Truco para cocinar espárragos para que no queden fibrosos o duros (Como blanquear espárragos)
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Los espárragos son unos de mis vegetales favoritos, sin embargo conseguir que queden perfectos es un dolor de cabeza ya que se pueden sobre cocinar fácilmente y muchas veces quedan fibrosos, por eso les quiero compartir la técnica que utilizo cuando voy a cocinar espárragos que siempre utilizo y nunca me falla.
Los hice tal cual, nunca me habían quedado tan perfectos 😅 gracias 🙏
Gracias por el tip, me va a servir seguramente porque nunca he cocinado espárragos y tengo que cocinarle unos a mi madre que me los pidió.
Recien lo hice para la comida, quedaron deliciososs!! Muchas gracias por salvarme la vida al momento de cocinar jejeje
Me gustó por lo preciso y conciso de tu video muy bien comprendido, detesto los videos de mucho bla, bla, bla. Gracias encantada de tu video hoy hago los espárragos con tus consejos.
Viva Colombia, saludos desde SPAIN
Gracias, casualmente hoy voy a cociner espárragos y ese truco no lo sabía, definitivamente lo voy a probar.
Muy buen video ,yo los hago al vapor ,me gusta que estén crujientes 😂😂 saludos y gracias por el truco😘👍👍
Cómo los hace al vapor
Nunca supimos... T_T
Se tienen q pelar? O así con cascarita?
Como?
Lo hice y me quedaron maravillosos gracias 👏😘
¡Qué agradable narración! Seguiré al pendiente de tus tips y consejos.
Toda recetas que son simples y claras son doblemente buenas
Mil gracias!!!💕
muy util , estoy segura que para el futuro esto me servira
Buenísimo truco y clarísimo! Gracias, los preparé y quedaron riquisimos. Gracias!!
Genial, corto, directo y didáctico, gracias!
Hice una pequeña variación. Sin sal, por la presion y me gusta usar elnagua para hacer una sopa. Así es que para espárragos un poco gordos usé 3 y medio minutos y al agua fria con hielo. Quedaron estupendos.
Muchas gracias.
Que bueno que te quedaron ricos 🙌🏾💕
Excelente receta, me quedaron como buenísimos👏🏻👏🏻
Así los voy a hacer, gracias por compartir. Me suscribo, saludos desde México.
Bueno yo nunca los había echo🤣🤣🤣🤣no se pq no ví este video antes,pues hice unos y me quedaron súper duros,mi esposo me dijo miraaa no me hagas eso jamás ahii q risaaa,pero ya ví este buen video, trataré nuevamente,a ver si convenso a mi esposo 😂😂😂😂😂😂😂
Como te fue?
Hermosa mujer, debo confesar que cuando te vi pensé esta hermosura que va a saber de cocina oooh!sorpresa hize todo lo que me dijiste y salen riquisimos, yo decía como le harán en los restaurantes para prepararlos y este es el secreto , mil gracias Grey
Años preparándolos mal, pero ahora wauuu incorrectamente.
Genial👍Me funcionó, quedaron ricos y tiernos. Gracias 🙂
Muchas gracias por compartir.
Saludos desde D.F México.
Muy interesante este truco para ablandar los espárragos, justo lo q buscaba👏👏 Después lo pasare a la parrilla con un poco de ajo y jengibre.
Gracias por ese truco me gustan mucho los espárragos los voy a preparar en cual quier momento
si me encantó mmm 😋 hoy los cocinaré los espárragos de esa manera gracias
Que buen tip que nos has dado amigo! Me encantan los espárragos! Saludo 🦇
Excelente.
Ne sirvió.
Los herví sin sal.
Gracias que buena receta, yo los cocinaba al vapor y nunca se me ocurrió ponerlos en la parrilla después
Gracias Un Abrazo 🤗
Que bueno que te gusto la receta 💙me cuentas qué tal te quedan cuando los prepares
Cómo los haces al vapor?
@@andresprofe_artes los corto como de una pulgada y los pongo en la arrocera, en recipiente de plástico por 10 minutos con pimienta y poca sal
Muchísimas gracias Greisy, los espárragos quedaron fabulosos. Excelente el dato, claro y preciso. Saludos
Lo probé y me quedaron increíbles!!! Gracias
Una pregunta pero se le echa mucha sal al agua,no quedan salados? Y te quedaron blanditos?
@@amarilisburgos6833 solo un poco de sal y si quedaron bien.
Muy buen video ...ahora pruebo. Me gusto mucho tambien Grey..asi que Genial el video.
Mil gracias 💙
Muchas gracias por tan valioso aporte. Me ayudará muchísimo al prepararlos. Bendiciones
Encantadora... y los esparragos se ven deliciosos, voy a intentarlo.
Mil gracias 💙me cuentas qué tal te quedan
Excelentes quedaron muchas gracias por compartirlo
Gracias amiguita
Excelente tip. Lo preparé como dices y quedaron soberbios. Gracias.
Gracias, los prepare recién. Me los comí con limón aceite y sal.
Muchas gracias por el tío. Hoy los hice y me quedaron perfectos. Hasta me los piropearon 😍. 😘
Que bueno que te quedaron ricos🙌🏾💕
Gracias por el tuto ahora a cocinar
Muchas gracias. Muy conciso, se agradece
Muy buen video y mejor la cocinera. Rica cocina
Mil gracias💕
@@Cocinandoenlabarracreaciones Cuando quieras más felicitaciones!
Mil gracias, tu vídeo me ayudó muchísimo
Gracias por el tip!!😍😋😋😋😋Nueva suscriptora.🤗
Muchas gracias Grey por tus buenos consejos,
Mil gracias a ti por ver mi video💙
Buen truco y buen vídeo!
Un abrazo
Muchísimas gracias!! Abrazos 😘
Excelente receta! Gracias
Me encanto su ayuda gracias❤
Estupendo ya lo voy a probar
Excelente receta muchas gracias!!!
Gracias !!!
Buen video. Me gusto mucho. 😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
Súper buen video! Al grano! Gracias
Muchas gracias por sus consejos
Muchas gracias, quedaron perfectos!
Hola! Me alegra que te quedaron buenos 🙌🏾💕
Apenas hoy cocine unos esparragos y me quedaron fibrosos por dentro 😆, gracias por tus tips y sugerencias!!
Espero los próximos te queden mejor 💙gracias por ver el video! Déjame saber que tal
Gracias Grey! Me suscribo!
Mil gracias 😘
GRACIAS POR COMPARTIR
Muy buen video 👏
Quiero tu rutina de brazo 🤯
Esta es la de hombros czcams.com/video/RQlNWG2nNlk/video.html💙
Gracias por la receta!!!de chile
Gracias a ti por ver mi video 💕
Ñlllkvkjjfjfjjfjfjkfkfkfkkgkfikgigi
Gracias, muy bueno
Gracias amol
Muy buen video
Igual a ti
Hola Grey desde jujuy Argentina
Hola Juan! Mil gracias por ver mi video!
Por favor Grey unos de mis pasatiempo es la cocina de campo super tradicional a ver cuando nos Contáctanos e intercambiamos resetas
Te felicito
Gracias ,también estamos las muchachas no!? Un saludo de agradecimiento por los resultados !
claro 💙💙💙 diré mis muchachas también de ahora en adelante 💕gracias por ver el video, que bueno que te gusto
@@Cocinandoenlabarracreaciones
😄👍😘
GREY, CÓMO LO HAGO PARA QUE ME PRESTES EL CHICO? SALUDOS WASHITA RICA
Muy bueno!
Mil gracias 💕
Buen truco
Esa agua que me queda hirviendo la puedo reutilizar para cocer pasta?
👏👏👏gracias !
Gracias a ti!💕
cuanta sal hay que ponerle?
SI
Te dejo un like
Mijita me quedaron mmmmm
Con éste tratamiento los puedo saltear luego con otras verduras y pollo? Gracias!
Hola! Si puedes, solo ten cuidado de no sobre cocinarlos, pero puedes y te quedarán riquísimos 😋💕
esparragos con mayonesa mmmmm
Donde se consigue esparragos en republica dominicana?
Y se puede cocinarlos al vapor?
Y después de cocinarlos como los conservo en el refrigerador?. Gracias.
Jose Hector Gonzalez Silva si! En el refrigerador aunque te sugiero consumirlo lo antes posible pues al recalentar pueden un poco la textura.
Gracias el truquito reina
Puedo de allí hacerlos salteados en mantequilla?...
Hola! Si, se puede y quedan riquísimos 😋
Rutina de ejercicios tiene , sobre el tema 🤔soy nueva en el canal 🙋
Hola Wendy! Si tengo rutinas en mi otro canal Grey espino, te invito a que pases czcams.com/video/bqU3PCI9tAg/video.html
@@Cocinandoenlabarracreaciones 👍👍👍👍 gracias ya pasaré. A ver 👍
Me enviaron una dieta con espárragos Pero nunca lo he probado Quisiera saber si son ricos😧
Tu vídeo esta muy bueno, pero córtalos sobre una tabla ( pobre cuchillo ).
Saludos !!
Me hubiera gustado que especificaras al menos visualmente la cantidad de sal que usaste, ya que no la mencionaste en gramos, pero el tip está interesante.
Me encantan los espárragos pero mas me encantas tu
Jajaja
Si los salteas después en mantequilla, por cuanto tiempo?
Tal vez dos o tres minutos solo para que cojan un poco de sabor pero no por mucho ya que están cocidos.
Lo que hace con l los espárragos se llana blanquear solo tengo entendido que el hielo no debe tocar el vegetal usualmente yo pongo un Colador sobre el hielo de esa forma lis vegetales solo tocan el agua helada
Creo me enamoré 😄
Los espárragos se deben cocer con agua helada y se cosen 20 minutos no como dices tú
9pm
Que difícil entenderla com tanto eco
si comiendo espárragos me pongo así de fuerte... aunque me queden duros 😸
Y no salen salados 😱
Con tanta sal para personas que sufren de la presión alta no es bueno
Woooww ami me encantó pero usted señora que hermosa esta
Mil gracias !💕
Muy bueno..peeerooo...no Cortes sobre esa superficie de mármol porque:la rallas y desfila los cuchillos
Y se puede cortar
Ésa técnica, se llama blanquear vegetales...
Muy largo tu prologo
Eso se llama blanqueado de verduras
Al principio no se entiende nada
Quedan fibrosos? Qué es fibrosos?
Fibras hilitos