‼️5 Litre İnek Sütünden 1 kg. PEYNİR nasıl elde edilir❓ TÜM PÜF NOKTALARI İLE PEYNİR YAPILIŞI
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Herkese merhabalar olsun 🌹🌹
Sizlere yine Köy peyniri tarifi ile geldim ✅✅
Bu seferki videomda daha detaylı, daha anlaşılır bir şekilde ve sütü biraz daha pişirerek nasıl Peynir yapılacağını göstermek istedim ☺️
Umarım sizler için daha faydalı olmuşumdur 🥰
Tekrar anlamadığınız bir konu olduğunda sorabilirsiniz..Buradan sizlere enn kısa sürede cevap vermiş olacağım...
Bu yapmış olduğum Köy peyniri tarifini Canım ANNEM'den öğrenmiştim.. Mekânı cennet olsun inşallah 🤲🌹🌹
Ve ANNEM'den öğrendiğim bu güzel Peynir tarifini sizlerle de paylaşmak istedim ☺️
Umarım sizlerde yaparsınız ☺️
Yapacak ve deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun 🌹
Köy peyniri:
5 lt İnek sütü
1 tatlı kaşığı Peynir mayası
(dolu olmayacak)
1 kâse kalın tuz
Not:Peynir ısısını tahmini 75 dereceye kadar getirdim ..Daha sonra mayalama ısısına getirerek 35 dereceye kadar Peynir mayasını ilave edip karıştırdım..✅✅
‼️ Peynirinizi en az 1 hafta 10 gün sonra tüketiniz...Mikrobu tamamen ölsün..
Köy peyniri ile POĞAÇA tarifi için linki tıklayınız ⬇️⬇️
• KÖY PEYNİRLİ POĞAÇA 👌❗...
🌹Videomu beğendiniz ise lütfen beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyiniz
🌹Ve Kanalıma ABONE değilseniz ABONE olursanız sevinirim
🌹 Birbirinden güzel tariflerimden haberdar olmak için bildirim ziline basmayı unutmayın 🔔
‼️ Bildirim zilinde tümü yazılı olanı tıklayarak videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz 🔔
🌹 Beğenmiş olduğunuz Videolarımı sevdikleriniz ile paylaşarak bana destek verirseniz memnun olurum 🌹
#peynir #asmr #peyniryapımı #salamura #köy#köypeyniri #keşfet #yummy #asmr #delicious #kolay #nefisyemektarifleri #tasty #youtube #asmar #keşfetteyiz
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu bende deneyeceğim
Çok teşekkür ediyorum.💐Yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗
Eline emeğine sağlık canım çok güzel hazırladığın yiyenlere afiyet şifa olsun
Teşekkürler Sağolasınız 🤗
Özel süt getirdi sütçü hemen yapıyorum elinize sağlık güzel anlattınız
Ne güzel. Şimdiden kolay gelsin bereketli olsun Peyniriniz ☺️ Yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗 Selamlar sevgiler
Elinize emeğinize sağlık muhteşem peynirli olduğu muhakkak yapacağım tarif için teşekkürler selamlar❤
A.s.Şimdiden afiyet olsun . Kanalıma ücretsiz abone olursanız sevinirim 🤗 Teşekkürler 👋
Bu kadar detaylı anlatım yok başka yerde. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ediyorum ☺️💐💐💐
Bende yaptım.Ellerini saglik
Ne güzel ☺️ Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 👌
Ellerine sağlık kardeşim 🎉
Çok teşekkür ediyorum ♥️
Merhaba ALLAHIN SELAMI RAHMETİ BEREKETİ Üzerinize Olsun Kolay Gelsin Kardeşim like 33
Aleyküm selam.Çok Sağolasınız
Çok Güzel Anlattınız Teşekkür Ederim Ağzınıza Elinize Saglik
Eline Sağlık Güzel Oldu Bende Yapacam
🙋💐💐 Teşekkürler Sağolasınız
Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel oldu peynir afiyet olsun canım
Çok teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız Allah razı olsun canım
MaşaAllah,tebrik ediyorum sizi,ellerinize sağlık
🥰🥰👋 Sağolasınız çok teşekkür ediyorum ♥️🌹
Ellerine sağlık canım çok güzel en kısa zamanda bende yaparım INŞAALLAH
İnşallah memnun olurum ☺️🌹
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu 👍👍
Çok teşekkür ediyorum 🌹
Muhteşem olmuş harika görünüyor ellerine emeğine sağlık 😋💯👏🙏
Çok teşekkür ediyorum ♥️♥️
Elene sağlık canım çok güzel oldu afiyetle canım harika ötesi bişey
Evet aynen öyle ☺️ Çok teşekkür ediyorum
Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım L 40 💐😍
Çok teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız
Çok güzel oldu bende yapıyorum bir kg civarında çıkıyor beş kğ sütten elinize emeğinize sağlık,bir tarifte bir yemek kaşığı maya söylendi ama ölçü fazla geliyor peynir delikli oluyor bir tatlı kaşığı maya yeterli afiyetle sağlıkla yiyin Yurdagül hanım ❤❤❤😊😊
Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum 🌹 Sizlerede afiyet olsun 👌 Evet az miktarda maya olması yeterlidir ✔️✔️ Kanalıma ücretsiz ABONE olup bildirim zilini açarsanız sevinirim 🌹♥️
Ben çok sevdim çok beğendim ben peyniri çok severim
Ne güzel bizde çok seviyoruz 🤗 Afiyet olsun 🌹 Abone olursanız sevinirim ♥️
Eline sağlık çok beyendim
Teşekkürler
Allahım ağız tadıyla yedirsin çok güzel oldu peynirler👍
Amin inşallah 🤲 Çok teşekkür ediyorum
Ellerinize emeğine yüreğine sağlık çok güzel olmuş afiyetle yeyin inşallah selamlar saygılar hoşçakalın sağlıcakla kalın kendinize iyi bakın desteğe tam destek her zaman hoşçakalın ❤️🌷❤️👍
Çoook teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız ♥️ Hoş gelmişsiniz sefalar getirdiniz 👋
Ellerinize saglik deni wm ve size yazicam
Tşk ederim ☺️ Güzel sonuçlarınızı bekliyorum.Kolay gelsin afiyet olsun şimdiden
Çok güzel oldular izledim videonun tamamını ellerinize sağlık🌺
Teşekkürler Sağolasınız destekleriniz için 🤗💐💐💐💐
@@yurdagulcelezzetler 🌺🌺🌺
Tarifiniz çok güzel teşekkürler
Ben teşekkür ediyorum.
Tariflər iniz super 👍👍🌹cokk harika olmuş afiyet olsun 🇦🇿🇹🇷
Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹
🌹
Selamünaleyküm emeğine ellerine sağlık. Hayırlı akşamlar diliyorum Allah'a emanet ol Yurdagül kardeşim...
A.selam.Teşekkürler
Sütü kaynatıp soğuttuğunuzda pastörize etmiş olursunuz bu da şu anlama gelir sütün içerisindeki faydalı bakteriler dahil bütün bakteriler ölmüş olur
Pastörize etmeden nasıl işlem yapabilir derseniz 90 gün sütün içerisindeki zararlı bakterilerin ömrü var muhafazaya aldıktan sonra 3 ay beklemeniz hem peynirinizin lezzetini arttırır hem de faydalı bakterileriniz peynirinizde kalır
Afiyet olsun
Evet aynen katılıyorum.Ve onu bende bir önceki Peynir yapılışı videomda özellikle belirttim..Ve birçok takipçim ise sütü biraz daha pişirsek olurmu diye sordu.Bu şekilde de olduğunu göstermek istedim 🤗 Teşekkürler Sağolasınız
Ellerinize sağlık delikli süzgeç diyoruz biz😊
Hmm.Biz ilistir deriz Ordu/Korgan 'da☺️
Muhteşem görünüyor olsada yesek 🥰 ellerinize sağlık detaylarıyla çok güzel anlattınız 👏
☺️ Çok teşekkür ediyorum canım benim ♥️♥️
Eline sağlık Cnm harika oldu 👏👏💯💯👌👌
Teşekkürler 👋💕💕
Mutlaka bende yapacağım bayıldım tarifiniz çok açıklayıcı ve çok güzel anlatımlı olmuş 💐 💞
Evet elimden geldiğince anlatmaya çalıştım.Faydalı olmuşsam ne mutlu bana 🤗 Teşekkürler Sağolasınız 🌹🌹
Eline sağlık çok iyi yapiyon
Teşekkürler
Ellerinize sağlık 👍
🥰💐💐 Teşekkür ederim
Merhaba arkadaşım eline emeğine sağlık arkadaşım bende bu şekilde yapıyorum ama sütü sadece ılık olacak şekilde mayalı yorum sizde çok güzel hazırladınız afiyetle tüketin inşallah 🤗💐
☺️ Çok teşekkür ediyorum canım 🌹 Evet o şekildede oluyor 👌 Biraz daha uzun süre sonra tüketmek gerekiyor ✅
Tarif süper tavsiye edilir 👍🌼
Teşekkürler Sağolasınız
Elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ediyorum 👋
Emeğinize sağlık tşk ler
Ben teşekkür ediyorum 🌹 Sağolasınız
Berhabalar bende aynı tarifde yapıyorum civima yapiyor
Merhabalar olsun 🌹 Peynirin suyunu güzel süzdürüp tuzunu az koymadığınız sürece kesinlikle erime yapmaz.
Elinize emeğinize sağlık 👏🏻
☺️ Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹
Abone oldum ve beğendim...emek vermişsiniz
Yapan eller dert görmesin güzel kardeşim..
Eve bir ısı ölçerle bir adet mini mutfak terazisi almanı tavsiye ederim her an lazım oluyor saygılar 👍
Çok teşekkür ediyorum.Haklısınız.Enn kısa zamanda almayı düşünüyorum ☺️
Isı ölçer nerede satılıyor bende yapacağım peynirde
Elerine Sağlık çok güzel olmuş ❤
Çok teşekkür ediyorum 🌹
Eline saglik
🤗💐💐 Teşekkürler
Bende yaptım sizin tarifleriniz e bakarak
Ne güzel ☺️ İnşallah güzel sonuç aldınız
Eline emeyine sağlik canım afiyet olsun bu peynir suyunu nereden alabiliriz söyleye bilirmisin çok tessekurler
Teşekkürler Sağolasınız.Peynir mayasını dediniz sanırım.Aktar ve marketlerde bulabilirsiniz.Bu arada kanalıma ücretsiz ABONE olursanız sevinirim ♥️
Kanalınizı tesadüf bu videoyla görüp abone oldum.Ev peynirini cok severim süt kesigi yaparım ama saklamasini bilmiyordum.Ellerinize saglik cok güzel. Bende Samsun Ataköyde oturuyorum.Bende ordu gülyalıdanım.Selamlar sevgiler 🙏👍
Aaaa ne güzel çok sevindim,Hemşeriyiz ☺️ Çok teşekkür ediyorum Sağolasınız 🌹 Sayfamda zaman zaman yöresel lezzetlerimizide paylaşıyorum.Eş dost sevdiklerinize söyleyip kanalıma ABONE olup destek verirlerse sevinirim 🌹🌹🌹 Sizlerin desteği benim için önemli ♥️♥️ Allah 'a emanet olunuz, Selamlar sevgiler 👋💕💕
@@yurdagulcelezzetler cok teşekkürler kolay gelsin 🙏🌹
Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapıyorum ama sutcuden alır almaz sicagiyla yapıyorum biraz daha isitmam mı gerekiyor acaba bu kadar fazla çıkmadı hiç benim peynirim
Çok teşekkür ediyorum.75 derece kadar pişirip tekrardan mayalama ısısında soğutun.Ve mayayı o zaman koyunuz...Birde sütün koyuluğuna göre Peynir fazla çıkar.. Süt duru ise fazla Peynir çıkmaz...Çok teşekkür ediyorum şimdiden afiyet olsun 🌹🌹🌹
Harika
Teşekkürler Sağolasınız 🤗
Hnmefendi tarifinizi cok begendim ellerinize saglik peynir mayasini nederen aldiniz mumkunse bize markasini verebilirmisiniz 3 harfli marketlerde satisi varmi acaba
Çook teşekkür ediyorum, Sağolasınız Sizlerede şimdiden afiyetler olsun ☺️ Peynir mayasını Süper Maya kullandım ama herhangi bir Peynir mayası da kullanılabilirsiniz.Marketkerde ve Aktarlarda da bulabilirsiniz
Elinize sağlık güzel görünüyor,peynir mayasının markası nedir.
Çok teşekkür ediyorum 🌹🌹 Süper Maya kullandım...Ama farklı Peynir mayasıda olur 👍
Mayayı nereden aldın!..ellerine sağlık.
Tşk ederim 🌹 Ben mayayı marketten aldım..Ama aktarlarda da bulunuyor, alabilirsiniz
Benim süt ürünleri ile pek aram yok acaba süt tadı ve kokusu yoğun oluyor mu peynirde ağır mı yani
Yok hiç ağır değil çok güzel oluyor 👌 Yıllardır yapıyorum inanki 🤗
Peynir suyunu kaynatıp sogutuptami koycaz yoksa mayalaninca kalan peynir altı suyu direktmi koycaz
Peynir altı suyunu direk koyun...
@yurdagül hanım mayayı nerden temin edebilirim
Market ve aktarlarda bulabilirsiniz ✅
Abla herşey güzel ama peynir yaparken sütün yüzündeki yağ alınmaz alırsan o peynir iyi olmaz kuru olur
Yokkk kesinlikle kuru olmazzzz‼️‼️‼️ Siz benim tarifimlede yapın görürsünüz 🤗 Teşekkürler
Market ten alinan Süt Ile olurmu ? Yag orani kac olmasi lazim ?
@@Yakp67 Market sütü ile olmaz diye düşünüyorum.Siz yine imkanınız varsa İnek sütü ile yapınız.
Bende yaptım beş kilo olmadı
@@fatmaklnc4835 Sütün yoğunluğuna göre 5 kg sütten 1 kg Peynir çıkar..Sizin süt duru idir.
Süt kaç dakika bısıcek ellerıne sağlık❤
Tam kaynatmadan bayağı pişirip daha sonra yoğurt mayalama ısısına getirip mayayı koyunuz
Çok susdurmekdeiyi olmuyor biraz sulu kalsinki tuzladiginda suyunu salacak ben oyle yapıyorum
Yok o zaman çok gevşek bir peynir elde etmiş olursunuz.. Daha sonra tuzlayıp kendi suyundan koyuyoruz zaten.Teşekkürker☺️👋 KANALIMA ABONE olursanız sevinirim ♥️
Nasl yapamllirim
Sütü kaynatmadınız dimi birde mayalama ısısını nasıl ayarlıycaz mesela yoğurt mayalama sıcaklığındamı olucak teşekkürler
Evet tamamen kaynatmıyoruz.Daha sonra yoğurt mayalama ısısında mayayı ilave ediyoruz... Detaylı olarak videoda gösteriyorum,atlamadan izlerseniz sevinirim.Tşk.ederim
Kaynatılmış sütten yapılsa daha iyi olmaz mı?
Yok tamamen kaynatılmadan oluyor
Yurdagul hanim lutfen bize yardımcı olun. Bizim icin önemli bu peynir kunefe peyniri olur mu? Bizim acil yurt dışında kunefe peyniri yapmamiz lazım.😊 Yardiminizi bekliyoruz
Merhaba.Evet bu Peynir 'den tuzsuz yapıp birkaç kez künefe 'de yaptık..Ama ben özel Künefe için Dil Peyniri var ondan alıp yapıyorum.Hayırlı günler kolay gelsin
👍👍👏👏❤️
🤗🌺
Bende 5 l 500 q peynir cikti
Sütünüz durudur, aldığınız yerin sütünün koyu olması gerekir ki peyniriniz çok çıksın. Teşekkürler 👋
Elinize sağlık...5 kilo sütü 100 liraya alıyorum...1 kg peynir 350 ye satıyorlar...yapmayı deniyeceğim...kaya tuzumu kullanıyorsunuz
Evet kaya tuzu kullanıyorum, İnce tuz Peyniri eritir... İnşallah güzel sonuçlar alırsınız... Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
Bizim burda sutun kilosu 40 TL.
bu peynirin süzülme aşaması iyi olmazsa doğrandığı zaman delikli olması o yüzden mi acaba,
İyi süzülmediği takdirde çok yumuşak bir Peynir olur ve suda erimeye başlar..İyi süzülsünki sıkı Peynir olup güzelce doğrayıp tüketebilirsiniz..Delikli olması konusunda hiçbir bilgim yok.
@@yurdagulcelezzetler çok teşekkürler
@@eudomoniahadid7070 Rica ederim ☺️ Kanalıma abone olursanız sevinirim
Kardeşim peynir mayasina çok önem veriyoruz katkısız dediniz rica etsek markasıni verirmisiniz ona göre bizde yapalım
Süper Maya kullandım.Bitkisel kaynaklı Mikroorganizmalardan üretilmiştir...Kolay gelsin kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹
Peynirin suyu attıktan sonra kaynatmıyor musunuz
Geçenlerde kaynattım ve çökelek oldu. Fakat çok kaynattıktan sonra çökelek oluyor yani tüp ocak çok gidiyor..☺️Onuda naçizane söylemek istedim ✅
Bu suyla çökelek yapilirmi
Evet yapılır.Suyun içine 1 yemek kaşığı sirke ve yarım limonun suyunu sıkın,kesilip çökelek olacaktır ✔️ Bende daha sonra öğrenip bu şekilde yapıyorum..
Abla ellerine sağlık 1 sorum olacak, peynir yaparken sütü 70 li dereceye getırıyorum sonra 35-40 derecede mayalıyorum ve peynır yapıyorum, çıkan peyniraltı suyunu iyice kaynatıp, salamura peynıre koyabılır mıyım? yani salamura yaparken hanı içme suyu koyuyoruz ya, peynıraltı suyunu kaynatıp koysam olurmu?
Videoda gösteriyorum aslında.Peynir altı suyunu koyuyorum zaten.Haricen içme suyu koymuyoruz.. Teşekkürler Sağolasınız 😊 Afiyet olsun
Peynir suyunu kaynatıp kaynatmama konusunu cevaplayabilirmisiniz
Pastörüze sütle peynir yapabilirmiyiz. Ellerinize sağlık
Çiğ sütle yapıldığını biliyorum.Teşekkürler
Biz peyniri süzdükten sonra sıcak suda yıkarız sonra süzgeçe koyarız
Doğrudur ama ben bu şekilde görüp yaptığım için bildiğim gibi yaptım ☺️ Ama sizin fikrinizde güzel onuda yapıp denerim çok teşekkür ediyorum 🌹 Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum
Peyniri yerken gıcır gıcır ses geliyor sebebi nedir ben kendim yaptım sizin tarifle değil bilginiz varmıdır
Taze ve sıkı Peynir gıcır gıcır olur.
Organic süt mayasinin markasini söyleye bilirisiniz biz de ondan aldiralim
Benim kullandığım Süper maya idi...Ama Trakya Peynir mayasıda olabilir...Daha önce ondan da kullandık.... Şimdiden kolay gelsin, yapıp görüşlerinizi benimle burada paylaşırsanız sevinirim 🤗💐
@@yurdagulcelezzetler teşekkürler
@@Ngr._TR Rica ederim.. Kanalıma Abone olup, bildirim zilinini açarsanız sevinirim 🤗
👏👏
👋
Abla, ben tarifine Göre denedim, ama maalesef olmadı.
Çiy 10 litre sütü kaynatım, 42-44 dereceye kadar soğutuktum sonra süt mayasını ekledim. Maalesef olmadı, nerde hata oldu anlamadım.
Lütfen yardımcı olurmusun.
Birdaha denemek istiyorum
Tsk
Aceba 10 litre süte mayayı az mı kattınız ki?.... Videodaki gibi bire bir uygularsanız olmama ihtimali olmaz..Not: Mayayı yoğurt mayalama ısısında koyunuz! Buda önemli
@@yurdagulcelezzetler
Cevabına teşekkür ederim. Ben 10 litre süte 2 şeker kaşığı peynir mayası koydum, marketten yeni aldım ve buz dolabındaydı. Videodaki gibi 1 saat bekletim, olmadığı için 3 saat bekletim. Maalesef, anlattığım gibi, olmadı.
Bu peynir kunefe peyniri olur mu? Cok onemli benim için
Evet tuzsuz yapınca oluyor
@@yurdagulcelezzetler ❤️ teşekkürler. Bir de en çok peyniri hangi yöntem veya sütün içine ne korsak alırız. Bazı videolarda arttira bilirisniz peynir kg sunu diyor aynı miktar süt için.
@@yurdagulcelezzetler tesekkurler. Bu peynir sunuyor mu pisirince hix test ettiniz mi abla
Peyniri kaç derecde mayalıyorsunuz
Yoğurt mayalama ısısında, serçe parmağınızda kontrol edebilirsiniz..
Mrb kolay gelsin
Sabah sağılan ineğin sütünü
Akşam mayalasak ve peynir yapsak
Olurmu. Sütü muhafaza ederek tabi.
Merhaba olur tabikide neden olmasın 👍 Süt ekşi olmasın yeterli
@@yurdagulcelezzetlerteşekkürler .
sütü nasıl muhafaza edebiliriz ekşi olmaması için
Varmı tavsiyeniz .
@@Hayatt_2434 Buzdolabında muhafaza edip bekletebilirsiniz.
Sutunuz pastörize edilmiş bir sutmuydu ?
Hayır değildi.Kendim belirli ısıya kadar pişirip yoğurt mayalama ısısına gelince mayayı atıyorum.
Teşekkürler..
Çok teşekkürler Yurdagül Hanım.
@@gulay3550 Rica ederim ☺️ Kanalıma ücretsiz ABONE olup bildirim zilini açarsanız sevinirim 🌹
Abone oldum canım.!Teşekkürler!
👌🤲❤🌹🇹🇷
🤗🌹🌹
Merhaba Normal iri tuzla da olurmu
Merhaba.Evet olur 👍
Süt kaynamadı hemen nasıl yenecek
Biraz tuzla ölmesi için bekleyiniz.Hemen tüketmeyiniz.Tuz geri kalan mikrobunu kıracaktır
Dolapta bekleyen ama tarihi geçen maya tutar mı acaba
Kesinlikle olmaz ❗ Açılmış ve tarihi geçmiş ürün kullanılmaz..
@@yurdagulcelezzetler neyse, az önce denedim oldu teşekkür
@@serhatakinci9475😂😂
Bu bakterili olmazmı sütün baktersi ölmesi için biraz kaynaması gerekmezmi sonuçta çig süt
Videoyu başından sonuna kadar izleyiniz.. Tüm detayları ile birlikte anlatıp gösteriyorum.. Sütü pişmesi gerektiği kadar pişiriyoruz zaten..Daha sonra Tuz ile bekletip kalan mikrobunu kırıyoruz... Sütü tamamen pişirirseniz o Peynir olmaz tutmaz... Teşekkürler 👋
Ben de yapıyorum ama buturulu olu muyoru
Birde benim tarifimle deneyin derim 🤗 İnşallah olur 👍
🎉🎉
🌹🌹
En fazla kaç saat masalı kalabilir
5-6 saat kadar olabilir..Zaten Peynirin kalıplaşmasından da anlarsınız..Videoyu detaylı izlerseniz görürsünüz... Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler
Mayanın adı nedir acaba yazar mısınız lütfen
Süper Maya kullandım.Trakya Peynir mayasıda kullanabilirsiniz ✔️
@@yurdagulcelezzetler Teşekkür ederim Afiyetle yiyin deneyeceğim
Cok maya altin abla
Yok çok değil!..
Yaģını ne den aldınız
Yağsız Peynir istediğim için aldım.Sizler almadan da yapabilirsiniz ✔️
Kaç dakika süt bısıcek
Parmağınız ısıya dayanmayacak şekilde
Yağını alıyorsunuz
Yağlı Peynir olmasın diye aldım.
❤❤❤
☺️👋♥️
Mayanın markası nedir acaba
Süper Maya kullandım..Ama mayanın markası hiç önemli değil ✅ Peynir mayası olsun yeterli
Mayanın markası helallik acısından mühim helal sertifikalı maya olursa daha güvenle yenir peynirlet
@@sulediliballi3423 Tamamen bitkisel kaynaklı mikroorganizmalardan elde edilmiş.Genetik ürün yok ‼️.. İçeriğini okudum.Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
Peynir mayası ismi ne goremedim
Süper Maya
@@yurdagulcelezzetler teşekkürler ben yoğurtla yapardim çok az cikardi
@@niluferyesil1640 Gördüğünüz gibi 5 lt sütten 1 kg PEYNİR çıktı... Hiç yoğurt ile yapmadım.. Yıllardır hep bu şekilde yaparım
Bu peynir mayası nerede satılır
Aktarlarda bulabilirsiniz.
@@yurdagulcelezzetler çok teşekkür ederim
@@deryaakdogdu7112 Rica ederim.Ben marketten almıştım ama aktarlarda da satıldığını gördüm.. Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler
Kaynatsak sogutsak olmaz mi
Tamamen kaynatma noktasına getirmeyiniz.... Daha sonra tuz ilede mikrobu kırılıyor zaten
Peynirin suyunu çok sıkarsan gercekten taş gibi olur hiç iyi olmaz ben koyde büyüdüm yıllardır yapıyorum no yanlış 1kg asla çıkmıyor
Bizde bu işi dün öğrenmedik yıllardır yapıyoruz ve oradan buradan gördüğümde değil ustası ve ehli olan canım rahmetli Annemden öğrendim... Kesinlikle kuru olmaz ve videoyu sonuna kadar izlerseniz 5 kg sütten 1 kg Peynir çıktığını görürsünüz..Videoda da belirttiğim gibi her 5 kg sütten 1 kg Peynir çıkmayabilir.. Süt koyu ise 1 kg Peynir 💯/ 💯 Peynir elde edersiniz..İyi günler
hangi ineğin sütü olduğuna bağlı. Jersey türü inekse çıkar kardeşim ama haliyle o sütün fiyatıda ona göre. İki katı yani 😬😬😬
@@ahmetakcin9542 kesinlikle çıkmaz 11 yaşımda inek sagardım ineğide sütüde iyibilirim bilmeyenleri kandırın
@@ahmetakcin9542 Yooo halis muhlis köy ineği sütü ile yaptım ☺️ Neden inanmıyorsunuz anlamıyorum gerçekten
Sütü pişirdiniz mi anlamadım
Evet parmağım dayanmayacak şekilde pişirip daha sonra yoğurt mayalama ısısına getirip mayayı koyuyorum... Videoda detaylı olarak gösteriyorum izlerseniz daha iyi anlar ve yaparsınız... Kanalıma ücretsiz ABONE olup destek verirseniz memnun olurum 🌹 Teşekkürler
Sütü kaynatmıyormusunuz
Tamamen kaynatmıyoruz.Videoda detaylı olarak gösteriyorum
Süper oldu be abla
Çok teşekkür ediyorum ☺️