Торт «Коробка с цветами». КОСЯК В ДЕКОРЕ!!!😮🤦‍♀️ Темперирование шоколада с Микрио.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024

Komentáře • 107

  • @user-bw7mx5cz5m
    @user-bw7mx5cz5m Před rokem +22

    Спасибо за МК и большое спасибо за то, что не боитесь сказать о своих "косяках". Многие об этом умалчивают, снимают все правильно и красиво.❤

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Спасибо вам, что смотрите нас🫶

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus Před rokem +6

    Девчата, спасииибо вам большое за ваш труд, за идеи и помощь в осуществлении таких идей другим людям!) 😊
    Вы умнички, спасибо, что рассказываете о плюсах, минусах, тонкостях работы с тем или иным декором и спокойно делитесь разными рецептурами. Для многих зрителей, да и для кондитеров ,это очень ценно и очень помогает) 😊🤗
    Может быть, у меня у одной такое мнение,но я не думаю,что зажимать и прятать рецепты это правильно,ими нужно делиться,обмениваться и учиться друг у друга😅. Все равно каждый человек,будь то любитель или специалист,приготовит все по-своему, по-разному, имея один и тот же список продуктов и технологию приготовления)
    А вам ещё раз спасибо,успехов вам!))) Будем ждать новые идеи и видео)☺️

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Спасибо вам за добрые слова💕💕💕🤗🤗🤗

  • @user-zd8oj2gd4j
    @user-zd8oj2gd4j Před rokem +9

    Добрый день! Большое спасибо за доступное и подробное объяснение. А ещё спасибо за классную идею: и торт и букет в одном - просто замечательно!!!!!!

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem +1

      Добрый день. Оформление торта в шляпной коробке, действительно очень интересный декор. И не все сразу даже могут понять что это торт)
      Спасибо, что смотрите нас💕

    • @user-hf6qs1wl5m
      @user-hf6qs1wl5m Před rokem

      @@sestry_cakesподскажите, пожалуйста, сколько вы использовали граммов шоколада на декор?

  • @user-rn6cp6ge9i
    @user-rn6cp6ge9i Před rokem +2

    Очень крутое оформление.
    Длины возможно не хватило из-за отсутствия "припуска на шов". Думаю можно было (так кажется на видео) "косяк" сделать центром: шов на торте закрыть надписью, а края бортика скруглить.
    За мастер класс огромное спасибо, очень необычная идея. ❤

  • @user-wz6hk6dv1j
    @user-wz6hk6dv1j Před 5 měsíci

    Видео оочень полезное спасибо.❤а ваш голос ........так приятно слушать😊

  • @user-uw5uq9ky9d
    @user-uw5uq9ky9d Před rokem +2

    Девченки - сестрёнки спасибо🙏💕 большое. Вас не хватало очень. 🙏💕Спасибочки большое

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Пожалуйста. Рады, что ждали новых видео))

  • @user-hq3wh3ig4l
    @user-hq3wh3ig4l Před rokem +5

    Девочки, я очень рада, что вы вернулись 👌🤗❤

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Спасибо. Будем стараться уже не покидать своих подписчиков💕🤗

  • @svetagor3130
    @svetagor3130 Před rokem +1

    Спасибо за интересные видео, и что делитесь своими знаниями и опытом. 🌷 тоже делала на днях торт-коробочку с цветами, может кому пригодится попроще вариант-выравнивание торта нужно сделать ганашем, а снизу просто ленточку из мастики вырезала

  • @user-jw7mc8ht3w
    @user-jw7mc8ht3w Před rokem +1

    Большое спасибо вам, девочки, за ваши добрые сердечки и ваш труд. В наше время, когда все пытаются заработать на рецептах и вот таких вот МК, вы совершенно бесплатно делитесь такой ценой информацией. Хвала вашим талантливым рукам . Желаю вам всего самого доброго и новых творческих успехов. ❤️❤️❤️

  • @tyrzya3257
    @tyrzya3257 Před rokem

    Пакет в пульверизатор - это просто гениально! 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-tw2jn3ny8n
    @user-tw2jn3ny8n Před rokem +2

    спасибо, умницы-красавицы за ваши видео!!!!

  • @marinamarina6415
    @marinamarina6415 Před rokem +1

    Спасибо большое девочки за такой чудесный МК. Тортик бесподобный👏👏👏

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Всегда пожалуйста и спасибо вам❤️

  • @user-ps4xq1fh7j
    @user-ps4xq1fh7j Před rokem +1

    Спасибо, девочки!
    Думаю, дело не в том, что коротко отрезали, а просто это место занял нанесённый шоколад
    Ещё раз спасибо!🌷

  • @user-tj7nm6on2o
    @user-tj7nm6on2o Před rokem +3

    Спасибо огромное, девочки за подробное м. к. ❤

  • @le_9923
    @le_9923 Před rokem +1

    Сердечно благодарю, сёстры.

  • @MironWorld
    @MironWorld Před rokem

    С таким удовольствием посмотрела мастер класс, как важно видеть всё, и косяки и их исправление. Спасибо 🌺🌺🌺

  • @user-ip6fq2it8i
    @user-ip6fq2it8i Před rokem +1

    Давно хотела сделать зефирные цветы, теперь хочу ими украсить такой тортик

  • @user-ne6qq2ft2w
    @user-ne6qq2ft2w Před rokem +1

    Спасибо большое . девочки !!!!! ВЫ УМНИЦЫ !!!

  • @user-os9ph2ej4g
    @user-os9ph2ej4g Před rokem

    Спасибо большое. Только сегодня думала, создать торт - коробка. Видео как раз пришлось.

  • @user-vn8xp3cy7p
    @user-vn8xp3cy7p Před rokem

    Спасибо!!!учимся с Вами!расскажите потом еще,как печатаете на мастике,на каком принтере,какой лучше купить)

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Пожалуйста❤️ Обязательно снимем видео про наш принтер

  • @user-gy9hr2bq6x
    @user-gy9hr2bq6x Před rokem

    Отличный тортик. Умницы. Огрехи бывают у каждого. Но ва замаскировали умело. 👍 Спасибо вам за хороший полробный ролик. 🌷

  • @nataliatsitrina6780
    @nataliatsitrina6780 Před rokem

    Спасибо большое!я вдохновилась вашей идеей с инсты. , а сейчас даже есть видео!

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Спасибо вам, что смотрите нас

  • @user-vg1nf8km8z
    @user-vg1nf8km8z Před rokem +1

    Спасибо что делитесь такой красотой

  • @user-sp8rf1hm4l
    @user-sp8rf1hm4l Před rokem

    Шикарный торт!!! Спасибо большое за МК.

  • @edak8633
    @edak8633 Před rokem

    Спасибо за МК. Видео получилось познавательное и поучительное. 👍🌹🌹🌹

  • @user-dq7nl5xo1t
    @user-dq7nl5xo1t Před 10 měsíci

    Мк просто великолепное....благо дарю...

  • @nitka_2288
    @nitka_2288 Před rokem

    Такая же ошибка была неделю назад 😅
    Тортик прекрасен 😍

  • @user-mw4qb2tg8d
    @user-mw4qb2tg8d Před rokem

    Здравствуйте. Очень интересный и познавательный канал. Спасибо вам за ваш труд. Я думаю косяк можно было исправить. Т.е приставить небольшой кусочек плёнки с внутренней стороны, а снаружи нанести шоколад, так как было сделано на нижней части торта. Думаю получилось бы.

  • @user-yh1iv4ov1i
    @user-yh1iv4ov1i Před rokem

    Спасибо большое за МК!

  • @Lizzie10011
    @Lizzie10011 Před 11 měsíci

    Очень красиво смотрится ❤

  • @user-mr5dc9ui5j
    @user-mr5dc9ui5j Před rokem

    Спасибо за доскональный обзор и советы

  • @user-lh6bw3nb9k
    @user-lh6bw3nb9k Před 10 měsíci

    Спасибо большое, всё понятно.

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z Před rokem

    Девочки , большое спасибо❤

  • @user-gx9xc9zn7o
    @user-gx9xc9zn7o Před rokem

    Как интересно👍спасибо🌺

  • @user-ws5qt1hc9f
    @user-ws5qt1hc9f Před 3 dny

    👍👍👍 11:40

  • @sanolaa6510
    @sanolaa6510 Před rokem

    Очень круто.спасибо за мк

  • @user-tq8ws8pu1k
    @user-tq8ws8pu1k Před rokem

    Очень красиво 🎉😊

  • @user-lv7yv1zl9c
    @user-lv7yv1zl9c Před rokem

    Спасибо за МК

  • @user-ww5yl2zs7x
    @user-ww5yl2zs7x Před rokem +2

    Красиво, но лучше бы были бы съедобные цветы

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      В видео сказали причину присутствия живых цветов😊

  • @tasty_life3376
    @tasty_life3376 Před rokem

    Дизайн просто класс 👍

    • @tasty_life3376
      @tasty_life3376 Před rokem

      И спасибо огромное за честность в работе, ваш пример очень помагает понять что есть косяки в работе но их можно исправить. Бывает смотришь других кондитеров а они прям идеальны, и себя чуствуеш не профисианалом в работе, но у всех бывает не удачи в работе, но не все их готовы показать. Вам прям лайк 👍👍👍😉😉😉🙂🙂🙂

  • @user-nb7uk4dw7y
    @user-nb7uk4dw7y Před rokem

    Здравствуйте! Идея классная,но второй раз можно и не темперировать, поставив шоколад в слегка теплое место

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Здравствуйте. Теперь так и делаем. 🤗

  • @user-ll8es4mv7j
    @user-ll8es4mv7j Před 7 měsíci

    Подскажите пожалуйста, как вы оформили достающиеся цветы на видео в конце ролика из инстаграм ? Очень хочется воплотить именно задумку с отдельным букетиком и тортом-коробкой. Спасибо ☺️ 🙏

  • @user-oq4dt3mh9d
    @user-oq4dt3mh9d Před rokem

    Спасибо! 🌹

  • @user-dw9ns1yc1v
    @user-dw9ns1yc1v Před rokem

    Благодарю вас девочки за видео. Подскажите, какой марки используете краскопульт?

  • @zarik8923
    @zarik8923 Před 8 měsíci

    Здравствуйте. Вес торта какой вышел ? Диаметр

  • @alinamiller-nk3gd
    @alinamiller-nk3gd Před 9 měsíci

    А какой тут деаметр топота и сколько шоколада ушло на него на обертывание ?

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9t Před rokem

    Спасибо ❤❤❤

  • @user-cu5yp8ie7u
    @user-cu5yp8ie7u Před rokem

    Класс❤❤❤

  • @user-id7eo5kc9k
    @user-id7eo5kc9k Před rokem

    Благодарю вас за то, что делитесь работами) Подскажите пожалуйста, какой у вас краскопульт, очень хочу научиться работать с ним)))

  • @user-ln3rs4ku3e
    @user-ln3rs4ku3e Před 10 měsíci

    Скажите , пожалуйста, сколько грамм шоколада вы использовали на данный размер торта?

  • @mursaltairova606
    @mursaltairova606 Před 5 měsíci

    Скажите пожалуйста, а как сделать крышку для коробки?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před 4 měsíci

      Не подскажем. Не делали ни разу. Но обычно это бисквит покрытый шагаешь и велюром.

  • @user-zz8cq3kl3s
    @user-zz8cq3kl3s Před rokem

    Очень красиво получилось))
    Скажите пожалуйста, как вы распечатали надпись на мастике?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Прямой печатью. У нас пищевой принтер юник 5. Можно печатать на любой поверхности высотой до 4 см.

    • @user-qs1vz3pl3n
      @user-qs1vz3pl3n Před rokem

      Такие надписи очень эффектно смотрятся.

  • @helenzgila9088
    @helenzgila9088 Před rokem

    Дякую!❤

  • @user-by3ys8hk7x
    @user-by3ys8hk7x Před měsícem

    Добрый вечер, скажите пожалуйста какая высота вашего торта? Заранее спасибо большое вам

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před 27 dny

      Здравствуйте. Около 13-14 см.

    • @user-by3ys8hk7x
      @user-by3ys8hk7x Před 27 dny

      @@sestry_cakes спасибо большое вам за ответ, и ваш огромный, тяжёлый труд ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-ic8hb8ho9e
    @user-ic8hb8ho9e Před 2 měsíci

    Почему покрытие может лопаться?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před 2 měsíci

      Тонкий слой шоколада+нестабильная начинка.

  • @le_9923
    @le_9923 Před 6 měsíci

    Доброе время суток. Скажите пожалуйста, можно ли покрыть темперированным шоколадом как у вас, торт "3 шоколада" ?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před 6 měsíci

      Здравствуйте. Не работали с "3 шоколада", но думаю можно.

    • @le_9923
      @le_9923 Před 6 měsíci

      @@sestry_cakes Благодарю

  • @le_9923
    @le_9923 Před 9 měsíci

    Доброе время суток. Скажи пожалуйста, если нет какао масла, можно ли без него стемперировать белый [с красителем], шоколад. Благодарю заранее.

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před 9 měsíci

      Здравствуйте. Можно. В данном видео мы темперируем белый шоколад без какао-масла czcams.com/video/EHjv6iseTrE/video.html

    • @le_9923
      @le_9923 Před 9 měsíci

      @@sestry_cakes Danke

  • @user-ll2on7iv5c
    @user-ll2on7iv5c Před měsícem

    Девочки,как взять у вас уроки?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před měsícem

      Добрый день. Сейчас у нас доступны онлайн видео-рецепты и уроки по расчетам тортов на различные диаметры, высоту, форму и массу.Подробности можете посмотреть на нашем сайте sestrycakes.com

  • @user-wt2rp1eq7u
    @user-wt2rp1eq7u Před rokem

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, как торт будет вести себя при нарезке, шоколад темперированный будет ломаться, наверное?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Да он может ломаться. Лучше дать постоять торту при комнатной температуре. Иди резать горячим ножом.

  • @user-cl8mh5jz3h
    @user-cl8mh5jz3h Před 9 měsíci

    У меня не получается темперировать даже с микрио 🙄

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před 9 měsíci +1

      Нужно наловчится. У нас также по началу не получалось. Нужно пробовать снова и снова. Попробуйте другими методы темперирования.

  • @irinafiodorov2563
    @irinafiodorov2563 Před rokem

    😍😍😍

  • @user-rk5fi8hs2b
    @user-rk5fi8hs2b Před rokem

    Так много краски?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Чтобы добиться такого оттенка нужно действительно много краски.

  • @mariakurgaeva
    @mariakurgaeva Před rokem

    Девочки за какую стоимость вы продаете такой тортик???

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Стоимость не отличается от обычных тортов. Добавляем только стоимость цветов.

    • @mariakurgaeva
      @mariakurgaeva Před rokem

      @@sestry_cakes обычная стоимость 2 тр за 1 кг?

  • @dzhorobayeva
    @dzhorobayeva Před rokem +1

    А бумага какая здесь ?

  • @user-ou3hs2nv2n
    @user-ou3hs2nv2n Před rokem

    Молодцы, красители российские?

    • @sestry_cakes
      @sestry_cakes  Před rokem

      Страна производитель Армения

    • @user-ou3hs2nv2n
      @user-ou3hs2nv2n Před rokem

      @@sestry_cakes ого, а я и не знала , спасибо.Кстати у вас очень красивые торты☺️

  • @mamaromana
    @mamaromana Před rokem

    спасибо.но так много красителя(((