Die Top 5 der pflanzlichen Eiweißlieferanten | Dr. Johannes Wimmer
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Ihr ernährt euch vegan und braucht noch Inspirationen, wie ihr an eure Eiweißquellen kommt? Nachdem ihr dieses Video mit Dr. Johannes Wimmer gesehen habt, seid ihr bestens informiert.
Ich mag diese videos! Kurz und knapp dafür geballt mit informationen!
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Find ich super, dass ihr auch das Thema pflanzliche Ernährung aufnimmt.👍☺
Ich auch 🌱
Ja
Noch ein Tipp von mir: Zu den Haferflocken morgens noch die Proteinbomben Leinsamen und Weizenkeime (kleine Flocken, die ziemlich unbekannt, aber voll mit Nährstoffen sind!) dazu.
Und ne Hand voll Nüsse. Dann merkt man auch, dass man was gegessen hat
Esse ich jeden Morgen🙈Du musst auch Rittenau lesen 🤣
@@veganerblick6812 Ich kenn die tatsächlich aus dem Buch "Der Ernährungskompass" von Bas Kast. Da gehts zwar nicht ausschließlich um vegane Ernährung, trotzdem haben mich seine Schlussfolgerungen letztendlich dazu gebracht 😄
Bei Videos um das Thema vegane Ernährung schaue ich mir immer die Kommentare an um Expertenberatung zu erhalten.
Unlustig
Freue mich immer wenn er Videos zur veganen/pflanzlichen Ernährung macht. Gerne mehr davon! Wäre super wenn ihr auch Aktionen in der TK Für pflanzliche Ernährung macht!
Sehr gut, sehr gut! Das habe selbst ich verstanden! :) Herzlichen Dank und - bitte weiter so!
Super Video!
Gute Tipps
Ich kenne diese Videos von Facebook. Schön das ich sie jetzt auch auf CZcams entdeckt habe. Tolle Videos mit wichtigen Themen.
👍
Ich esse jeden Morgen 3 dicke Scheiben selbstgemachtes Dinkelvollkornbrot mit Erdnussbutter und Haferflocken.👍👍 Empfehle ich jedem der Vegan gesund sein will.
Da es zunehmend mehr Studien zu den positiven gesundheitlichen Folgen veganer Ernährung gibt finde ich es wichtig das ihr auch solche Videos macht. Klar ist Veganismus in erster Linie ethisch Motiviert und die eigene Gesundheit provitiert "nur" nebenbei, aber vll ist das für den ein oder anderen ein Türöffner
Das sind wirklich tolle und informative Videos, vielen Dank dafür!
Wir freuen uns, dass sie dir gefallen. :)
Mega Video, weiter so
Ich liebe Eure Videos und dieses ganz besonders 🌱🦋🦚🐛🐄🐓🐂🐈🕊🌍
Hach, das geht runter wie Öl. Danke für die Blumen. 😊
Toll , Danke....
Dieses Video ist besser als die PowerPoint Presentation, die in meiner Klasse vorgestellt wurde
Also ich habe noch nie so ein Arzt angeschaut wie der Dr.Johannes und um ehrlich zu sein , dieser Kanal wäre nichts ohne ihm gewesen .
Vielen Dank für den Tipps , den werde ich mal umsetzen , außer den mit der Tofu 😂😂😂😂😂
Liebe Grüße
Ein Video, in dem er nur die Wand aufnimmt...waere auch mal was
Tofu ist wirklich nicht schlecht😂
Arne doch ist es, Google doch
@@Anudorini-Talah Wenn ich Google finde ich auch genug Infos die sagen dass es gut ist. Wieso bist du denn der Überzeugung dass es schlecht ist?
Thanxxxxxx 😀🤗
gutes video
Danke.
70g Linsen, also ich mache mir die ganze Packung mit 500g xD
Deshalb bist du auch fett
@Rollercoasters Germany mit nüssen geht das vlt aber so viele nüsse will niemand fressen
Linsen sind einfach brutal
@@Anudorini-Talah Ich bin nicht fett xD
Klasse 👍. Weiter so. Ich habe eine Frage, und zwar, wie viel Eiweiß kann man bei einer Mahlzeit zu sich nehmen ? Nimmt der Körper eine begrenzte Menge an Eiweißen auf oder ist es egal, wie viel man davon zu sich nimmt.
Kannst pro Teller essen nur 13,37 Gramm Eiweiß zu dir nehmen. Wenn du mehr willst musst du dir noch einen Teller nehmen, was für eine Frage
Bis zu 30g pro Mahlzeit sollten durchschnittlich ausreichend sein
Ich glaube Lupine wären auch erwähnenswert gewesen.
💓👍
6 Löffel Haferflocken? Der war gut... Unter 100 Gramm mache ich mir gar nicht die Mühe xD
Diese Studie wurde dann von welcher Lobby in Auftrag gegeben?🤭🤭
Ich glaube da ist sich die Masse, unteranderem auch die WHO, doch recht einig
Eine vegane Ernährung wird aufgrund solcher Studien von immer mehr Ernährungsexperten empfohlen. Die Befunde häufen sich. Am Ende ist die Lobby für Obst und Gemüse auch nicht so groß wie für Fertigprodukte, Milch und Fleischproduktion. Ökos haben in der Regel nicht das Geld
@@SaschiaSlytherin ich hab die studie nicht angesehen, es kann ja auch einfach sein dass diejenigen die fleisch essen nur deshalb Diabetes kriegen weil sie fett werden und mit veganer ernährung ist es nunmal sehr schwer übergewichtig zu werden. So eine studie wäre nur aussagekräftig wenn die leute außerhelb der proteinquelle gleich viel essen was sehr schwierig umzusetzen ist da manche bei 2000 kalorien schon im überschuss sind und andere erst bei 3500 und dann muss diese studie über jahrzente gemacht werden denn diabetes kriegt man nicht von heut auf morgen um zu sehen wer alles diabetes bekommen hat und wer nicht 😂 also das wurde ganz bestimmt nicht gemacht die haben einfach nur geschaut aha so und so viele veganer haben diabetes und so und so viel nicht veganer und boom natürlich ist das böse fleisch schuld.
Uiii 8g Eiweiß beim Frühstück 😂😂😂 jeder Kraftsportler würde sich im Grab umdrehen😂 naja ich denke das Video war auch eher an den normalo gerichtet. Hab in meinem Frühstück so knappe 60g Eiweiß von rund 170-200g pro Tag. 200g Haferflocken, 500ml Milch und bisschen Whey.
Liebe Techniker Krankenkasse,
bitte erklärt doch mal, was in diesem Fall bei Ihnen und dem MDK los ist
czcams.com/video/Ob-frKWfQhM/video.html
Da fehlt eine wichtige Info: Es gilt laut DGE 0,6 g pro kg *Normal*gewicht (BMI 22). Wer dicker ist, hat durch das Fett keinen höheren Eiweißbedarf.
An sich gutes Video und sehr informativ, allerdings bin ich kein Fan davon, so verknappte Aussagen zu Studien mit einzubauen
Häufig steckt da nämlich noch einiges mehr dahinter, und so vereinfachte Aussagen können den Eindruck erwecken, dass z.B. allein das Ersetzen von tierischen durch pflanzliche Eiweiße das Diabetis Risiko senkt (ich kann mir auch gut vorstellen, dass hier noch einige andere Faktoren dazu kommen, die eine Senkung des Diabetisrisikos senken)
Es wäre vllt auch schon hilfreich einfach die entsprechenden Studien zu verlinken
In diesem Video ging es jedoch nicht im Diabetes sondern um Proteine. Warum passt es ihnen denn nicht, dass ein solcher Verzicht ihrer Gesundheit zuträglich wäre?
@@eckopeace7068 Lies doch bitte den Kommentar nochmal. Es geht um die leeren Behauptungen mit "irgendwelchen" Studien.
Ansich haut die Aussage doch aber so hin. Im Kern: Diabetes kommt durch Fett, pflanzliche Proteinquellen enthalten meist weniger Fett = weniger Diabetes
Man muss Laien die vielleicht garkeine Ahnung vom Thema haben ja auch nicht immer mit Fachbegriffen und Informationen erschlagen bis sie noch weniger verstehen als vorher
wenn man klebsiella pneumoniae hat im Darm darf man fleisch essen Wenn ja welches Kennt sich jemand mit aus?
Bin auch gerade dabei, langsam aber sicher, mehr Richtung "Vegetarier und Veganer" hinzuarbeiten, allerdings mit Abstrichen. Wer einen sehr hohen Energiebedarf hat, bspw. durch viel Sport oder auch körperlicher Arbeit kann kaum "nur Vegan" seinen täglichen Bedarf an Kalorien u.a. abdecken, weil auch andere Nährstoffe, wie Vitamine, Spurenelemente, Mineralien etc. ausreichend benötigt werden, die nicht in allen "rein pflanzlichen" Nahrungsmittel "gleichermaßen" vorhanden sind. Schaut man sich da die theoretischen Inhaltsstoffe an, die teilweise dann beim Kochen auch noch verloren gehen können, dann müsste man täglich "Unmengen" "verschiedenster" Nahrungsmittel zu sich nehmen, um nicht doch Gefahr zu laufen, an irgendwelchen Mangelerscheinungen zu leiden.
Wie bekommt man bspw. 2000-3000 Kcal auf den Teller, nur mit pflanzlicher Kost, zudem dabei alle zuvor genannten wichtigen Nährstoffe (Tagesbedarf, auch an Proteinen,/Eiweiß, Vitamine, Spurenelement, Mineralien) aufzunehmen? Und das dann noch am besten "ohne" auf Supplemente zuzugreifen und zudem "nur" mit "heimischen" veganen Produkten! Das wird kaum jemanden gelingen, ohne auf pflanzliche Produkte aus dem Ausland zurückgreifen zu müssen und zusätzlich noch konzentrierte Supplemente (aus Zutaten aus aller Welt) einzunehmen. Vor nicht allzu langer Zeit (vor der Globalisierung) wäre ein Veganer vermutlich verhungert und/oder an Mangelerscheinungen erkrankt.
Tierische Nahrungsanteile haben natürlich ihre kritischen Punkte und sollten weitestgehend vermieden werden, aus den bekannten Gründen, was aber nun mal für viele Erdbewohner ein Problem darstellen dürfte, darauf ganz zu verzichten. Europäer und Nordamerikaner haben das Problem, viel zu viel Fleischprodukte zu verkonsumieren, häufig weit über den täglichen Bedarf (Hunger?!) hinaus, was dann zu den vielen sogenannten Zivilisationserkrankungen führt.
Weniger (essen)wäre dann in vielen Fällen "mehr" (Gesundheit), wenn man eben darauf achtet dass der "tatsächliche" Bedarf an Nahrung (und deren Inhaltsstoffe) dabei gedeckt werden, der allerdings "individuell" unterschiedlich sein wird, auch Tagesform/Anforderungen des Tages, abhängig. Mehr Aktivitäten, erfordert auch ein "Mehr" an (unterschiedlicher) Nahrung, wenn man gesund bleiben (werden) möchte.
Ein schlechtes Gewissen lasse ich mir aber nicht einreden, weil bei mir (uns) auch tierische Nahrung auf dem Esstisch landet, aber immer weniger!
Warum sind unter diesem Video anscheinend nur Bodybuilder wenn die im Studio eher ne Rarität geworden sind?
weil sich jeder dünne studiobesucher aufgrund von ihren influenzer vorbildern hervorragend mit der thematik auskennte
Leider zu allen Behauptungen hier keine Quellen. Sehr mau.
Also mehr Eiweiß als Tofu enthalten z.B.
Temphe mit etwa 17g
Hefeflocken mit über 50 Gramm
Sojaflocken mit 40 Gramm
Sojakerne mit um die 50 Gramm
....pro 100 Gramm
Und bestimmt viele weitere
Ich wiege 100 Kg und möchte Muskeln aufbauen. Heißt 160-200g Protein. Mein armer Magen, wenn ich das allein mit pflanzlichen Lebensmitteln erreichen wollte. 1Kg Tofu ??? ?
Who the fuck is johnny sinns ... johny wimmer ist der real shit !
Ich feier den kerl 💪
Nichts gegen dich aber wenn Tofu auf 100 Gramm 16gramm Eiweiß enthält.
Und Nüsse auf 25gramm 4,
Dann sind das auf 100 Gramm Nüsse doch auch 16 Gramm.
Also wo ist der Unterschied?
PS:Hab deine Sendung geguckt,
war mega interessant
100g Tofu haben zwischen 120 und 170 Kalorien. 100g Nüsse 500-600.
Wenn du unter deinem Kalorienziel bleiben willst, kannst du mehr Tofu essen statt Nüsse.
Endlich mal jemand der sich traut veganismus bisschen nach vorn zu bringen. Immer noch die ganzen hater da draußen. #spziezismus
Yeah, da lag ich doch gut im letzten Video! Mit meiner 'veganen Mangelernährung' komme ich mit u. A. den genannten Lebensmitteln auf mehr als genug... Was sagte letztens ein verstrahlter Bekannter: er wäre erstaunt, dass ich trotz über 5 Jahren vegan so erstaunlich gut aussehen würde 🤣🤣🤣🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Dafür scheint bei dir im Kopf was schief gelaufen zu sein 😧 alles gute für dich und viel Glück bei den hormonerkrankungen im Alter durch den Tofu 😬☹️
@@Anudorini-Talah Naja, wer nur Überschriften liest und selektiv informationen aufnimmt der lernt nicht dazu. Mit Hormonen spielen sie wahrscheinlich auf die in Soja enthaltenen Phytoöstrogene dieser Hormonähnliche Stoff zählt zu den sekundären Pflanzenstoffen und ihm werden einige positive Eigenschaften nachgesagt. Wie zum Beispiel eine antikarzinogene. Frauen die regelmäßig Phytoöstrogene konsumieren haben weniger Schwierigkeiten mit ihrer Menopause, es soll also auch beim Östrogenhaushalt helfen. Naja, es müssen noch ein paar weitere Studien zu folgen und dies abschließend zu klären. Wenn sie jedoch besorgt um ihren Hormonhaushalt sind sollten sie sich auch über Hormone in tierischen Quellen informieren. Beispiel Milch, diese enthält natürlich weibliche Geschlechtshormone und Wachstumshormone. Wissen statt behaupten.
Mangelernährung ist ein Propaganda-Begriff
@@rgl8109 so wird es aber leider meist gesagt 😅
Danke!! Ich komme an Tofu nicht so leicht ran :( Nuesse sind gut!! Haferflocken!!
GoVegan 🌱❤️
Whey in den shaker und Abfahrt
Nichts verstanden und weitergefahren
Sie haben die wichtigste und pflanzliche Eiweiß Zufuhr vergessen und zwar Erdnussbutter
Bei der kcal dichte mit Sicherheit nicht die wichtigste
Lebe vegan und esse (außer Linsen) wirklich alles täglich...Von Erdnüssen bin ich leider regelrecht süchtig 🙈
Christian bale aka Batman erklärt mir Eiweiß
Aber ist Tofu nicht schlecht bei schwächeren Menschen? Wie zb Menschen mit autoimmun Erkrankung, Fibrolmagie oder anderweitige hormonbedingte Erkrankungen? ☹️
Belesen sie sich doch mal zum Thema isoflavone.
Nope
Die Sojabohne ist sehr gesund
Wenn man Muskeln aufbauen will, ist Tofu eine schlechte Wahl, da Sojaprodukte viel Estrogen enthalten und das Testosteronlevel senken.
Diese Information ist bereits überholt :) Tofu kann in normalen Mengen ohne Bedenken verzehrt werden :)
Phytoöstrogen ist nicht äquivalent zu menschlichem Östrogen! Dementsprechend wirkt es sich nicht auf den Testosteronspiegel aus
Und wer immer nur Überschriften liest und nur das was ihm passt bildet sich nie wirklich weiter.
Ich hab die Studie gerade nicht griffbereit, aber es gab mal ne ganz gut fundierte Untersuchung, die zu dem Ergebnis gekommen ist, dass so circa ab 1,3 g/kg keine messbare Leistungssteigerung mehr stattfindet. Also mit 1,5 g/kg ist man schon auf der sicheren Seite. Ausserdem wichtig ist, dass der Körper pro Zeit nur eine begrenzte Menge Eiweiß in Aminosäuren zerlegen kann (das ist was wir wollen, wenn wir über Eiweiß als Nährstoff reden). Größere Mengen Eiweiß als grob übern Daumen gepeilt 30g pro Mahlzeit werden einfach wie Kohlenhydrate und Fette als Energie "verbrannt" und können eigentlich nicht zur Eiweißaufnahme gerechnet werden.
Seitan: 26g Protein - allerdings ungünstiges Aminosäuren-Profil.
inwiefern ungünstig?
und im nächsten tierische produkte
Digga ich muss auf 160 Gramm während einer Diät kommen WIE????
Erdnussbutter: 22gr Protein auf 100gr
Isst man aber ja nur in kleinen Portionen, hat ja ordentlich Kalorien. Deswegen keine optimald Quelle im seinen eiweißnddarf zu decken.. Aber darf man sich auf jeden Fall mal gönnen :!)
Timo Terkowsky Timo, nicht alle Menschen sind fett und haben ihr Konsumverhalten nicht unter Kontrolle. Danke für den Tipp ich kaufe mir heute erdnussbutter grob
"Esst Vollkornbrot!" ...sagt er und hält ein Kartoffelbrot in die Kamera 😂
Soja ist gesundheitlich für Pollen-Allergiker absolut nicht zu empfehlen.
Leider nicht sehr wissenschaftlich. Bsp: den absoluten proteingehalt verschiedener mengen zu vergleichen ist einfach Unfug. Schade drum. Das Thema hätte sonst interessant sein können.
Ich bräuchte aber stattdessen leider die Top 5 tierischen Ursprungs.
Dieser von meinen Geldern zwangsgeförderte Sozikanal ist echt schwer zu ertragen.
eh Seitan????!!!!!! Hat am allermeisten Eiweiß!
Vielleicht wurde es nicht angesprochen weil die Verfügbarkeit nicht so hoch ist. Enthält Seitan eigentlich alle essentiellen Aminosäuren?
Ihr könnt ja mal rechnen wie viel Linsen ihr täglich futtern müsst um auf 2g Protein pro Kg Körpergewicht zu kommen...
Bei einer 70kg schweren Person wären es ungefähr 500g.
Klingt viel - Aber man isst ja nicht nur Rote Linsen.
@Rollercoasters Germany ja und low fat und low carb kannst dann bei dem Plan dann auch vergessen.
Rote Linsen haben zwar ca. 26g Eiweiß auf 100g aber auch egal...
Aber eben nicht gekocht. Fress mal 100g trockene linsen
@@Quadjful haha wer wiegt denn essen gekocht?
@@lennartmuller1175 bei linsen macht das nen riesen unterschied, da sind 100g nach dem Kochen mal eben 350g und das macht nen heftigen unterschied beim essen
@@Quadjful Ja i know, aber man wiegt essen nie gekocht, deine Aussage ist dennoch richtig
Rote Linsen haben trotzdem 26gEiweiß auf 100g, dafür kann ich ja nichts😂
Also das Video macht mir (Kraftsportler) irgendwie klar, dass ich kein Veganer werden sollte. Ich weiß nicht wie ich sonst auf 160g Eiweiß kommen soll, das fällt mir schon mit pescetarischer Ernährung nicht leicht.
Da kann ich nur sagen:guckt euch the game changers an. Ist ein high-quality veganer-film.
@Rollercoasters Germany Es gibt noch einen:Gabel statt Skalpell.
Auch echt gut.
Vollkornbrot, for real? Da ist effektiv zero Eiweiß drin. Gluten kann man komplett in die Tonne treten bezüglich mpbs.
Olli Rolli bist du lost? Oder weißt du nicht was mpbs ist? Musst erstmal die Basics lernen
Gluten ist vollkommen unbedenklich, wenn man keine zöliakie hat. Und tatsächlich enthält es Proteine
Lächerlich!!!, man müsste Kilogramm Weise Tofu Haferflocken und Linsen am Tag essen um überhaupt auf ein normalen Wert zu kommen das ist kein gutes Video
Kein Gluten!
@Olli Rolli neiiin bist du von sinnen??
@Rollercoasters Germany Sensitivität = Schwacher Darm
Und was du meinst ist dass das Glutenhaltige Getreide für gesunde Menschen nützlich sei, Gluten selbst ist einfach nur ein extrem schwerverdauliches eisweiss das selbst bei leicht geschwächtet darmwand (hat fast jeder moderne Mensch) Entzündungen begünstigt. Glutenhaltiges Getreide hat durchaus sehr viele Nährstoffe die Frage ist kann der Körper damit überhaupt was Anfangen und sie aufnehmen? Unabhängig davon wie alt die Menschheit jetzt tatsächlich ist glutenkonsum ist in jedem Falle eine sehr neue Erscheinung historisch gesehen.
Jetzt nur noch -umsetzen- ganz einfach...🙄🍭🍰 🔚
Der is ganz minderwertige Qualität. Ich ernähr mich von Reis und Thunfisch, alles andere is mir einfach zu riskant.
Arsen und Leichtmetalle und Mikroplastik. Kaum Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Bist wahrscheinlich den ganzen Tag auf dem Klo und häufig krank
@ecko-peace aufgrund ihrer zahlreichen kommentarantworten nehme ich an, dass sie sich gut mit der thematik „ernährung“ auskennen.