The sushi chef is a 23-year-old girl. Fukuoka Japan. ｜Japanese food ｜日本食品｜일본 음식
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- こんにちは！「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や福岡博多の料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理（ 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 ）などに加え、日本のストリートフードやスイーツ、福岡グルメなども紹介します。
今回は福岡市中央区天神にある人気の居酒屋「博多魚がし 海の路」さまを紹介します。
出演は女料理人のみなみちゃん。
玄海灘産の新鮮な魚を大量に仕入れ、腕利きの職人たちが捌きます。
鯛、トラフグ、カワハギ、ヤリイカなどを捌くシーンは圧巻です！
日本料理 の魅力が詰まった動画をぜひご覧ください！
【博多魚がし 海の路ホームページ】
uminomichi.com/
hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, the techniques of Fukuoka Hakata chefs, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese dishes (sushi ramen udon soba sashimi stalls), we will also introduce Japanese street food, sweets, and Fukuoka gourmet food.
This time, we would like to introduce the popular izakaya "Hakata Uogashi Umi no Michi" in Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka.
Appearance is Minami-chan, a female cook.
A large amount of fresh fish from the Genkai Sea is procured and handled by skilled craftsmen.
The scene of handling sea bream, tiger puffer, stephanolepis, squid, etc. is a masterpiece!
Please take a look at the video that is full of the charm of Japanese cuisine!
[Hakata Uogashi Umi no Michi Home Page]
uminomichi.com/
你好！ “日本廚房之旅”。
本頻道介紹日本飲食文化、福岡博多廚師的技術和日本料理。
除了傳統的日本料理（壽司拉麵烏冬面蕎麥麵生魚片攤位），我們還將介紹日本街頭小吃、甜點和福岡美食。
這次要介紹福岡市中央區天神的人氣居酒屋“博多魚河海之道”。
外貌是女廚師南醬。
大量來自玄界海的鮮魚由熟練的工匠採購和處理。
處理鯛魚、河豚、千金子、魷魚等的場景堪稱傑作！
請觀看充滿日本料理魅力的視頻！
[博多魚河岸海之道主頁]
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안녕하세요! 「Japanese Kitchen Tour」입니다.
이쪽의 채널에서는, 일본의 식문화나 후쿠오카 하카타의 요리인의 기술, 일본의 음식을 소개합니다.
일본의 전통 요리(스시 라면 우동 소바 사시미 포장마차) 등에 가세해 일본의 스트리트 푸드나 디저트, 후쿠오카 음식 등도 소개합니다.
이번은 후쿠오카시 주오구 텐진에 있는 인기의 선술집 「하카타 생선이 바다의 길」님을 소개합니다.
출연은 여자요리인 미나미쨩.
현해탄산의 신선한 생선을 대량으로 구입하여 팔 익은 장인들이 익힙니다.
도미, 트라 복, 수달, 야리 오징어 등을 다루는 장면은 압권입니다!
일본 요리의 매력이 가득한 동영상을 꼭 봐 주세요!
【하카타 어가시 바다의 길 홈페이지】
uminomichi.com/
#海の路 #キッチンツアー福岡 #japnesekitchentour
若くして凄い食材を扱わせて頂ける事に感謝ですね！女性の方もどんどん増えて行けたらいいですね
これは、絶対美味しい！こんなに手早く捌けるのは本当にすごいです。一度は食べてみたいです😆
美味しそうですね、ぜひ福岡に遊びに行った時にはお邪魔したいです。女性職人さんも頑張っていますね、応援しています。
素晴らしい
It is very clean and fine video. Without professional film light inside kitchen, the PD took a very clean video. Thumbs up 👍👍👍
素敵な人ですお店に行きます。
Hebat cara memotong ikannya👍sukses terus ok
いつも大変勉強になっております！！ 撮影の仕方、目の付け所全てにおいて勉強しながらも楽しんでおります！！
特に、最初の注意喚起は、非常によかったです。落ち着いてて見れるVTRでした！！
また遊びにきます
料理人の世界も女性の感性がますます活かされる時代になってきたので今後の活躍を期待します！
ファイトー！
い😮😢😢
😢😢😮😢
😢
い😮😢😢😢😢😢😮😢😢
wow...she makes it so easy.
She is young and talented ✔
好厲害哦！
Wow...Awesome informative video ❤✌✌✌
カワハギ動くのかわいい
もっと見たい
いつ見てもこの女性職人は上手ですねほんと感心します。
She's amazing to challenge to become a specific job for her future and she's already good enough I'm sure that she'll be a master chef sooner
Спасибо за нарезку кальмара. Удачи в познании искусства национальной кухни!!! Привет соседям с Сахалина!!!
大家吃肉的時候真的須要對這些動物們心懷敬意與感恩
I'm living in Kurate, Fukuoka 2 year ( 2006 - 2008 )
ありふれてるコメントすみません～
芸術家 魅せて戴き有り難うございました。
かっこいい女性。海外オープンキッチンにいたら、チップ凄そう
かっこいい
Bravo à elle quelle dextérité 😍👏
Japan is beautiful and smart
素晴らしいですね！センスあるんやろな😘
若き女性職人見事な腕前に感心❗️
ありがとうございます(*^^*)
女性は、仕事が丁寧。
見ていて気持ちがいい。
そして美人さんだ。
meu avô já falecido nasceu em Fukuoka. Tenho muito vontade de conhecer essa cidade. Sinto saudades de coisas do Japão, que não sei explicar. Tá no meu sangue, em minhas raízes. ❤️🇯🇵❤️
Hi, beautiful country 🖐👍
Девка - ОГОНЬ! Ее работа просто завораживает! Но жрать то, что еще шевелится - я не способен)))
Искренне жаль, что вряд ли смогу посетить это прикольное место)
Agora 👍👏🇵🇹
후쿠오카에 가면 걸어가서라도 꼭 맛을 봐야겠다
Jepang memang 👍
It let me remind that time I prepared for Chinese cuisine licensee C.
First time I killed the fish,and I made sweet and sour fish with respect and thankful.
I could not find any word describe my feeling.
After that, for a while I couldn't eat fish.
jouzu desu neh.. ❤️❤️❤️
she is very clever. If anyone can own her, that would be great 👍
น้ากิน
Masak ikan koi bos
👏👏👏👏
work for 8 hours like this. I give up.
福岡のお寿司🍣!!
海の路!!
🌊
えらい!!ですﾈ… 💞
２３歳。若い女のコなのに、
お寿司🍣作ってる。
中々できませんょ。。
世の中、の人間たち…
若い子から年輩、お年寄りまで
いますけど、中には、
いっぱし、年輩の人でも、
ろくな奴がいません。
そういう世の中、
若い女のコが、一生懸命、
🐟魚さばいて、お寿司🍣作ってる。
えらい!としか、言えません。
アタマ下がります…。
私のお母さんも、お寿司🍣大好き
で、特に、まぐろ!!が大好きだった……
今は… 私自身の心の中にいますが、
この動画メッセージ拝見してたら、
きっと、えらいねー➖って、
褒めているでしょう。。☆
お母さん、料理と演歌が大好きな人
で、特にお寿司🍣大好き。。
お母さんには、もっともっともっと
素晴らしい思いを、させて
あげたかった 💧
名前、わかりませんが、
２３歳、ガール💞
がんばってください ね。
お母さんと私自身、
こころから、応援しています。!
なんか，泣けてきたナ……。
チャンネル登録、
よかったら、しますけど…。
秀樹☘ Royal♞Night CHIBA
４月
💎 Thursday 20時32分
鯛のあごはどれくらいの費用がかかりますか
4:04 ツール English name please
Shopping site?
イカ絶対うまいやつやん！
싱싱하네!!
這日本女廚真美丽！人靚手美刀技好.
Әдемі екен өзі, нәзік! Сәттілік тілеймін жұмысында! Қазақ жігітінің сәлем 🥰!
😋
女性と気にせずどんどん頑張って下さい。
열심히 배우시긴 바랍니다
ウマヅラ？正式な名前知らんけど
料理屋さんは珍しいですよね
中々置いてるとこないですもん
😍😍😍😍😍😍
Qual o nome dessa jovem chefe ?
Bom e carne de frango 🍗 essas coisas aí deve c terrível, as pessoas inventão muita comida
너무 이뻐요 스바라시 !
In English, please
新婚のみなみちゃん！
Please interview Aimi 17 years old she is a great cook as well comment if you agree she do an interview too
She good at cutting fish
6:19
Good interview
11:00
8:53
Cut a squid😊
me. watching the beautiful girl
這女生廚藝好之外，也長的太漂亮了吧
You may want to put english subtitles if you're going to translate the questions you're asking her...if not, then leave it entirely in japanese
Imao 6:21
여행입국 가능해지면 제일먼저 후쿠오카 갈꺼야~~~~~~~~~~~~~~~
🙏🇵🇭🌏🇨🇦🙏
솔직 ㆍ정직하다 ㆍ
タイ締まってないやん
어떤 맛일까 밥이랑 먹고싶다
魚を処理する驚くべき若いシェフ
昔は女性は体温が高いから魚調理や寿司は向かないと言われたが時代は変わりましたね。自分は未だに魚に触る時は氷水に手を入れてから捌きます。
それにしてもこの女性はかっこいいし何より輝いてる。いつかこの店に行こうと思う。
Whos that girl? Does she has instagram?
😎👍🏼🇺🇸🍺🍻🍺
번역똑바로해!!!
그녀의 손 ㆍ보세요ㆍ
福岡なんで行きたいと思ったが食べログの評価が……
自分に自信がないんですね。
barbarie in nome di non si sa cosa!
Very，GOOD，and，veryNICE，GIRL。(台灣，BuT，LlVe，NZ(紐西蘭)CH(基督城)NOw。
働き者の手だね〜
なでしこ寿司のバカたちより１００万倍マシな女職人だね(^_-)-☆
قلب قاسي جدا😩
คุณ
คุณน่ารักและดูสุภาพมาก
日本でも活魚会を食べるのか気になります。
im 26 and i haven done shit.... rips
Don’t you have to be extremely careful with a puffer fish? Especially how you cut bc of the poison?
〆てあげたんやろか？
Издеватели....😬😬😂😂
王将に見えてしまった…もう駄目だ
So good good nice and pretty good young Japanese girl chef
🐟魚の捌いているところより、
お寿司🍣がみたいです。
生意気言って、すみません。
秀樹☘Royal♞Night CHIBA
俺も負けてられんな
시장할매들이더잘한다 손질하는기왜이래어설프노
Face reveal chef
잔인 하므니다
帽子は被らないのね・・・
손질하는 솜씨가 심각하네... ㅋㅋㅋ 교차오염은 1도 신경안쓰고, 이게무슨 회 문화의 본고장이야
このハギのお造りはないな～！
フグかわいそう😢
Can’t to see killing fish and animals😢
虎河豚の血は毒だけど下水に流して大丈夫❓
미개한 식문화가 이렇게 각광받는건 일본이 마케팅이나 맛의 세계화 연구를 잘했다는거지. 하지만 방식 자체가 단순한 요리이므로 고난이도의 요리들에 결국 밀릴 수 밖에 없을 것. 한계는 분명히 있다는거다. 뿌리가 깊지 않고 더럽혀진 문화는 그리 길게 가지 않는다는걸 우린 세계 역사에서 아주 자주 봐 왔다.
活け締めがトレンドだけど、海外の生き物愛護団体からイチャモンあるかな?面倒くさい。