ENCAJE COMESTIBLE CASERO Y COMERCIAL ( Tutorial Receta)
Vložit
- čas přidán 7. 02. 2021
- Enacaje comestible
80 ml agua caliente
1 cda Cmc (8 gr)
2 Cda Maicena o fécula de maíz
1 cda de azúcar polvo
1/2 cdta de merengue
1/2 cda de glucosa
Tintes gel
Opcional polvo Blanqueador
Mis respetos, lo acabo de hacer y me salio de maravilla muchas gracias por sus recetas ❤❤❤❤❤
Quedan hermosos,gracias Rosita por compartirnos
Excelente Risita. Gracias por enseñarnos a hacerlos.
Muchas gracias Miss Rosita x sus enseñanzas
Waao, una gran ayuda 👏👏👏👏👏 gracias amiga
Me gusto gracias por la explicación
Están muy bonitos.
Gracias por enseñarnos todo lo que sabes miss Rosita
Hermoso. Gracias por compartir tus conocimientos.
Gracias x tu enseñanza bendiciones
Wow que bonito se ve ese encaje
Ohhhh que bellos quedaron los encajes 💜
Muchas gracias necesitaba saber esta técnica y me alegro haber encontrado tu canal
Gracias señora 🌹 rosita por enseñarnos Dios m la bendiga para q siga asiendo sus videos 🤗
Como siempre una maravills su trabajo, gracias mill por la nueva técnica un abrazo de Bolivia.
Gracias Rosita por compartir tus conocimientos son de mucha ayuda para uno . Que Dios te bendiga grandemente. Saludos desde Barranquilla Colombia.
Llegué para quedarme, el mejor canal de repostería 🤩👌🏻 muchas gracias por compartir todos tus conocimientos
Gracias por compartir
Me encanto el video miss
Saludos desde Puerto Rico! Me encantó cómo los hizo. Quedaron preciosos! Gracias por compartir su conocimiento.
Me encanta 😍
Miss, justamente veo el video porque me pidieron ese diseño de encaje
Misa Rosita acá viendo sus recetas. Le doy un alcance en una ovación yo lo hice y como solo tenia un molde lo seque rápido con la secadora de cabello
Gracias Rosita x enseñarnos tus saberes, Dios te bendiga siempre, eso del encaje es mi mayor temor.. Lo pondré en práctica.
Rosita eres unica.
Gracias srta Rosita por sus enseñanzas me encantó bendiciones
Que bonito Rosita, muy bonito tengo que hacerlo, gracias por todo lo que nos compartes 💖
Gracias a ti también por verme
Me encanto
Hermoso
Y gracias sobre todo por el tiempo que nos das
Una consulta cuando cuando hechas el nacar lo tienes que combinar con alcohol ??
Gracias Rosita por compartir tus conocimientos y ser tan explícita ya tienes una nueva suscriptora..que Dios te bendiga siempre. saludos👏👏👏🙋🙋💞💞💞💞
🥰🥰🥰 Bienvenida 💞
Muchas gracias Rosita😘
Muy buena reseta, he tratado otras, y no me han salido, ya te contare, mochas gracias.🤶🙏🎄👏
😃 me cuentas
Quedaron bellos. Gracias por enseñarnos. Donde se consigue el polvo ya preparado.
Hola Rosita gracias por tu ayuda se puede colocar sobre una torta de chantilly gracias
Dios te bendiga siempre 😘 gracias por ti enseñanza. Una pregunta dnd puedo comprar el polvo de encaje comercial.
Hola que marca usas de mezcla comercial?
Hola me encanta como explicas...que marca de la comercial usas? Y dónde puedo comprar insumos para la pastelería..
Buenas tardes como es la conservación luego de realizados y su tiempo de duración?? gracias
Donde compro esos moldes tan hermosos de silicon par hacer encage?????
Holala Rosita estoy probando hacer el encaje y me sobró masa del encaje se pude guardar en la nevera??
Mis rositas buenas noches que marca uso del encaje comestible gracias
Primer comentario 💖💖
💖💖💖💖💖🥰
Buenas noches por favor cuanto tiempo tiene de duración preparado mil gracias
Hola ..se le pone glicerina a la mezcla?
Rosita hermosa. Una consulta cuanto cuesta el polvo de encaje comercial ,y cuanto vale aprox. un tapete de encajes ? Gracias por tus vídeos ,son una joya.
mis una pregunta si yo preparo el polvo para hacer elencaje como hago para que me dure,esque solo compre un molde y es pequeñoy necesito hacer como tres pero como hago para q me dure estas hrs que tengo que esperar
En que tipo de torta se usan
Donde comprar los tapetes para el encaje de azucar
Cuanto tiempo me tarda la mezcla ya preparada de encaje?... es que solo tengo un molde y necesito hacer varios
Hola bella Rosita, me encantó tu video, muchas felicidades.
Dios te bendiga y sigue adelante, me encanta tu forma de ser.
Solo una pregunta, que tiempo dura los encajes después de hacerlos y como los conservo, ( dentro del refrigerador? ) o pueden estar fuera en lugar fresco, en que los envuelvo?
Disculpa la molestia, hojala pudieras darme una respuesta si es así de antemano mil, mil gracias.
Dios te bendiga hoy y siempre y a toda tu familia 🥰
Muchas gracias por tus lindas palabras
Ya listos los encajes los guardo en bolsitas bien cerradas de manera individual y los pongo en mica o folder los dejo al ambiente y duran varios meses
Hermoso.....y se puede pintar despues de sacarlo..gracias
Con polvos nácar brillan lindo
Como se pide ese polvo
Rosita has preparado con encaje de la marca elymar? En mi botella la cantidad de agua vino borrado ,parece q decía 100 y lo cambio por 10 ml de agua
Que es el polvo tiene otro nombre??? gracias
Hola cuánto cuesta el tapete y el polvo para encaje disculpa
Hola que es encaje comercial tiene otro nombre y cual glucosa se usa es la de jarabe de maiz gracias
Te quedaron divinos como los guardas y x cuanto tiempo te duran ya hechas.
Guárdala en bolsitas bien selladas durarán meses
Cual es el blanqueador
Q es cmc
Muy interesante, que es el CMC gracias por la respuesta.
En algunos países le dicen Tylose es un producto comestible que se transforma como una goma espesa
Miss Rosita si tuviera un molde de encaje y me sobra la masa puedo gusrdarlo para utilizarlo hasta que seque lo que hice primeto y como lo guardo
Hola si, tápalo con film piel con piel para que no se reseque y luego lo usas
Rosita donde compro el molde de encaje de silikon. Gracias eres maravillosa.
Ohww 🥰
Compré en lince al costado de la tienda Ango tiene un letrero rosado no recuerdo el nombre
Ojalá y me pueda comprar algún día moldes de encaje 😔
🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ojalá que si también hay unos pequeños como para Cupcakes
Qué es el cmc?
Gracias por su video, recomienda alguna marca en especial de polvo para encaje?
Todas van bien me gusta más el de elymar, star Chemical y Valecy
@@MitonopastelbyRositaOrtega Rosita una ayuda por favor cuál es tú fórmula para el encaje en marca elymar hoy prepare y no me salió, ya que no sé qué cantidad de agua se necesita y lo necesito para una torta del viernes. Es primera vez que hago encaje, me ayudarías demasiado gracias
Mis yo prepare encaje elymar un dia antes cuando coloque a mi pastel a los minutos hizo sudar al fondant, a que se debe????
Hola donde se compran esos tapetes? Y donde se encuentra polvo para tapates? Porque en la descripción dice maicena no habla de polvo para tapetes
Gracias por explicarlo Rosita....disculpe no se ld pone nada al tapete para que desmolde el encaje.
Hola, nada no se pone nada al tapete y sale fácil cuando está bien seco
Gracias Miss Rosa por todas sus enseñanzas, soy nueva en el canal.
Quisiera hacerle una consulta, este encaje se puede colocar en la crema chantilly o solo es para masa fondant
Tengo la misma curiosidad
Yo la he puesto en chantilly perfecto
Graciaa señora rosita, una consulta, puedo guardarlos ya hechos? En ese caso cuanto podrian durarme guardados? O se hacen duros y no se puede?
Hola si se puede guardar hechos en un folder de micas ahí puedes conservarlo la parte que estaba para el aire se dobla y va para afuera
Hola Rosita una pregunta una vez puesta en el tapete dejarlo allí secando un día ? Gracias
Si un día, te darás cuenta estará opaco y los bordes se levantan fácilmente
Buenisimo video, gracias por compartir.
Cuantos días dura el encaje?
Al comerlo .... sabe rico jejeej??
Uf meses los tengo igual solo ponle bolsas o en mica guárdalos en un Folder estarán intactos mientras no le dé humedad
@@MitonopastelbyRositaOrtega Gracias 💕Y sabe igual que la masa fondant o no tiene mucho gusto
Hola miss Rosita
Le quedaron lindos parece de tela
Una pregunta
Acabo de hacer la receta de 400gr.de harina en dos moldes de 7" y los siento muy pesados 🤭
Así quedan o me quedarían crudos ??
Si salió la brocheta limpia los dejé 53: minutos
Esque nunca había echo así de pesados
Solo hacia de cajita preparada
Gracias por apoyarnos en todo
Dios le bendiga 🙏
Desde Monterrey México
Hola estos pasteles son caseros distinto a los de cajita, son muy ricos, aptos para Fondant
Acabo de ver tu canal y me encantó, si no encuentro merengue en polvo aquí en España, que otra cosa le puedo echar, ? mil gracias y bendiones
Presiosos ,desde España
Holaaa, una consulta si deseo pegar el encaje en una fresa con chocolate con que se puede pegar? O será que se pega con el chocolate húmedo? Gracias
Si puedes pegarlo con chocolate
Miss rosita ,el encaje se puede poner un dia antes al keke? O al momento de entregarle el pedido?
Con que puedo sustituir el polvo d merengue, gracias x compartir estás bellezas,dios te bendiga, siempre te
Rista y en comas venderlas también esso moldes para encaje?
Hola el molde para encajes no lo vendo pero si los encajes listos a pedido
Cuál es el polvo para encaje, me gustaria saber por favor los ingredientes del polvo
En este vidoe estab ambos el Polvo comercial y el casero la elaboración y receta
Dónde puedo comprar los muebles ldes
Tienda ANGO está en Lince
Buenas tardes Rosita disculpa quisiera saber que marca es el polvo de encaje usas, me podrías decir, gracias, bellos tus trabajos.
Hola me gustan los polvos de Star chemical
@@MitonopastelbyRositaOrtega Muchas gracias por tomarte un tiempo en contestarme, Dios te bendiga.
Rosita Cúanto de agua seria en mililitros en el encaje comercial? gracias de antemano
4 onzas 118 ml
Enséñeme cómo pintarlos
Mira acá lo hice así pero puedes teñir desde la masa czcams.com/video/ySPUWxONuX0/video.html
Gracias Rosita ,una consulta vendes los encajes ya listos ! Ya compré dos veces insumos a tu hijo en Comas , bendiciones 🌻
Hola esta semana prepararé le mandas a mí hijo whatsapp para enviarte modelo
@@MitonopastelbyRositaOrtega si ,muchas gracias 👍👍
Hola!, gracias por compartir el video. Una pregunta, con qué puedo pegar el encaje al fondant?
Con clara de huevo
Hermoso trabajo, necesito hacerlo, pero tengo la duda, tengo un tapete y la mescla me alcanza para varios, que pasa con el sobrante, se pone duro para usarlo una vez que desmolde los primeros?, como lo guardo al poderce ?
Gracias, Tapa tu preparación con film y si deseas lo refrigeras o ambiente en lugar fresco, ya al tener tu tapete libre lo utilizas, encajes en bolsas individuales o micas se conservan meses
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias, muy amable, así lo are.
Disculpa este encaje se le puede poner sobre un pastel forrado de chantillí?
Hola si por la cantidad de cmc se conserva bien
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias Rosita por contestarme y por enseñarnos lo que sabes, Dios te bendiga
Cuánto dura preparado ??
El encaje meses tapado en film o bolsitas
Coloque a receita aqui por favor??
Aquí en Perú no hay merengue en polvo.con que producto puedo suplir.
Si acá en Lima compro merengue de la marca Elymar, suelto puedes preguntar en tiendas de repostería como clara de huevo en polvo o albumina también
De qué país eres ?
Soy de Perú 🇵🇪, vivo en Lima
Un pastel decorado con eso se vería hermosos, si tienes uno ojalá y nos lo compartas ❤️