CUSCUZ: alimento simples, saudável e muito rápido de fazer
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- čas přidán 10. 02. 2021
- Você acha que o cuscuz é comida só do nordeste? Você tem o hábito de comer no seu dia a dia? Se não você não sabe o que está perdendo, além de gostoso é simples e muito fácil de fazer.
O flocos para preparar o cuscuz é encontrado com muita facilidade, inclusive o orgânico, é um alimento livre glúten e, por isso, é uma ótima alternativa para quem sofre com a intolerância ou alergia a ao glúten ou simplesmente quer evitar o glúten.
Ele é uma excelente fonte de energia, rico em carboidratos complexos, além das vitaminas do complexo B: tiamina, niacina, riboflavina, B6, ácido fólico, ácido pantotênico, vitamina A, e minerais como: Selênio, potássio e Manganês.
Uma xícara de cuscuz tem 5,2mg de colina, vitamina do complexo B importante para a formação de acetilcolinado, neurotransmissor que auxilia na memória, na cognição e controla a frequência cardíaca, a respiração e da atividade dos músculos.
Além de ser um alimento pouco calórico ele fica bem hidratado depois de cozido, com isso promove mais saciedade. É um bom alimento para quem quer trocar o pãozinho francês por um alimento saudável, barato e muito fácil de preparar, quer ver?
RECEITA
Cuscuz Saudável
Ingredientes:
1/2 xícara do flocos de milho ou de arroz
100g de uvas passas
100g de ameixas sem caroço
100g de damasco
100g de castanha do Pará
100g de semente de girassol
1 colher (chá) de polvilho
Sal
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Bom dia 😍Opa falou em cuscuz e comigo mesmo kkk eu amo cucuz aqui em casa e todo dia 😁cucuz co ovo e tudo de bom ainda mais para quem pucha no cabo da inchada como eu falar nisso vou já ali na roça capina meu milho e meu feijão que esta lindo por dimais graças a Deus aqui no Piauí ta chovendo muito ontem a noite caio aquele pé d'água o como dizia meu pai caio foi um torooo kkkk thau meu povo ate mais e um ótimo e abençoado fim de semana para todos nós e que Deus nos livre de todos os males até mais👍🙏❤
👏👏🙌🙌🙌
Moro em Niterói e nunca vi uma cuscuzeira. Posso fazer numa panela comum. Tenho lhe acompanhado e fico encantada
@@mariadocarmobrantes3177 da para fazer na panela sim você fas na tampa da própria panela só não pode ser tampa de vidro ,bom apetite😋
Amém
Coloca coco ralado fica uma delicia
Ôxente! Aqui em Pernambuco CUSCUZ é tradição dizem que o coração NORDESTINO não bate tum tum e sim cuz cuz rsrs...😁😁😁
😄😄😍
😃😃
👍❤❤❤
Aqui no Sul Infelizmente não temos o cuscuz na nossa dieta. Essa receita da Dra. merece ser repetida.😍😍😍
kkkk
Eu ponho côco ralado, agora eu vou acrescentar tudo isso, vai ficar bom demais!
Oie! Amo cuscuz, aqui em casa tem quase tofos os dias, cuscuz com manteiga, cuscuz com ovos mexidos, cuscuz regado com leite de coco natural e polvilhado com coco ralado, hum! Supimpa!!!
Olhe minha eu sou fanático por cuscuz,o verdadeiro é aquele que você tira o milho quase seco do pé e rala a espiga no ralo, comi muito na roça, aí sim vc se delicia de um cuscuz de verdade, essa massa que compramos na feira ou nos supermercados é industrializado onde foi extraído tudo do milho e ainda assim é gostoso
Adoro cuscuz desde de criança, faço bem simples com água e uma pitada de sal... coloco para hidratar. Depois de pronto frito um ovo com manteiga , ou com leite de coco fresco ( natural) hum...fica uma delícia tb!😙👏
Faço assim também.
Eu amo demais!!!
Faz uma semana que eu adotei uma dieta saudável sem glúten sem açúcar e sem leite de vaca. Eu ficava até cinco ou seis dias sem ir ao banheiro. Agora tô indo todos dias
Fiz à receita e acrescentei uns pedacinhos de banana da terra, ficou uma delícia. Obrigada minha irmã, por dividir conosco uma receita gostosa como esta
Sou nordestina e adoro cuscuz de todo jeito
Cuscuz é comida forte, nutritiva e saborosa! Parabéns ótimo vídeo!
Dra Ângela, aprecio seus vídeos esclarecedores e voltados para alimentação saudável.
Lamento que muitas pessoas não tenham condições de comprar os ingredientes. Muitos desempregados e outros que sobrevivem com um salário mínimo estão "proibidos" financeiramente de alimentos saudáveis.
Um abraço
Amo cuzcuz, acabei de comer no café da manhã. Vou fazer essa receita. Obrigada Dra Angela por compartilhar conosco tantos conhecimentos!
Eu como todos os dias 🙂🙂 com cafezinho sem açúcar,até café da tarde.😁🤔 só que o meu é simples mesmo,ponho um pouco de manteiga.😋😋
Gui gui
Que belezura de receita, amei! Sempre temperava com legumes, nunca tinha pensado em pôr frutas desidratadas e castanhas, que a propósito eu amo!! Vou experimentar com certeza! Obrigada por compartilhar essa receita criativa conosco! 🤩👏🏽👏🏽
O meu é simples, mas vou fazer deste por que deve ser ótimo ! obrigada !✍ Pernambuco e cuscus , dá certinho !🐔🐔🐔nós gostamos também com galinha.
Amo cuscuz, com leite , café com leite, ou salgado, com ovos batido, ou também com carne frita, uma delícia, e como sustenta,
Dra. Angela, fui criada comendo cuscuz c/leite, c/coalhada, c/costela e tudo que possamos imaginar! Adorei as outras alternativas. Parabéns pela sua delicadeza e amor pelo faz.⚘😘😘
Aos 7.3 comi pela1a vez com OVO FRITO, ADOREI!💥👋👏💐💛💚💙🇧🇷
Adoro cuscuz, não como diariamente por conta do diabetes
Eu fiz esse cuscuz, só não coloquei o povilho, mais coloquei os outros ingredientes, ficou maravilhoso, posso comer todos os dias?
Comprei uma mini cuscuszeira, para fazer a quantidade certa.muito obrigada doutora, vc chegou em minha vida para me ajudar a viver melhor, tenho acompanhado os seus vídeos várias vezes. Deus te abençoe.
@@telmasalgado3666 oxi diabético não pode comer sera
Estou comendo agora🤭 cuscuz é bom com tudo
Encontrei essa semana no Atacadao de Cuiabá-MT, a marca XO:DO, sem gluten e livre de transgênicos, flocos de milho pré-cozido. Produzido por Louis Dreyfus Company Brasil S.A. Setor Industrial, Rio Verde, GO, BR.
D.angela é muito fácil fazer ,Crusuz de arroz integral. É só colocar uma porção de arroz de molho depois de bem hidratado, escorra, bem. Leve no liquidificador vira uma farinha, aí é só tirar colocar o que quiser e colocar na cuscuzeria e leva o ao fogo. É muito simples e gostoso.tsmbem pode ser pulado no pilão, bem eu faço com amendoim, gergelim, Coco. E bem gostoso.espero que a senhora faça no liquidificador e veja o quanto é fácil.
Quanto tempo você deixa de molho?
Te conheci há poucos dias e estou adorando os seus vídeos. Estou pensando seriamente em mudar os meus hábitos alimentares e de vida. Obrigada!
Gostei
Será uma das melhores escolhas de vida saudável , mudar os hábitos alimentar para o resto da vida ...
Pra mim é a comida mais gostosa , agora que conheci seu benefícios nutricionais vai ser melhor. Obrigada , Angela.
6yy
Pronto, agora com sua receita de cuscuz a Dra Ângela selou minha adesão ao seu canal. Só um acréscimo para que o flocado fique bem aderente é molhar um pouco mais e não retirar da cuscuzeira assim que apagar o fogo.
Boa noite! Eu faço coloco ovos mexidos com sementes de Girassol, abóbora e gergelim negro fica maravilhoso. Obrigada..vou fazer assim.💋💋
SEMPRE FAÇO CUSCUZ, GOSTO MUITO, ASVEZE COLOCO QUEIJO EM PEDAÇOS PEQUENOS, FICA UMA DELÍCIA!
Amo cuscuz. Como uma nordestina ❤muito. Moro no norte faz 45 anos. Mais o cuscuz é mesmo uma tradição "nordeste" nosso Brasil é um país de muita gente de todos os estados
Adoro cuscuz, sou filha de baiana, graças a Deus. Minha mãe criou os filhos com cuscuz, tapioca... Não ficávamos nem gripados, graças Deus e a nossa alimentação baiana🥰🙏❤️
Sou pernambucana e adoro cuscuz com ovo com carne e por ai vai e amo suas receitas e conselho , que Deus lhe ABENÇOE sempre ....
Como é bom ver suas orientacoes e , o melhor elas funcionam , a mim sempre ajudou 🙏
Nunca fiz desse jeito. Bom para variar.
Procurando alternativas paa o café da manhã...
Vou experimentar.
🌹
Como desde a infância, minha mãe fazia. De vez em quando faço em casa para o café da manhã.
Dra:vvc é um anjo,eu gosto muito de cuscuz,só nao sabia desses beneficios dele , agora que eu não deixo de comer cuscuz,parabéns ,vc é um anjo de pessoa, abraços.
Amooooo, cuscuz é vida ( com banana frita, com ovos , com carne de sertão jabá, com leite de coco fresco , cozido com coco lembro da minha maezinha.)
Queijo também
E é uma delícia!
Maravilhoso ....dra. cheia de conhecimento e amor💐♥️😘 gratidão pelos ensinamentos 🙏🙏🙏
Sou potiguar aqui no café da manhã ñ pode faltar, gosto de todo jeito. Obrigada amada pela ideia amei 👏👏
Te descobri e estou assistindo os vídeos e botando em prática o que vc encina, tudo de bom
Hoje o cuscuz está sendo meu almoço , gosto muito!
Eu sou nordestina tbm, da Bahia, moro em Salvador, filha de sergipanos, cuscus e tudo de bom. Adorei esses ingredientes 👏
Que adorável você Ângela! Muita generosidade compartilhar esse maravilhoso conhecimento e essas deliciosas receitas tão saudáveis! Gratidão
Amo cuscuz , aprendi mais uma maneira de deixar ainda mais gostoso , obrigada Dra Angela
Dra Angela , que pessoa iluminada , agradável, uma simpatia em pessoa ...sem contar da maneira simples e bem explicadas em suas aulas . Te conheci aqui no CZcams e não vou deixar mais de te seguir.
Obg gratidao ❤
Amo cuscuz e adorei esse chique demais 😍
Doutora cada dia que passa admiro mais a senhora que simplicidade que se torna chique cada dia que se p assa aprendo mais com a senhora me inscrevi mo seu curso
Amo cuscuz, e com essa receita maravilhosa, ficou perfeito!
Sou Paulista mas gosto muito de cuscuz, faço simples e como com bacon ou ovo frito
Amo cuscuz faço sempre aqui em casa 😋
Nessa quantidade, eu colocaria meio copo de água, o cuscuz fica bem hidratada e macio 💖
Que Deus abençoe cada vez mais 😘e obrigada por você ensina essas coisas maravilhosas pra nossa saúde 🌹
Amoooooo. Como todos os dias.
Gostei muito,aprendi bastante e vou adicionar ao meu dia a dia todos estes ensinamentos.Muito grata doutora
Sou Pernambucana e adoro comer cuscuz .
Oi minha querida Dra Ângela! Amei essa live, tbm essa Receitnha. Nunca fiz CUSCUZ doce. Vou fazer, amo cuscuz! Gratidão! Bjsss.
Que maravilha, muito obrigada.
Obrigado dra por nos ensinar mais essa receita maravilhosa, 🤗🤗🤗😘
Esse cuscuz eu fiz ontem ! Simplesmente maravilhoso. Grata pela indicação!!
Amiga vc sempre charmosa, ainda mais c/este turbante. Gostei mto!
Boa noite! Mara. Obrigada 😍😘
Cuscuz é tudo de bom. Adoro!
Dra Ângela!! Que belezinha de receita!!!
Muito muito agradecida por dicas tão preciosas. Grande beijo, Paz.
Deus te proteja meu anjo 👼🙏
Obrigada querida! Deus te abençoe muito vc e sua família!!
Gostei muito até então tinha medo de comer cuscuz .obrigada Dra Ângela por tantos ensinamentos maravilhosos.
EU amoooo COMO todos os dias. Me sustenta até o almoço. Cuzcuz vai bem com tudo.
hum que bom isso eu gosto de cuscuz faço simples mesmo mais com essa mistura fica uma delícia os ingredientes são todos saudaveis obrigada querida por essa receita maravilhosa
amo cuscuz Deus te abençoe grandimente pelas dica
Amo cuscuz,adorei a receita nova...👏
Quanto benefício tem o cuscuz eu amo cuscuz, que maravilha de informação dra. Obrigada
Amo cuscuz, porém nunca tinha pensado em fazer essa misturinha! Adorei, vou fazer !
Estou adorando suas aulas Dra.Angela, estão me ajudando muito. GRATIDÃO 🙏🙏🙏
Eu sou do RS e como muito cuscuz...adoro!
Olá minha querida ❤️ vc é maravilhosa.... uma grande profissional.... obrigada por compartilhar conhecimentos.
Dra Ângela obrigada por essa maravilha, estava procurando oque comer no café da manhã.
Ilumilindaaa 🙏 Gratidão Eterna 🙏💗
É meu café da manhã todos os dias eu amooo
Bom Dia
Aqui no Ceará , comemos cuscuz com ovos
É uma delícia 😋😋😋
Dra gratidão!Quantos ensinamentos importantes pra nossa saúde Te desejo de muita Paz e Luz
Gostei muito dessas opções, obrigada!
Parece delicioso! Nunca fiz cuscuz, vou fazer está receita! Gratidão 🙏
Show demais .....a melhor do CZcams. 🦋sempre pra frente com tantas novidades. Empoderadissima.
Que delícia!
Dra, Ângela.
Muito obrigada 😽
Pelas dicas, e a receita.
Maravilhosa
Delícia Dra. Angela amo cuscus.
Drª Angela fui criada na Bahia, eu e 8 irmãos, comendo cuscuz todos os dias a minha mãe produzia colocava o milho 🌽 de molho a noite e pela manhã passava no moinho, peneirava e colocava no cuscuzeiro.
Hoje moro em Minas Gerais mas trouxe comigo o cuscuz.
Hummmm essa sua receita, com esses ingredientes...amoooooo
Eu também sou baiana e amo cuscuz!
Eu precisava muito ouvir esse vidio para tira as duvidas do cuscuz muito obrigada 👏❤
Amo cuscuz. Faço o meu com chia e depois de cozido passo manteiga e coloco semente de abóbora e girassol. Fica uma delícia 🥰
Vc coloca a chia seca sem hidratar ?
Parabéns Dra Ângela por produzir sempre conteúdo que enriquece a nossa saúde. No caso de diabéticos como seria a composição do cuscuz?
Boa tarde DOTORA obrigada amei.
Amei a receita. Obrigada!
Êitaaaaaaa❗que cuscuz diferente dra, e eu gosto de tudo que a senhora colocou aí🤔delícia delícia👏👏farei essa semana ainda❗
Deus abençõe🙏🙅🏼
Cuscuz,com banana, fica maravilhoso!! Eu amo também ❤️😍
Nossa que diferente !! Nunca tinha visto .. Deve ser delicioso
@@naniliramatos2618 Boa noite, sim!!
E maravilhoso... Experimenta depois me manda mensagens tenho certeza que vai gostar.😍😍😍
@Ana Ro, Faço tbm com banana da terra e coloco aveia, realmente com a banana fica maravilhoso, mais saudável
Ohhh Dra, faço sempre é muito bom, muito obrigada pela dica
Acabei de comer o cuscus,amo❤️❤️💕🌹
Oi Beatriz, eu tb em faço simples om manteiga. Maos você pode fazer para comer com leite de Coco e óleo de Coco. Com ovo, c0m queijos. O cuscuz da doutora é pra poucos.mais que bom assim ela pode da varias dicas sou nordestina e como cuscuz com qualquer coisa.
Adoro cuscuz,como umas cinco vezes por semana, coloquei no lugar do arroz.
Me ensina fazer ?
Excelente receita!
Amei!!!
Angela Xavier, você é maravilhosa!!!! Obrigada por tantos ensinamentos!
Como cuscuz com,carne moída, ovos cozidos carne de porco, carne de sol.
É uma delícia só com azeite azeite de oliva. 🥥🥥
Essa receita vai fazer parte do meu café da manhã!😍
Amo muito, esta delícia da cozinha brasileira, mais comum na região Nordeste.
É saudável e vai bem com tudo. 😋😋
Amo 😍cuzcuz, faço do meu jeito,mas é uma ótima idéia fzer assim 👏
Parabéns Dra. pelas receitas práticas e saborosas
Cuscuz com ovo, adoooro
Meu marido é nordestino, mas nunca fiz assim. Quando faço e só com sal, ai ele come com qualquer carne cozida ou peixe (moqueca). Vou fazer assim amei essa nova versão 😋😋😋
Muita sabedoria.adorei saber mas sobre o cuscus ❤😗
Gostei. Bom apetite. Uma receita realmente saudável.