💊 Сахарный диабет. Диета холодец польза и вред при диабете.Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова.
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- ПОЛЕЗЕН ли ХОЛОДЕЦ ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ❓-частый вопрос на приеме👩⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим о холодце.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐽Холодец (студень) - блюдо из застывшего мясного бульона с кусочками мяса, овощей и специями. Студень готовили на Руси с древних времен.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐽Во Франции придумали добавлять в холодец вареные яйца, а в Германии блюдо носит название “зельц”, там в него добавляют рубленый зеленый лук, маринованные огурцы, каперсы и уксус.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр холодца на основе разных ингредиентов.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐔КУРИНЫЙ холодец: калорийность - 100,4 ккал, белки - 15,2 гр, жиры - 3,9 гр, углеводы - 0,7 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐄ГОВЯЖИЙ холодец: калорийность - 183 ккал, белки - 20,6 гр, жиры - 9,5 гр, углеводы - 1,8 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🐖СВИНОЙ холодец: калорийность - 226 ккал, белки - 17,6 гр, жиры - 15,2 гр, углеводы - 2,4 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️ВИТАМИНЫ и МИНЕРАЛЫ говяжье-свиного домашнего холодца: вит А, В1, В2, холин, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, РР, калий , кальций, магний, натрий, фосфор, железо , йод, кобальт, марганец, медь, молибден, фтор, хром, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА холодца.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Дополнительный источник витаминов и минералов, стимуляция работы ИММУННОЙ СИСТЕМЫ;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Аминокислоты в составе холодца способствуют синтезу собственного КОЛЛАГЕНа, который улучшает состояние МЫШЦ, СВЯЗОК, СУСТАВОВ и КОСТЕЙ;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Стимуляция синтеза коллагена благотворно влияет на здоровье КОЖИ, ВОЛОС и ногтей;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Витамин А в составе холодца полезен для ЗРЕНИЯ, а витамины группы В и аминокислота глицин улучшают работу НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Холодцом не стоит злоупотреблять при подагре и почечной недостаточности.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ При диабете холодец разрешён.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Оптимальное употребление холодца - 200 гр в день 1-2 раза в неделю.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉А Вы ЛЮБИТЕ ХОЛОДЕЦ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Уважаемая Ольга Михайловна! Вы сделали подарок к Новому Году! Спасибо за холодец!
Ваш канал наверно единственный полезный из всего что я смотрю на ютубе,спасибо вам.
Хотелось бы узнать про психо эмоциональную сторону заболевания инсулинорезистеностность,преддиабет,диабет.Что человек чувствует при разных сахарах,как это влияет на качество жизни.
Я уже испугался что вообще нельзя будет есть холодец, а оказывается можно, но, смотря какой. Огромное спасибище, за ценную информацию.
Низкий Вам поклон доктор!!! Очень благодарна Вам за все .Вы врач от бога.
@@mmai6328 здравствуйте! а тот что из магазина не знаете есть можно?
Спасибо за ваш труд. Не бросайте нас...
Я с Вами согласна💯
Очень благодарна за ценную информацию💗
Спасибо доктор.🙏🙏🙏❤❤❤❤
Ольга Михайловна, как же я рада что подписана на Ваш канал!!! Какая же Вы умница!!! Какая же Вы красавица!!!Как же Вас приятно слушать!!!! Все коротко, ясно и понятно, без лишних слов!!!! Обожаю Вас, Ольга Михайловна!!! Долгих лет жизни Вам и крепкого здоровья!!!!
Благодарю Вас милая, замечательная Фея. Без Вас страдали бы очень много деабетиков,. Вы нам продляите жизнь.
Спасибо
Вечер добрый Ольга Михайловна, большое вам спасибо ,что вы у нас есть
Здравствуйте Ольга Михайловна, спасибо большое за очередную информацию. Холодец очень любимое блюдо, радует что нам оказывается можно употреблять в разумных порциях. Здоровья и благополучия Вам Уважаемая
Боже наверное самый грамотный доктор во всем мире класс
Уважаемый доктор спасибо!!Спасибо за полезную информацию!!Обожаю холодец!!Вы меня успокоили.
Опять ВАМ спасибо огромное .с наступающим новым годом ,успехов ,здоровье и всего всего Вам .😄🎈
Будьте всегда здоровы и счастливы,очень все нужно знать,а без Вас мы профаны,достойная,знающая,профессиональная врач и изумительный человек,спасибо за все!
К
Если холодец варится несколько часов то какие там могут витамины? Ведь при кипячении витамины разрушаются
Обожаю холодец. Спасибо огромное вам, умница.
Благодарю Бога за то, что вы есть. Вы человек с большим добрым сердцем, сколько полезной информации вы нам даёте. Дай Бог вам здоровья, пусть все Ваши мечты сбудутся. 🙏🌿
Ольга Михайловна, спасибо! Как хорошо, что можно холодец и что он так полезен! Ведь мы всего этого не знаем и не знали бы, если б не Вы!
Ольга Михайловна добрый вечер! Спасибо Вам Большое за прекрасное объяснение по поводу употребления холодца СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ
Уважаемая Ольга Михайловна, подарите нам к Новому Году еще приятных подарков! Спасибо вам огромное от всей души!
Ольга Михайловна,Вы клад для диабетиков,любой вопрос касаемо диабета Вы нам решаете,спасибо Вам,здоровья,дольше нас радуйте
Благослови Вас Господи!
Спасибо Доктор!Ценим, любим вас!
Ольга Михайловна вы для многих не только больных ,просто находка !
Ольга Павловна, как всегда все доступное и полезное видео. Здоровья Вам замечательный наш доктор.
Информация о холодце - просто СУПЕР !
Продукт любимый, а теперь ясно - какого и сколько можно покушать.
Огромное Спасибо!
Здоровья Вам ! ♥️♥️♥️
Большое спасибо доктор за Ваше внимание к нам!
Лекция очень интересная.Спасибо.
ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА . ДОКТОР СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ .
Замечательный Доктор , очень любим Вас.
Спасибо,Ольга Михайловна,я сомневалась есть нет.оказывается можно иногда.спасибо,золотая наша диетолог!!!
Несколько дней назад узнала, что у меня высокий сахар. Растерялась конечно. Но слушаю Ваши лекции, понимаю, что теперь только от меня зависит какой будет моя дальнейшая жизнь и здоровье
Всех Вам земных благ.Спасибо что вы есть.
Ольга Михайловна спасибо за информацию о холодце,я его очень люблю,почему то особенно зимой,благодарность вам за то,что вы информирует о каждом продукте.
КАЗАХСТАН ПРИВЕТСТВУЕТ ВАС!!! СПАСИБО!!!
Огромное спасибо, Ольга Павловна.
Какая умница, спасибо за такое полное разъяснение по питанию,❤️❤️❤️🌹
Огромное Вам спасибо за то,что Вы для нас делаете!не только я,но и множество Ваших подписчиков с огромным вниманием слушаем Ваши лекции.Будьте здоровы Вы и Ваши близкие!
Можно еще делать холодец из рыбы. Он более лёгкий чем мясной.
Оленька!
Вы умница, красавица!
Спасибо вам огромное!
Здоровья, счастья, успехов...
Александр
Спасибо за Ваш профессионализм! Примите слова уважения!
Спасибо очередная важная информация, вы меня научили есть правильно, благодарю.
Ольга Михайловна, огромное спасибо за ваш труд! Максимум информации за минимум времени.
Как всегда нужная , важная информация !!!! Спасибо !!!
Урраааааа!!! Я люблю холодец!
Спасибо вам огромное за полезные советы,как много я от вас узнаю.
Наши врачи далеки и молчаливы,
Гукова Галина. Огромное спасибо ОЛЬГА МИХАЙЛОВНА за вашу информацию.Мне все интересно.Стараюсь не пропускать ВАШИХ советов. Они для меня очень ценные. А главное есть результаты.Всех ВАМ благ и успехов.
Ольга Михайловна!!!Спасибо большое!!!!За все!!!!Очень благодарна Вам за все Ваши видео!!!За ответы на мои вопросы!!!Вы меняете жизнь больных, этим недугом ,людей ,делаете ее радостней и счастливее!!!Это не просто дежурные слова!!!Вам низкий поклон за то,что Вы есть -такая мудрая и добрая!!!!Вашей семье благополучия и здоровья!!!
Ольга Михайловна, спасибо вам. Стала питаться по вашим рекомендациям. Сахар держится в пределах 6-7 после 10-12. СД 2 типа
Добрый вечер! А сахароснижающие таблетки употребляете?
Ольга Михайловна, спасибо вам огромное, я очень люблю холодец.,🌹🌹🌹❤️💋
ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!!
ОЛЬГА ПАВЛОВНА. СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНУЮ И НУЖНУЮ ИНФОРМАЦИЮ.
СПАСИБО ЗА ЗАБОТУ О НАС.СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНУЮ СОВЕТЫ.
ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И
УСПЕХОВ ВАШЕМ РАБОТЕ.
С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ ВАШ
ПОКЛОННИК!!!
ОЛЬГА ПАВЛОВНА МОЛОДЕЦ!!!
БУДЕМ КУШАТЬ ХОЛОДЕЦ!!!
Увидела Вас впервые, но вот уже второй час смотрю Ваши ролики. Спасибо огромное. На просторах интернета первый раз мне так доступно рассказали, может быть я не понятливый " студент", но Вы помогаете разобраться с каждым продуктом. Мне пока не ставят сахарный диабет, но лишний вес есть и эндокринолог порекомендовал следить за питанием. Жду новых роликов.
Меняйте образ жизни. Худейте. Ешьте чтобы жить, а не жить чтобы есть. Диабет это жуть...
Оленька! Большое спасибо за ролик Мы Вас любим!!!!!
Спасибо, Ольга Михайловна. 💗
Спасибо большое Вам.Вы доктор от Бога.Внгела Хранителя Вам.
Спасибо Ольга Павлова теперь буду варить и спокойно кушать зная что сахар не поднимется как от риса или картошки.
Зря все года слушали Малышеву,,вы просто и понятно объясняете огромное спасибо за полезные лекции
Спасибо вам Ольга Михайловна за информацию ,которую мы получаем от вас, вы кладезь знаний, а мы познаем отвас нужное для нас и это нам позволяет хоть как-то снижать свои сахара!Дай бог вам здоровья и спасибо вам большое!
Ольга Михайловна, большое вам спасибо за лекцию.
Умничка всё так хорошо рассказываете, большое спасибо, дай бог здоровья.
Спасибо большое. Холодец варю редко в "охотку "и смешанный...уши свиные и копыто для "плотности",а дальше либо филе индейки либо курицы.
Спасибо😘💕 Так люблю холодец.
Я варю филе куриное и бедрышки в небольшом количестве воды , а потом в бульон добавляю желатин и заливаю разрезанное на кусочки мясо. Быстро и вкусно! Кстати, вот завтра и сделаю! И будет у меня на дня 3 на ужин. Варится быстро, минут 30 , без всякой возни.
Спасибо вам, уважаемый и любимый доктор.
Скажите доктор, можно в холодец добавлять желатин? Спасибо вам за такие драгоценные рекомендации, которые от своих врачей не получишь. Вы врач от Бога! Я очень благодарна, что встретила вас в сети!!! Дай вам Бог здоровья!!!
,Какая же вы умница!!! Спасибо за ваш профессионализм.
За холодец спасибо. Вы умница. С уважением🌹
Спасибо Вам за такую полезную информацию.
Доктор🌹 спасибо🌹 вам🌹 большое 🌹🌹
Спасибо вам за такую необходимую,ценную и добросовестную информацию.
Спасибо! Я не диабетик, но тоже стараюсь придерживаться такого питания.
Спасибо, очень полезная информация для меня,очень люблю холодец. Будьте здоровы и счастливы!!!
Уважаемая Ольга Михайловна! Всегда жду Ваши ролики . Спасибо Вам огромное за важную необходимую для нас-Ваших подписчиков, информацию. Все понятно и доходчиво объясняете! Спасибо за Ваш труд в Ютубе.
Спасибо огромное за информацию и за точто вы есть такая умница,
Ольга Михайловна, спасибо Вам большое за информацию емкую краткую и очень очень полезную. С уважением Валентина Ивановна
Спасибо большое за всё, какая же Вы умница и ещё - красавица, что бывает редко
Уважаемая Ольга Михайловна, случайно попала на ваш канал, чему очень рада, спасибо за ваши советы, всё очень понятно и доступно, жаль что нельзя попасть к вам на приём, т. к. на местах таких как вы врачей нет. Здоровья вам и процветания. Буду советовать ваш канал.
Добрый день! Спасибо! Рада быть полезной для Вас!
Спасибо, дорогой наш доктор!!! Очень важная информация.
Супер классно благодарю вас за информацию, здоровье благополучия вам!!!
Вот спасибо за информацию,люблю холодец,хотя варю редко.
Молодец, доктор ! Спасибо большое Вам.
Ольга Михайловна спасибо вам большое за видео за заботу о нас очень вас люблю здоровья вам дорогая наша
Огромное спасибо Вам!❤А за холодец отдельное Вам спасибо😊
Спасибо Ольга Михайловна!
Спасибо, Ольга! Это приятное известие!
Я рад что мне попался ваш канал,он самый полезный
Огромное Вам спасибо за ваш труд
Как приятно слышать Ваш голос
Огромное спасибо за такую нужную информацию. Благославенны будьте в вашей профессии и в жизне .
Помню, как звязда медицины Малышева клеймила холодец за жир, не подозревая, что главный компонент холодца коллаген. Я, варя холодец, снимаю всё до жиринки варю исключительно из говядины. Варю редко, раз в три месяца. Но про белковую нагрузку нужно помнить. Да.
Спасибо, что несёте информацию тем, кто в ней нуждается.
При подагре нельзя мясо, капусту, бобовые... Остаётся только есть воду. Спасибо за консультацию.
Дякуємо Вам за поради!!!!
Большое Вам спасибо,крепкого,крепкого здоровья
Спасибо большое! Опять все очень полезно !!!👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘💕💕💕💕💕💕💕
Спасибо большое! Обожаю холодец! Особенно из ножексвиных! +курица! 🤗❤️👍🙏
Спасибо большое, как приятно вас слушать, а то у нас врач , спросишь, молчит что-то пищит и на вопросы нет ответа! Спасибо огромное!
Какая умница, спасибо большое за информацию.
Добрый день! Рада стараться, спасибо за отзыв.
Спасибо Вам
Спасибо Вам за то что полезную информацию.Здоровя Вам.
Дорогая Ольга Михайловна СПАСИБО ВАМ за то , что вы выладываете видео .Спасибо за Инстаграм о диабете . Именно благодаря вам мне поставили правильный диагноз. Так как при моём правильном образе жизни и диете , мой вес не снижался .Врачи разводили руками .Но почему то забыли , что есть ещё и анализ на инсулин . Спасибо вам Ольга Михайловна .Моя жизнь изменилась благодаря вам .👏👏👏💐💐💐Мне назначили правильную терапию .Теперь я избавлюсь от последствий деструктивного воздействий на организм длительной инсулинорезистентности .Употребляла витамины , цинк селен , хром пиколинат. Три месяца . Сейчас фолиевая кислота. Чем ещё можно поддержать почки и как снизить мочевую кислоту ?
Добрый день, на здоровье. Почками занимается предметно врач-нефролог, лучше обратиться к нему на консультацию.
Спасибо. В конце апреля случился инфаркт, при обследовании обнаружили в первые сахар. Поселился страх и растерянность.Что делать, как питаться. Хорошо, что есть интернет, и такие грамотные врачи. Рада знакомству с вами.
👍👍👍💋❤
Огромное спасибо за разъяснения по холодцу
Олечка, спасибо 💋💝
Очень люблю холодец,1 раз в месяц готовлю из свинины,снимаю жир,сверху,сахар не поднимается,да и вес тоже.Вы умница!
Холодец делают редко, обычно по праздникам. Не знаю никого, кто бы постоянно ел холодец
Спасибо, очень вовремя, нужное блюдо для холодного времени года👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
БОЛЬШОЕ СПАСИБО,ОЛЬГА МИХАЙЛОВА
Спасибо, Ольга Михайловна! Хорошая весть!!!
Здравствуйте Ольга Михайловна . Спасибо большое за содержательный обзор . Скоро Новый год , и тема про холодец очень актуальна . Многие сомневались насчет холодца , но Вы развеяли сомнения . Отдельное спасибо за ответ на вопрос о Галвусе .