أرز بالدجاج بطريقة مختلفة ( طريقة ماما) مع أسياخ ( brochette)دجاج و سلطة مشكلة بتتبيلة رائعة 😋😋

#ارز #وصفة_سهلة_وسريعة #وصفات_صحية #سلطة #قلاية_هوائية
#airfryerrecipes
#recettesfaciles
#salades
مرحبا بيكم
اليوم وصفتنا خفيفة و بنية
روز بالدجاج على طريقة ماما و معاه سفافد دجاج و سلاطة مشكلة على طريقتي
بالنسبة للروز تغسلوه بالماء حتى يتنحى النشاء و يولي الماء صافي و بعد نغموه بماء يغلي دقيقتين. نصفيه و نحطو يفور لين يطيب
بعد ميطيب نزيدوه م ص زبدة حيوانية و نخلطوه بالفرشيطة موش مغرفة باش متتكسرش كعبة الروز.
أنا استعملت لشخصين 90غ روز
من المستحسن الروز طيبو على قد حاجتكم لأنو بعد ساعة من طبخو يفرز باكتيريا سامة حتى لو تحفظوه فالثلاجة.
إذا الروز غير متوفر استعملو مكرونة papillon 🦋 أو
ressort.
صوص الروز ( كمية لشخصين)
دجاج حسب الرغبة
نصف بصلة🧅
🧄 ثوم 1
فلفل 🫑 🌶️ ألوان (نصف حبة صغيرة من كل لون)
3 طماطم 🍅 مقطعةمكعبات
م ك زيت
رشة فلفل اسود
رشة ملح
نصف م ص كركم
نصف م ص ثوم بودر
نصف م ص فلفل احمر
نصف م ص افاح الدجاج
رابط افاح الدجاج:
• افاح او بهار دجاج chi...
تتبيلة أسياخ او بروشات الدجاج الكمية لشخصين :
300غ صدور دجاج مكعبات
رشة فلفل اسود
رشة ملح
نصف م ص كركم
م ص خردل او مسترد او موتارد
م ص ياغورت
م ص افاح دجاج
2 م ص عصير ليمون
نصف م ص فلفل احمر
نصف م ص ثوم بودر
نصف م ص فلفل شرائح
بصل مكعبات ليمون و فلفل الوان لتزيين الاسياخ
رشة زيت للشوي
سلاطة مشكلة
خس
طماطم
فلفل الوان
جزر
فقوس او خيار
جبن حسب الذوق اختياري
بيض 🥚 مسلوق
توت ازرق اختياري
تتبيلة السلطة او vinaigrette :
17 غ خردل او موتارد
8 غ خل
رشة ملح و فلفل اسود و اعشاب( اكليل زعتر اوريغان..)
ربع م ص ثوم بودر او ثوم حسب الرغبة
2 م ص عصير ليمون
فالخلاط الكهربائي ( blender) ثم نضيف تدريجيا 50 غ زيت حتى يتجانس الخليط. نضيف25 غ ماء مع 1جبن مثلثات مرة واحد و نخلط حتى يتجانس الخليط.
يحفظ بالثلاجة

[@Snoopymycat1]

Bravo sauce jarabtha zeda fi souflé jet thabel

[@oumsafa5870]

احلى جام

[@naderkassis8594]

يعطيك الصحة بنين برشا

[@karamacharfi7708]

يعطيك الصحة جربت الروز جا بنين برشة خاصة كي فورتو و بعد زاو الزبدة
الصوص بالدجاج بنية و خفيفة للصيف تنجح برشا
المرة الجاية نجربها بالمقرونة papillon ❤❤❤