بشتابیدخانم های ترکیه درحسرت این دستورن😋باهمسایه عرب زبانمان محبوب،گران ومشهورترین ایچلی کوفته ترکی

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 06. 2024
  • سلام سلام رفقای جانم
    مرسی از حضور زیباتون 💕💐🙏
    خوب خیلی صادقانه بگم رسیدیم به دستوری که تا همین اخیر من خیلی نسبت بهش مهارت نداشتم درست میکردم اما به اصطلاح کار راه انداز نه این قدر مرتب و منظم چون مواد روکش بیرونی را گوشت اضافه نمیکردم خوب و باب میلم نمیشد این دستور برای تقریبا شش ماه پیش است که ویدئوش را فیلم برداری کردم و از آن موقع در حال تمرین هستم .
    در خیلی از کلاس های آموزشی اساتید هم بلد نیستن یعنی یک دستور بسیار متفاوت است که خاصه و نکات داره و آموزش کامل را سعی کردم در این ویدئو ارائه بدم و به زودی آموزش با مواد کمتر را خودم هم درست میکنم ارائه میدم .
    یکسری نکات در توضیحات زیر ویدئو می باشد آنها را هم مطالعه کنین . متشکرم
    این دستور واقعا هم لذیذه و هم گران است و بسیار بسیار پر طرفداره و خیلی از خانم ها و آقایون آرزو دارند بتونن درست کنن .
    هر یکدانه از این ایچلی کوفته ها که به این بزرگی و پر موادی هم نیستن در بیرون مغازه هایی هستن که دانه ایی و تعداد میفروشن به تاریخ امروز خرداد 1403 دانه ایی به پول خودمون نود تا صد هزار تومان به فروش میرسه و به این مبلغ بالا چون همه نمیتونن تهیه کنن به خرید سالی یکبار اکتفا میکنن و یا کلا ازش صرفه نظر میکنن و یا یخ زده داخل سوپر مارکت ها را تهیه میکنن .
    نکات تکمیلی 👇
    ✔✔ اگر خواستین بذارین فریزر یخ بزنه و بعد بسته بندی کنین حتما زیر کوفته ها کاغذ روغنی بذارین ، و سپس بعدها خواستین درست کنین همون طور یخ زده سرخ کنین .
    ✔✔آب خنک شیر استفاده شد
    ✔✔بلغور جو یا گندم فرق ندارد فقط اگر ریز نبود بلغورمصرفی را بکوبید خوب خرد و ریز بشه
    ✔✔تخم مرغ به دمای محیط استفاده کنین
    ✔✔پیاز بنفش لذیذترش میکنه
    ✔✔رب که استفاده شد تند بود این دستورو را کمی تند درست میکنن
    ✔✔ حتما گردو برای مواد میانی استفاده میشه حتی برای مواد میانی مدل دوم هم گردو استفاده شد
    ✔✔مواد میانی حتما سرد و حنک خنک باشه حتی ولرم هم نباشد باعث میشه بترکه
    ✔✔موقع فرم دادن اضافه بالای کوفته ها را بگیرین زیاد و ضخیم نباشه که داخل روغن سفت میشه
    ✔✔داخل روغن سرخ کردنی زمانی که گذاشتین چند دقیقه اول بهش دست نزنین خودش را بگیره بعد میتونین زیرو رو کنین
    ✔✔بعد سرخ کردن هم چند لایه دستمال کاغذی حوله ایی روغن اضافه را میگیره
    ✔✔حتما داغ داغ سرو کنین لیمو میریزین داغیش را میگیره
    ✔✔همراهش سس خاصی سرو نمیشه به قدری لذیذه که نیاز نداره فقط آب لیمو ترش روش میریزن که چند برابر لذیذترش میکنه یعنی بدون لیمو سرو نمیشه .
    ✔✔ لیمو به دمای مخیط باشه یهو غذا یخ نکنه زودتر از یخچال دربیارین
    نوش جان همگی 💐👩‍🍳🌼
    لینک همین دستور که چند سال قبل ارائه دادم 👇
    • İçli Kofte Turkish Tra...
    مواد لازم برای ایچلی کوفته ترکی به سبک شهرهاتای ترکیه 👇
    برای مواد خمیر دور کار کوفته ها :
    بلغور ریز کوفته ایی که مثل دونه های شکر میمونه دو کیلو ( گندم و یا جو فرق ندارد هرچه ریزتر بهتر و عالی تر چسبندگی بیشتر)
    دو ق غ سرخالی نمک
    یک و نیم ق غ سر خالی زیره
    رب چهار ق غذاخوری ( مخلوط رب گوجه و فلفل باشه لذیذ تر میشه )
    یک پیاز
    یکم هم میتونین ریحان خشک اضافه کنین
    سه تا فلفل خشک کمی تند که خیس بخوره همراه بلغور از چرخ گوشت رد کنیم
    آب خنک شیر حدودا برای این مقدار بلغور یک و هفتصد میل تا دو لیتر
    آرد 180 گرم یک و نیم لیوان یکم بیشتر
    تخم مرغ دو عدد
    یک کیلو گوشت بدون چربی و ی ق غ خ سرخالی نمک
    برای مواد میانی :
    یک و نیم کیلوتا یک کیلو هفتصد گرم گوشت چرخ کرده 30-35 درصد چربی دار
    هشتصد گرم تا یک کیلو پیاز ( اگر پیاز بنفش باشه لذیذ تر میشه)
    گردو 300-350 گرم سه لیوان
    جعفری تازه یک خورشت خوری 50 تا 70 گرم
    نمک
    فلفل سیاه 2 ق چای خوری
    فلفل قرمز پول بیبر ترکی 3 ق چ خ کمی تند باشه نه زیاد
    سماق در صورت تمایل 2 ق چ
    روغن زیتون نصف لیوان یا به مقداری که مایه خشک نباشد
    برای مواد میانی نوع دوم :
    چربی حیوانی
    گردو
    جعفری
    کمی از ترکیب مایه گوشتی که آماده گردیم
    یک کاسه آب کنار دستتمون باشه برای فرم دادن کوفته ها
    کاغذ روغنی خیس
    در روغن داغ و فراراوان سرخ کنیم
    لیمو ترش فراوان و کاهو سبزی برای سرو سسی لازم ندارد
    نووووش جانتون
    مرسی از حضورتون
    ارادتمند شما عزیزانم هستم
    فاطمه زارعی آریکان

Komentáře • 188

  • @TurkishFoodsKitchen
    @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +13

    سلام سلام رفقای جانم
    مرسی از حضور زیباتون 💕💐🙏
    خوب خیلی صادقانه بگم رسیدیم به دستوری که تا همین اخیر من خیلی نسبت بهش مهارت نداشتم درست میکردم اما به اصطلاح کار راه انداز نه این قدر مرتب و منظم چون مواد روکش بیرونی را گوشت اضافه نمیکردم خوب و باب میلم نمیشد این دستور برای تقریبا شش ماه پیش است که ویدئوش را فیلم برداری کردم و از آن موقع در حال تمرین هستم .
    در خیلی از کلاس های آموزشی اساتید هم بلد نیستن یعنی یک دستور بسیار متفاوت است که خاصه و نکات داره و آموزش کامل را سعی کردم در این ویدئو ارائه بدم و به زودی آموزش با مواد کمتر را خودم هم درست میکنم ارائه میدم .
    یکسری نکات در توضیحات زیر ویدئو می باشد آنها را هم مطالعه کنین . متشکرم

    • @Sar_blue
      @Sar_blue Před měsícem

      ممنون عزیزم خیلی عالی بود ان‌شاءالله با دستور شما درست میکنم

    • @user-xd3nr7fw5t
      @user-xd3nr7fw5t Před měsícem +1

      عزیزم همه آموزش های شما بی‌نظیر حرفه‌ای و بسیار عالی و لذیذ هستند👏👏👏 و ما همگی ممنون زحماتت هستیم ❤️❤️❤️

  • @nimamohamadiyan6890
    @nimamohamadiyan6890 Před měsícem +1

    چقدر زحمت صرف یک غذا میشه ،اینجاست که میگن اشپزی یک هنره واقعا واقعا درسته ،در ضمن قطعا این همه تعریف شما از همسایه ،برمیگرده به خوش قلبی و مهربونی قلب خودتون بانو جان ،😍😍😍😍

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از اعتماد و لطف شما👩‍🍳👩‍🍳💐🙏🙏🙏

  • @royaseyedmojahed4810
    @royaseyedmojahed4810 Před měsícem +3

    سرشار از نور و برکت باشین ...‌ همیشه 🙏🤲🙏
    ❤️🧡💛💚🩵💙💜

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و محبت شما دوست عزیز🙏🙏🌺👩‍🍳👩‍🍳🙏🙏

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 Před měsícem +2

    دستتون پر برکت باشه خیلی پر زحمت و جالب بود .مرررسی 🙏😍❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید 👩‍🍳👩‍🍳🌺❤💐💐

  • @user-nv6xe1rw2s
    @user-nv6xe1rw2s Před měsícem +2

    سلام دستتون درد نکنه فقط کاراتون یه اشکال اساسی داره ، توی فیلماتون خیلی حرف میزنید بخصوص توی این فیلم ! منکه کلافه میشم
    مفید مختصر بگید کافیه ❤️
    سلامت و کامروا باشید 🫶

  • @user-fg2lu4mj8c
    @user-fg2lu4mj8c Před měsícem +2

    عالییه وعالیییه بود خیلی خیلی ممنونم 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🖐️🙏🙏🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از استقبال گرم شما دوست عزیز . نوش جان شما باشه👩‍🍳👩‍🍳💐❤❤

  • @user-cb3ze5jg6b
    @user-cb3ze5jg6b Před měsícem +2

    به به مثل همیشه عالیییییی متشکریم ❤❤❤❤❤
    دوستتان داریم❤❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم شدم از اینکه از ویدئو راضی بودید🌷🌷👩‍🍳🙏❤❤

  • @ffa6396
    @ffa6396 Před měsícem +2

    سپاس فراوان ازشما مهربانوی عزیز آریایی. دوستتون دارم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از لطف و محبت سخاوتمندانه شما دوست عزیز و مهربان💐💐❤👩‍🍳🌺

  • @monirmemarzade6506
    @monirmemarzade6506 Před měsícem +1

    ممنون از اینکه همیشه فکر ما هم هستین و از همه آموزشهای خوبتون برامون می زارین 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزشها راضی هستین و سپاسگزارم از همراهی شما🌹🌹🌺🌺🙏🙏

  • @Hamrah-nw5yd
    @Hamrah-nw5yd Před měsícem +1

    دست شما و همسایه تون طلا، الهی بلا از شما بدور

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگذارم برای استقبال گرمتون ، احتمال زیاد همسایه امان کامنت ها را بخونه متشکرم برای حس زیبایی که انتقال دادین 🙏🤩🌹👩‍🍳🥰💖💐

  • @shosh972
    @shosh972 Před měsícem +2

    درود بر شما فاطیما جان عزیز نوش جونتون سپاس فراوان ❤

  • @user-du2kt1px9u
    @user-du2kt1px9u Před měsícem +3

    سلام ممنون ازاموزش خوب امروز اصل اين غذا مربوط به لبنان كه خودشون كبه برغل مينامند ما حتى خيلى وقتا اين مواد رو كباب ميكنيم كه بينهاااااااايت خوشمزه است و اخر سر با ليمو ترش و رب انار رقيق شده سرو ميكنيم ... واقعا من از وقتى اين دستوراتو ديدم و خوردم خيلى كم بيش مياد هوس كتلت كنم ... انواع كبه ها واقعا لذيذ و متفاوت هستن و همجنين مهارت كامل ميخوان ... اميدوارم برنامه اموزشي كبه شمارو هم به زودي ببينيم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزشها راضی هستین و ممنونم از اینکه تجربه و اطلاعتتون رو به اشتراک میگذارید👩‍🍳👩‍🍳🙏🌹🌺🌺

  • @nushifashkami2869
    @nushifashkami2869 Před měsícem +2

    وای خیلی دنگ وفنگ داره

  • @luwziasari6863
    @luwziasari6863 Před měsícem +2

    دستتون درد نكنه هموطن عزيز و ممنون براى اينكه زحمت كشيدى و اگر مقدار كمترى درست بكنى و اندازه مواد بگذارى خيلى عالى ميشه دوباره تشكر از شما ❤🙏🌷😊

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. ممنونم از اعتماد و لطف همیشگی شما . درخواست شما حتما در نظر گرفته میشود.🌺🌺🌹🙏👩‍🍳👩‍🍳

  • @user-xh1pm9gm3u
    @user-xh1pm9gm3u Před měsícem +2

    دستتون درد نکنه 🙏😍

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و همراهی شما. نو شان🙏🙏🌺👩‍🍳

  • @odetshahmirian948
    @odetshahmirian948 Před měsícem +1

    یکی از کوفته های محبوب ارامنه😘😘

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید💐💐🙏❤❤

  • @user-wj4rm4gz8t
    @user-wj4rm4gz8t Před měsícem +2

    سلام عزیزم
    ممنون یکی یک دونه ی من
    خسته نباشی دختر گلم❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-th5iu5yi1v
    @user-th5iu5yi1v Před měsícem +2

    درود و مهر ❤ بانو جان قدردانم❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از توجه و لطف شما به بنده❤❤🌺🙏🙏🙏

  • @user-bg5zv2yw1m
    @user-bg5zv2yw1m Před měsícem +2

    شما فوق العاده ای ❤️🌹

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و محبت شما کدبانوی مهربان🌷🌷👩‍🍳❤🙏🙏

  • @rohiyazdanfar1397
    @rohiyazdanfar1397 Před měsícem +2

    عالی عزیزم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از اعتماد و لطف شما . نوش جان🙏🙏💐💐

  • @z.pirzad4267
    @z.pirzad4267 Před měsícem +2

    فوق العاده عالی... اموزش پرفکتی بود

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگذارم برای استقبال گرمتون ، احتمال زیاد همسایه امان کامنت ها را بخونه متشکرم برای حس زیبایی که انتقال دادین 🙏🤩🌹👩‍🍳🥰💖💐

  • @LavinNazarl-pm2jk
    @LavinNazarl-pm2jk Před měsícem +2

    دس خوش فاطیما خانم ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از محبت و همراهی شما🙏🙏❤🌺🌺

  • @fereshtehtaheri8311
    @fereshtehtaheri8311 Před měsícem +1

    به احتمال زیاد با اینکه خیلی کار داره باید خیلی خوشمزه باشه..اما فکر کنم باید حتما دونفر باشن .دست گلشون درد نکنه وممنون از شما که باما شر کردین❤❤❤❤❤❤❤تشکر کنید از ایشون🎉🎉🎉🎉🎉

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام بله این مقدار درست کنیم کار داره و مثل برخی غذاهای خودمون نیاز به زمان و انرژی دارد اما یک بار درست کنین چند وقت در فریزر دارین
      نوش جان
      💖👩‍🍳😍🥰🙏💐

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 Před měsícem +2

    ممنون

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از لطف شما❤❤🙏🌺👩‍🍳👩‍🍳

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Před měsícem +2

    Thank you thank you thank you very very very good 🙏🙏🙏🙏🎉🎉🎉🎉😘😍😋👏👌❤❤❤

  • @Mohammadimino
    @Mohammadimino Před měsícem +2

    سلام گرم خدمت فاطیما خانم
    دست شما و همسایه محترم درد نکنه واقعاً لذت بردم و حتما درستش میکنم
    عالی عالی عالی بود

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگذارم برای استقبال گرمتون ، احتمال زیاد همسایه امان کامنت ها را بخونه متشکرم برای حس زیبایی که انتقال دادین 🙏🤩🌹👩‍🍳🥰💖💐

  • @vahidehyousefi4174
    @vahidehyousefi4174 Před měsícem +2

    دست گلت و همسایه مهربون تون درد نکند خداوند پدرومادر شمارو بیامرزد بااین غذای خوشمزه دروست کردید ❤👍1000لایک داریدفاطیماجان گل❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      خیلی ممنونم از لطف و محبت سخاوتمندانه شما .خوشحالم که آموزش مورد پسند شما قرار گرفته🙏🙏❤👩‍🍳👩‍🍳🙏🙏🌺

  • @nahidhooshmand8041
    @nahidhooshmand8041 Před měsícem +1

    ممنون از ویدیو های عالی تون ، من خیلی دوست داشتم اینو یاد بگیرم❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و مورد استفاده شما قرار گرفته❤❤💐👩‍🍳👩‍🍳

  • @user-ny1vk3id5k
    @user-ny1vk3id5k Před měsícem +1

    بسیارعالی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از توجه و همراهی شما🌹🌹👩‍🍳🌺🙏🙏

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před měsícem +2

    Excellent as always . Thank you so much . That's great . ❤❤❤❤

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 Před měsícem +2

    درود بانو جان❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاس بر شما کدبانوی عزیز💐💐👩‍🍳🙏👩‍🍳👩‍🍳

  • @h_e_m_n_s_p_l_n_r_1342

    خسته نباشبن مهربانو جان واقعا چقدر عالی هم ویدئو ضبط شده آموزش هم میدین باسپاس فرواوان من اینو تو ترکیه خوردم اونا این کوفته هارو رومنقل درست میکردن خیلی خوشمزه هست خوشحالم که طرز تهیه رو از شما آموزس میبینم❤❤❤❤❤👌👌👌👌

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 17 hodinami

      خواهش میکنم . خیلی خوشحالم که آموزشها مورد پسند و استفاده شما بوده . نوش جان شما باشه🌹🌹❤👩‍🍳🙏🙏

  • @maryamamini6484
    @maryamamini6484 Před měsícem +2

    یکدنیاممنون فاطمه جان یدونه ای عزیزم خداهرچی میخوای بهت بده❤❤😊

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      من هم از شما ممنونم به خاطر محبت و همراهی همیشگی . شاد و پیروز باشید🌷🌷👩‍🍳❤❤

  • @mahnazabolhassani2503
    @mahnazabolhassani2503 Před měsícem +1

    بسیار عالی ،موفق باشید ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از محبت و لطف شما دوست عزیز👩‍🍳👩‍🍳❤🌺💐💐

  • @ShokoofehMoradi
    @ShokoofehMoradi Před měsícem +2

    عالی بود ممنون از شما ❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      من هم سپاسگزارم از لطف و محبت شما دوست عزیز🙏🙏❤👩‍🍳👩‍🍳

  • @ParvinYosefi-bf7zp
    @ParvinYosefi-bf7zp Před měsícem +2

    چقدر زیبا

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و محبت شما🌷🌷👩‍🍳❤🙏🙏

  • @negarjahandideh8473
    @negarjahandideh8473 Před měsícem +2

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 Před měsícem +2

    Thanks great❤❤❤

  • @user-fw6jw4rc5c
    @user-fw6jw4rc5c Před měsícem +2

    ممنونم خیلی خوب بود

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم . خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و مورد استفاده شما قرار گرفته🙏🙏👩‍🍳🌺🌺🌺

  • @katysafari5114
    @katysafari5114 Před měsícem +2

    دستمریزاد دهان منهم آب افتاد قشنگ میشه لذیذ بودنش را حس کرد دستانتان پر توان و پر برکت ممنونم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و سپاس از همراهی شما👩‍🍳👩‍🍳🌺🌺💐💐❤❤

  • @ZohrehHashemi-lk7gj
    @ZohrehHashemi-lk7gj Před měsícem +2

    ممنون برا من بسیار متفاوت بود مثل همیشه عالی عالی عالی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و سپاس از همراهی شما.🙏🙏👩‍🍳💐🌺

  • @zainabst9304
    @zainabst9304 Před měsícem +2

    خيلی خوب توضح داديند عالی ومزه دا.ر 👍💐💐💐

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از ویدئو راضی بودید🌺🌺👩‍🍳🙏🙏🌷

  • @hakimehhosainpoor9444
    @hakimehhosainpoor9444 Před 27 dny +1

    دوست عزیزم فاطیما جون جهان سپاس از ویدئو خوبتون و از مهربونتون خدا خیرت بده عزیزم من دوسال است شما رو دنبال میکنم خیلی خوشحالم که با شما آشنا شدم ممنونم گلم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 26 dny

      خیلی ممنونم از لطف و محبت و همراهی همیشگی شما و خوشحالم که از ویدئو استقبال گرم کردید.🌹🌹🙏👩‍🍳💐💐

  • @faribaabbasi8333
    @faribaabbasi8333 Před 24 dny

    مرسی فاطیما جان من یک بار این رو خوردم یه خانم کرد عراقی درست کرده بود فوقالعاده خوشمزه وترد بود وایشون هم گفتن که درست کردنش خیلی کار داره ویک روزشون رو صرف پخت این غذا میکنن دستشون درد نکنه واقعا خانم همسایه شما کد بانو هستن لطفا طرز تهیه کبه عربی رو هم بگذارید ممنون میشم❤❤❤❤

  • @user-pf8ye9oy4z
    @user-pf8ye9oy4z Před měsícem +1

    Very good 👍

  • @user-mt7pj6zk5e
    @user-mt7pj6zk5e Před měsícem +2

    چه عالی ازشما و همسایه بامحبتتون سپاسگزارم❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از ویدئو راضی بودید💐💐👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

  • @user-kn9xp7gt9b
    @user-kn9xp7gt9b Před měsícem +2

    ممنون وبسیار سپاسگزارم ازشما فاطیماجان که بخاطر آگاهی ما ازغذاهای ترکی همه جوره زحمت میکشید.شماخودتون بس که مهربون وبااخلاقید ،خداوند آدمهای خوب ومهربون رو هم سرراهتون قرارمیده.خداقوت به ایشون وشما‌ازقول ماهم خیلی تشکرکنید ازشون.🙏👌😘❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از لطف و محبت سخاوتمندانه شما بانوی عزیز👩‍🍳👩‍🍳💐🌷🙏🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام گیتی جان متشکرم عزیزم 😘😍💐🥰💝

  • @goharmehrabadi3962
    @goharmehrabadi3962 Před měsícem +2

    فاطیما جان استاد عزیز دستت درد نکنه خیلی ممنونم🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      من هم از شما ممنونم دوست عزیز🌷🌷🙏🙏🙏🙏

  • @golbahartatli8202
    @golbahartatli8202 Před měsícem +2

    سلام احترام به بانوی محترم مرسی عزیزم واقعا عالی بود یک دنیا سپاس بابت این اموزش عالی پایدار باشی عزیزم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی ممنونم از اعتماد و لطفی که به بنده داریدو خوشحالم که از آموزش راضی بودید👩‍🍳👩‍🍳🙏🌺🌺💐

  • @FaridaRezaei
    @FaridaRezaei Před měsícem +2

    فاطیما جان سفرتون پر از خیر برکت دست شما وهمسایه محترمتون طلا❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنونم از لطف و محبت سخاوتمندانه شما . 👩‍🍳👩‍🍳🙏💐

  • @ParvinYosefi-bf7zp
    @ParvinYosefi-bf7zp Před měsícem +2

    از بس خوبی فاطی ما جون
    ممنون از شما و همسایه خوبتون 🙏🙏💚💚❤️❤️

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از لطف شما کدبانوی عزیز و مهربان🙏🙏❤👩‍🍳🌷🌷

  • @vafazaryan2897
    @vafazaryan2897 Před měsícem +2

    Thanks ❤

  • @samar7486
    @samar7486 Před měsícem +2

    Genial

  • @Nastaran403
    @Nastaran403 Před měsícem +2

    مثل همیشه عالی بانو هزار ماشاالله انشالله زنده و عاقبت بخیر باشید

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از توجه و لطف شما و سپاسگزارم از همراهی شما👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳🌷🙏🙏❤

    • @Nastaran403
      @Nastaran403 Před měsícem

      خواهش میکنم سلامت باشید انشالله

  • @Nasim.6766
    @Nasim.6766 Před měsícem +2

    مرسی عزیز مهربونم از این همه سخاوتمندی برای دستورهای عالی که در اختیارمان میذارین منتظر میزان مواد اولیه هستم

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی ممنونم از اعتمادی که به بنده دارید و خوشحالم که از ویدئو راضی بودید👩‍🍳👩‍🍳🌷👩‍🍳💐💐

  • @royamsv8204
    @royamsv8204 Před měsícem +3

    دست شما و همسایه هنرمندتون درد نکنه ممنون که وقت میراری❤💋🙏

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از ویدئو راضی بودید و ممنونم از همراهی شما🌷🌷🌺🌺👩‍🍳👩‍🍳

  • @fatemehsafarapour6375
    @fatemehsafarapour6375 Před měsícem +2

    👏👏👌👌🌷🌷🙏🏽🙏🏽♥️♥️عالی تر از عالی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      ممنون و متشکرم از لطف شما به بنده👩‍🍳👩‍🍳🌺💖💖🙏🙏

    • @fatemehsafarapour6375
      @fatemehsafarapour6375 Před měsícem

      @@TurkishFoodsKitchen قربون شما♥️🙏🏽

  • @shadimohamadi7365
    @shadimohamadi7365 Před měsícem +2

    دست شما و همسایه گرامیتون درد نکنه،انشالله همیشه سلامت باشید،نوش جان🙏❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خیلی ممنونم از لطف و همراهی شما دوست عزیز🌺🌺💐👩‍🍳👩‍🍳🙏🙏

  • @ZaNi1331
    @ZaNi1331 Před měsícem +2

    چقدر عالی بود عزیزم، سپاس از شما و از همسایه ی مهربانتون ، خیلی زحمت کشیدید، قطعا بسیار لذیذه ، چه ظاهر شکیلی هم داره، .... هزاران سپاس 💖💖💖💖💋🙏💥👌🪷⚘️🌺

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از ویدئو و آموزش راضی بودید❤❤🙏👩‍🍳👩‍🍳🌷🌷

  • @ParvinYosefi-bf7zp
    @ParvinYosefi-bf7zp Před měsícem +2

    ممنونیم گلم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      من هم سپاسگزارم از توجه و لطف همیشگی شما🙏🙏❤🌷👩‍🍳👩‍🍳

  • @user-xd3nr7fw5t
    @user-xd3nr7fw5t Před měsícem +2

    من عاشق این چی کوفته هستم همیشه تو رستوران سفارش پیش غذا های من هست😊 مرسی از زحماتت عزیزم ❤❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از رسپی راضی بودید💐💐👩‍🍳🌺❤❤

  • @parivashomidvar254
    @parivashomidvar254 Před měsícem +2

    سلام فاطمه جان
    من وقتی آمدیم استانبول خوردم .خیلی خوشمزه بود.
    ولی درست کردنش خیلی زحمت داره
    تشکرازشما وهمسایه محترم

  • @tablahoosefarazhani1302
    @tablahoosefarazhani1302 Před měsícem +2

    🙏🌹

  • @mariamiri9469
    @mariamiri9469 Před měsícem +2

    🌹🌹

  • @nargesranjbar3045
    @nargesranjbar3045 Před měsícem +2

    👍👍👍😍😍😍

  • @daryakhazar2348
    @daryakhazar2348 Před měsícem +2

    🌺🌺🌺🙏🙏🙏

  • @minamansouri2202
    @minamansouri2202 Před měsícem +1

    مینا از سوعد ❤❤❤❤

  • @tanazghahestani-ms1pu
    @tanazghahestani-ms1pu Před měsícem +2

    ❤❤❤❤❤❤

  • @thomadpreising9941
    @thomadpreising9941 Před měsícem +2

    ❤❤❤❤

  • @user-os5kp2xt4s
    @user-os5kp2xt4s Před měsícem +2

    ❤❤❤❤❤

  • @user-jc4yv7yu7o
    @user-jc4yv7yu7o Před měsícem +2

    ❤❤❤

  • @user-eo6zy8ce5o
    @user-eo6zy8ce5o Před měsícem +3

    غذای جالب وقطعاخوشمزه ودرعین حال کارزیادمیبره،من بااینکه زیادباخوردن گوشت موافق نیستم اما چ بافت نرم وخوبی پیدامیکنه،ازطرف من ازهمسایتون تشکرکنیدومن واقعاچقدرانسانهادرهرکجای دنیا ک باشن بااین مهربونی ومحبتشون روح وروانم شتسشومیشه وانگاری برای لحظاتی بهشت روتجربه میکنم،مرسی ودرود ب شماعزیزو مهربون.❤❤

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خواهش میکنم. خیلی ممنونم از لطف و اعتماد شما و خوشحالم که که از آموزش راضی بودید❤❤🙏👩‍🍳🌷🌷

  • @fatemeh4266
    @fatemeh4266 Před měsícem +1

    چه جالب من هی فکر میکردم این سری چرخ گوشت به درد چه غذایی میخوره؟😅

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      خوشحالم آموزش مفید واقع شده است داخل مواد را این سری خالی میکنه و شما میتونین مواد مورد نظر را پر کنین برای هر دستوری میشه استفاده کرد چرخ نمیکنه فقط از دستگاه توخالی مواد را خالی در میاره

  • @sagharkiani7018
    @sagharkiani7018 Před 28 dny +1

    باسلام و ممنون بابت توضیحات دقیق، امکانش هست با مواد گوشتی به مدل گرد و دومی درست کنیم و دو طرفشو سرخ کنیم؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před 14 dny

      بله دوستم همه مدلی درست میکنن من سعی داشتم اصلش را بیاموزم وگرنه در آموزش قبلی که لینک زیر ویدئو است تقریبا مدل گرد درست و پخته شد

  • @alion983
    @alion983 Před 19 dny +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-fg2lu4mj8c
    @user-fg2lu4mj8c Před měsícem +2

    🙏🖐️🙏🙏🙏🙏🖐️🙏🙏

  • @alion983
    @alion983 Před měsícem +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @shivamahmoodi8642
    @shivamahmoodi8642 Před měsícem +1

    ممنون عزیز زحماتتون عزیزم یه سوال خیلی برام نظرتون مهمه من میخام فر گاز بخرم میگن فر جدا بخری بهتره نظر شما چی عزیزم خودم فرگاز دوست دارم ممنون

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام دوستم فرگازی در پخش حرارت متفاوت است و بعضا یکنواخت نیست الان اگر بخواین از دستورهای اینترنتی بین المللی استفاده کنین همه دارند با فر برقی کار میکنن و اذیت میشین دلیل اینکه فر گازی دوست دارین چیست ؟

  • @minabarani1432
    @minabarani1432 Před měsícem +1

    طرز تهیه سیر ترشی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      بله حتما در برنامه قرار خواهم داد🌺🌺🙏🙏

  • @user-nx2oq9no4k
    @user-nx2oq9no4k Před měsícem +1

    بلغور گندم یابلغورجو؟

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      فرق ندارد ما بلغور گندم استفاده کردیم

  • @zaxosjjszaxozaxosjjszaxo900
    @zaxosjjszaxozaxosjjszaxo900 Před měsícem +1

    ❤️😍😋👍👍🇮🇷🇮🇷🇮🇷

  • @maryamamini6484
    @maryamamini6484 Před měsícem +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂

  • @user-sx9cp9pt1c
    @user-sx9cp9pt1c Před měsícem +3

    فاطیما جان دست شما و همسایه اتون طلا. ❤ خیلی خوب بود ❤ من ۱۰ساله ترکیه هستم ولی تا به حال ایچلی کوفته نخوردم شما به قدری با انرژی اموزش میدید که با خودم گفتم باید درست کنم ممنونم از لطف و بزرگواری شما

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem +1

      سلام دوستم ، این گوشت اضافه کردن به خمیر پوشش خارجی بسیار متفاوتش می‌کنه من و اطرافیانم درست میکردیم خشک میشد و اینقدر هم برشته لطیف نه برشته سفت که بمونه سرد بشه با دندان نمیشه کندش و مرتب و یکدست نمیشد . قدردان اعتمادتونم
      بله عالیه مطمئنم تست کنین همیشگی تون میشه
      👩‍🍳🌹🥰💐🙏

  • @rose1693
    @rose1693 Před měsícem +1

    این دستور همان کبه هست.

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سپاسگزارم از همراهی واطلاعات خودتون که به اشتراک گذاشتی👩‍🍳👩‍🍳🙏💐💐

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 Před měsícem +1

    💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰👋👋👋👋

  • @elahekafash6099
    @elahekafash6099 Před měsícem +1

    من اندازه ها رو پيدا نكردم فاطيما جان

  • @rezahadme156
    @rezahadme156 Před měsícem +1

    ❤ok

  • @atefezare6084
    @atefezare6084 Před měsícem +1

    این همون کپه عربی نیست؟

  • @user-mt7pj6zk5e
    @user-mt7pj6zk5e Před měsícem +1

    نمیدونم چرا حس میکنم شبیه کپه عراقی هست😂 فقط اون گرد هست وبابرنج

  • @soheilehmoeini3492
    @soheilehmoeini3492 Před měsícem +1

    ❤❤❤❤🙏🙏🏻🤌🤌

  • @alirezaramezanzade7832
    @alirezaramezanzade7832 Před měsícem

    خانم سلام خودت متوجه شدی چکار کردی

    • @TurkishFoodsKitchen
      @TurkishFoodsKitchen  Před měsícem

      سلام وقت بخیر یک بار دیگر ویدئو را تماشا کنین حق دارین این دستور کمی پیچیده است

  • @zahrajazayeri3056
    @zahrajazayeri3056 Před měsícem +1

    😋🤌