Hola primera vez que te veo I me insistes recordar mi niñez mi adolescencia con esa cocina llore de hemocion mis padres ya no están mamá me enceño a cocinar y aser el pan y cocerlo en esa cocina era ygual ala tuya realmente estoy emocionada te mando un abrazo desde la región metropolitana❤️🌹
Que recuerdos!!!, tods mi infancia mi madre cocinó en esas maravillosas cocinas que ahora solo se ven en el sur. Muy bueno el programa, bien explicado, la voz es agradable y se quema o se corta como todos los que cocinamos en casa, simplemente genial, un abrazo
@@pbuenosmuchachos Holaaaaaa Desde siempre un saludo cariñoso. Ojala que Claudita retome su hermoso trabajo. Tiene chispa dulzura y un toque especial. Cocina super bien. Que vuelvaaaa
Lo que más me gusta es que repiten la receta varias veces y no hay que andar retrocediendo el vídeo a cada rato si se te olvidó algo. Y en este día de frío aquí me da una envidia la cocina. Es una estufita también.
Hola andaba en busca de está exquisita receta y por fin la encontré !!!👏👏 . No entiendo porque la gente es tan reacia a comer cochayuyo si es muy rico , yo compro los atados 3 x $1000.- ... Hago pollo al jugó y le agrego picado así como ud . En la cazuela en tiritas más largas , estofado , creo que uno tiene que ir variando en esto de la cocina , lo único que yo no hago es coserlo antes , lo agrego así durito porque me gusta que ese caldo de cocción quede en la misma comida y nunca e tenido problema de que nos haga mal al contrario le da mucho más sabor a las comidas ..... saludos 🌷🌷🌷🌷
Semana Santa 2022 haciendo tu receta.tengo un enfermo de la tiroides y vivo cocinando productos del mar.me encantan tus recetas. Sobretodo que son de la mejor zona de Chile. Cariños a todos y gracias 😘
El Cochayuyo es muy rico y saludable,de nuestro mar Chileno.Y si es Chileno " es buenooo!!!! desde Chillán un saludo grande.P.D: son las 12.40 y me dio un hambre " caballo"
Que buenas energías..se nota que son del sur.Rica cocina 👍💨💥💚🌜🌛En ves de ají verde es mejor el merken poh!! Faltó la cuchara ensartar la para saber si lo cremoso era efectivo, y las ganas de comer..eso me faltó..
Excelente receta este año traje cochallullo del sur .preparare esta deliciosa receta.porfavor me gustaria enseñarás a hacer guisos u otras recetas con cochallullo. Gracias
Amigos,POR favor que regrese Claudia con sus deliciosas recetas.la extraño mucho,saludos desde New York. Espero no esté enferma con el coronavirus.😘🇺🇸💕
Naravilloso Canal y ustedes FANTISTICAS Y GENIALES!!!! Es una pena porque en Israel no encontramos ni tenemos esos productos. FELICITACIONES Y BRAVO!!!!!
Que rico 😋 tengo un montón de cochayuyo y buscando recetas me encontré con ustedes 😍 Gracias por la receta voy a prepararlo , saludos desde Valparaíso ✌️
Hola desde Temuco, ya le compre cochayuyos a los vendedores en carreta y bueyes, así q agradezco esta exquisita preparación, muchas felicidades y x compartir esta receta...Atenta al pastel de Cochayuyos"Jajajajijija
Productora Buenos Muchachos, estoy súper agradecida x compartir esta "MARAVILLOSA" preparación y la manera de explicar es muy práctica...ME quedó exquisito y se repitieron el plato. Muchas gracias y continúen con este "ARTE" q es cocinar...
Debe ser muy rico pero los pasteles llevan queso crema una humilde opción, gracias igual lo haré pues tengo el cochayullo deshidratado , saludos desde alemania
Hola Angélica, qué bueno que puedas vernos desde tan lejos, y además tenga cochayuyo guardado 😀, se agradece la sugerencia del queso crema, la probaremos. Cuídese, un abrazo.
Hola Cinthia Careaga gracias por el comentario, este tipo de preparaciones que han tenido muy buena llegada en nuestro público. Seguiremos con el cochayuyo!
se ve super, yo compro el cuadradito a un casero que trae productos del mar y es bastante bueno no pierde sabor... nose como seran los que venden en el supermercado...
Hola;me encantan las recetas caceras,pero yo como tengo problemas de reflujo,remojo el pan marraqueta, porque las ayuyas estan hechas con levadura en panes y esa levadura me proboca mucha acidez,se los digo como consejo para los que tienen problemas del colon y reflujo.Gracias por compartir esta receta.
Si, corto la cebolla por la mitad y la pongo en agua 10 o 15 minutos. Después se pica y se deja en agua limpia nuevamente hasta el momento de ocuparla. Cero lágrimas.
En el minuto 11:38 Claudia agrega media taza de Queso rallado (opcional).
Justo iba a preguntar qué le agregaba, gracias
Se ve muy rico y cencillo gracias.
@@yanetnovoa2110 #
Hola primera vez que te veo I me insistes recordar mi niñez mi adolescencia con esa cocina llore de hemocion mis padres ya no están mamá me enceño a cocinar y aser el pan y cocerlo en esa cocina era ygual ala tuya realmente estoy emocionada te mando un abrazo desde la región metropolitana❤️🌹
Hola Ercilla, qué linda en compartir tu experiencia... abrazos desde el sur 😊
Que recuerdos!!!, tods mi infancia mi madre cocinó en esas maravillosas cocinas que ahora solo se ven en el sur. Muy bueno el programa, bien explicado, la voz es agradable y se quema o se corta como todos los que cocinamos en casa, simplemente genial, un abrazo
Esas cocinas son una maravilla para cocinar y calentar el hogar. Gracias por el comentario, y apoyar la espontaneidad de Claudia, un abrazo grande!
Me encanta el cochayuyo, felicitaciones saludos Aurora
Yo lo hice y Le coloque queso rallado y trozos de queso gauda y también le coloqué crema...quedó 🫶😋...gracias por compartir.
me encanta, la manera tan simple de explicar , buenísimas recetas mas las de cochayuyo !!!!
Gracias 😊😊😊
Gracias por la receta amiga bendiciones
Fácil rico nutritivo y atractivo a probar chupe de cochayuyo gracias por la reseta
Éxito Claudita. Tus preparaciones motivan demasiado
Eres fabulosa exito
Gracias por compartir tus ricas recetas
Muy agradecidos de tus saludos... se los hicimos llegar... así la convencemos para que vuelva cuando pase la pandemia del Covid 😄.
@@pbuenosmuchachos Holaaaaaa
Desde siempre un saludo cariñoso.
Ojala que Claudita retome su hermoso trabajo. Tiene chispa dulzura y un toque especial. Cocina super bien.
Que vuelvaaaa
Lo que más me gusta es que repiten la receta varias veces y no hay que andar retrocediendo el vídeo a cada rato si se te olvidó algo.
Y en este día de frío aquí me da una envidia la cocina. Es una estufita también.
Hola amiga Elizabeth, saludos desde el sur... más vale tarde que nunca 🤭
Hola andaba en busca de está exquisita receta y por fin la encontré !!!👏👏 . No entiendo porque la gente es tan reacia a comer cochayuyo si es muy rico , yo compro los atados 3 x $1000.- ... Hago pollo al jugó y le agrego picado así como ud . En la cazuela en tiritas más largas , estofado , creo que uno tiene que ir variando en esto de la cocina , lo único que yo no hago es coserlo antes , lo agrego así durito porque me gusta que ese caldo de cocción quede en la misma comida y nunca e tenido problema de que nos haga mal al contrario le da mucho más sabor a las comidas ..... saludos 🌷🌷🌷🌷
Gracias Sandra por tus secretos de cocina, un abrazo grande desde la Patagonia.
SRTA Claudia, seguí sus instrucciones y me quedó el Chupe de Cochayuyo exquisito, muy clara su instrucción. Gracias.
Excelente 👏🏽👏🏽👏🏽. Saludos Rubén.
Muchas felicidades por enseñarme este esquisito plato
A mis nietos de 4 años les encanta el. cochayuyo crudo y ensalada, es muy bueno para ellos. Gracias por nuevas recetas
Semana Santa 2022 haciendo tu receta.tengo un enfermo de la tiroides y vivo cocinando productos del mar.me encantan tus recetas. Sobretodo que son de la mejor zona de Chile. Cariños a todos y gracias 😘
Felicitaciones por sus recetas bendiciones
Se ve muy rico el chupe de cochayuyo .lo haré mañana si Dios quiere o sea el 23.05.2020. gracias por compartir.
Hola Laura... cómo quedó?
Me encanta el cochayuyo y esta receta la voy a preparar. Saludos desde Santiago de Chile 🌷🇨🇱🌷
Me encantan los chupes.❤
Gracias x la sugerencias ,respecto al cochayuyo, saludos Aurora
El Cochayuyo es muy rico y saludable,de nuestro mar Chileno.Y si es Chileno " es buenooo!!!! desde Chillán un saludo grande.P.D: son las 12.40 y me dio un hambre " caballo"
Hola María Angélica, completamente de acuerdo...SI ES CHILENO ES BUENO!!!. Saludos a Chillán.
Genial la receta, saludos de la 8 región
Gracias Biujack... saludos desde Punta Arenas 🥶
Gran receta. La comida casera sana, fresca y saludable. Cariños desde Labranza Chile.
Hola Rosalba Del Carmen Vargas Reyes, gracias por seguirnos. Saludos patagónicos!!!
Maravillo....me encanta el cochayuyo
Cada vez que lo hago me acompaño de uds muyyyy ricooo. Siii con muchito quesoooo👏👏👏
Por acá también fanáticos del queso 😋
Alvaro barrientos me enseño cocer las guatitas con verduras y ni un olor es seco.un genio.
Excelente 😉!.Saludos.
Suuper bueno, me encanta el cochayuyo.
Felicito a claudia es muy simpatica y le da un toque especial a sus recetas ..
El toque de Cómo en Casa... 😁 Monica Carrasco !!!
Economico y rico ,,muchas gracias por compartir este video ...
Me encanta saludos un fan de sus recetas en Puerto natales así q somos vecinos ajaja
Gracias! Me hiciste acordar tantas cosas. Muchas gracias
Que buenas energías..se nota que son del sur.Rica cocina 👍💨💥💚🌜🌛En ves de ají verde es mejor el merken poh!! Faltó la cuchara ensartar la para saber si lo cremoso era efectivo, y las ganas de comer..eso me faltó..
Hola Patricia... a mí también me gusta con harto merkén 🥵😄😄😄
ME ENCANTO ESTE CANAL!!...😍😍😍
Hola , lo realize ayer y me quedo exquisito gracias
👏🏽👏🏽👏🏽
Exquisita la receta, la felicito, excelente sus recetas, la sigo.👍😷👍💕
Bienvenida Lidia, muchas gracias por su comentario 😷👍🏾
Hola soy Rosa Rojas Maureira,se vee muy exquisita la receta,
Gracias Rosa, saludos.
No sabía que se podía hacer chupe de cochayuyo...(Yo solamente hacía fricasse)...gracias por compartir y lo voy hacer.
Hice la receta, y me quedo super rico, gracias lo recomiendo!!
Un aplauso para doña Gladys 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Aquí buscando recetas nuevas, gracias por compartir me encantó 😍🤩 saludos desde Antofagasta.
Hola María Isabel, un abrazo desde el otro extremo de Chile🌨⛄❄. Bienvenida al canal 😉
Me encanta la receta 😋😋😋
Excelente receta este año traje cochallullo del sur .preparare esta deliciosa receta.porfavor me gustaria enseñarás a hacer guisos u otras recetas con cochallullo. Gracias
Otra opción se puede reemplazar el pan por kuaquer. Abrazos. ♥️
Se paso. no hay mas que decir. 🥰 Hay que puro intentarlo gracias por la receta.
Nos cuentas cómo te va con la receta!
Ayer hice unas lentejas con cochayuyo que quedaron maravillosas y exquisitas 😍
Podrias agregar la receta, gracias de antemano
Muchas gracias lo hice al pies de la letra explicación y realmente rico lo pueden hacer con toda confianza.queda muy rico..
Como siempre Claudia y sus exquisitas recetas
Felicitaciones.
Hola Sofía Munizaga , Claudia se encuentra en receso... extrañamos sus ricos platos 😭
Productora Buenos Muchachos Ojala que vuelva pronto , he probado sus menu son my ricos y con sabor casero la felicito nuevamente.
Amigos,POR favor que regrese Claudia con sus deliciosas recetas.la extraño mucho,saludos desde New York. Espero no esté enferma con el coronavirus.😘🇺🇸💕
Naravilloso Canal y ustedes FANTISTICAS Y GENIALES!!!! Es una pena porque en Israel no encontramos ni tenemos esos productos. FELICITACIONES Y BRAVO!!!!!
Muy bueno ecxelente
Que ricas las comida sencillas y de esas hechas en cocina a leña mm mm mas ricas todavias me recuerdan a mi abuelita hermosos recuerdos y nostálgicos
Hola Ninfa Rojas a nosotros también nos recuerda a la abuelita 😊
Claudita gracias gracias por tu sensilles. Me motivas para cocinar.
Exitooo NO TE PIERDAS!!!
RicoooooDsd Arg Saludos
¡¡Hola,muy ricas y sencillas sus recetas me encantan... Saludos cordiales desde Quillota V región
Hola Carolina de la V región!!! Un agrado tener comentarios de distintos lugares del país. Saludos patagónicos!
Extraño a Claudita, su simpatía, sencillez y calidez en la preparación de las recetas, que vuelva!!! Saludos y gracias a la productora.
Nosotros también la extrañamos y dejamos las puertas abiertas para cuando quiera volver 😊.
@@pbuenosmuchachos Qué bueno que estén abiertas siempre, esperamos su regreso entonces, lo mejor desde Santiago para todos ustedes!!
Me encanta el cochayuyo soy del puerto de san antonio mi nombre es ERIkA
Me encantó...lo haré!
Cómo le fue? 😬😬😬
Hi esa cosina q funciona con.leña maravilloso como anhelo volver a mi tierra natal
Me gustó la receta de cochayuyo esmuuy saludable úrico gracias por compartirlo
Queeeeeee riiiiiiiiiiiiiiiiicooooooooo. Saludos desde Antofagasta.
Veriuska Salleski muy rico!
Hola Veriuska Salleski, se nos abrió el apetito. Saludos! e
Yo también en antofa amiga , que nos quede rico el chupe
Muy bueno....mañana lo hago
.....voy a remojar el cochayuyo 😀😀 Gracias Chef....
Y cómo le fue con el cochayuyo?
Quiero la receta de guatitas👌👌👌👏👏👏
Algún día... la han pedido muchas veces 😄
Que es rico el cochayuyo en mi casa se hacia los 3 montones muy rico voy hacer esta receta gracias
Requete rico, muy bueno felicidades Claudia que bien cocinas se ve todo fácil fácil.
Hola Luisa Rojas, Claudia cocina como en casa!
Rico lo haré en mi canal 😌
Que rico 😋 tengo un montón de cochayuyo y buscando recetas me encontré con ustedes 😍
Gracias por la receta voy a prepararlo , saludos desde Valparaíso ✌️
Qué rico es el cochayuyo, lástima que cada vez está más caro. Saludos amiga porteña 😁👍🏽
Que bueno estar con ustedes las habia echado de menos ,muy ricas tus recetas 😉
Lo ise y me quedo bueno súper rico
Muy rico,gracias.
Gracias a ti por comentar, saludos 😃👍🏾.
Hola desde Temuco, ya le compre cochayuyos a los vendedores en carreta y bueyes, así q agradezco esta exquisita preparación, muchas felicidades y x compartir esta receta...Atenta al pastel de Cochayuyos"Jajajajijija
chupe de jaiba
Hola carmen margarita maliqueo lienqueo cuéntanos cómo te quedó el chupe... De chuparse los dedos?!!!... Saludos desde del sur.
Productora Buenos Muchachos, estoy súper agradecida x compartir esta "MARAVILLOSA" preparación y la manera de explicar es muy práctica...ME quedó exquisito y se repitieron el plato. Muchas gracias y continúen con este "ARTE" q es cocinar...
Cada vez que quiero hacer esta receta vengo acá muyyy rico sencillo esta receta la hago 2 veces al año
Gracias por la receta amigas, mañana la haré ya que mi antofa querida está mas helado es perfecto para ésta delicia
Hola carola Gaete imagínese cómo está el frío en la zona sur. 😁
Hoy hice la receta me quedo muy rico gracias
😋😋😋
Debe ser muy rico pero los pasteles llevan queso crema una humilde opción, gracias igual lo haré pues tengo el cochayullo deshidratado , saludos desde alemania
Hola Angélica, qué bueno que puedas vernos desde tan lejos, y además tenga cochayuyo guardado 😀, se agradece la sugerencia del queso crema, la probaremos. Cuídese, un abrazo.
Hola qe exquisito lo Boy a preparar qe bueno qe incentiven a comer alimentos tan buenos como el cochayullo
Hola Cinthia Careaga gracias por el comentario, este tipo de preparaciones que han tenido muy buena llegada en nuestro público. Seguiremos con el cochayuyo!
Tortilla de lehuga
gra cias por la reseta
Cocer las guatitas con una buena rama de apio, lo mismo para la colifror.
Gracias Richard por compartir ese dato. Bienvenido!
Exquisita receta me encanta el cochayuyo!!!!!¡
Se ve muy rico y economico
Cuanto tiempo se cose el cochayuyos??? Gracias
Rica , Rica receta
hola soy de rapel riquisimas todas las recetas me encanta cosinar
Rosa Aramburu a nosotros también nos encanta cocinar! Saludos desde Magallanes.
Se ve rico pero latoso el vídeo muy largo al final lo adelante jaja
Pucha adelanto y adelanto el video y no llego a la preparación.......MUY LARGO EL VIDEO, PARA LOS PRÓXIMOS QUE SEAN MAS CORTOS POR FAVOR
Que buen plato y que buen tema de presentación, te hechizo.
Hola Luisa Rojas, gracias por el comentario, la receta nos quedó exquisita.
Con que mantiene brillosa la cubierta de la cocina ?
A mi nieto desde pequeño le gusta el cochayuyo crudo.....cocido no hay caso que lo coma....el se instalaba a ver películas comiendo cochayuyo.
Demaciado rico , saludos Claudita de un papá cocinero
Don Adrián bienvenido 😁
Que buenas recetas. Y la sra.que cocina fantastica. De donde son ustedes. Yo de Temuco.
se ve super, yo compro el cuadradito a un casero que trae productos del mar y es bastante bueno no pierde sabor... nose como seran los que venden en el supermercado...
por lo demas el pan de molde queda mucho mejor que el pan normal porque se deshace por completo y queda como crema
Ñam ñam....van a hacer pastel? 😋
Oooh qué rico un pastel de cochayuyo... vamos a anotar la pedida para la temporada 2021.
CUANTO TIEMPO SE COCE EL COCHAYUYO EN OLLA A PRECION 🙏
Se ve muy rico gracias
Hola ,genial la receta y fácil de preparar ,consumo cochayuyo generalmente así q agradezco nuevas ideas ..saludos desde paine
Hola Maria Torres pronto más recetas caseras con nuestra chef Claudia
Hola;me encantan las recetas caceras,pero yo como tengo problemas de reflujo,remojo el pan marraqueta, porque las ayuyas estan hechas con levadura en panes y esa levadura me proboca mucha acidez,se los digo como consejo para los que tienen problemas del colon y reflujo.Gracias por compartir esta receta.
Hola aurora del carmen manquilef rossat, qué buen dato nos has dado, esperamos que les sirva a nuestros seguidores. Saludos!
Normalmente se remoja toda la noche
Mi esposo es magallanico y esperamos ir de vacaciones.ahi pasamos al local SI O SI🤣
ACEITE NO TIENE QUE SER DE MARAVILLA
Dejar la cebolla pelada en agua por 20 minutos antes de cortarla y no lloraras..
Si, corto la cebolla por la mitad y la pongo en agua 10 o 15 minutos. Después se pica y se deja en agua limpia nuevamente hasta el momento de ocuparla. Cero lágrimas.
Me encanto.el.chupe de cochayullo.
Me encantoooo gracias por la receta desde temuco saludos
Hola Lorena Campos, nos encanta compartir nuestras recetas. Saludos especiales a Temuco, tierra natal de Eli, nuestra voz en off.
Empanadas,pastel,cebiche,chupe,con patitas de cerdo,ensaladas.con porotos,etc.Cochayuyo,rico,sano y nuestro.
Excelente la receta de cochayuyo
Gracias 😊