СИМИТЫ ☆ Легендарные Турецкие БУБЛИКИ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Цикл ТУРЕЦКИХ РЕЦЕПТОВ хочу начать с СИМИТОВ
    Это очень популярная выпечка в Турции!
    Такие бублики продаются практически на каждом углу, но, к сожалению, не всегда удается купить свежие и вкусные симиты.
    Поэтому предлагаю испечь их самостоятельно;)
    РЕЦЕПТ (8-10 шт)
    580 гр муки
    300 гр воды
    1 ст л сахара
    20 гр свежих или 7 гр сухих дрожжей
    1 ч л соли
    2 ст л масла
    150 гр кунжута
    2 ст л пекмеза (сиропа, меда)
    100 гр воды
    ☆Контакты:
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    VK yuliyas...
    Rutube rutube.ru/chan...
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    CZcams / yuliyasmall
    Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

Komentáře • 263

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  Před 2 lety +27

    Какие турецкие блюда или десерты нравятся вам больше всего?
    Пишите в комментариях😉👇

    • @natalitigra
      @natalitigra Před 2 lety

      Сигара бёрек, юфка

    • @natalitigra
      @natalitigra Před 2 lety +7

      Гёзлеме

    • @natalitigra
      @natalitigra Před 2 lety +5

      Лахманджун

    • @olganorge973
      @olganorge973 Před 2 lety +5

      Бурек👍

    • @user-jp6js7ic9t
      @user-jp6js7ic9t Před 2 lety +3

      Юля, приготовьте, пожалуйста восточную сладость Кадаиф

  • @inaraagayeva4317
    @inaraagayeva4317 Před 2 lety +22

    Бэкмэз спросите на рынке у наших . В Азербайджане он есть в каждом доме. Мы им лечимся. Готовим в основном из белого тута(шелковица). Его еще называют дошаб.

  • @zlatagermek4177
    @zlatagermek4177 Před 2 lety +35

    Спасибо за рецепт! Такие простые ингредиенты, но знаю, что по вашему рецепту точно всё будет вкусно

  • @lotossamura471
    @lotossamura471 Před rokem +11

    Смотрю турецкий сериал, а там все на завтрак кушают семиты... Мне так захотелось тоже покушать эту вкусноту! Благодарю вас, Юля за такой подробный рецепт! Сейчас же поставлю тесто и сделаю бублики с кунжутом! Вкусной вам жизни!!!!!❤❤

  • @user-zl2yl9sq4f
    @user-zl2yl9sq4f Před 2 lety +12

    Юленька! Спасибо за труд Ваш ..
    Не перестаю Вами восхищаться .
    Просто- но понятно и доступно..

  • @nata_krasota
    @nata_krasota Před 2 lety +16

    Юля, спасибо за рецепт! Бублики получились очень вкусные - хрустящие снаружи и нежные внутри. Первые получились кривенькие, но кунжут "прикрыл" кривезну, а когда попробовали, то забыли "внешнее". Спасибо за простой, но о-о-очень вкусный рецепт 😀

  • @natalitigra
    @natalitigra Před 2 lety +6

    Ждала и искала хорошие рецепты турецких вкусняшек. Спасибо жду продолжения

    • @izmirli_iryna
      @izmirli_iryna Před 2 lety

      Заходите и ко мне, у меня их много🤗

  • @user-xt6nu1up2s
    @user-xt6nu1up2s Před 2 lety +2

    Юлия это просто достоверный и преданный человек своему делу.Вы просто одна из моих любимых блогеров. Не смотря на то стоит сам шеф кондитер.Вы замечательная

  • @user-xe8nt8yv3k
    @user-xe8nt8yv3k Před 2 lety +7

    Юля, спасибо огромное за рецепт! Обожаю симиты! Это мои любимые бублики? Буду готовить их по Вашему рецепту.Хотела сказать, что все турецкие сиропы - пекмез - есть на ОЗОН. Так, что все желающие могут приобрести🤗

    • @user-un1hi9pr7d
      @user-un1hi9pr7d Před 2 lety

      А также на Wildberries. Постоянно заказываю там

  • @user-ux7xy1qt3w
    @user-ux7xy1qt3w Před rokem +7

    Какой огромный труд делаете для нас!Благодарю!

  • @user-eq2gc9uj1k
    @user-eq2gc9uj1k Před 2 lety +6

    Замечательный рецепт! Спасибо большое! Обязательно попробую испечь! 😘

  • @GBQblog
    @GBQblog Před 2 lety +6

    О как прикольного смотреть этот рецепт проживая в Стамбуле 😂👍🏻мои любимые симиты из темной муки и поставные семечками подсолнуха - вот это просто пушка …. Ещё вкусные симиты из дрожжевого сдобного чуть сладкого теста - они очень мягкие

  • @aisheabibylaeva1207
    @aisheabibylaeva1207 Před 2 lety +2

    Спасибо большое! Отлично!
    Нравятся все виды бореков=пирогов из теста фило с различными начинками, су борек,салат кысыр из булгура мелкого помола, голубцы из цветков кабачка и тыквы

  • @Milana-e1j
    @Milana-e1j Před 8 měsíci +1

    С плавленным сыром попробуйте кушать очень вкусно

  • @kanaevaan
    @kanaevaan Před 9 měsíci +2

    Я это сделала, ура!)
    Так давно планировала, мы так скучали по симитам 😢
    А теперь сами можем готовить! Шикарно!
    Огромное преогромное спасибо ❤❤❤❤❤
    Ваши рецепты из раза в раз удачные и классные ❤️

  • @tashar.5943
    @tashar.5943 Před 5 měsíci

    Пересмотрела много видео рецептов симитов ,выбрала ваш.Вот стою колдую ,надеюсь что всё получится .Ждем новых "домашних заданий".мы очень примерные ученики -кулинары! Спасибо Юлия !❤😋😊

  • @user-ch5mm1oc4y
    @user-ch5mm1oc4y Před 2 lety +3

    Очень хороший подробный рецепт. Как мне не хватало такого, когда я впервые пыталась испечь симиты для мужа 😊
    Потом свекровь научила, рецепт очень похож, но она кладёт чуть меньше муки и 6ольше растительного масла 6

  • @kakuli35
    @kakuli35 Před 2 lety +2

    Юлия Юличка дорогая моя как же я тебя люблю твой голос обожаю. Это самый лучший канал я Турчанка живу в Измире как бы хотелось с вами познакомиться ещё раз благодарю за внимание на нашу кухню 😍😍 у нас очень много вкусненького. У нас в ИЗМИРЕ на симит говорят Геврек🙂 приготовьте лахмаджун и ичли кофте это очень вкусно 😋😋😍😍😍

  • @user-pt1wq9ru7m
    @user-pt1wq9ru7m Před 7 měsíci +1

    Благодарю 😊!! Теперь обязательно приготовлю эту вкуснятину!

  • @user-dv6me8up8b
    @user-dv6me8up8b Před 2 lety

    Юлечка! Сегодня приготовила симиты по Вашему рецепту! Обмакивала в разведенный мед и черно-белый кунжут! Делала небольшого размера, из этой порции получилось 12 штук!! Отлично , всё ок !!! Спасибо за понятное разъяснение!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Před 2 lety

      Всегда пожалуйста 🤗

  • @zaira_food
    @zaira_food Před 5 měsíci

    Сделала по вашему рецепту симиты, помазали шоколадом в центре. От турецких не отличить😍😍😍👍👍👍. Думаю даже вкуснее, потому что в Стамбуле были более заветренные , а тут "с пыли с жару", НАИСВЕЖАЙЩИЕ😋😋🤩👍👍👍. Сироп покупала на вайберисе✔️

  • @user-gr9os3qi9t
    @user-gr9os3qi9t Před rokem +3

    Этот сироп называется Дошап в многих магазинах есть бакалеях.я детям от кашля даю

  • @user-bv3vs1cl7v
    @user-bv3vs1cl7v Před rokem +1

    Спасибо за всё что вы делаете с такой любовью и точностью вы профессиональный повар кондитер

  • @user-qk9sg1fu1z
    @user-qk9sg1fu1z Před 2 lety +2

    Спасибо большое за рецепт. На выходных попробую сделать.

  • @user-xe7rl8zh3d
    @user-xe7rl8zh3d Před rokem +1

    Большое спасибо за рецепт! Всё подробно и понятно!

  • @user-pc5gn7bh8y
    @user-pc5gn7bh8y Před 2 lety +2

    Получилось с первого раза очень вкусно!!! Спасибо огромное))

  • @user-lz1zt4us5c
    @user-lz1zt4us5c Před 2 lety +4

    Ооо, пекмез из Мигроса! =) Знаете, так забавно и приятно видеть, как вы используете продукты, купленные в знакомом мне магазине) Мы вот уже два месяца живем в Турции и изучили все Мигросы и Шоки поблизости, а также различные лавки.

  • @azfashionfun9290
    @azfashionfun9290 Před rokem +1

    Супер! Спасибо огромное! Я очень скучала по симитам, и сегодня увидела этот рецепт и сразу сделала! Все получилось! А как вкусно!!!! Юля - вы большая умница! Мой следующий шаг это пишмание ❤️

  • @marybaksheeva2874
    @marybaksheeva2874 Před 2 lety +11

    Какая прелесть!!! Национальные сладости, выверенный рецепт, как всегда у Вас, Юлия - это просто чудо 🥰

  • @sofiyaserj2553
    @sofiyaserj2553 Před 2 lety +3

    Урааа!!!! Ой турецкая кухня оочень богатая, хочется всё сразу 😍🥰 люблю щекерпаре, а посложнее там есть такие тахиновые или фисташковые слоёные лепёшки (катмер)❤️
    Смотрела рецепты и на турецком, но вы делаете так профессионально и понятно!!!

  • @user-ug2tt9ew4s
    @user-ug2tt9ew4s Před 2 lety +1

    Вчера приготовила, как же это просто и очень очень вкусно! Спасибо!

  • @kamolaxonnazirjonova203
    @kamolaxonnazirjonova203 Před 2 lety +1

    Такие симиты продаются у нас в супермаркетах свежеиспечённые они такие вкусные , невозможно остановиться

  • @user-dj2bu4eq8q
    @user-dj2bu4eq8q Před 2 lety +2

    Юлия,огромное спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовлю,мне рецепт очень понравился-просто и вкусно!!!💯👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-hj9zf7gt3i
    @user-hj9zf7gt3i Před 2 lety +1

    Не перестаю Вами восхищаться

  • @tanyasaleh3241
    @tanyasaleh3241 Před 6 měsíci +3

    При 190° и 25 минут я из моей духовки достану угольки😊

  • @user-kr1ow7yk7w
    @user-kr1ow7yk7w Před 2 lety +1

    Готовила симиты давно, очень нравились, темерь нужно попробовать по Вашему рецепту, наверняка понравится еще больше!

  • @user-td6pm5hu1e
    @user-td6pm5hu1e Před rokem

    Молодец обожаю бублики покупные бублики готовят очень плохо а ваши можно кушать и наслаждаться буду готовить теперь сама просто доступно и очень вкусные бублики да ещё с кунжутом это Чудо бублики... Спасибо...

  • @gotteskind7776
    @gotteskind7776 Před 11 měsíci

    Я обожаю Симиты!!! Просто со сладким чаем и без ничего!

  • @user-jg4mu8sc9d
    @user-jg4mu8sc9d Před 2 lety +1

    Юлечка, Вы - волшебница! Благодарю Вас!!!

  • @irenaego6758
    @irenaego6758 Před 2 lety +5

    Какая же красота и простота! Спасибо за рецепт!💜

  • @user-ug2tt9ew4s
    @user-ug2tt9ew4s Před 2 lety +2

    Благодарю за рецепт, любим самиты! Ждем с нетерпением еще турецкие рецепты! Очень актуально

  • @annaafisha4483
    @annaafisha4483 Před 2 lety

    Это мистика! Решила поискать рецепт этих бубликов, а тут у вас сегодня ролик опубликован. Здорово 👍

    • @annaafisha4483
      @annaafisha4483 Před 2 lety

      Симиты вышли отличные! Съели за один раз. Спасибо за рецепт😊

  • @innamorozova3553
    @innamorozova3553 Před 2 lety +1

    Класс!!! Благодарю от души Юля! Мы жили в Турции которое время очень полюбили симмиты))) думая как же я буду в рб без них) как раз хотела искать рецепт )) а тут вы ))) ааа спасибо! Всех благ вам и вашей семье!!!

  • @user-qw3wc8kf5t
    @user-qw3wc8kf5t Před 2 lety +2

    Ждала этого рецепта именно от Вас.Спасибо огромное🌸

  • @user-mb9iq8be1x
    @user-mb9iq8be1x Před 5 měsíci

    Пекмез продают на Озон и WB...Симит это нечто......❤

  • @user-ne5oi3bl7s
    @user-ne5oi3bl7s Před rokem

    Юля, спасибо! Это хороший рецепт. Настоящая Турция!

  • @osv1972
    @osv1972 Před rokem +1

    Здравствуйте думаю еще хорошо подайдет халасас (продаётся в любой аптеке)

  • @user-kp8lk4bk5w
    @user-kp8lk4bk5w Před rokem +1

    Отличный рецепт, симиты по нему получаются идеальными!!❤❤❤❤ Кстати, в России пекмез заказываю на Озон, там большой выбор.

  • @user-ev3lf5bz3w
    @user-ev3lf5bz3w Před 2 lety

    Добрый день. Делала симити по вашему рецепту. Получились очень вкусные. Рекомендую всем попробовати приготовить.♡♡♡

  • @user-vj4oo6bf2p
    @user-vj4oo6bf2p Před 2 lety +6

    Обязательно испеку в выходные! Спасибо, Юля, за рецепт! 🤗 Мы обожаем брецели, думаю и такой вариант тоже очень понравится!

  • @user-so7gm3th7s
    @user-so7gm3th7s Před 2 lety +1

    Юличка, спасибо вам огромное за ваши рецепты, что бы не готовила всегда получается отлично, каждый праздник мы отмечаем с вкусняхой по вашему рецепту. А по поводу турецких блюд, очень бы хотелось бюрек

  • @user-wj1nu8py6v
    @user-wj1nu8py6v Před 2 lety

    Обожаю эти колечки!! Даже не знала как они называются.. Спасибо за рецепт!

  • @micha36003
    @micha36003 Před 10 měsíci

    Тесто получилось крутое. Взвешивалась всё на весах

  • @mahakarchegenova3537
    @mahakarchegenova3537 Před 2 lety +1

    Обожаю симиты! Здоровья вашим рукам 🙏🏼

  • @user-qk6et3ts2u
    @user-qk6et3ts2u Před 4 měsíci

    Каждое утро в Анталье покупали их в пекарне. Холодные можно прогреть в тостере

  • @nikabedrossian2819
    @nikabedrossian2819 Před 2 lety

    О, бейглы! Спасибо за рецепт. Можно, думаю, и без кунжута. и купать их просто в кипящей воде, как брецели.

  • @user-nr5tz8uo6b
    @user-nr5tz8uo6b Před 2 lety +1

    Отличные бублики! Спасибо за рцепт!

  • @Nensi67
    @Nensi67 Před 2 lety +8

    Боже, Юлия! Я не буду готовить это, пока не наемся чебуреков по твоему рецепту. Они божествены, как все остальные твои рецепты

  • @user-qn8nw7nl9w
    @user-qn8nw7nl9w Před 2 lety

    Шикарные получились! Моему сыну 1,5 года, он оценил 👍❤️

  • @user-no9kh2mq2l
    @user-no9kh2mq2l Před 2 lety +3

    Ну наконец-то, долгожданный рецепт! Жду как очередную серию сериала)👍😁

  • @staffagency8
    @staffagency8 Před 2 lety +2

    Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @user-jl2gv2no5n
    @user-jl2gv2no5n Před 2 lety

    Они просто ШИКАРНЫЕ!!! ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ДЕЛАТЬ! РЕКОМЕНДУЮ ДЕЛАТЬ 2порции)))

  • @LuckyVasilek
    @LuckyVasilek Před 2 lety +1

    Спасибо! Очень жду продолжения серии турецких рецептов ))

  • @user-ib5fe3rj3e
    @user-ib5fe3rj3e Před rokem

    Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные бублики!!!

  • @lubazey5457
    @lubazey5457 Před 5 měsíci

    Попался ваш канал то что я искала сразу начала месить тесто жду когда сготовятся семиты потом напишу получились так как я хотела

  • @mariia_radchenko
    @mariia_radchenko Před 5 měsíci

    Все вийшло , дякую за рецепт ❤
    У мене пекмез був не такий густий, трохи менше води треба було додати , все решта ок

  • @katrin_vasilyewa
    @katrin_vasilyewa Před 11 měsíci

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую. 😊Мои дети просто обожают симит и с удовольствием их едят.Раньше их покупала,теперь буду сама готовить😊

  • @user-bh3fi5ho3i
    @user-bh3fi5ho3i Před 2 lety +2

    Отличный рецепт! Спасибо

  • @olgagrotzinger7838
    @olgagrotzinger7838 Před 2 lety +1

    Очень люблю их👍😍
    Спасибо за Рецепт.

  • @user-hc3yx9ju5z
    @user-hc3yx9ju5z Před 2 lety

    Доюрый вечеп Юлия, хочу поблагодарить вас за ваш труд, за рецепты ваши, все что я готовлю по ним получаються с первого раза, и невероятно вкусно. 💯❤❤❤

    • @user-hc3yx9ju5z
      @user-hc3yx9ju5z Před 2 lety

      Пишу с аккаунта сына 😊

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Před 2 lety

      Очень рада это слышать🥰

  • @tatianamarchenko102
    @tatianamarchenko102 Před 2 lety +1

    Ура! Давно хотела приготовить. Спасибо за рецепт.

  • @user-gu8my3ju9h
    @user-gu8my3ju9h Před 2 lety

    Сегодня испекла. Очень эффектно выглядят. Вкусные булочки.

  • @lauratur2530
    @lauratur2530 Před 2 lety

    У меня получились! 👍Вместо сиропа "купала" в мёде. Спасибо , Юлия! Рецепт отличный.

  • @user-cu5eo4zs8q
    @user-cu5eo4zs8q Před rokem

    Спасибо, рецепт годный. Получилось неплохо, но скручивать будем еще учиться.

  • @user-um6qg3iz9s
    @user-um6qg3iz9s Před 2 lety +1

    Добрый день как всегда супер

  • @user-hy7gt9mc2l
    @user-hy7gt9mc2l Před 2 lety

    Спасибо за рецепт,вкусно,особенно мужу понравилось.Хотелось бы ещё рецепт турецкого хлеба.

  • @nataliskrebtsova3467
    @nataliskrebtsova3467 Před 2 lety

    Спамибо Юля за рецепт, как всегда очень просто и вкусно в вошем исполнении , понравились!

  • @user-vs9lg3cj3r
    @user-vs9lg3cj3r Před 2 lety +9

    Юля, а можно вас попросить когда-нибудь попробовать сделать наши отечественные бублики? И баранки. Обычные, ванильные, которые такие вкусные, но с кучей лишнего в составе... Не хочется такие покупать. А вот самой бы...))

  • @nataliabelikova9931
    @nataliabelikova9931 Před 2 lety +7

    Юлия, огромное спасибо за такой замечательный рецепт!Только что закончила выпечку - всё получилось и муж и ребенок моментально схватили по 2 шт, едят с мёдом😜🤣❤️
    Моя семья обожает Турцию и наш любимый ресторан турецкий! Поэтому рецепт прямо в точку! Любимое блюдо наверное мерджимек(могу путать) 😅

    • @moska1004
      @moska1004 Před 2 lety

      Спасибо, за отзывы от тех кто сомневается готовить или нет))))) и получится или не очень)

  • @habibullaumarov9044
    @habibullaumarov9044 Před 2 měsíci

    Спасибо.Обязательно испеку😊

  • @user-rt6ex9pv8f
    @user-rt6ex9pv8f Před rokem

    ❤❤❤❤❤❤😂❤Вау Супер спасибо вам огромное лёгкий рецепт
    Я обожаю симит

  • @marinamarina9722
    @marinamarina9722 Před rokem

    Спасибо за рецепт. И за ваш прекрасный голос 👏

  • @Anna.772
    @Anna.772 Před 2 lety

    Симиты моя любовь 😍 обязательно испробую рецепт

  • @irinaliubimova1262
    @irinaliubimova1262 Před rokem +1

    Побежала готовить ❤❤❤❤

  • @user-xr1sj8kb4o
    @user-xr1sj8kb4o Před 2 lety

    Юленька хруст бубликов очень аппетитный. Красота во всём. Во вкусе не сомневаюсь. Рецепт восхитителеный🤗

  • @user-ml2bq5is8j
    @user-ml2bq5is8j Před 2 lety +1

    Люблю ваши рецепты

  • @user-pv8oq9md3b
    @user-pv8oq9md3b Před 2 lety

    Как я люблю эти бублики.Спасибо

  • @user-hd5vh6ef3g
    @user-hd5vh6ef3g Před 2 lety +1

    Спасибо! Очень вкусные)

  • @user-ft8mg4cz6c
    @user-ft8mg4cz6c Před rokem

    Обязательно попробую испечь 👋👋👋

  • @user-gm6no8tq8d
    @user-gm6no8tq8d Před 2 lety +2

    Девочки на WB есть такие сиропы и не дорогие)

  • @tatticotton7816
    @tatticotton7816 Před 2 lety +1

    Спасибо, как аппетитно!

  • @felena5972
    @felena5972 Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт, попробую приготовить :)

  • @zataization
    @zataization Před rokem

    Спасибо за рецепт и приятный голос)))

  • @docsti3219
    @docsti3219 Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт.

  • @user-zw4nc4tf1t
    @user-zw4nc4tf1t Před rokem

    Спасибо за рецепт было вкусно

  • @allabeladem4929
    @allabeladem4929 Před 2 lety +1

    Хороший рецепт! 👍

  • @inna5719
    @inna5719 Před rokem

    Юлия, испекла по вашему рецепту,Оооочень вкусно.❤

  • @user-gy5rz6bm8p
    @user-gy5rz6bm8p Před 2 lety

    Спасибо. Чудесно. Я помню эти булочки. Очень вкусно с сыром и кофе. 😻🌼

  • @user-wz9po8wm4w
    @user-wz9po8wm4w Před 2 lety +1

    В Греции такие бублики называются кулураки, вкусные😋

  • @user-bv4ql7hg7e
    @user-bv4ql7hg7e Před 2 lety +1

    Круто очень, Вы молодец