معكرونة! ٣ وصفات بصوصات مختلفة. Super quick pasta 3 ways
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- المقادير:
معكرونة البشاميل:
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة كبيرة جبن كريمي
٣/٤ كوب حليب
١/٢ كوب كريمة طبخ
١/٢ كوب ماء سلق المعكرونة
١/٢ ملعقة صغيرة لكل من ( ملح- فلفل ابيض- ثوم بودرة ) ١/٤ ملعقة جوزة الطيب
١/٢ كوب جبن موزاريلا
٤٠٠ غرام معكرونة
معكرونة البينك صوص:
١ ملعقة كبيرة زبدة+ ملعقة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
٣/٤ كوب صلصة طماطم
١/٢ كوب كريمة طبخ
١/٢ كوب ماء سلق المعكرونة
١/٢ ملعقة صغيرة لكل من ( ملح، فلفل اسود، بابريكا، كاري) + ملعقة كبيرة اوريغانو
١/٢ كوب جبن موزاريلا
معكرونة الطماطم:
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة
كوب ونصف طماطم صغيرة مقطعة
١/٢ كوب صلصة طماطم
١/٢ كوب ماء سلق المعكرونة
١ ملعقة صغيرة لكل من (ملح- فلفل اسود- بابريكا) + ملعقة كبيرة اوريغانو
Ingredients:
For béchamel sauce:
2 tbsp butter
1 tbsp flour
1 tbsp cream cheese
3/4 cup milk
1/2 cup cooking cream
1/2 cup pasta water
1/2 tsp for each( salt- white pepper- garlic powder) + 1/4 tsp nutmeg
1/2 cup mozzarella cheese
400 g cooked pasta
For pink sauce:
1 tbsp butter + 1 tbsp olive oil
1 tbsp tomato paste
3/4 cup tomato purée
1/2 cup cooking cream
1/2 cup pasta water
1/2 tsp for each ( salt- paprika- black pepper-curry) + 1 tbsp oregano
1/2 cup mozzarella cheese
For tomato pasta:
2 tbsp olive oil
1 chopped onion
1 & 1/2 cup mini tomatos
1/2 cup tomato purée
1/2 cup pasta water
1 tsp for each ( salt-black pepper- paprika) + 1 tbsp oregano