How to make Easy Hyderabadi Chicken Biriyani || ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി || Lekshmi Nair

Hello dear friends, this is my Hundred and Ninteenth Vlog. Watch this video till the end and learn to make easy Hyderabadi Chicken Biriyani.
Please share your valuable feedback's through the comment box.
*NOTE: ©This Recipe is developed and first published by LEKSHMI NAIR (Celebrity Culinary Expert)
Hope you all will enjoy this video.
Don't forget to Like, Share and Subscribe. Love you all :)
Ingredients:
BASMATI RICE - 3 CUP
Big onion - 4 big ( Sliced )
Refined oil - for frying ( according to need )
bay leaves - 1 nos
Cinnamon - 1 big Piece
Cardamon - 6 nos
Cloves - 7 - 8 Pieces
Salt ( according to taste )
Milk - 1/2 Cup
Saffron
Cashew nuts - 25 gms
raisins (munthiri) - 25 gms
Pepper - 1 tsp
Caraway Seeds( Shahjeera) - 1 tsp
Cinnamon - 1 big Piece
Cardamon - 5 nos
Cloves - 6 nos
Chicken - 20 - 25 Pieces
Garlic paste - 1 tsp
ginger paste - 1 tsp
green chillies - 2 - 4 nos (Finely chopped)
Turmeric powder - 1/4 tsp
Kashmiri chilli powder - 1 tsp
Special Garam Masala powder - 2 1/2 tsp
Coriander leaves - 3/4 Cup
Mint Leaves - 3/4 Cup
Lemon juice - 1 1/2 - 2 tbs
Fried onion oil - 2 tbs
Water - 1/2 Cup
Ghee -1/2 Cup
Special Garam Masala powder - 1/2 tsp
Preparation:-
Please follow the instructions as shown in the video.
Happy Cooking :)
Amazon Links for Cooking Equipments:
Prestige Omega Deluxe Granite 3 Pcs with 1 Glass Lid
amzn.to/2S2FfWM
Prestige Iris(750 Watt) Mixer Grinder with 3 Stainless Steel Jar + 1 Juicer Jar,White and Blue
amzn.to/31COWyf
Prestige PIC 20 1200 Watt Induction Cooktop with Push button (Black)
amzn.to/2UsAbMZ
Prestige Omega Deluxe Induction Base Non-Stick Kitchen Set, 3-Pieces
amzn.to/2v6FOpB
Prestige PIC 15.0+ 1900-Watt Induction Cooktop (Black)
amzn.to/39peyl5
◆◆◆ Stay Connected With Me:- ◆◆◆
◆ CZcams: bit.ly/LekshmiNairVlogs
◆ Facebook Page: / drlekshminairofficial
◆ Facebook Profile: / lekshmi.nair.5070
◆ Insta: / lekshminair20
◆ Official Blog: www.lekshminair.com
●●● For Business Enquiries, Contact●●●
◆ Email: [e-mail]
◆ WhatsApp: wa.me/919746969808
◆ Send Message/SMS (Only): ([phone] (Calls Disabled)
●●● Checkout My Favorite Playlists●●●
● Manchester Series: bit.ly/ManchesterSeries
● Onam Sadya Recipes: bit.ly/OnamSadyabyLekshmiNair
● Nonveg Recipes: bit.ly/NonVegRecipesbyLekshmiNair
● Vegetarian Dishes: bit.ly/VegRecipesByLekshmiNair
● Desserts: bit.ly/DessertsbyLekshmiNair
◆◆ About Me ◆◆
It’s me Lekshmi Nair, a celebrity culinary expert. Cooking has always been my passion. Since my childhood, I loved experimenting and trying new dishes and recipes. This CZcams channel ‘#LekshmiNairVlogs’ is my latest venture to share my recipes with you and to be connected with you.Hello dear friends, this is my hundred and Ninteenth Vlog. Watch this video till the end and learn to make easy Hyderabadi Chicken Biriyani .
Please share your valuable feedback's through the comment box.

[@Priya-mg2wo]

ബിരിയാണി കൊതിയന്മാർ like തരുമോ? 😘😘😘ചേച്ചികുട്ടി thanks... വിഷ്ണു ചേട്ടൻ അമ്മേടെ ഫോട്ടോകോപ്പി 😘😘😘try ചെയ്യും 💪💪💪

[@sherinsheeba9196]

Superr

[@AbdulKarim-nt1ks]

കൊള്ളാം നന്നായിരിക്കുന്നു. ഞാൻ try ചെയ്തു

[@jmj450]

How many kg rice is this?

[@sheebashaji7566]

@@AbdulKarim-nt1ks ¹1¹11

[@molysolaman8259]

@@AbdulKarim-nt1ks hhh
The

[@remizmanjeri7925]

*ലക്ഷ്മി ചേച്ചി കേരളത്തിലെ പാചകറാണി അന്നും ഇന്നും. കൂടുതൽ അടുത്ത് അറിയാൻ പറ്റിയത് ഈ ചാനെൽ വഴി ആണ്*

[@sanumol350]

Yes

[@ashwinsugathan6789]

😊

[@markosevarghese5369]

😂😂😂😂

[@dhanyap.a6781]

Super

[@annnupaul]

Chechi aa rice cook cheytha vessel eth MODEL aanu. .I need to have one....I loved your vessel..please tell

[@jeevakishor2073]

Hyderabadi biriyaniyude recipe ithra detail aayitt paranchu thanna ente chechikk orayiram thanks🥰🥰🥰

[@jenimathew8566]

Hi Mam
Tried this recipe. Came out very well. Thank you

[@anithapc8442]

ശെരിക്കും കൊതിപ്പിച്ചു....അയ്യോ....രക്ഷയില്ല.....സൂപ്പർ....

[@ambikanair3532]

I prepared today, my daughter liked very much, thank you lakshmi mam.

[@shoba443]

Hi Lakshmi,
I too add little sugar. It gives good flavor. Right?

[@bhargavaniv1359]

Very intelligently explained . I am going to try this very soon. Thank you madam.

[@haripriyasrekutty5955]

Any type biriyani premi ...😋😋😋😋 Thank youuu mam

[@jayan166]

Thanks for the lovely recepie. 👍🙏🙏👍❤️❤️❤️

[@prakashkunjukunjukunjukunj9849]

താങ്ക്സ് ചേച്ചീ . പാചകം ഒരു കലയാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും ചേച്ചിയുടെ പാചകം. എല്ലാം ഒത്തിരി ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് .

[@ushajoy5617]

I too tried and turned out to be very tasty! I like all your recipe and I love to make!

[@SuryaSurya-ce2mz]

ചേച്ചി പാചക ലോകത്തിലെ ക്കു വരാനുള്ള കാരണവും. ബാല്യ കാലത്തിലെ oarmakale. ഇതിനടക്കുള്ള മാര്യേജ്. എല്ലാം എല്ലാം ഒരു ചെറു വിവരണം. എന്നിവ എപ്പിസോഡ് ആക്കി ഒരു വ്ലോഗ് തയ്യാറാക്കുമോ. കൂട്ടത്തിൽ കൗമാര കാലത്തെ ഒരു ഫോട്ടോ... ചേച്ചി യുടെ അവതരണം super. ടെൻഷൻ സമയത്തു കണ്ടാൽ പോലും ഒരു റിലാക്സ ആകും അപ്പോൾ മറക്കണ്ട ഒരു ചെറിയ വ്ലോഗ്.....

[@husnajasim6313]

Ok

[@iconicgaming0075]

Itried it today..it came out well...Superrr recipe... Thank you Mom...

[@purnimavishnu9190]

Chechiii, innu lunch nu biriyani aayrunnu..... perfect aayttu vannu.... ellarum veendum veendum eduthu kazhikkunnathu kaanunnathu thannae santhosham..... orupaaadishtaaai.... tks chechi... 😘😘

[@nowshijahyderalinowshijahy7666]

Chechiyude Ella Videosum eshtaatto great

[@rajeevk.r1895]

വിഷ്ണു ചേട്ടാ..... അന്ന് കണ്ടതിൽ പിന്നെ ഇന്നാണ് കാണുന്നത്...ലക്ഷ്മി ചേച്ചി ബിരിയാണി കണ്ടിട്ട് തന്നെ കൊതി ആകുന്നു 😋😋😋😋

[@nandanabhilash9053]

ഞാൻ ഒത്തിരി കാത്തിരുന്ന ഒരു വിഭവം... തീർച്ചയായും try ചെയും

[@dayamanomohan7205]

ഇത് super ആണ്‌ കേട്ടോ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ,thank you so much 🙏

[@eternallove7071]

I tried this biriyani today mam... It waass sooo yummy.. Aromatic delecious biriyani i ever made.. Thankuuuu

[@greeshmabaijugreeshma9689]

I've tried! Very tasty😋😋😋

[@remysunny6138]

Your food gives me positive energy

[@athiraajith6038]

Chechi biryani rice ooke edutha bowl (transparent)eviddnna vagiye onnu parayoo plzz

[@sreedevisuresh7718]

Thank you for this wonderful receipe ...I will try this..good explanation

[@sofisabu3400]

ഐസ് ക്രീം റസിപ്പി ഇട്ടു തരുമോ. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാകാൻ പത്തുന്നവ..

[@roopikaraj6160]

Tried this. Simply awsome taste. Thanks 4 the recipe. Hydrabadi biriyani my all time favorite 😋

[@TheOkboy]

Nice...marination mixture with onion crumbs is new, but biriyani is incomplete without raitha or salad yet presentation very professional. Loved it!

[@vavajithu390]

Chechiiii njagal ith vechu nokiiii.... We really like it.... It's so delicious.... superb recipe ....👍❤

[@aliyajinshid6938]

I tried this mam 2 times .it's very yummy.liked very much by my husband.thank you so much mam for this one

[@shihabudheen3]

Husband usually lies for piece🤪

[@aifarafeek214]

Anu vegan diet break cheythoo??

[@lincyantony9636]

Mam super 👌👌കണ്ടിട്ട് മാസങ്ങൾ ആയെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയത് ഇന്നാണ്😍 super teast 👌👌👌

[@arunravindranbaji]

Hallo ma'am.... jnaan innu try cheythu..... superrr.... ellaarkum ishtamaayi.... thank you sooo much.. 👌👌👌😍😍

[@user-ni4ps3ou3g]

എന്റെ ജീവിതത്തിലെ ആദ്യത്തെ ട്രാവൽ vlogum ഫുഡ് vlogum എല്ലാം ചേച്ചിയുടെ ആണ്....flavours of India ഫാൻസ് ഉണ്ടോ.

[@geethavg8484]

സംസാരം കൂടുന്നുണ്ട് ട്ടോ എനിക്ക് കൊതിയായിട്ട് ദേഷ്യം വരുന്നു
ഹഹഹ.....

[@farsanabukhari2054]

Lakshmi chechii biryanii super ithupoley ulla verey t ' s paranju tharunnathinu thankyouu 😍😍

[@amithaks2189]

Mam kunju vavakalkkulla means 6 moths muthalulla kunjungalkku kodukkan pattiya food kurukku polullavayude recipe idamo. Enkil valare upakaram ayirikkum

[@susanabraham1033]

I tried this recipe today and it was yummy!! Good easy to make recipe,thank you

[@jayamol3724]

ചേച്ചീ എനിക്ക് ചേച്ചിയുടെ പാചകവും ചേച്ചിയേ യും ഒത്തിരി ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടമാണ്

[@dhanyababudhanya5788]

Adipoli biryani anu chechi..... biryani ethayalum ellavarkum ishtamanu enna eniku thonunnathu.... enikishtamayi

[@afrinansar7854]

Thank you Ma'am
Ee recipe expect chaithirunnu👍👍

[@nazlanizar391]

Mam kichen counder topin ittadh endha?kara pidikunundo entey kitchenil cheyyan vendiyan please reply😋😋
Pinney mamintey adhika recipe um nan try cheyarundu ....😋😘

[@rajeenasalim1288]

ഹായ്‌ ചേച്ചി... ഹൈദരാബാദ് ചിക്കൻ ബിരിയാണി എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കും

[@sameerasidhiq4695]

Ma'am..can you suggest the best brand basmati rice..what rice is best to make biriyani..kaima or jeera or basmati

[@shaheenapandallur5301]

ഞാനും ഉണ്ടാക്കി,സൂപ്പർ, thanks dear 😍

[@nissyshaji7744]

I tried this,it came out so well,had an authentic taste.

[@deeparoy6928]

Hai ma'am
I love your recipes and I've tried most of them. They are awesome and of course your presentation and style is unique. ☺

[@studyabroadkochi1507]

I tried it today...it turned out very tasty..thank u so much ma'am

[@geethasanthosh1082]

Chechi. It is tempting and not at all complicated. defintley try. Thanku chechi

[@sowmyav3885]

Thank u Mam ...Most most awaited recipe...Looks so tempting 😋😋

[@ziluzilzila2806]

*😋😋😋ബിരിയാണി പെരുത്തിഷ്ടം.പാചകറാണി ലക്ഷ്മിമാം അതിലും ഇഷ്ടം😘😘*

[@fasc5441]

Hi, tried the recipe and came out really well.
The only person’s recipe I follow with some ingredient. Perfect measurement .
Thanks

[@deepthypremdeepthi2366]

Wow paranju paranju vaayil kappalodichu , suuper mam thank u so much

[@minisajanvallanattu2961]

Wow, suuuper 👌 I want to prepare biriyani in the same method following your recepie

[@mohammedrafikrafik8188]

Me too 👌👌

[@ahana.z]

it was really yum mam. got so many compliments. thank you very much!!

[@sophychacko7421]

Awesome biryani, tried this, just perfect....Thankyou

[@mabithamathew4287]

For a special occasion I prepared it its mouth watering thank you somuch

[@anitajoseph1368]

My favourite Biryani, excellent presentation your videos give us a positive energy

[@manomohansankunny9198]

Mam I made this biryani today results was 100% perfect . Thank you so much . God bless you 🙏

[@87soorya]

Mam instead of the masala that you have used can I use the same quantity of biriyani masala?

[@zarina1356]

Vishnu ....innocent smile😍😊 biriyani kidu👌👌 lakshmi mam ,u r my fav ..luv your all dishes....😘😘😘😘 ingredientsum measurementum oke correctayit nannaayit explain cheithu paranju tharunnund. .😊

[@aswathyprakash7217]

Mam, my sister loves your easy chicken biriyani (shown in magic oven) and we cook it very often.
Now should try this one also. Very easy to follow when you demonstrate. Love you Mam

[@kichuzfamilyvlogs5725]

Waiting recipe thank you chechi
Njan paalil manjal aanu cherkkaru😊

[@shobanarajan2167]

Chaithu noki super super chechi എല്ലാവർക്കും ഇഷടപ്പെട്ടു

[@shobachacko9655]

Hi Lekshmi,
Nice recipie, and will try soon.
You look great in this top. Can i know from where did you buy this .

[@gargimariamthomas9788]

Thank you so much ma'am for uploading this delicious hyderabadi biryani recipe with us. I tried this today and was really yummy.

[@maryabraham7989]

Thank you for biryyani receipe.

[@Carojoe123]

Mam your presentation makes me, the feeling like I am in your kitchen...awesome recipe!!!

[@a_shik.t_kl71]

ചേച്ചിയോട് എല്ലാ വിഭവങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട് സൂപ്പർ സൂപ്പർ

[@sajeevsajeev8011]

Lekshmi chechi, njngl undakki nokki Hyderabadi biriyani. Super taste ayirunnu. Thank uuuu

[@teenawilliam2404]

Thank u ma'am for the recipe. God bless you abundantly.

[@SivaKumar-iw8wr]

Hallo madam

[@riyatony4584]

This biriyani is the best of best !! Try cheyth nokyaal mathre manaslvillu.. athrem kidilan taste! Thanks for the recipe!! Loving it more and more everytime I make it !❤️

[@aryasanthosh7993]

Haiii chechhi 3 rd viewer.. I am big fan of yours.. love you chechi..
Oru hai parayumoo..😍😍

[@soumyadeepu6132]

എന്റമ്മോ. Mam ശരിക്കും കൊതിപ്പിച്ചുട്ടോ . ദൈവമേ എന്താ മണം എന്നൊക്കെ പറഞ്ഞ് ശരിക്കും കൊതിയായി. എന്റെ fav. food ആണ് chiken biriyani

[@vaigaachu5059]

Biriyani lovers undo.....

[@paulosea.p4099]

Chicken Biriyani

[@mariajohnsy2907]

Njn😉

[@cookingandvlogingwithkrupa5607]

Undu

[@jyothika8721]

Yes

[@vasanthyravi4462]

Ayyyyooo..undeee

[@athisvibes8287]

Prepared,it was delicious 😋.
Easy and tastey 👍💞
Thanks mam💕

[@ibrahimpv3176]

ബിരിയാണി സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി mash Allah 👍👍

[@shibinike]

Njanum undakki.
Very tasty.
Yummy. Ithinu munne itheperil undaakkiya taste alla..kashtappadum kurav.
Kannur biriyani yil ninnumoru change.
Kannurkaaru neychorum irachiyum(ghee rice chicken curry)
Undakkumbol onion ingane fry cheythidaarund.🤩thank you chechi🥰
Love 💝💖❤

[@Julie-pb7fe]

I will make this Biriyani this coming Saturday- for sure.
Adhuvarae enganae pidich irrikkum🤩😍🤣😂

[@sreebhasampat7813]

Hyderabadi biriyani Curd is also used along with marrination.Mam is it not mandatory? Can we skip curd as you shown in your recepie.

[@LekshmiNair]

You can include half cup curd also to this..traditionally they add curd also

[@sreebhasampat7813]

Ok mam ! Thank you so much .

[@jipsyantonyantony8127]

Anike biriyani onnum undakkan arillayirunnu .nja Chechi biriyani video kande cheyithu Nokki..supr ayi ...Thanku so much Chechi..♥️

[@ajinakp593]

Super chechi... Anumolde bagyam nalla ammayi amma

[@santhoshkujumon7886]

Haiii ചേച്ചി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ കോഴി കു പകരം ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ പറ്റുമോ...

[@tissyj]

I tried this today and it came out wonderful. Thank you so much! Madam, you said you will be bringing your husband on the show! Really look forward to seeing him. Great days ahead!

[@shahnajeem6125]

Angoru oru pavam

[@tkbhargavithampy1711]

@@shahnajeem6125 ü¹

[@deepaprasanth2201]

Wait chaitha biriyani anu chechi ithu. Thanku so much

[@MmMm-ms3co]

അടിപൊളി. ബിരിയാണി. ഞാൻ നാളെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കും

[@devijithin8956]

Hi mam i used to cook almost all the items from ur vlog. I like ur way of presentation... way of serving the dishes and also i like very much when u tastes the food after cooking... thats my inspiration to do cooking.. i tried hydrabad biriyani tooand i came out nice.. thank u so much mam.. stay safe.

[@mukundanam9358]

Verr

[@radhikababu927]

നല്ല അടുക്കും ചിട്ട യോടെ ആണ് ജോലി ചെയ്ന്നത് കാണാൻ തന്ന രസം മുൺടു

[@sudharajendranp.p6091]

Chechi... I tried this.. It really came out very well... Thankssssss a lot for uploading the video... The way of presentation is really cute... The way u smile.. The way u prepare... U make it so simple n easy.... Love u so much chechi...

[@nishajugunu5910]

അടിപൊളിയായിരുന്നു. Super taste 👍👍

[@sijisojan1894]

Thank you mam ulli ittillenkilum adipoli

[@ad2048]

Tried your Hyderabadi biryani recipe and came out really good. Also tried your porotta and was good too. Will be trying more of your recipes soon.

[@unnivp4627]

Mam ഇത് normel ബിരിയാണി rice കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ

[@user-li2fd2bj2h]

ഇന്ന് ഞാനും ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ 😋👍

[@ranjithr5414]

ഉണ്ടാക്കി നോക്കി . Oru rakshayum illlatha biriyani. Semma taste

[@amrutharamesh1097]

I tried it.it was my first attempt n it really came out very well. Everyone loved it. Thankyou so much for this wonderful recipe.

[@simijino8369]

Thanks so much mam, for your 6minit microwave chocolate cake. I tried that . out come perfect. thank you so much. u r the teacher for me ,for making cakes myself. so 😘 . actually I like cooking, I do almost all the dishes, the way u n me doing is same cooking also so I am very happy. I am not telling that I am perfect like you. still I am ok,😀 but I never tried cakes before u did the tutty fruity cake. from their I started making cakes by following u. till today all the cakes I done perfectly. So credit goes to only You mam. Thank u very much 😍😍😍
cooking is my passion.
THANKS FOR EASY N TAISTY RECIPES

[@LekshmiNair]

Thank you so much dear for your loving words...lots of luv dear..happy to know that you enjoy cooking and baking 🤗😘❤

[@nabeesabeevi7210]

ഞങ്ങൾ ഈ അടുത്ത് ഹൈദരാബാദ് ടൂർ നടത്തി.നാട്ടിൽ നിന്ന് എല്ലാവരും ഹൈദരാബാദ് ബിരിയാണി കഴിച്ചിട്ടേ വരാവൂ എന്ന് പറഞ്ഞു വിട്ടു.അവസാന ദിവസം ഞങ്ങളെ അവിടത്തെ പ്രശസ്തമായ ഹൈദരാബാദി ബിരിയാണി മാത്രമുള്ള റസ്റ്റോറന്റിൽ കൊണ്ട് പോയി.വളരെ നിരാശയായിരുന്നു ഫലം..മട്ടൻ ബിരിയാണി യായിരുന്നു ഓർഡർ ചെയ്തത്. വല്ലാത്തൊരു ഗന്ധമായിരുന്നു.ഇൻജി യുടേയൊ വെളുത്തുള്ളി യുടേയൊ എന്തിനേറേ ഗരംമസാലയുടെപോലും രുചിയില്ല.വേവാത്ത ചോറും പച്ചറച്ചി വെറുതെ വേവിച്ച് അവിടെ യിവിടെ ഇട്ടിട്ടുണ്ട്. വിശപ്പുണ്ടായിരുന്നതു കൊണ്ടും, വലിയ വില കൊടുത്തതു കൊണ്ടും കഴിച്ചെന്ന് വരുത്തി ഇറങ്ങി.മലയാളി വർഷങ്ങളായി നടത്തുന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് ആണെന്നാണ് ഗൈഡ് പറഞ്ഞത്. എന്തായാലും ഇതൊന്നു ട്രൈചെയ്യണം.

[@anjalianju5809]

Water and rice ratio for boiling onnu clear aayt paranju taramo? Also saajeerakam easily availble aano maam?

[@ishasworld4148]

ചേച്ചിയുടെ അവതരണ എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്

[@ayshuayisha3616]

Maminte recipi kanunnathinte munb likadikkum. Lov u mam

[@SaranyaSaranya-cd8fk]

മലപ്പുറത്തുകാർ ബിരിയാണിയിൽ സവോള വറുത്തു ചേർക്കാറുണ്ട് ..

[@chippysaseendran7969]

Elladathum cherkkum hotels ozhappunnatha .

[@vishnutr7148]

Chechi ente thalassery biriyani ithu vare thannillallo
Ethra kaalam aayi parayunnu
Live vannappol chechi promise cheythirunnu 😪 enne marannuvo
Enthayalum
Magic oven il maanjali biriyani kand vannathe ullu
Dhe ippo next biriyani

[@ajithasivaraman9647]

Superatta,...I tried it's delicious thanku lakshmi

[@finisusan7088]

Lock down ആയതുകൊണ്ട് mam ഇന്റെ വീഡിയോ ഓരോന്നായി കാണുന്നു. ബിരിയാണി അടിപൊളി എന്തായാലും try ചെയ്യാം. 😍😍