Como hacer Mojo Rojo Picón Canario 100% natural
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- čas přidán 15. 12. 2018
- Hola amig@s, hoy vamos a preparar el famoso mojo picón canario. Espero que les guste. Muchos besitos para tod@s.
Si deseas adquirir:
Cocina de Camping: amzn.to/2XNiwOs
Bombona Butsir: amzn.to/2GN3Itt
Suba más recetas!!! Me encanta. Yo soy Canaria de las palmas pero vivo en Miami y me gusta mucho estás recetas para hacérselas a mi familia Americana. Besitos y abrazos.
Hola amiga Diana me alegro que te guste las recetas gracias por estar ahí muchos besitos para ti y toda tu familia y toda Miami 😘😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋
La mejor salsa del mundo, digan lo que digan, gracias por llenar de cultura culinaria de nuestra tierra en este mundo llamado youtube. Un Abrazo
Hola Itzisr eres muy amable gracias por tu comentario cuidate mucho 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘
Gracias Fati. Soy de Tenerife pero vivo en León. Y aunque sea viendo sus vídeos, es como si me trasladara a mi tierra, el acento nuestro y todo. Gracias
Hola LT me pongo muy contenta cuando me dicen que les traigo buenos recuerdos de muestra tierra cuidate mucho y te mando muchos besitos para ti y toda tu familia 💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Muchos besitos para todo León cuidesen 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Da gusto ver a una señora de las de antes en la cocina.... Con montón de ingredientes y demás ingredientes poniéndoles tanto cariño a sus comidas que hacen con tanto gusto para sus seres...... Gracias y mis respetos por sus conocimientos y admiración por su forma de enseñarlos....y todo sencillito paso a paso... Un fuerte abrazo mi señora Fati...... Yo tengo la suerte de tener a mi suegra haciendonos esas comidas tan tan ricas.
Hola amigo Miguel eres muy amable gracias por tu comentario cuida mucho a tu suegra y me pongo muy contenta cuándo les gusta mis recetas cuídate mucho 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ese tomate 🍅🍅🍅 esra mueto de risas😂😂😂😂que feliz mojo
Hola amiga Glady me alegro que te guste el video besitos para ti y toda tu familia 😘😘😘😘😘😘
Gracias Fati, me Encanta tu sencillez, y tus recetas. Y también, tu presentación. Felicidades. Ya di me gusta y me suscribí.
Hola mi querida amiga, aquí estoy para lo que necesites. Me alegro mucho que te hayas suscrito a mi canal, espero hacer recetas ricas para todas mis amigas y amigos, te mando muchos 😘😘😘😘💗💗💗💗
Gracias por enseñarnos la cocina cararia auntentica, que gastronomía tan rica😍
Hoka amiga Angy gracias a ti por verme intento enseñar lo mejor posible espero que te guste los proximos videos cuidate mucho💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Excelente ,me súper fascina el mojo. Desde Argentina felicitaciones ,eres mi madre virtual .
Hola amigo Francisco muchas gracias por decirme estas lindas palabras sera un placer ser tu madre virtual besitos para ti y tu familia esperando que estes bien 💋💋💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Buena pinta tiene, y me gusta lo de usar tomates (aunque la receta original no lleve), y quemarlos además, yo le echaría la piel de al menos uno de ellos para darle ese toque ahumado. De todas formas si no lleva algún pimiento picón, chile, guindilla, cayena o del tipo, no debe de picar nada, imagino. La receta original lo lleva, además de pimentón, por eso se llama mojo picón. Ahora, como un mojo rojo neutro para todos y para todas tiene que estar muy rico. En los últimos años uno ya tiene que irse al campo, a los pueblos a que le pongan un mojo picón del de toda la vida. Al menos en Gran Canaria. Pasa como con los pimientos de padrón, antes picaban y ahora ya los consigues en todos lados y ninguno pica. Se van adaptando las cosas al paladar de la mayoría y en canarias en general la gente no es de picante ya que se le considera a la pimienta algo picante...en fin.
Gracias por las recetas Fati :)
Hola Ferpionpiogm ya se que al mojo se le hecha pimienta al gusto lo digo en el video esta receta la hemos hecho en casa desde mi visabuela que yo tuve el placer de conocer no es un mojo neutro deverias probarlo primero el ajo lo gace que pique espero que lo hagas cuidate mucho 😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋
Como siempre mil gracias
Hola Coro, aquí me tienes para lo que necesites. Te mando muchos besitos 💋💋💋💋💋
Muchísimas gracias por tus recetas,he hecho varias y me han quedado muy ricas y éste mojo está espectacular.
Saludos de una fiel suscriptora💚💚
Hola Patricia, muchas gracias por tu comentario y por seguirme. Me alegro que te hayan salido ricas las recetas. Espero que las nuevas que suba al canal sea de tu agrado y te salgan igual de buenas.
Te mando muchos 😘😘😘😘😘😘
Hola Fátima, gracias por compartir tus conocimientos y enhorabuena por ello.....yo lo hago igual pero con menos tomate y le añado pimentón dulce. Besitos 🤗
Hola Luisa esta tambien rico gracias por tus lindas palabras 💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘
Gracias Fati y saludos desde Alemania
Hola Pr gracias a ti por verme me ha hecho mucha ilucion cuidate mucho y a tu bebe preciosa 💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘
Que rico rico Faty un abrazo grande para todos y espero que estén bien, feliz domingo 🥰🥰🥰🥰
Hola amiga Nieves está riquisima estamos todos bien gracias a Dios espero que tu y toda tu familia estén muy bien cuidate mucho 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘
mil gracias Fátima me encantó el video me quedo buenísimo tienes mi like y mi suscripción!! Un saludo desde las palmas😍❤️
Hola cariño muchas gracias me pongo muy contenta cuando salen ricas las recetas gracias por tu comentario 💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘
Yo lo ago igual pero no le pongo tómate si más pimiento rojo y pimienta picona y medura muchisimo tiempo meses en la nevera con tómate se me estropea el poco tiempo yo tengo las pimientas picona en macerasion en aceité de jirasol las limpias de semillas lo ago con guantes el mojó sedeve acer con aceité de jirasol o similar el de Oliva amalga. Pero tú reseta está muy bien
Gracias amiga Carmen por tu comentario espero que te guste los otros videos cuidate mucho💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Muchísimas gracias Fati me ha encantado. A mi me enseñó mi tía política en lanzarote que estuve de visita, pero nada que ver con el tuyo que se ve la consistencia, lo haré ♥
Hola mi niña se queda riquisimo cuando lo agas dime como te salio y si te gusto o no besitos 💋💋💋💋💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰
Me ha gustado mucho la receta del mojo picón, muchas gracias cariño, muchos besos Fátima y familia cuídense mucho cariño por favor os mando mucha fuerza, energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😘😘😘😘😍😍😍😍🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
Hola Eloisa, cuando hagas el mojo picón recuerda agregar el pimentón a tu gusto.
Cuídate mucho y te mando muchos besitos 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Hola Fati, me acabo se suscribir a tu canal, me ha gustado mucho el mojo, me recordó como lo hacia mi madre. Muchas gracias
Hola Fátima, te doy la bienvenida al canal mi querida amiga, me alegro mucho cuando me dices que me parezco a las madres cocinando. Queremos hacer comidas los más naturales posibles y caseras. Gracias por tu comentario, te mando muchos 😘😘😘😘😘😘😘
Nunca lo hecho así felicidades
Muchas gracias por tus comentarios.
-Qué fácil...!!!
-Tu receta me ha venido de maravilla.
-Justo esta semana, me preguntaron por esta receta mi familia.
-La comparto y va para Los Estados Unidos de América.
-Muchas gracias 😘
Hola amiga Mari Carmen me slegro que te haya gustado muchas gracias por compartirlo cuidate muchisimo 💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Muy buena pinta lo voy hacer jeje lo que yo lo haré un poco más cremoso jejeje gracias por la receta jejej me vale para hacerlo jeje
Gracias Manu se te va a quedar rico si tienes alguna duda escribeme que junto lo resolveremos 💋💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@@CocinaconFati muchas gracias fati de acuerdo cualquiera cosa te escribo jejeje
@@manuguanche9041 💋💋💋💋💋💋💋💋💋👍👍👍
Saludos desde La Palma
Hola NaZhan saludos y besos para ti y tu familia y toda la Palma 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘
Fati, estoy en la peninsula con el confinamiento y voy a poder comer papas arrugadas con mojo pikon mañana para celebrar el dia de Canarias gracias a este video y el de las papas. Muchisimas gracias, me encanta tu manera de explicar.
Hola amigo Alberto muchas gracias por tu comentario que pena que haya venido este virus esperemos que pase rapido cuidate muchisimo 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘
Que bien! yo tampoco como pimienta!!!! gracias por la receta Fati!!!
Hola Félix, muchas gracias por tu comentario, sabemos que muchos de nuestr@s amig@s no pueden comer o no quieren comer pimienta, intentamos que las recetas sean lo más naturales posibles pero que sean ricas de sabor. Te mando un fuerte abrazo y si tienes alguna duda aquí estoy.
ha gracias por tus recetas muy buenas me podría decir como hacer un mojo de aguate gracias un besito
Hola Miguel, te escribiré la receta, muchas gracias por tu comentario. Me encanta que los chicos sigan mi canal, hay muy buenos cocineros entre mis amigos. Te mando 💋💋💋💋💋
Hola, se coge un ajo y se pica unas ramitas de perejil, media cucharadita de cominos, dos dedos de aceite, un aguacate mediano, sal, un chorrito de vinagre se pica todo y se muele con la batidora, no eches mucho vinagre y ya tienes un rico mojo de aguacate. Lo haré en el canal. Te mando 💋💋💋💋💋💋
Hola Faty te había perdido, y ya te encontré 🍀😘
Hola amiga Higinia si perdida por esos mundos de Dios jiiii gracias por estar ahí cuidate mucho 💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ayyy...que fácil...lo voy hacer...Sería mi.primer mojo rojo...Tienes video del mojo verde para echarle a las costillas?..gracias..
Hola amiga Margarira tengo el mojo de silantro y uno verde que uso para el pescado esta en el canal tambien uno bjanco para costillas u otras carnes espero que te sirva de ayuda cuidate mucho 💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Nunca había visto ponerle tomate al mojo! Probaré
Hola cariño teprometo que te va a gustar si lo haces lo he hecho como lo hacia mi abuela espero que te guste gracias por tu comentario ya me diras como te ha salido 💋💋💋💋💋💋💋💋
Hola fati q bonita tu cosina de gas me gusta donde la conpraste a besitos
Hola Manuela, la cocina de camping la puedes encontrar en cualquier ferretería o gran superficie, los supermercados suelen vender las bombonas. Te mando el enlace por si te gusta comprar online. Gracias por tu comentario te mando muchos besitos 😘😘😘😘😘😘 y a continuación te dejo el enlace de compra.
Cocina de Camping -> amzn.to/2PyRV4P
Bombona Butsir -> amzn.to/2GN3Itt
Buenas Fati, gracias por el vídeo. Me sirve mucho una receta tan tradicional. Por acá en Holanda no se puede comprar esa salsa, pero ahora pueder hacerlo yo misma. Tengo una duda... cuanto tiempe puedo guardar esa salsa en la nevera?
Hola R Heldoon el mojo te dura hasta un mes o mes dura bastante aunque yo creo que con lo rico que está no va a durar mucho cuidate mucho 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Besitos para ti y toda Holanda 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘
Eso es! 2 semanas sería más que suficiente jajaja. Se suele usarla acompañados con papas arrugadas o simplemente con pan, no?
@@r.heldoorn2848 hola amiga R Heldoom yo la preparo con papas arrugadas con pescado empanado con pan tengo en el canal una receta de pescado al horno con el mojo picón para si lo quieres hacer se queda riquisimo cuidate mucho 😘😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Ke.ricoooo.canariona..uuuuuu10
Muchas gracias amiga Susa, espero que lo hagas porque está riquísimo.
Cuídate mucho y te mando muchos besitos 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Cuando añade el picante para que sea picón, como su nombre indica ,o yo no me he dado cuenta ,en mi casa nos gusta mucho el picante .
Hola amiga Susi se pone cuando vas a molerlo el que tu prefieras gracias por tu comentario cuidate mucho 💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘
Muchas gracias ,por contestarme 🙅
@@susibernabeu4175 a ti amiga por escribirme cuidate mucho 💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘
Hola Fátima una pregunta se puede poner pimiento verde ??
Hola Carolina si se puede lo que se queda de un color mas verdoso pero se queda buenisimo yo lo he echo cuando no tengo rojo cuidate 😘😘😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@@CocinaconFati muchas gracias por el dato esq se me antojó un mojo pero no tenía pimiento rojo por eso te preguntaba muchas gracias ❤
@@carolinaisabelsalinascondo168 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘
HOLA AMIGA ES RICA SU SALSA TE TENGO UNA PREGUNTA DONDE COMPRO ESA COCINA YO SOY DE VENEZUELA
Hola amiga Mery esa cocinita la compre en una ferreteria tambien suele estar en los centros comerciales donde hay ceccion de campimg muchas gracias por tu comentario cuidate mucho a se me olvidaba si tienes una cicina de gas normal no nececitas esa pequeña te mando muchos 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
tengo una duda ? , de que marca es el aceite , y extraña forma de pelar el tomate pero vale 👌
Hola amigo Luis da igual el aceite que tu uses sirve que sea de girasol y el pekar haci el tomate es la única forma cuando está asado al fuego pero el mojo se queda riquisimo espero que te guste gracias por tu comentario cuidate mucho 😘😘😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Me podrìas decir que tipo de aceite utilizas en la receta?
Hola Lula es aceite de girasol espero que te salga rico cuidate muchisi.o 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘
mojo picon con tomates? de que isla eres? es la primera vez que veo mojo picon con tomate y sin comino
Hola amigo Cisco si le puse cominos haci lo preparaba mi abuela y de ella lo aprendí soy de Gran Canarias espero que lo pruebes está muy rico cuidate mucho 💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘
@@CocinaconFati gracias amiga Fati, me sorprendio mucho lo del tomate, perdoname por mi ignorancia, entiendo que en cada cocina y siendo del mismo lugar se cocina diferente, pues del mojo hay mil y una receta, yo vivo en cataluña pero mi madre era de Lanzarote, donde tengo mucha familia y donde quiero vivir mi muy proxima jubilacion, gracias por compartir tus recetas, por cierto, me encanta el caldo de pescado con pellas de gofio y la vieja seca, un manjar
@@paranollas hola amigo Cisco muchas gracias eres muy amable yo se que hay muchas recetas del mojo picón me alegró tu comentario y que vuelvas pronto a casa cuidate mucho 😘😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@@paranollas besitos para toda Cataluña y Lanzarote 💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Yo soy de gran canaria, y mi tanto mi abuela como mi madre, toda la vida lo han hecho como Fati, la verdad es que viendo recetas por internet, a mi me parecio sorprendente la otra receta que hay sin tomate y comino jaja.
Pero el tomate también se puede escaldar para quitarle la piel, simplemente hay que hervir agua y echar los tomates con un par de cortes en la piel y escaldar 1 o 2 minutos y sale perfectamente limpio. Gracias por el video y la receta
Hooa amiga Charo lo que hago no es para quitar la piel es para asar el tomate un poco y tenga un sabor diferente gracias por tu comentario cuidate mucho 😘😘😘😘😘💋💋💋💋💋💋💋
Yo hago siempre esta receta y no me sale tan espeso como sale al final del video. ¿Qué haces para que espese?
Hola cariño solo tienes que poner las cantidades exactas que sale en el vídeo, no le pongas más aceite sino la que digo, verás que te sale igual. Yo lo hice al mismo tiempo, que lo iba grabando mi hermano, nunca pongo nada más después de las tomas, por que sino la recetas no van a salir bien, te mando muchos♥️♥️♥️🤩🤩🤩🤩🤩🤩💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Primera vez en mi vida que veo hacer mojo rojo canario con pimiento rojo y tomates. La verdad no lo he probado pero me imagino que no tiene nada que ver con el verdadero mojo de pimienta seca.
Hola Mariars espero que lo pruebes esta riquisimo yo nunca he probado el mijo con pimienta seca pero hay muchas forma de hacerlo y que esten rico 💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Como se hace para conservar el mojo con tanta agua?? Eso no dura ni una semana.
Hola amigo Manuel, creo que te has equivocado con el mojo. Ya que en ningún momento le he agregado agua. El aceite y el vinagre se encargan de conservarlo, dura hasta un mes en la nevera y está riquísimo me gustaría que lo probaras.
Cuídate mucho y te mando muchos 😘😘😘😘😘😘😘😘
Otro problema que tiene hacerlo con tanto tomate que parece más un gazpacho con comino es que si lo guardas para más días el tomate suelta mucha acidez y se estropea la salsa
Tomate al mojo canario ???????
Hola Mojarrita en mi familia siempre lo hemos hecho así eso es como echarle almendras o pan yo lo que se es que se queda muy rico cuidate 😘😘😘😘😘💋💋💋💋
Pimenton no le pusistes
Hola Manoli un saludo si lleva pimenton pero yo en casa tengo un alergico a lo picante tu se lo puedes agregarle un poco al gusto tuyo😘😘😘😘😘
....tomate para quie...?...gindilla pimienton pan rollado.....uuuuy......esto no es mojo canario....esta claro
Gracias por tu comentario, si es mojo canario hecho por mi que soy Canaria, que en tu casa lo hagan distinto nadie debe decir que el tuyo no lo es o que el que yo hago no lo sea también, te pido que primero lo pruebes ya que hay muchas formas de elaborarlo y todos no conocemos todas las recetas de antaño, te mando muchos 😚😚😚😚😚
@@CocinaconFati 😘❤
Sin pimentón y sin cayena
Hola amigo Anchounio, no le pongo picante porque en casa tengo varios miembros de mi familia que son alérgicos, pero si lleva pimentón y si quieres añadir un poquito de cayena, pero con el ajo que le puse se queda picantito, saludos 💋💋💋💋💋💋💋
Te falta el pan.
Gracias por tu comentario yo nunca le he puesto pan pero hay muchas formas de hacer el mojo si tu quieres echale el pan pero me gustaria que lo hagas como yo lo he puesto veras que rico te mando 💋💋💋💋💋💋
Malisimo