Ralf Zacherl - DIE ÜBERRASCHUNG - Tofu und Speck
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- čas přidán 10. 01. 2024
- Bei "Tofu und Speck" handelt es sich um eine Variation, die die pflanzliche Proteinalternative Tofu mit dem herzhaften Geschmack von Speck kombiniert.
Dieses Gericht kombiniert die zarte Textur des Tofus mit dem herzhaften Geschmack des Specks, wobei die Marinade dem Tofu eine köstliche Würze verleiht. Es eignet sich gut als proteinreiche Beilage oder als Hauptgericht.
Dazu passt eine vegane Mayonnaise
tolles Video und leckeres Rezept, aber warum sollte es "nich gut für unseren Planeten" sein, wenn wir Deutschen "zu viele" Tiere essen? Die Nahrungskette baut auf "gegenseitigem" Verzehr auf, und im Vorfeld zu sagen "als Köche wollen wir eigentlich nichts in der Küche, was nach nichts schmeckt" ... ist grenzwertig, denn damit wird zugegeben, dass ich rein aus Ideologie Verzicht üben soll -- wenn dies der überwiegende Teil der Erdbevölkerung nicht befolgt.
Da ist Mike Süsser doch erfrischend politisch inkorrekter und tut das, wofür er berühmt ist: kochen, aber keine ökokommunistischen Parolen wiedergeben :)
Ja die Argumentation bröckelt so langsam. Die letzten 100 Jahre Marketing haben uns kaputt gemacht. Danke Herr Kellogg.
Lieber 250g Speck pro Person.