골마지없이 아삭아삭한 삭힌고추 담그기! 이렇게 쉽다니 진작 해볼걸~/

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  • čas přidán 12. 06. 2023
  • *재료*
    컵=200ml 기준
    청양고추 1kg
    (또는 청양고추+풋고추 섞어 1kg)
    물 2리터
    천일염 굵은소금 200ml컵으로 2컵
    소주 1컵
    💗삭힌고추무침 영상💗
    • 삭힌고추 고추장무침과 된장무침 2가지버전...
    *스텐김치통 정보*
    link.coupang.com/a/ZWv2y
    *누름판용기 정보*
    link.coupang.com/a/X5vst
    *청양고추 1kg*
    link.coupang.com/a/0J0oP
    본 포스팅은 쿠팡파트너스 활동의 일환으로 이에따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
    한번 담아놓으면 고추지무침 동치미등 여러가지로 먹을수있는 일년이 든든한 밑반찬이에요
    무칠땐 짜기때문에 물에 담궈 짠기를 빼고 만들어야합니다~~^^
    담번영상에서 고추지무침 만들어볼께요 ^^
    영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕
    시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕
  • Jak na to + styl

Komentáře • 85

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321  Před rokem +4

    삭힌고추는 요리전 물에담궈 짠기를 빼고 무쳐야됩니다 ^^
    충분히 숙성시킨뒤 드세요 ^^
    **재료**
    (컵=200ml 기준)
    청양고추 1kg
    (또는 청양고추+풋고추 섞어 1kg)
    물 2리터
    천일염 굵은소금 200ml컵으로 2컵
    소주 1컵
    💗삭힌고추무침 영상💗
    czcams.com/video/2AG2EnKhy4c/video.htmlsi=_TJK0xA1WgIFPGvE
    **스텐김치통 정보**
    link.coupang.com/a/ZWv2y
    **누름판용기 정보**
    link.coupang.com/a/X5vst
    **청양고추 1kg**
    link.coupang.com/a/0J0oP
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    한번 담아놓으면 고추지무침 동치미등 여러가지로 먹을수있는 일년이 든든한 밑반찬이에요
    무칠땐 짜기때문에 물에 담궈 짠기를 빼고 만들어야합니다~~^^
    담번영상에서 고추지무침 만들어볼께요 ^^
    영상이 맘에드셨다면 구독 좋아요 알림설정 부탁드립니다 🙏 😊 😘 😀 💕
    시청해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄 💕

  • @gorilla_live
    @gorilla_live Před rokem +1

    우와^^
    맛있겠네요^^
    오늘도 멋진 노하우 잘 배우고 갑니다
    늘 감사합니다^^

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      즐건주말되세요 ^^

  • @healingcook
    @healingcook Před rokem +3

    아삭하게 삭힌 고추무침 너무나 기대됩니다^^

  • @bundaputriazzahra8522
    @bundaputriazzahra8522 Před rokem +1

    큰 청양고추 요리가 아주 맛있어 보입니다. 레시피 감사합니다. ❤

  • @chama890
    @chama890 Před rokem +1

    삭힌고추 담그는법 잘 봤습니다 밑반찬으로 정말 좋지요 😊👍🏻👍🏻👍🏻

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      시청해 주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @chuniscooking
    @chuniscooking Před rokem +1

    17
    삭힌고추
    동치미에 꼭 필요하지요
    저도 담궈야겠어요
    용기정보까지 감사합니다 ❤

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      찾아 주셔서 감사합니다😊😊😊

  • @roadfoodstory
    @roadfoodstory Před rokem +1

    타조엄마님 잘 듣고 봅니다
    올해 여름 에는 좋은 일이 많이 생기시길 바랍니다
    오늘 하루도 행복 하셨으면 좋겠습니다
    늘 감사 드립니다 ^^.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      시청해주셔서 감사합니다 ^^
      즐건주말 되세요 !!

  • @april-cook
    @april-cook Před rokem +1

    완전 살림 고수의 향기가 나네요❤ 고추 아삭 아삭 맛있어 보여요😊 영상 즐감하고 갑니다.화이팅 하시라고🎉🎉에너지 두고 갑니다.우리 또 봐요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      시청해주셔서 감사합니다 ^^
      즐건주말되세요!!😊😊😊

  • @ketobasac
    @ketobasac Před rokem +1

    삭힌고추 담기!!! 오랫동안 먹을 수 있다니 너무 좋아요ㅎㅎ 재료도 정말 간단하네요😆👍🏻

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 Před rokem +3

    노랗게 잘 익었네요.ㅎㅎ맛있게 배워갑니다.👍🏻👍🏻132

  • @dtv738
    @dtv738 Před rokem +1

    와 밥도둑 반찬이네요~ 연마제 소중한 정보 감사합니다

  • @쿠키와초롱
    @쿠키와초롱 Před rokem +1

    고추 삭힌것 좋아하는데
    따라해봐야 겠어요

  • @gourmet365
    @gourmet365 Před rokem +1

    삭힌고추 잘 보고 갑니다. 찬밥 물 말아서 그냥 먹어도 맛있겠네요. 잘 보고 갑니다👍

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      방문해 주셔서 감사합니다😊😊😊

  • @kkamiworld
    @kkamiworld Před rokem +1

    삭힌 고추 담그는 방법이군요
    다음 영상에서 무침 기대할게요
    맛점하시며 좋은 하루 보내세요 타조엄마님😄

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @BUSOL99
    @BUSOL99 Před rokem +1

    기본 반찬으로 최고 입니다. 😊

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      반찬없을때 물에밥만 말아먹어도 좋죠 ㅎㅎ
      시청해주셔서 감사합니다 ^^

  • @흥남매
    @흥남매 Před rokem +1

    안녕하세요 ❤❤
    입맛없을때 먹으면 입맛 돌아올것 같아요😊😊😊
    접시로 눌러서 😆😆😆
    일주일 15일 숙성 시켜야 하네요😊😊😊
    좋은 레시피 감사합니다 ❤❤
    행복한 하루 보내세요 😊😊😊😆😆😆

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      감사합니다 😀😀😀
      즐건주말되세요 😊😊😊

  • @user-iy7gl8xy2o
    @user-iy7gl8xy2o Před rokem

    141. 좋아요.
    안녕하세요.
    삭힌고추담기 너무나 멋진 영상입니다.
    엄지척 큰박수로 응원합니다.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      시청해주셔서 감사합니다 ^^😊😊😊

  • @yoribadasrecipe5544
    @yoribadasrecipe5544 Před rokem +2

    와우^^~연마제 없애는 방법부터 아삭한 삭힌 고추 담그는 방법까지~ 많이 배우고 갑니다~ 다음 삭힌 고추 영상도 기대할게요^^~

  • @user-fe3xm2hz7z
    @user-fe3xm2hz7z Před rokem

    고추 짱아찌 완전좋아하는데 😊
    먹곱니다. ㅋ 잘먹고 갑니다.

  • @user-do7ge9sq6k
    @user-do7ge9sq6k Před rokem +1

    삭인고추 맛있게 하시네요
    여름에 먹가 좋은 음식입니다
    저는 잘게 썰어 밥에 비벼 먹어도
    좋더라구요 👍😃

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      잘게썰어 비빔밥!!
      생각만해도 한입먹고싶어집니다 ^^

  • @EZcookEZbake
    @EZcookEZbake Před rokem +1

    고추 삭히는방법 잘 배워갑니다. 😊😊 이젠 사먹지말고 직접 만들어봐야겠어요. 그리 어렵지않네요. 😊😊 스텐용기 세척방법도 감사합니다 😊😊

  • @MADVideos01
    @MADVideos01 Před rokem +1

    Looks really good, like # 162, thanks for the video.

  • @leepha5707
    @leepha5707 Před rokem +1

    삭인고추 완전 밥도둑입니당 ^^ 꿀팁 잘 배워 갑니당 :D

  • @TV-bo1lw
    @TV-bo1lw Před rokem +1

    156 좋아요, 삭힌고추!!! 일주일~~~훅 지나가네요 ㅎ
    두 번~~~유익한 영상 고맙습니다

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      방문해 주셔서 감사합니다 ^^😀😃😄

  • @user-oo6lf1km6s
    @user-oo6lf1km6s Před rokem +1

    삭힌고추로 무침도해먹고 좋지요 좋아요 먼저 꾹누르고 영상을 즐깁니다 좋은시간되세요 항상응원합니다 ❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊

  • @jasoncook9
    @jasoncook9 Před rokem +1

    그냥 보기만 해도 군침이 도네요ㅎㅎ 삭힌고추를 워낙 좋아하는지라...연마도 잘하시고^^ 요즘 청양고추가 너무 맵죠ㅠㅠ 풋고추는 너무 안맵고ㅎㅎ 중간이 없는 요즘ㅠㅠ
    소주가 골마지를 예방해주는군요 ㅎㅎ 몇개만 집어서 먹고싶네요 ㅎㅎㅎ

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      ㅎㅎ 중간이 있음 딱 좋을텐데요 ^^
      시청해주셔서 감사합니다
      즐건 저녁시간 되세요 😊😊😊

  • @user-ug5tw3fs6h
    @user-ug5tw3fs6h Před 9 měsíci +1

    연마제 세척방법도 좋았어요.깨끗이 뒷처리해주고요.
    삭힌고추만들기 레시피 감사합니다.
    자세한 설명 감사합니다.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před 9 měsíci

      시청해주셔서 감사합니다 ^^

  • @Cooking_lover..
    @Cooking_lover.. Před rokem +1

    삭힌고추 레시피 잘 배워 갑니다. 스텐용기 그냥 세재로마누닦았는데... 기름으로 먼저 닦아야 겠네요...😆😄

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      저도 예전엔 몰라서 그냥닦아 썼었는데 이게 발암물질이라더라구요!!
      요즘엔 저도 세심히 잘 제거하고 사용한답니다 ^^😊😊😊

  • @윰쓰부엌
    @윰쓰부엌 Před rokem +1

    타조엄마님 삭힌고추 너무 좋지요
    백김치 담을 때도 좋고 무쳐먹어도 너무 좋지요~~
    저도 누름판용기 장만하고 싶어지네요~~
    레시피 잘 배워가요😊💖

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      감사합니다 ^^
      즐건 저녁시간 되세요 ^^😀😃😄

  • @gachicook
    @gachicook Před rokem +1

    아~ 삭힌 고추를 이렇게 만드는 거 였군요~~ 1주일 뒤에 보니 약간은 노릿해 진 것 같아요!!! 끊여서 소독하고~~ 이번은 식혀서 부어 잘 보완하면 진짜 요긴하게 사용 할 수 있겠습니다. 무침 영상도 기대하고 있겠습니다. 감사합니다. 타조님~~

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      감사합니다 가치쿡님 ^^😀😃😄
      즐긘 저녁시간 되세요!!

  • @happyyk
    @happyyk Před rokem

    좋아요 131
    타조엄마님 안녕하세요 ~
    그동안 잘 지내셨어요 ~
    고추삭임 정말 맛있겠어요 😘😘
    광풀로 시청합니다❤❤❤

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      해피유경님!! 잘 지내셨죠 ^^
      방문해주시고 응원해주셔서 감사합니다 😀 😃 😄
      편안한 밤 되세요 ^^

  • @Zibbab
    @Zibbab Před rokem +1

    청양고추로 만든 삭힌 고추 양념에 무쳐먹으면 맛있겠어요~
    누름판있는 용기 탐나네요~^^

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      감사합니다 ^^😀😃😄
      편안한 밤 되세요 ^^

  • @Kimsnong
    @Kimsnong Před rokem +1

    스테인리스 소재는 연마제로 안쪽 바깥쪽
    두세번 기름으로 닦아야 하는군요😮😊
    청양고추 구멍내는 법도 이번에 알게 됐어요😊❤ 많은 꿀팁 알아갑니다 타조엄마님 🙇‍♀️

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem +1

      감사합니다 😀 😀 😀
      즐건 저녁시간 되세요 ^^

  • @engdive
    @engdive Před rokem +2

    엄마 저 왔어요~
    삭힌고추 만드는데 딱 3가지만 있으면 되네요
    만드는 법 잘 배워갑니다.
    광고까지 풀청으로 응원해요❤

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem +1

      찾아주셔서 감사드립니다 ^^😀😃😄

    • @engdive
      @engdive Před rokem

      @@ostrich_7321 저도 항상 감사합니다.❤

  • @jamjamkitchen
    @jamjamkitchen Před rokem +1

    친절한 설명에 완전 감동했어요~
    스텐인레스 연마제 제거부터 삭힌 고추 쉽게 할 수 있는 방법까지
    너무 너무 도움 많이 되었어요
    한식요리는 타조엉마님것 보면
    될것 같아요 ㅎㅎ

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      항상 응원해주셔서 감사합니다 ^^
      즐건저녁시간 되세요 !!

  • @snailgarden007
    @snailgarden007 Před rokem +1

    뜨거울 때 부어야하니 스테인리스 용기 필요하겠네요.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      유리용기도 좋아요 ^^
      시청해주셔서 감사합니다 😊😊😊

  • @세냥일멍
    @세냥일멍 Před rokem +1

    유친님 휴일잘보내세요^^151

  • @dongjukitchen1607
    @dongjukitchen1607 Před rokem +1

    입맛 없을 때 물에 밥 말아서 삭힌 고추 얹어 먹어도 맛있어요.

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před rokem

      그쵸!! 물에 밥말아 같이먹으면 너무 맛있어요 ㅎㅎ
      편안한 밤 되세요 ^^

  • @user-oq4ge4mc2x
    @user-oq4ge4mc2x Před 2 měsíci

    전 고추끝을 살짝만 자르고 했더니 포크 보다 수월하고 잘삭혀지더라구요

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před 2 měsíci

      고추끝 자르기 꿀팁이네요 👍 👍 👍

  • @user-ei8od5cu7o
    @user-ei8od5cu7o Před 3 měsíci +1

    처음 끓어서 뚜껑 덮을때 바로 뜨거운끼 있을때 뚜껑 덮나요? 아님 완전히 식은 다음에 뚜껑 덮나요?

    • @ostrich_7321
      @ostrich_7321  Před 3 měsíci

      처음 끓이고 10분만 한김식히고 뜨거운채로 붓고나서 누름판으로 고추가 잠기도록 눌러준뒤 바로 뚜껑덮으시면됩니다
      일주일후 소금물을 2차로 한번더 끓인후 두번째는 소금물을 완전히 식힌뒤 부어주세요

    • @user-ei8od5cu7o
      @user-ei8od5cu7o Před 3 měsíci

      @@ostrich_7321 감사합니다 ~

  • @seal_oneS2
    @seal_oneS2 Před rokem

    고추500g이면 물 소금 반반 넣으면 되나요??

  • @user-ky4kv1vh1d
    @user-ky4kv1vh1d Před rokem

    스텐에 소금물을 부으면 부식될수있어요 뜨거운 소금물담는 용기 환경호르몬 나오지않는 누름돌 용기있어요 그걸사용하세요 ^^