Diabetikus Lekvár házilag, párszáz forintból l Hozzáadott cukor MENTES!
Vložit
- čas přidán 24. 08. 2020
- Hogyan készíts diabetikus lekvárt otthon? Házi lekvár cukor nélkül? Egy üveg lekvár 200 forintból, 100% gyümölcstartalommal?! ;)
Ebben a videóban egy egyszerűen elkészíthető, olcsó, és nagyon finom, hozzáadott cukormentes lekvár receptjét hoztam!
Több okból kifolyólag is érdemes otthon készítened lekvárt. Egyrészt sokkal olcsóbban elkészítheted, mintha a boltban vennéd meg, másrészt pedig mind a kalóritartalom, mind a tápanyag minősége szempontjából sokkal jobban jársz, hiszen a beltartalom 100% gyümölcs hozzáadott felesleges kalóriák nélkül! ;)
Ha tetszenek a tartalmaim, kövess Facebookon és az Instán! :)
/ csaba_mohacsi
/ mohacsicsaba92 - Sport
Elkészítettem nagyon jó lett köszönöm
Jó vagy csabi
Köszönöm, Kristóf! :)
@ nagyon jó vagy és nagyon szeretem a vide óid
Tökjóóó
Köszönöm szépen! :)
Csaba!
Milyen folyékony édesítőt használsz ha megkérdezhetem? Köszi előre is! ❣️
Szia Niki! :)
Én éppen olyat szoktam venni, ami szembejön! (Aldi, Lidl, Spar, stb) Nem igazán teszek különbséget, hiszen nagyon hasonlóak (és legtöbbjük bérgyártásban ugyanott készül ;) )
A legtöbb folyékony asztali édesítő nátrium-ciklamát, némelyik aceszulfám-k alapú, vagy ezek keveréke. Ezek egészségtelennek mondott édesítőszerek, valójában viszont tanulmány csak patkányokon készült, amik saját testtömegükhöz képest olyan mennyiséget kaptak, mintha mi napi 2-3 üveggel innánk meg ezekből. Ebben az esetben valóban hazavágta csórikáimat, de a példa elég életszerűtlen - elvégre lételemünk a víz, elengedhetetlen a fogyasztása, mégis bele lehet fulladni és hajók süllyednek el benne :)
Szóval én kevésbé aggódom az egészségre tett negatív hatásuktól, mert míg azt nem tudjuk biztosan, hogy tényleg rossz, azt tudjuk, hogy a kettes típusú diabétesz nem barát, arra meg több a valós példa. Az édeset meg szeretem :)
Amúgy ha lehetőség van rá, szukralózzal jársz a legjobban, hiszen 400x édesebb, mint a cukor, alig kell belőle használni, és nem csinál vele semmit a szervezetünk - tehát ugyanúgy távozik, mint ahogy bemegy. Egy vele a baj, nehéz hozzájutni.. :)
@ oh, köszönöm a részletes választ, imádlak! ❣️
Azt megtudnád mondani, hogy kb. meddig áll el? Ez az infó sajnos kimaradt a videóból, egyébként szuper, köszi
Igaz, ez tényleg kimaradt :)
A sűrítőanyagba van tartósítószer, illetve a üvegbe kitöltés után ha fejjel lefelé hagyod kihűlni, akkor a forró lekvár megöli az összes baktériumot, ami az üvegben lévő levegőben bújt meg. Én így csinálom mindig, és elvileg már csak az egyik módszer is elegendő a tartósításhoz, a kettő meg még tutibb!
Szóval elvileg ugyanúgy eláll tizenévekre is, mint a nagyi lekvárja, gyakorlatilag pedig én fél éve csináltam először, pont ma is bontottam egyet, és hibátlan :)
@ köszi szépen, király recept! Mindenképpen kipróbálom! :)