Chicken Doria | The second you have a bite, deliciousness explodes in your mouth!｜Japanese food
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- čas přidán 8. 03. 2021
- The moment you have a bite, the umami of chicken and mushrooms bursts in your mouth. The dish is freezable so that you can enjoy it whenever you want.
▷How to make white sauce
• ホワイトソース/ White Sauce 〜...
▷Ingredients for 6 servings
4 chicken thighs
150g bacon or ham
700ml white sauce
250g cheese
20g butter
200g onion
1 clove of garlic
20 mushrooms (medium-size)
150ml white wine
200ml fresh cream
450g rice
50cc olive oil
30g carrot (finely chopped)
50g onion(finely chopped）
50g shimeji mushrooms (cut in half lengthwise)
5g curry powder
375ml water
▷Grand Chef MATSUO
Our body is made of food. A daily “meal” is a partner / a raw material that makes and changes the body. We are delighted with food by the taste, appearance and aroma. Not only our eyes, tongue, but also the brain is excited when eating. Good food, which stimulates and energises everything, can build a healthy, young and beautiful body.
With hospitality business experiences, such as a high-end European hotel and restaurant, and as a French restaurant owner-chef, I will introduce delicious home-cooking with a fusion of European and Asian cuisine in my channel. My dishes will bring you to youthfulness, beauty and energy. Why not cook them for you and your loved one?
▷Kozo Matsuo Experience
Kozo Matsuo is the former chef de partie at a French restaurant “ Chez Matsuo”. He was born in 1948. After working at hotels and restaurants in Japan, he studied at hotel school in Switzerland. He worked at well-known hotels and restaurants in Europe. In the 1980s, he opened his French house restaurant “Chez Matsuo” at Shoto, Shibuya-ku, Tokyo in Japan. He retired from the position of a chairman in 2019.
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ほんとにこのおじいちゃん好き
松尾シェフの調理は見ていて知らずに笑みが溢れてきます。
今まで見た料理人の中で1番見てる人と距離が近く感じて良い！！
今までどのレシピで作っても納得しなかったドリア、松尾シェフのレシピで作ると信じられないくらい美味しいドリアができました。自分で作ったとは思えないくらい….!本当にありがとうございます😊
シェフの動画は見ているだけで笑みがこぼれます。
作りました 主人大絶賛で冷凍するまでもなくなくなりました。
いつも楽しく動画拝見してます！
毎回素晴らしいです
いつもありがとうございます🥰。料理が苦手でしたが、シェフが楽しそうに作る姿に出会い、毎日の料理が楽しくなりました。食材と簡単な調味料だけで、こんなに美味しいドリアができるなんて！感動です。私の姿を見て、子どもも「料理をやってみたい！」と言い出しました。ありがとうございます😭
Chef.. thank you for the recipe.. i made this today and my daughter loves it..🙏🏻
今まで色んなドリアのレシピを試してきましたが、こちらのレシピが1番好みでした！！主人も大絶賛🎉😆素晴らしいレシピをありがとうございます！
とても美味しそうです✨✨
今回レシピ参考にさせて頂きました
最高の逸品ですね 💓
動画一通り見て思うたけど、先生わりとキノコ好きよな。
シェフの料理は、楽しそうで美味しそう🎶このレシピ大家族には嬉しいですね😊📝✍して自分も後に作りたい、そして大家族の妹にも教えたいと思います🍀ありがとうございた❣️
ご飯を炊く水の量が少ないのがびっくり‼️ホワイトソースを作る時、具材どうしようか迷ってました。最高のドリア🙆👍
松尾シェフ！美味しそうですね～ヨダレ出てきました😋今夜早速お夕食に再現しますね🎵ありがとうございます🥰
全て完璧に出来上がりました。
白ワイン🥂 入れるんですね。 具とか 鶏肉 ベーコン🥓 とか 食べたくなりました。 お洒落な✨とこで ドリアとか 最高ですね。