porn 100% 🤤
Liebe Manu,
ich würde das Rezept gerne ausprobieren, wenn du mir sagst wo ich den Philadelphia Frischkäse kaufen kann.
Bei uns in Schleswig- Holstein ist er aus sämtlichen Supermarktregalen verschwunden.
Zur Zeit nicht lieferbar ist überall zu hören.Wo hast du ihn bekommen?
Beim Aldi war er diese Woche im Angebot
Wollte schon zum Augenarzt dachte meine Augen sind kaputt, wo ist der Thermomix 😂?
Oh Gott...das sind die Kalorien der ganzen Woche 😂
Aber bestimmt eine Sünde wert
Bestimmt lecker, aber von den Zutaten her eher unerschwinglich 🤷♀️🙈
Kann man nur im Angebot kaufen den Philadelphia
Man kann auch Frischkäse vom A… oder L… kaufen. Das schmeckt genauso gut.
Es ist vielleicht eine Festtagstorte, die dann mal mehr kosten darf. Oder man nimmt eben doch einen anderen Frischkäse. Den Vergleich habe ich ja nur, wenn beide auf dem Tisch stehen 😊
:)
Wo finde ich das Rezept?
Unter dem Video in der infobox