مدلوقة السميد بأسهل الطرق وبمكونات موجودة في البيت
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Madlookah with semolina
Ingredients
Foe caramel
1 cup sugar
1 cup water
Pinch of salt
1 tbs orange blossom water
1 cup of soft semolina
Nuts
Cream
Links for kishtah
• قشطه نفس قشطة المحلات ...
• بأقل من ربع ساعة رح تع...
• بأقل من ربع ساعة رح تع...
مدلوقة السميد
للكراميل
كوب سكر وكوب ماء ورشة ملح
ملعقة طعام ماء الزهر
كوب سميد وملعقتين زبدة او سمنة
مكسرات للزينة
قشطة
رابط او فيديو القشطه بالقريشه مثل المحلات
• قشطه نفس قشطة المحلات ...
رابط او فيديو القشطه الاقتصاديه بخبز التست او الصمون
• بأقل من ربع ساعة رح تع...
رابط او فيديو قشطة اقتصادية
• قشطة اقتصادية وكل مكون...
مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى
لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
/ salmas-kitchen-1947859...
لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
/ salmakitchen18
يسعد اوقاتكم صبايا في مشتركات عندي ما زبطت معهم الوصفة واكيد السبب انهم طبخوا السكر زيادة عن اللزوم او غلوا الماء مع السكر فترة طويلة وفي مشتركات ما شاء الله نجحت معهم وبعتولي صور على انستغرام مبسوطين من الوصفة وانا والله بزعل كتير اذا ما زبطت معكم ما بحب تخسروا المكونات رح احطلكم لينك لفيديو لنفس الوصفة بس بطريقة مختلفة ورح تنجح معكم من اول مرة ان شاء الله ورح تعتمدوها
czcams.com/video/MalSCFkFq-s/video.html
,تا5,
نزوويبنلنلنل لولبلللللق
يعطيكي العافيه ست سلمى انا اليوم اعملت ع طريقتك ما اتكرمل السكر ضل ابيض ممكن اعرف السبب ؟؟ نرجو الرد مع الشكر
@@samarbizri6512 حبيبتي مش ممكن ما يتكرمل السكر يبدو ما صبرتي عليه الزامي السكر يتكرمل طالما في نار تحته فيكي تستعملي كمان السكر البني والف صحة وعافيه
ماشالله عليكي تسلم ايدك روعه جوعتينا
الله يسلمك يارب
إنتي كيفك انا من متابعينك
سعودية من بلاد الحرمين
تسلم ايدك ويعطيكي الف عافيه ...جربت القشطه وكتيييير الطعمه طيبي ...واليوم حساوي المدلوقه..تسلمي يا رب🤗🤗
ماشالله عليكي مرتبه وشغلك مرتب
شكلها بتشهي وأكيد طيبه
الله يعطيك العافيه وربي يسعدك شيء مرتب 🤗
انا هلق شفت قناتك و اشتركت انت جدا ست عندك زوق و اتقان في لعمل
تسلم ايدك روعة عملت زهر الليمون عطريقطتك طلع روعة ومن السنة الماضية وما صرلوا شي
تسلم الايادي المنظر بشهي
تسلم ايدك شو طيبه عملي القشطه نتعلمها كتير طيبه
الله يسلمك يا زووء انا عامله القشطة قبل هيك بتلاقيها على قناتي والف صحة وعافيه
تسلمي يا رب ويسلم لسانك الحلو،واكلك قريب من القلب
كل شي بيشهي من دياتك يا عسل 🌹♥️♥️👍🏻
جربتها اليوم! بصراحة ازبط واطيب وصفة 👍🏻تسلم ايديك💜
انا طلعت معاي كتير قاسية ما ظبطت معي😞
@@farahhassan8995 خسارة بزعل والله بس ما تزبط معكم شوفي هالفيديو فيه طريقة مختلفة لنفس الوصفة ورح تزبط معك ان شاء الله
czcams.com/video/MalSCFkFq-s/video.html
تسلم ايديك
تسلم ايدك مشاء الله
تسلم ايدك يا رب ❤❤❤
تحياتي من مغرب
شكراً الك هلق عرفت كيف بيطلع هاللون
لزيزي منظرها حلو يسلم يديك🤙
الف شكر على طريقة المدلوقة بالسميد !!!!!
🎖️
E
جربت ليالي لبنان وطلعت شي وهمي، ولله رح جرب كمان المفروشه انشالله، وكمان جربت السمسميه وطلعت خرافيه
الف صحة وعافيه على قلوبكم حبيبتي
ماشاء الله
ماشالله عليكي تسلم ايدك يا ست الستات والله انو كل وصفاتك زوق وفن ونظافه وابداع
ربي يعطيكي الصحه والقوه شكرا لانك ديمن بتسهلي الصعب بترتيب ومنظر غير شكل لانك انيفه ومتالقه ديمن نشالله ربي يديمك لمشاهدينك يا اميره اليوتيوب مش مجامله انتي بتعطي من كل قلبك وبتحبي تفيدينا بافكار وطعم وترتيب
💕🙏💕
وصفاتك كلها اقتصاديه وسهله شكرا الك
تسلم ايديك ويعطيك اللة الف عافيه وكل عام وانتم بخير ❤🌺🌹❤🌹❤🌹❤🌺🌹❤🌺🌹
اكيد هذه الطريقة الأصل ولكن صديقة علمتني طريقة بسيطة جداً وحبيتها صراحة
هلا غلا ست فايزة شكرا لحضورك ومشاركتنا رايك ومن قلب بتمنى تكتبي طريقتك لو سمحت بحب اجرب وما عندي شك بزوؤكم وشكرا سلف وشهركم مبارك
يسلمو ايدكي صحة وهنا كلك ذووق، 💯❤️🌹🌼🌼
تسلم ايدك يارب مبينه قبل ماكفي الفيديو طييييبه 👍👍👍🇸🇾😘
مشالله تسلم ايدك
سلم ايديك يا رب
يسلموا الأيادي حبيبتي
ما شاء الله تحفه
مبارح جربت القشطة بالفرنجي مع اضافة علبة كريما واعجبت الكل شكرا الك . اليوم ان شاء الله لح جرب المدلوقة وحط عليها القشطة 😊. شكرا الك .
nadine b الف صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي وشكرا لمشاركتنا تجربتك الشكر الكم ولحضورك الحلووو
عندي سؤال لو سمحتي . انا عايشة بتركيا والسميد عنا انعم شوي عما اعتدت عليه بلبنان. المهم جربت الوصفة طعمتها كتير طيبة بس للاسف بس بردت صارت شوي قاسية شو السبب برأيك ؟ هل لنوع السميد علاقة يا ترى ؟
nadine b هلا وغلا حبيبتي معناه ليشرب مي اكتر ضيفي للسكر اللي كرملتيه كوب ونصف من الماء وما تطبخه لينشف كتير خليه رطب بين سائل وناشف وان شاء الله يكون كل شي تمام والف صحة وعافيه
تسلم ايدك صحتين
تسلم الايادي شكلها بشهي
ماشاءلله عليك
يسعد هالصباح 🌸🌺🌼
شو مذوقة
انا اليوم جربت الطريقه ...طلعت شي رائع 👍👍😋
يسلمو ياسلمى😋😋😋
انشالله لليوم اسويها
انتبهو تحرقوا السكر زياده حتمرر يعني يكفي السكر لونه اصفر وليس بني والسميد اطبخوه على نار هاديه جدا مع التحريك المستمر ولو بعده قاسي زيدوا شوية ماء وحركوا الين يصبح طعمه ممتاز
والف شكر ليكي يا ست الكل من زمان كنت بدي طريقة المدلوقه 🥰
يسلم ايديكي
تسلم دياتك شي لذيذ 😋
عاشت الايادي
ما شالله عليك
سلمهم الايادي حبيبتي
الله يعطيكى الف عافيه انا عملت القشطه طلعت بتجنن كتير طيبه وزابطه شكرا لجهودك
تسلم ايدك
ما شاءالله عليك شو وصفاتك طيبيه
تسلم ايديكي ، بجنن
مشالله عليكي الله يحفضك حبيبتي
الله الله على المدلوقة ما أروعها من دياتك يالغالية شيف سلمى👌💚🌺 عاشت إيدك حبيبة قلبي عالوصفة و كل الوصفات الرائعة اللي نزلتيها إلنا الله يعطيكي العافية ما قصرتي يالغالية 🥰🌹✌️💝ربي يحميكم و يسعدكم آمين 🙋🏻♀️🌷🙏💖🌸💖🌸💖
يسعد رب الفلسطينية محلاهووون يسلم ايديكي يا رب ❤❤❤
لايك قبل المشاهدة
مبدعة كما دائما❤
تسلم إيدك مدام ..
اي والله حلوة كتير وبتشهي الله يسلم ايديكي يارب،،اي مظبوط سلمى متل ماقالولك بناتك اذا طبختي السميد بهلطريقة بيستوي اكتر وطعمتو بتصير كتير طيبي بصير متل المعجون وبيمضغ وبعلك بلفم عن جد بيطلع غير شكل يسلمو ايديكي ومأكول الهنا يارب،،سلمى انتي حاطة تحت كومة وصفات للقشطة فأي قشطة حطيتي فوق السميد بهاي الوصفة ؟؟
تسلم يداك 🌺❤️😘
روعة تسلمي .
صباحو كيفكي
مدام نشااللة تكوني منيحة .
على فكره مدام انتي انسان روووووعة حتى لو ما بعرفكي
🌲🌲🌲🌲👍👍👍👍👍❤❤❤❤
حبيبتي تسلميلي يا ووء غنرتيني بلطفك والله يسعدلي قلبك يا رب
يسلمو دياتك ..ممكن وصفة الكنافة النابلسية الناعمة ..اللي بطحين او طحين وسميد بعد اذنك
تسلم ايدك ممكن نمكان المية عصير برتقال
كل شي من ايدك طيب ♥♡♥♡
سلام حبيبتي يسلم دياتك على هل الطبخات
بس عندي سؤال في هذه الوصفة فيني استعمل اكواب المقاس لانوا بدي اءعملها🙏💋❤️
الله يسلمك حبيبتي طبعاً ممكن تستعملي اكواب المقاس والف صحة وعافيه ❤️❤️
منقدر نضيف زبدة
I love your recipes and your lovely words. God bless you! From California
thanks a lot my dear for your nice words god bless you too wish you a nice day
يسلمو، بس ما عّم شوف المقادير مشكورة
المقادير بصندوق الوصف حببتي تحت الفيديو على اليمين في سهم صغير انقري عليه بيفتح صندوق الوصف والف صحة وعافية على قلوبكم يا رب
الله يسعدك ست سلمى ممكن تسوين معجون المستكه وهل يمكن استبدال السكر بسكر صحي مثل سكر جوز الهند
طبعا حبيبتي ممكن تستعملي اي سكر اذا بيعطيكي نفس النتيجة وبالنسبة لمعجون المستكة نفسي اعرف اعمله عم ادور وبحاول يباع في تركيا ونفسي احصل ولو على القليل منه لاتعرف عليه ههههههه كنت حابة اسافر تركيا عشان المستكا ههههههه بس تأجل السفر بسبب كورونا الله يتلطف بالعباد
Salma Al Taher يعطيك الصحه والعافيه يارب
تستاهلي احلا اشتراك
بيصير نحط ع الكراميل حليب بدل المي
طبعا بصير والف صحة وعافية
شكراا لمجهودك سؤال نقدر نستخدم كريمه كاتو الجزر للمدلوقه
لا للاسف افضل القشطة
السلام عليكم بالنسبة ل موب الماء سخن او بارد لما نضيفو عالسكر . وشكرا . تسلم الايادي
حبيبتي بعتذر منك ما شفت تعليقك قبل هيك المي ممكن تكون باردة او سخنه بس بفضل دافية احسن من باردة والف صحة وعافية
سلم ايديك شف بس بدي اسال ايش الاحمر الي زينتية فوقها
Anni Anni مربى الورد
شكرآ حبيبتي عال اجابة
Anni Anni تكرم عينك
تسلمي
الاصل لازم مربى زهر الليمون بس هو غالبا بيلتقى بلبنان فقط
لهيك بتقدري تستبدليه بمربى الورد
يعطيكي العافية انا اليوم ساويت الوصفة وصار معي متل بعض الصبايا حطيتا بالصحن صارت متل الحجر مع اني ساويت الوصفة انا وعم شوف الفيديو ونفذتو بالتمام
حبيتبي والله من قلبي بعطيكم الوصفة وكتير من الصبايا جربوها ونجحت معم ما بعرف شو عم بصير معكم يبدو عم تطبخوا السكر كتير او تغلوه بعد اضافة الماء كتير رح ارجع اعملكم هي الاسبوع القادم بطريقة سهلة بدون حرق السكر وان شاء الله رح تعجبكم وتنجح معكم عشان والله بزعل بس اسمع انها ما زبطت معكم وراحت المكونات منكم على الفاضي ونحن في هاي الظروف الاقتصادية الصعبة بعتذر منك حبيبتي
حبيبتي ميليا شوفي هالفيديو
czcams.com/video/MalSCFkFq-s/video.html
@@SalmaAlTaher حبيبتي كلك ذوق هلاء بشوفو وانشالله بنفذ الوصفة وبردلك خبر😘
صباح الخير حبيبتي ،ممكن اعملها بسميد خشن؟
يسعدلي كل اوقاتك يا رب ممكن بس لازم تزيدي السائل شوي والف صحة وعافيه
@@SalmaAlTaher حبيبتي شكرا كتير الله يسعدك يا رب عملتها متل الوصفة وطلعت بتجننننننن يا ريت فيني ابعتلك صورة
@@salihramiandselinytchannel6406 حبيبتي الف صحة وعافيه يا ريت تبعتيلي صورة الصبايا بيبعتولي على انستغرام
يسعد مساكي.. بس سؤال اي قشطة بتعملي لهالاكلة لانو بتعملي عادة كذا قشطة
والله حبيبتي مافي واحدة معينة هاي الوصفة بالذات بيمشي معها اي قشطه من اللي قدمتهم والف صحة وعافية على قلوبكم يا رب
@@SalmaAlTaher مرسي حبيبتي..
dania hadad من عيوني
@@SalmaAlTaher حبي اعمليلنا ليالي لبنان شي نهار تحياتي من الكويت
dania hadad حبيبتي من عيوني بكرة او بعد بكرة ان شاء الله
ممكن نستعمل سميد ناعم؟
اذا قصدك الوسط مش طحين فرخة نعم ممكن والف صحة وعافيه
مرحبا اخت سلمى ❤️عملتها بس يوم صبيت السميد في الصحن ودخلته الثلاجه وعند التقديم طلع مرره قاسي مايتقطع الا بصعوبه الظاهر لان السكر صار ثقيل وعاقد
يا دوب السكر بغلي شوي مش لازم يغلي كتير هيك بعقد وبصير قاسي وفي سكر ممكن نضيف الو مي زيادة شوي لازم بس نحرقة ونصب المي يدوب السكر ونطفي النار مش لازم يعقد ابدا
هذه القناة خير مطبخ سلمى
لا هي مطبخ سلمى بس لما انسرقت رجعولي هي لبيو تيوب طلبو تغيير الاسم هيك سياستهم شكرا لسؤالك وشهركم مبارك
@@SalmaAlTaher رمضان كريم علينا و عليكم انشاء الله علشان انا كنت مشترك بالقناة و لتغى الاشتراك رجعت اشتركت مرة ثانية 👍👍👍👍👍👍
مرحبا مدام سلمى ممكن نطبخ السميد بالقطر دون كرملة السكر ؟؟
ممكن حبيبتي والف صحة وعافية
يعطيك العافية انا عملتها بس طلعت متل العلكة بس بردت من شو عملت هيك لو سمحتي
الله يعافيكي حبيبتي كيف يعني مثل العلكة يا ريت توضحي لو سمحتي حتى اقدر اجاوبك
يعطيكي العافية أنا ليوم جربت هالوصفة بس طلعت شوي طعمها مر بس بدي أعرف من شو
حبيبتي سحر بعتذر منك فكرت انك عملت المدلوقة اللي عملتها من يومين جاوبتك على هالاساس بس اليوم انتبهت انك عامله المدلوقه اللي عملتها السنه الماضيه اكيد السكر بس كرملتبه انحرق معك عشان هيك طلعت مرة اتمنى تشوفي فيديو اللي عملته من يومين اسهل من هاي الطريقة ومضمونه ان شاء الله والف صحة وعافيه ❤️❤️
يعطيكي الف عافية ويسلموا اديكي لوسمحت كوب سميد وطحين فرخة وكوب طحين كم يساوي كل واحد منهن ب غرام ياريت تحطي لنا مقادير ب غرام لوسمحت وتتكرمي عليي مع جزيل الشكر لشخصك الطيب الكريم🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘
هلا حبيبتي رحاب من عيوني بعد شوي بزينهم وبكتبلك بالتعليق وان شاء الله بكتبهم كمان بصندوق الوصف وشهركم مبارك
مشكورة جزيل الشكر وامتنان جزاكي الله الف خيرا وعافية وب ميزان حسناتك كلك ذوق ولطف ويطول ب عمرك ع الرد ومبادرتك اللطيفة والطيبة بتنزيلك لمقادير ب غرام ب صندوق الوصف 🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😘
Rihab Mahdi حبيبتي يسعدلي هالمسا وبعتذر منك ما وفيت بوعدي بس والله انشغلت كتير اليوم بكرة ان شاء الله بكتبلك اللي طلبتيه وبتمنالك سهرة سعيدة وواجبي حبيبتي ارد على أسئلتكم ❤️❤️😘😘😘
Rihab Mahdi حبيبتي رحاب بعتذر منك تاخرت عليكي والله كنت ناسية الموضوع وكل عام وانتم بالف خير
كوب طحين فرخة 150 غرام
كوب سميد ناعم 190 غرام
كوب سميد خشن 190 غرام
كوب طحين عادي 160 غرام
كوب المقاس العالمي طبعاً والف صحة وعافية
حبيبة البي ما في داعي لاعتذار مش حرزانة مسالة ما بتقصري حضرتك معي بعرف اكيد كلك ذوق ولطف شكرا جزيلا ل مبادرتك حلوة وردك عليي لو بعد تاخير ولا يهمك جزاكي الله الف خيرا يعطيكي الف صحة وينعاد عليكي وع عاىلتك شهر الفضيل الاف سنين يارب 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻😘😘😘😘😘
انا بعملا بطريقتك بس لما تبرد بتقسى
اعمليها بالطريقة اللي في هذا الفيديو رح ابعتلك الرابط
czcams.com/video/MalSCFkFq-s/video.html
ياريت طريقه عمل القشطة بالسميط
قصدك بالسميد عزيزتي ؟؟؟؟
@@SalmaAlTaher لو تكرمت. ولك الشكر
تسلم ايديكي اختي . فنانة ومبدعة . حضرتك فلسطينية من اي مدينة ؟؟؟
فلسطينية من طيرة حيفا ومن سكان لبنان ومقيمة في الامارات
@@SalmaAlTaher اهلا وسهلا فيكي حياكي الله تشرفت بمعرفتك .
هلاء بالنسبه للمعيار ، انت عملتي كل المقادير بنفس الكوب ؟؟
طبعا حبيبتي شادية اي وصفة بنعملها لازم بنفس الكوب والف صحة وعافية
بصير نضيف مي سُخنه للسكر حتى مايفور ؟؟
Amal AMool حتى لو مي سخنه اللي صبيتها انا سخنه الا ما يفور السكر
Salma Al Taher 🌷♥️♥️
كمان بدي اخبرك شغلة لما رجعت عملت السكر مع المية حطيت كاسة سكر مع نص كاسة مية وزبط معي بدون تحريك بس ما بعرف هل كمية المية هيك بتكون كتيرة
المفروض يكون تبخرت المية
ما فهمت يعني طبخت السكر الكراميل بس بنص كوب ماء عشان قليل نصف كوب بتيبس معك لازم اكتر كوب او اكتر حسب نوع السميد وكيف امتصاصه الماء
يا ست سلمى عملت المدلوقه اليوم والسميد لسه محبحب ، كانه ما طبخ
حبيبتي بختلف السميد من نوع الاخر وامتصاصه للسائل فيكي اضيفي القليل من الماء بس مش كتير وانت بتشوفيها محبحبه بس رح تكون اوك وقت التقديم مش لازم يكون مطبوخ على الاخر مثل ليالي لبنان والف صحة وعافيه
بصير نعملو بدون الكراميل
لازم يكون نكهة الكراميل فيها المدلوقة انواع وعلى كل حال ما في شي ما بصير جربي وانا شاء الله تعجبك
حبي ليه ضل معي السميد خشن معقول لازم زيد كراميل
dania hadad بكون السميد من النوع اللي ليشرب سائل كتير فيكون بدو كمان شوية سائل وبعتذر ما جاوبتك قبل هيك بتعرفي الشهر الفضيل وعجقته مش عم بقدر ارد على كل التعليقات بعتذر منك
انا جربتها وبس طلعتها من البراد كانت جدآ جدآ قاسية
ما بتتاكل من قساوتها
عم يتوصلوا الكراميل لدرجة يصير مثل الحلاوة عشان هيك عم تقسى معكم والله بزعل بس تفشل معكم الوصفة كتار جربوها ونجحت ومبسوطين فيها مثل ما قالوا بالتعليقات بعتذر منك حبيبتي انها ما زبطت
Assalamwalikum your recipe look delicious...please English subtitles ...
simmi thanks a lot my dear the ingredients are in English in the description box 🌹🌹🌹
@@SalmaAlTaher when we watch video if English subtitles it will be helpful...if you do that jaza kallah 😊
simmi I will try after Ramadan inshallah 🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@@SalmaAlTaher in shaa Allah i will wait ☺
السمن المذكور هل هو سمن بقري ام غنم ام زبدة
اللي بدك اياه كله بصير انا بستعمل الحيواني
عملنا بالزبط بس السميد طلع مو مستوي شو الطريقة ؟؟؟
السميد انواع بيشرب سائل اكتر من غيره ممكن بدو سائل زيادة لو زدتي القليل من الماء او الحليب
ممكن زبدة
طبعا ممكن زبدة او سمنة والف صحة وعافية
@@SalmaAlTaher بشكر لطفك وع قلبك الصحه والهناء
🌺💕💕🙏
وهل الصنوبر والكاجو محمص؟
انا بحطه محمص وفي ناس بتحطه ني
تسلم ايدك ما طلعت معي طريقة القشطة؟؟
رابط او فيديو القشطه بالقريشه مثل المحلات czcams.com/video/5JZ-UG661hQ/video.html
رابط او فيديو القشطه الاقتصاديه بخبز التست او الصمون
czcams.com/video/hcqkF0GHn_4/video.html
رابط او فيديو قشطة اقتصادية
czcams.com/video/gdJc4xpDIiQ/video.html
@@SalmaAlTaher 💕💕
ممكن مقادير المدلوقة مكتوبة
مكتوبه في صندوق الوصف تحت الفيديو حبيبتي
عملتا وما زبطط ما حدا يعملا
انا اعملها ز بخبرك اذا زبطت
عندي سؤال . شو الفرق بين المدلوقة والمفروكة؟
Rana Omari والله وللأسف ما بعرف بس البعض بسميها مفروكة وخاصة اللي بفرك الكنافة واللي بسميد البعض بسميها مدلوقة وحيرونا هههههه