Фирменные блюда Копенгагена, Дания
Vložit
- čas přidán 14. 09. 2017
- Фирменные блюда Копенгагена из серии Еда в большом глроде: тебиркес, рыбные пирожные, овсянка, датские сыры, свиная грудинка, жареный омар, датские хот-доги, биксемад, жареный лук в сыре Хавгус и дорожная версия датских бутербродов.
Интересное видео
Мои родственники из Дании всегда везли кг 3 сыра ,Стародатский очень -очень пахучий, даже завернутый с фольгу и полиэтилен -люди оглядывались
Мммммм, рыбные пирожные.... Девочка, блондинка говорит, что она выросла на этом блюде... Что ж , каждому своё
А говорят европейки некрасивые. Ага сейчас такие милашки эти датчанки. Как Эмили де Форест.
cкандинавки и польки считаются клевыми же
Бедные девочки, они еще чувствуют за собой вину, 🥺🥺🥺🥺
Äääh, jeg elsker smørebrød.
Дания звучит солидно но есть бы я там не стал...повара...голыми руками елозит по продуктам а сверху ещё мотыляет патлами сдабривая блюдо гордость страны перхотью!!! И это в ресторане!!!! Нет господа ....Уж простите.
Запомни Константин, настоящие повара всё делают голыми руками. Перчатки надевают на раздаче.
А без головного убора - съёмка, хотела лучше выглядеть.
Умиляет, когда русские строят из себя вельдиперсовых, давно лаптём щти хлебали?
@@blakccoffe7196 вельдиперсовых 🤣 щти 🤣🤣 ... Запомни, не тебе русских поучать
@@y-sv3577 да, они необучаемы.
Diäbil him äbohä
переводчиков на мыло! Где вы ещё слышали о рыбных пирожных т.д. !
Что за фишка с органикой? Нефть тоже органика, они и её употребляют в еду?
А вот соль? Не органика же, значит они едят всё без соли?🤔
Хочется спросить в Дании нет мяса?
а свинина не мясо?
Мясо есть в Дании! В основном свинина. В кафе как правило подают на больших тарелках тушеную красную капусту и ломоть с ладонь свиной вырезки. А бутерброды - дома. С маринованной свеклой, ветчиной, намазкой. Режут кусочками ножом с вилкой) на улицах будочки, где можно купить картошку фри с горчицой, майонезом, кетчупом. Ну, да, жареный лук в ходу)
У них свиней 5 млн.,как и жителей.
Про сыр и соль с моря от ветра... Впервые слышу. Да и нахрена соленое молоко если его можнопо
дсолить
Блин какая скудная кухня ,котлеты называют пироженым !
Да, это так... Здесь культ бетербродов
То, что показали, вообще не репрезентативно по части вариативности. Смёрреброд показали очень бедного характера.
Девки едят,стесняются, как будто хрен в рот берут. Противно смотреть.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
даже не знаю как бы я это ела,может бутерброд с селедкой риснула бы, а всё остальное,ужасный обгорелый лук да ещё и с сыром брррррр! вот булочку с маком определённо бы съела на завтрак!!!
имейте ввиду, что селедка подслащеная...
А французский луковый суп? Всё тоже, но без бульона! И это вкусно!
Лук не обгорелый, а явно карамелизированый. Это очень вкусно, взять тот же луковый суп или луковый джем
Почитала комментарии, и да, не зря постсоветских граждан считают очень токсичными!
Очевидно что это не яичные белки, а желтки.
Кто переводил вообще эту передачу?
Беарнский соус:
Типичный представитель французской кухни, который замечательно дополнит мясные или рыбные блюда. Подавать соус можно как в холодном, так и в горячем виде.
3 ст. л. сухого белого вина
белый винный уксус - 3 ст. л.
1 головка лука-шалота
кервель без листьев - несколько веточек
эстрагон - несколько веточек
желтки яичные - 3 шт.
120 г размягченного сливочного масла
молотый белый перец
соль
Эстрагон сильная пряная, резкая трава, использовать ее нужно аккуратно.
Кервель - мягче. По внешнему виду он очень напоминает петрушку, да и по вкусовым качествам тоже. Пожалуй, это единственный ингредиент, который потерпит подмену при приготовлении соуса беарнез.