[Simple and easy] Just mix it! Delicious chocolate cake without oven
Vložit
- čas přidán 18. 02. 2022
- Hello! This is easy baking for bears. :)
This time, it's a simple chocolate cake made with a microwave.
Will it be delicious because it's so simple? I ate it like that...
It was so delicious that I uploaded a video.Haha
The ingredients are as simple and easy as possible.
Please follow the recipe as it is!
※ Use the eggs at room temperature.
(Leave it at room temperature for an hour in advance)
Or soak it in warm water for 15 minutes)
* Container size.
17cm wide, 5cm high.
4 pieces of cake.
* ingredients
Flour - Half a cup(50g)
Sugar - Half a cup(80g)
Baking powder - 1/2t (2g)
Salt - 1/3t (1g)
Butter - 50g ( = cooking oil 6spoons )
Milk - 4spoons (40g)
1 Egg (50g)
* cake syrup.
Sugar 1 spoon(10 g)
Water 2 spoon (20g)
* Chocolate ganache
Cocoa powder - 1 spoon (5g)
Whipping cream - Half cup (100g)
Dark chocolate - Half cup (50g)
* chocolate cream
Cocoa powder - 2 spoons (15g)
Sugar - 2 spoons (20 g)
Whipping cream - 1 cup (200g)
*How to store it
Keep it in the refrigerator and eat it within 5 days.
* When using the oven
Preheat 10 minutes
Bake 170(338℉) 12~15 minutes.
* Baking tip
1. Cool butter and milk so that it's not too hot.
2. If you stir the dough too much, it will bubble and harden.
3. The dough is twice the height, leaving room for cream.
Adjust the amount of dough and put it in the container.
4. Choco sheet needs to be cooled down to prevent the cream from melting.
5. Cool the cake syrup and chocolate ganache until it gets lukewarm.
6. If you freeze the whipped cream for 10 minutes and use it coldly,
The cream will be whipped stably.
7. If the room temperature is high, make sure to put ice water under your cheeks.
8. Fresh cream can be over-whipped and separated.
Look carefully at the whipped cream and control the speed.
9. When you whip your hands, you have to make it consistent and fast to make it quick.
10. When pouring ganache, pour it slowly so that it spreads all over.
11. Chocolate toppings are easy to make by scratching chocolate with a potato knife. - Jak na to + styl
미국에 사는 구독자에요 제가 사는곳엔 맛있는 케이크 집이 없어서 정말 이런 느낌의 케이크를 먹고 싶었는데 진짜로 이 레시피 케이크 너무 맛있어서 지인 선물용으로도 많이 만들고 있어요 다들 오븐 안쓰고 전자레인지로만 한거라고 하면 놀래서 레시피를 물어봐요 너무 맛있다고ㅜㅜ 진짜 전세계 사람들이 먹어봤으면 좋겠어서 인스타 링크에도 올려놓고 아무도 묻지도 않았는데ㅋㅋㅋ주변인들 한테 꼭 해먹어보라고 알려주는 레시피 입니다 다들 저처럼 한번 해먹어 보곤 너무 쉬운데 너무 맛있다고 또 만들고 또 만들고 하는 중입니다ㅜ 감사해요 정말 맛있는 레시피를 알려주셔서 🫶🏻
ㅠㅠ 레시피 좋아해 주시니 정말 감동입니다!😆👍 홍보도 해주시고..ㅠㅠ 정말 감사드립니다ㅎㅎ
미국이다....우리❤❤팀
우와 너무 맛있어요~~~~~ 전자레인지로 이런 식감이 가능하다니... 초간단 초코케이크 최고예요
최고라 해주시니 정말 감사합니다!☺️❤️
항상 레시피를 쉽게 올려주셔서 너무너무 잘 보고 있어요😊 또 다른 레시피 기다릴게요🧸
항상 잘 봐주신다니 감사합니다!ㅎㅎ 다른 레시피도 기다려 주신다니 열심히 올려보겠습니다!☺️❤️
베이킹 입문자인데 쉬운 방법으로 올려주셔서 너무너무 잘 보고있습니다 !! 10만 구독자까지 화이팅 🎉
감사합니다! 응원 덕에 10만이 됐습니다ㅎㅎㅎ☺️❤️
진짜 친절한 설명에 반했어요ㅜㅜ💕
감사합니다!☺️💕
곰쓰님은 믿고 만들어요 :) 실패 했던 적이 거의 없어요 ㅠㅠ 댓글 답변도 너무 친절하시고 영상 설명도 자세해서 좋아요 요즘 곰쓰님 레시피로만 베이킹 하는데, 다 맛있었어요.. 앞으로도 쉽고 좋은 레시피 많이 알려 주세용 ㅜㅜ 항상 제 베이킹을 책임 져 주셔서 감사합니당..💖
믿고 만들어 주신다니 그보다 더 칭찬은 없는 것 같아요ㅎㅎ 감사합니다!☺️ 맛있게 드셨다니 기쁘고 다행이네요 ^_^ 앞으로도 쉽고 좋은 레시피 알려 드리기 위해 노력할게요! 항상 제 베이킹 영상을 봐 주셔서 저도 감사드립니다!🐻💕
@@gomsbaking 네
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이번주말에 해봐야겠어요 냉장실이것죠 냉동실이 아니것죠 좋은레시피 주셔서 감사해요
네! 냉장실이 맞습니다☺️ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!💛
집에 오븐이있지만 노오븐으로 할수있다보니 시댁에서 디저트로 한번 만들어드려봐야겠어요 항상 맛있는&쉽게만들수있는 영상 올려주셔서 감사해요☺️
영상 항상 좋게 봐주셔서 감사합니다!☺️❤️
진짜 너무너무 감사합니다 진짜 제 캄캄한 베이킹 외길의 광명이십니다,,
베이킹 시작한지도 얼마 안됐고 당장
오븐도 없었는데 진짜진짜 조금 과장 보태서 파는것보다 맛있을 정도로 잘 됐습니다..4조각 나왔는데 가족들 한 조각씩 주니 금세 다먹어서 또 해먹을 거예요ㅠ 진짜..1년이나 전에 올라온 영상이지만 이건 진짜 대박입니다..
감사해요..❤
과찬의 칭찬 정말 감사합니다ㅎㅎㅎ ☺️💖❤️
파는거 부럽지않은 진짜 꾸덕하면서 엄청 달고 맛있어요❤ 덕분에 행복하게 생일보냈어요🥰
쉽고 간편한 레시피 감사해용‼️‼️‼️
앞으로 초코케이크는 이레시피로 해먹어야겠어요😁
행복한 생일을 보내셨다니 너무 기쁘네요! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️💕
베이킹 기준에서 이게 정말 간단한거였군요 ...
베이킹 하시는분들 엄청 부지런하실거같아요 ㅋㅋ
네ㅋㅋ 사실 재료랑 과정이 엄청 간단하지는 않지만..ㅎㅎ 전자레인지로 만든다는게 간단해요!오븐 사용을 귀찮아하고 없는 분들이 많아서요😆
우와ㅋㅋㅋ 저도 쉬운 베이킹 추구하는데🙈 곰쓰님은 고수인데 초보를 위해 쉽게 알려주시는거죠?? 전 제가 1개월차🥲🥲ㅋㅋㅋㅋ 근데 막상 만들다보면 진짜 어렵지 않은 것 같아요ㅋㅋㅋ 베이킹 재밌어요🍪🥳
안녕하세요!☺️ 베이킹에 재미들리셨나봐요!ㅎㅎ 베이킹은 정말 재밌죠ㅎㅎ 저는 고수는 아니지만 최대한 쉽게 알려드릴 수 있도록 반복해서 여러번 만들어 봐요! 곰쓰🐻영상 좋아해 주셔서 감사합니다!💕
와 진짜 너무 쉽게 알려주심 대박...
ㅎㅎ감사합니다!☺️
곰쓰님 레시피는 다 시도하고 성공했던거 같아요❤️
간단하고 쉬운데도 반응도 좋아서 구독한진 한참입니당
이번에도 잘 보고 가요! 시도 해봐야겠네요❤️🔥
곰쓰 레시피 항상 좋아해 주시고 이번 영상도 잘 봐주셨다니 너무 기쁘네요 감사합니다!☺️❤️
오늘 레시피 따라 한번 해보았어요!!
그랬더니 가족들이 먹고 너~무 맛있다고 해줘서
광대 상승했어요😋
감사합니다ㅜㅜ 😇
너무 쉽고 맛있어서 지금 두번째 만들어 먹는 중이에요
감사합니다☺️❤️
Going to try this adding a second layer made of cookies.
이 레시피 꼭 따라해야겠어요!
영상 봐주셔서 감사합니다!☺️ 레시피 꼭 따라해보세요! 쉽고 간단한데 맛있어요ㅎㅎ
노오븐 베이킹인데 진짜 맛있어보인다… 한번 해볼게요
도전화이팅☺️
곰쓰님~쉽고 간단한 레시피 고마워요 최고였어요^^~
감사합니다!☺️
Será que você poderia mandar éssa receita traduzida em português pra mim?????????. 🙏🙏🙏
+여러분 이렇게 쉬운데 이렇게 맛이 있을 수가 있네요ㅠㅠ 케이크는 처음 만들어보는데 시트 만드는 게 이렇게 간편할 줄이야!! 전자레인지로 만드는 시트라니 진짜 세상 너무 간편한데 맛있어서 충격적이에요 다들 심심하면 만들어보세요 꿀맛🤎
그리고 저는 위에 가나슈가 왜때문인지 묽어서 재료 좀 더 추가했더니 딱 좋더라구요!! 아무튼 맛있어요 앉은 그 자리에서 진짜 다 퍼먹을까봐 무서워요ㅠㅠ
이럴수가🙊 남자친구가 제일 좋아하는 류의 케이크예요!! 조만간 재료 사와서 만들어줘야겠네요ㅎㅎ 곰쓰님 베이킹은 항상 쉽게 구할 수 있는 재료에, 만들기 쉬운 방법이지만 맛은 최강인 것 같아요!! 제가 다 침이 고이네요🤤 많이 만들어서 선물도 하고, 가족과도 먹어야겠어요ㅎㅎ 항상 좋은 영상 감사합니다💛
영상 올릴때마다 항상 보러 와주시니 너무 감사 드려요!ㅎㅎ 이번 초코 케이크는 정말 간단한데 맛있어요 초코시트 부분은 꾸덕하면서 크림은 적당히 달고 쌉싸름하며 부드러운..! 꼭 만들어 보시길 바래요☺️
초코시트 꾸덕이라니... 환상적이네요 ㅜㅜㅜㅠ
It's very to understand the instructions! I love it!
오 간만에 올라왔네요 ㅋㅋㅋ 잘 보고 갑니다
오랜만에 영상을 올리네요ㅎㅎ 기다려 주셔서 감사합니다!☺️
전자 레인지로 초콜릿 케이크 만들어서 먹으면 맛있겠네요.
네! 간단해서 좋은것 같아요☺️
베이킹은 한번도 도전해 본 적 없는데 한번 꼭 만들어 보고 싶어요..!!! 혹시 덜 달게 하려면 어떻게 조절하는게 좋을까요?! 전 은근히 달달한걸 좋아해서 선생님 레시피를 응용해보고 싶어요!!
계량을 숟가락이나 컵으로 설명을 해주셔서 따라하기 너무 편할 것 같아요~
오븐을 사용하지 않고 전자레인지를 이용해 만들 수 있어 꼭 만들어 봐야겠네요😊😊
영상 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️ 오븐을 안써서 하는거라 부담감도 없고 편해서 좋더라고요ㅎㅎ
와우.... 넘 좋아요!! 생크림 부족해서 크림은 못만들고 위에 초콜렛 가나슈 바로 얹었어요~~ 엄마도 넘 맛있다고 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 🙇🏻♀️
맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️❤️
혹시 초콜릿 케이크 맛이 많이 달까요? 단 것을 즐겨 먹긴 하지만.. 초콜릿 중에서 많이 단 것을 잘 못 먹는 편이라 만들기 전에 케이크 맛이 많이 단 지 않 단 지 알고 싶습니다. 그리고 베이킹 파우더를 생략해도 괜찮을까요? 베이킹 초보라 아직 모르는 것들이 많습니다. 곰쓰님 영상을 보여 열심히 배우며 만들어 보고 있어요!! 항상 너무 도움이 되는 것 같고 만든 것도 맛있게 만들어지는 것 같습니다. 항상 감사하고 질문에 답해주시면 감사하겠습니다.
베이킹파우더는 넣어 주셔야 식감이 케이크처럼 폭신하게 완성이 됩니다! 초코케이크 단맛은 많이 달지는 않으나 단맛을 못 드신다면 케이크 시트 부분에 설탕을 10g 줄여 주시고 초콜렛은 꼭 다크초콜렛으로 사용해 주시면 달지는 않습니다!☺️
영상 열심히 봐주신다니 정말 감사합니다😆❤️
휘핑기도 없고 가나슈까지 만들고 나니 텐션이 급떨어져서 크림은 패스하고 시트위에 바로 가나슈 얹어서 냉장 후 먹었는데 너무 맛있네요 덕분에 정말 맛있게 먹었습니다 레서피 고맙습니다
귀찮을땐 가나슈만 넣어 먹어도 맛있겠어요! 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다☺️💕
가나슈가 너무 묽어서 이게 될까 싶었는데, 냉장고에 넣어두니까 굳더라구요 ❗️ 빵이랑 크림 사이에 딸기 슬라이스해서 넣었더니 너무 맛있고, 주변에서도 다 맛있다며 투썸 스초생이랑 똑같은 맛이래요 ‼️ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 🌸
✳️ 나중에 보려고 메모해둡니당😊✳️
위 반죽을 유리용기 2개로 나눠서
10x10x6 사이즈 : 30초+30초+30초
7x7x6 사이즈 : 20초+30초+20초
로 하니 잘 구워짐
가나슈 다크초코 : 에콰토리얼누아 55% 사용
스초생처럼 딸기랑 먹어도 좋겠네요!😆👍 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다💕
최근 접하게 되며 구독하고 레시피에서 중간 크림의 경우 레X퀵으로 대체 했는데 존맛탱 케익이 완성 됐네요❤ 여친 화이트데이 선물 하려고 만들었다가 제가 한통 비워버렸습니다😂
정말 좋은 레시피 만들어 주셔서 감사합니다
와 네스퀵으로 대체해도 좋군요!👍 ㅋㅋㅋ선물인척 다 드셨군요😆 그만큼 맛있으셨다니 감사합니다❤️
케익값도 비싼데 간단해보여 만들어봐야겠어요 휘핑기를 사야겠네욤ㅋㅋ
네!ㅠㅠ 요즘에는 오히려 집에서 만드는게 저렴할 정도로 가격이 많이 올랐더라고요😅 휘핑기랑 기본 재료 몇개만 구비해 놓으시면 웬만한 베이킹 다 가능하실 거에요!☺️
혹시 밀가루 대신 아몬드가루나 오트밀 가루로 대체해도 될까용...??
곰쓰님 사용하신 용기 그릇 정보 좀 알 수있을까요?^^
들어가는 재료 보면서 드는 생각은 하나 뿐...
역시 디저트는 다이어트의 적
맞아요ㅋㅋ 다이어트의 적이죠! 다만 한 입 먹는 순간 잊혀져요ㅎㅎ
감사합니답!
아!그리고 곰쓰님 카스태라 영상 추천드려요
진짜 초등학생도 만들었고 엄마가 카스테라나 만들어~ 이러시네용ㅎㅎ
곰쓰 영상 좋아해 주셔서 감사합니다! 카스테라도 만들면 좋을 것 같네요ㅎㅎ 언제 한 번 카스테라 영상도 올려볼게요!☺️
선생, 거 아주 훌륭하오
맛있는 영상에 자동 구독합니다^^
감사합니다!☺️❤️
이거 만드려구 마트에 갔는데 요즘 베이킹하는 사람들이 많아서 그런지 휘핑크림이 안팔더라구요ㄷㄷ그래서 그냥 빵만 만들어서 먹었는데 적당히 달고 맛있었네요!!
요즘 날씨가 베이킹이 하고 싶어지는 쌀쌀한 가을 날씨라서 그런가 봐요!ㅎㅎ 그래도 빵을 맛있게 드셨다니 다행이네요^^ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니당ㅎㅎ💕
혹시 샌드용 초코크림에 코코아파우더 대신 크런키 초콜릿을 사용해도 괜찮을까요? 씹히는 식감이 들어가면 더 맛있을 것 같아서요 ㅎㅎ 만약 가능하다면 몇 g정도가 적당할까요..?!?!
네! 그렇게 하셔도 됩니다 ☺ 다만 코코아 파우더를 넣는 것 보다는 초코 맛의 진하기는 달라질 수 있습니다! 초콜렛은 녹이신 후 미지근하게 식혀 주신 후 생크림에 넣어 같이 섞은 후 냉장고나 냉동고에 넣어 차갑게 해주시고 휘핑해주세요! 70~100g 넣어 주세요
우와 에프밖에 없어서 베이킹 도전을 망설였는데 이렇게 쉽고 간편한 레시피를 알려주는 좋은 채널이 있었다니!!!! 구독하고 갑니다~~!! 앞으로도 좋은 레시피 많이 부탁드려요~~!!!😆😆
곰쓰 채널을 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️
앞으로도 쉽고 간편한 레시피 자주 올리테니 자주 보러 와 주세요!ㅎㅎ 구독도 감사 드려요!❤️
냉장실에 넣기 전에 좀 식힌 다음 그 위에 초콜릿을 올리면 더 좋을듯해요 ㅎㅎ
꼭해볼것
These videos are very satisfying to watch ❤
감사합니다☺️💕
친절하게 설명해주셔서 쉽게 이해했어요~
혹시 가나슈 만드는 부분에서 다크 초코 말고 밀크초코도 될까요??
네! 밀크 초콜릿으로 하셔도 괜찮습니다!☺️
앗 감사합니다~
답글 처음 받아보내요ㅎㅎ
저 성공했어요 ! 제가 똥손 이여서 기대 않하고 만들었는데 아주 맜있네용 감사드림니당 ♡♡
성공 축하드려요ㅎㅎ😆👍 맛있게 드셨다니 기쁘네요! 감사합니다💛
타 유튜버분들은 노오븐이라고 하면 보통 한천을 넣더라구요 푸딩식감을 안좋아해서 한번도 따라해본적 없었는데 이건 너무 맛있어 보여요😮😮
한천이 노오븐으로 만들기에는 간단하더라고요! 근데 케이크로 생각하고 먹기엔 식감이 아쉽긴 하죠ㅠ 좋게 봐주셔서 감사합니다!☺️❤️
방금 만들어봤는데 짱 맛있어요..
먹고싶을 때마다 먹으려고 다이소가서 쪼그만한 전자레인지용 용기 묶음으로 사와서 만들었는데 통이 작아서 30초면 빵이 다 익더라구요 두번에 나눠서 익히고싶으면 20초+20초 이런식이라 영상에서 설명을 넘 쉽게 해주셔서 어려운 부분은 전혀 없었어요!
반죽이 생각보다 많이 부풀어서 좀 잘라내긴 했는데 남은 생크림 가나슈 털어서 발라 먹어도 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저희 언니가 케이크를 좋아하는데 요즘 케이크 맛있는 집이 진짜 잘 없고 그나마 좀 괜찮다 싶으면 5만 원 이러니까 ㅠㅠ 한 번에 많이 먹지도 못하니 이런 식으로 소분해서 만들어놓고 꺼내 먹는 재미가 있는 게 너무 즐겁고 좋은 것 같아요😢❤
근데 용기뚜껑이 안쪽까지 들어가서 닫히는 형식이라 담엔 좀 평평한 뚜껑의 용기로 해봐야겠어요
서론이 길었네요 그냥 이렇게 맛있는 레시피를 유튜브로 친절하게 설명해주시고 공유해주셔서 너무 너무 감사하다는 말씀 드리고 싶었습니다..
사는게 지루해서 오븐없이 만드는 베이킹을 시도해보고 있는데 초코칩쿠키나 고구마케이크만 만들어보다가 곰쓰님 초코케익 만들어봤더니 자신감이 조금 생겼어요 다음엔 뭘 만들어볼지 즐거운 고민 하게됩니다 ㅎㅎ 그 고민도 곰쓰님 유튭 보면서 해야겠어요 아무튼 정말 감사합니다 🍰🍪❤
아.. 후원 조금 하려고 했는데 기능이 없네용.. 나중에 혹시라도 기능 추가하시면 후원 조금 하러 다시올게용 감사합니다ო̤̫
곰쓰 레시피 좋아해 주셔서 저도 너무너무 감사합니다!ㅎㅎ 즐거움을 드린것 같아서 너무 기쁘네요😆 앞으로도 쉬운 노오븐 레시피도 자주 올리겠습니다💛 작은 용기에 소분해서 먹는 것도 좋은 방법이네요! 오래 두고 드실려면 냉동했다가 해동하셔서 드셔도 좋습니다!
Great idea! 🍰
☺️💕
더보기 보니까 버터50g(=식용유6숟가락)이라 되있던데 버터 대신 식용유를 써도되는건가요?
원래.모든제빵에는식용유가들어간다네요그러니 상관없지않을까여
풍미가 안나죠 그러면…
써도 되긴 하지만 버터가 있다면 버터를 쓰는게 좋아요
와
너무 쉽게 잘 배우고갑니다^^
구독 누르고가용♡♡
구독 감사합니다!☺️❤️
와 맛있겠다요😂
☺️💕
초콜릿 넘 좋아하는데 건강이상이 생겨 의사가 제한해서 힘드네요. 단거 건강에 치명적
이 케익 엄청 간단한데 파리바게트 초코케익맛 나요 ㅠㅠ 완전 맛있음 ㅜㅜ 파리바케트 케익 못 먹겠네요 ㅋㅋ ㅜㅜ
그쵸ㅎㅎ 간단한데 맛있더라고요! 맛있게 드셨다니 감사합니다!☺️💕
박력분 말고 밀가루는 안돼나요ㅠㅠ
밀가루 밖에 없어어용
생크림은 우유로는 안되나여?
꼭 생크림으로만 해야하나여?
그 똥그란 초코? 가나 초코로 해도 되나여? 그 검정색초콜랫 꼭 답변 부탁드려요ㅠㅠ 케잌 꼭 만들고 싶어요ㅠㅠ
중력분(밀가루)도 가능합니다!
생크림은 우유로 대체 불가능 합니다ㅠ
똥그란 초코는 가나초코로 대체 가능합니다!
☺️
코코아 파우더는 허쉬 핫초코 가루 같은 걸로 대체 가능할까요? 설탕양을 맞춰서 조절해줘야할 것 같은데 궁금합니다!! 항상 영상 보면서 베이킹에 재미붙여보고있어요~ 좋은 영상 감사합니다🌸❤
핫초코가루는 추천드리지 않습니다ㅠㅠ 설탕양을 조절해서 만드셔야하고 맛이 진하지는 않습니다! 영상 좋아해 주셔서 감사합니다☺️❤️
안녕하세요 알고리즘에 타게 되어서 홀린 듯 오게 되었는데
초코빵이나 크림은 안 좋아하는데 초코 가나슈 같은 질감의 초코는 좋아해서요!
초코 가나슈만 만들어 먹어도 맛있을까요?
씁쓸 찌이이인~한 꾸덕한 초콜릿 좋아하거든요!
그런 류가 아니라면 혹 올리신 영상 중에 레시피가 있을까요?
안녕하세요! 초코크림은 적게 들어가고 가나슈가 많이 들어간 레시피라서 찐한 맛을 좋아하신다면 추천드립니다!👍 크림을 빼고 가나슈양을 1.5~2배로해서 만드셔도 좋을 것 같습니다!
Very yummy
밀가루대신 아몬드가루 써도 되나욤??
생크림 대신 우유로도 가능한가요오??😢
최고❤❤❤❤❤❤
😆❤️❤️❤️
looks good and yummy
☺️💕
너무 맛있어보여요! 만들어보려하는데 다 먹지 못할것같아 작은사이즈로 하려해요! 혹시 작은 사이즈 용기 용량도 추천해주실 수있을까요?
용기에 담긴 반죽 높이만 잘 맞추어 주신다면 어떠한 전자레인지 용기도 다 가능합니다! 갠적으로는 영상에 나온 용기의 절반정도 사이즈가 좋습니다☺️
가염버터로도 가능한가요?
크루아상 만드는 레시피도 보고싶어요ㅠㅠ
크루아상은 난이도가 있는 베이킹이라서..ㅠㅠ 언제가 될 진 모르겠지만 적어 두겠습니다ㅎㅎ
So yummy and good
☺️💕
안녕하세요! 예전에 노오븐 초콜릿케이크에서는 핫케이크 가루쓰시고 박력분+베이킹파우더로 대체하셨잖아요
이번에는 비율이 달라서 핫케이크 가루로 대체는 안될까요?
안녕하세요!☺️
핫케이크 가루로 대체하셔도 괜찮을 것 같습니다! 다만 핫케이크 가루에 설탕이 들어가 있으니 설탕양은 20g정도만 줄이시는게 좋습니다!
@@gomsbaking 감사합니다!!!
무가당코코아파우더 써야하나요~?
네! 코코아파우더는 무가당을 사용해주세요☺️
재료가 단한개도 없지만 미쳤다 너무 해보고싶다 ㅠㅠㅠㅠ
도전해 보세요!☺️👍 맛있어요ㅎㅎㅎ
안녕하세요! 오븐에 하려면 정사각틀 2호로 사용하면 되는 게 맞을까요? 오븐이랑 전자레인지 중에 어떤 게 더 촉촉한가요?!
안녕하세요! 오븐에 허시려면 정사각틀 2호 사용하시면 좋고요 촉촉함은 오븐이 더 촉촉하지만 어차피 초코시럽을 듬뿍 발라 촉촉하게 하기 때문에 편리함으로는 전자레인지를 추천드립니다☺️
혹시 코코아 파우더는 설탕이 안 들어간 무가당인 100% 카카오파우더여야만 하나요?
네! 무가당인 100% 카카오파우더로 사용해 주세요!☺️
The only way to make
앗, 휘핑기 없어서 좋다고 생각했는데😢아숩.. 역시.. 베이킹의 기본은 휘핑기인가ㅠ
곰쓰님꺼 보구 이건 꼭 해야지 하고 오늘 했는데 제가 마지막을 잘못보고 냉동 2시간을 했어요....😭😭😭
뭔가불안해서 2시간지나고 영상을 다시봤더니 냉장인거보고 급하게 다시 냉장으로 옮겼는데 이거 괜찮을까용.......??😭😭😭😭😭😭
네! 냉동 2시간 괜찮습니다 케이크에는 이상 없습니다☺️
이거슨…안해볼수가 없네요! 혹시 생크림을 휘핑크림으로 대체 가능 할까요?
네! 대체 가능합니다☺️
혹시 계란 대체할게 있을까요~? 아들이 계란 알레르기라 😢
안녕하세요 초코케이크가 갑자기 너무 먹고 싶어서 따라 만들어봤어요~ 다른 재료는 다 있고 생크림만 사서 만들었는데 진짜ㅠㅠ 너무 맛있었어요. 식구들 다 맛있다고 고급스럽다고 하고, 저희 어린 딸이 제일 광분😅해서 좋아하더라고요. 아직 나이가 어려서 정한 양만 주니까 울면서 더 주라고 하더군요ㅋㅋㅋ
저는 전자레인지가 아니라 오븐으로 시트 구웠어요! 근데 가나슈 만들 때 계량은 잘 한 거 같은데 전자레인지가 아니라 중탕으로 했더니 뭔가 색깔이나 농도가 영상처럼 안 되더라구요~ 초콜렛이 덜 녹았을까요? ㅎㅎ 하지만 그래도 엄청 맛있게 잘 먹었답니다. 시럽도 전량을 다 넣지 않았더니 시트가 덜 촉촉했던 것 같아요. 그래도 완전 맛있게 먹었어요ㅠㅠ 저는 유리그릇으로 했는데 바닥에 식용유 안했는데 잘 떨어지더라구요 😊 보관도 무척 편하고 진짜 너무 짱이에용 ㅠㅠ 감사합니다~
안녕하세요! 초콜렛 종류나 녹이는 정도에 따라 온도가 달라져서 농도가 달라질 수 있습니다 시럽 양이 많아 보여도 전량 충분히 넣으시는게 좋습니다! 가족분들과 맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하고 감사합니다!☺️💕
설탕 대신 스테비아설탕 넣어도 되나요??
곰쓰님~~
에어프라이 베이킹 선물하기 좋은 영상 공유 해주세용~
영상 봐주셔서 저도 감사합니다!ㅎㅎ☺️❤️
선생님 핫초코 가루를 사용하렴면 설탕양을 얼마나 줄이면 될까요?
버터는 무염인가요 가염인가용~~
생크림 대신 우유 가능할까요ㅛ
에어프라이기로 돌릴때 전자레인지처럼 랩 씌우고 구멍 뚫어서 구워야하나요?~
아뇨! 에어프라이어에 랩은 녹아요ㅠㅠ 그냥 구워 주시면 됩니다☺️
이 레시피로 케익 안먹는 아들도 먹네요.ㅋ
베이킹하는 버터들은 어떤 버터써야하나요?
초코크림을 만들 휘핑기가 없는데 혹시 빵집에서 사는 생크림을 발라서 얹어도되나용?🥺 답변 꼭 주시면 감사하겠습니다!!
그래도 되고 그냥 거품기 써서 손으로 휘핑 올려도 유크림 100% 생크림은 5분이면 올라와요!
안녕하세요! 공유해주신 레시피대로 만들었는데, 우선 많이 달지 않고 너무 맛있어요!
근데 케이크 시트가 바삭바삭한 느낌이구요,,, 가나슈랑 초코크림이 주룩주룩 흘러요 ㅠㅠ 원인과 해결법 알 수 있을까요오 😢😢
안녕하세요! 맛있게 드셨다니 감사합니다! 케이크 시티 반죽이 잘 되었다면 전자레인지에 너무 오래 돌리셨거나 사용하신 용기에 따라 돌리는 시간을 줄이거나 늘려 주시면 좋습니다!☺️ 초코크림은 덜 휘핑됐을 경우 주륵흐르고요! 가나슈는 온도가 너무 높을 경우 주륵 흐르게 됩니다
@@gomsbaking 혹! 감사해요!! 또 만들어먹어봐야겠어용ㅎㅎ 감사함니다 :D
궁금한게 있는데요! 생크림으로 해야하나요 휘핑크림으로 해야하나요? 아님 둘다 상관없나요?
생크림이나 휘핑크림은 아무거나 사용하셔도 상관없고요 둘 다 동물성(유크림)성분을 사용하시는게 좋습니다!☺️
ㅠㅠ 도와주세요 곰쓰님... 재료도 똑같이 따라했는데 ... 위에 가나슈가 안굳고 물이 너무 많이생겨요 ... 무엇때문일까요 .. 생크림이 많았을까요 ??
생크림이 너무 많았거나 초콜릿이 너무 적었다면 안 굳어 질 수는 있습니다 그런데 물이 생겼다는건 아마도 섞는 과정에서 잘 안섞여서 분리가 된 것 같아요
일단 생크림을 데우고 초콜릿을 넣을때 생크림을 너무 많이 뜨거웠다던가 초콜릿을 섞을 때 유화가 될 때까지 충분히 저어야 하는데 충분히 안 저어 주시면 분리가 날 수 있습니다!
그리고 또 한가지는 가나슈 보다는 초코 생크림 부분이 분리가 된 상태여서 물이 생겼을 수도 있습니다!
일단 짐작 해본 원인은 이것들인데… 만드셨던 과정에 실수가있었는지 영상에서 보이는 결과물과 비교했을 때 어떤게 달랐는지 좀 더 자세히 설명해주시면 더 자세히 설명을 드릴 수 있을것 같아요☺️
카카오분말 대신에 초콜릿 넣어도 되나요? 초콜릿 넣어도 되면 얼마가 적당하나요,,?
식감이 달라지기때문에 웬만하면 코코아 가루를 넣으시는 걸 추천 드리고요ㅠㅠ 초콜릿 70g을 버터와 우유에 섞어 녹여서 넣으시면 될 것 같습니다!^^
베이킹 파우더가 없는데 슈가 파우더 넣어도 되나요?
코코아 파우더 대신에 우유에 타먹는 코코아 스틱 같은거도 되나요? 코코아 파우더를 파는 곳이 없어요ㅠ
코코아 스틱으로 비슷하게 만들 수는 있지만 초코 향이 진하지 않게 만들어지고 코코아스틱에는 설탕이 들어가 있기 때문에 설탕 조절을 잘해주셔야 합니다ㅠㅠ 안그러면 많이 달 수 있습니다! 제 영상 중에 코코아가루가 필요 없는 초코 케이크도 있으니 참고해 보시면 좋을 것 같습니다!☺️
Can we make it without the egg ?
Which butter salted or unsalted
만드는데 총 몇시간 걸리셨나요??😢
요즘 달달한 디저트 너무먹고싶었는데..😢
꼭 만들어봐야겠어요 💗👍🏻
+ 강력분으로 대체 가능할까욥 ㅠㅠ
감사합니다!☺️💕 강력분으로 대체가능 하나 박력분으로 만든 식감과는 달라질 수는 있습니다!
@@gomsbaking 앗 감사합니당 ㅠㅠ
혹시 전날에 만들어서 다음날에 먹어도 괜찮나요??^^
만드시고 냉장 보관후 3~4일 이내에만 드시면 됩니다! 참고로 케이크류는 숙성이 될수록 맛있습니다☺️
혹시 다크초코 대신 시중에 파는 가나초코로 만들어도 될까요??
네! 그렇게 하셔도 좋습니다☺️
혹시 베이킹 파우더 안 써도 되나용?
안 넣으면 부풀지만 않는건가요?
이 레시피에서는 베이킹 파우더를 필수로 넣어부세요☺️ 넣지 않으면 부풀지 않아 식감이 안좋습니다
@@gomsbaking 감사해용
곰쓰님 레시피 체고에요☺
틀 몇호로하면좋을까요?!ㅠ
👍
☺️❤️