MASSA ALTA DE CHOCOLATE 15X10CM
Vložit
- čas přidán 21. 07. 2024
- Oi gente no vídeo de hoje, trago um tutorial completo de como fazer uma massa de chocolate, pão de ló, para bolos de festa.
Aproveito para tirar dúvidas de iniciantes da confeitaria, tá bem explicadinho o passo a passo.
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Formas: redonda 15x10cm
redonda 20cmx6cm
retangular 28x18x6cm
VÍDEO ANTERIOR
• RECEITA DONUTS SEQUINH...
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Obgda pela receita miria amei ❤️
Receita top ! Parabéns
Que Maravilha de massa parabéns parabéns Miria
Eu amei esse vídeo. Obrigada
Obaaa mais um vídeo 👏👏👏👏
Excelente vídeo !!! Ensinou muito bem
Parabéns
Estou amando o seu canal e suas receitas 😍
Explicações de extrema competência parabéns Miriam
Muito obrigada Miriã 😋🙏🙏🙏
Muito boaaa, parabéns
Fiz ontem essa massa ficou perfeitaaaa❤
Melhores receitas
Todos os meus bolos ficam perfeitos ❤
Excelente essa receita
Gente essa massa é maravilhosa. Façam sem medo! Eu amei!! ❤
Amei as dicas que você passa ganhou uma inscrita.amei a dica do papel manteiga pra fazer bolos altos😍😘
Seja bem vinda a minha família CZcams 😘
Amo suas massas
Sempre faço suas receitas, são ótimas.🥰
Fico feliz e obrigada pela confiança 😘
Linda massa. 👏👏
show amiga.... voufazer... parabéns ...
Obrigada 👍
Só tenho a agradecer a você por essa massa ,já havia perdido muita massa é estava até desistindo,depois de tanta pesquisa encontrei a sua e decidir fazer,é deu super certo,é desde então só faço ela é todos amam,obrigado por nós ensinar com.tanto carinho,Deus abençoe.
Eu que agradeço o carinho com meu trabalho, fico feliz em saber que deu certo, Deus abençoe por assistir meus vídeos 😘
Muito obg msm que te retribua em dobro por compartilhar com a gente
Eu que agradeço
Amei e já me inscrevi
Obrigada por compartilhar conhecimento conosco. Qual é a receita pra forma 20x10? Obrigada! ❤️
Vou fazer amanhã essa massa
Adoro seu canal
Parabéns
Obrigada😍
Suas receitas nota mil bj
Obrigada 😘
Estava curiosa para saber como é que se faz massa de bolo alta
Adorei
Massa perfeita eu fiz todo mundo adorou, agora só faço dela parabéns pela receita 👏👏👏
Obrigada pelo retorno e carinho 😘
Muito Obrigado!!!!!!!
Oi boa tarde eu fiz essa massa eu amei e meus criente também ❤️
Que legal, fico muito feliz , Deus abençõe
Nossa você é maravilhosa, parabéns! Fiz sua massa branca, agora fiz a de chocolate que perfeição de massa viu. Deus continue te abençoando. 😘😘
eu agradeço por assistir meus vídeos
Mmmmmmm😍merciiii
Boa tarde...Miriã Clemente...amooo sua massa branca de 3kg...tem como fazer a versão chocolate de 3kg...desde ja lhe agradeço...
Vou testar agora e volto pra contar 🥰
Fiz e amei 😍 sua dica de colocar papel manteiga em volta foi divina 💞💞💞
amo suas receitas são mil gratidão por tudo Deus abençoe grandemente, quero usar na forma Redonda 15por 10, bolo de 2kilos, eu posso usar quanto de recheio, seria duas camadas leite ninho 😘❤
Ainda bem que vc compartilhou com a gente a medida da massa para forma de 15 por 10 vc é 10👏😘
Obrigada de coração
Massa muito boa
Olá,vim aqui para agradecer por essa maravilha que vc compartilhou com a gente.Fiz ontem para comemorar o aniversário da minha princesa que é hoje,eu não coloquei papel manteiga até em cima e a massa derramou um pouco,mas isso não foi problema,que massa maravilhosa,perfeita,deu super certo.Minha filha pediu bolo de chocolatudo,eu fiz essa massa,coloquei recheio de brigadeiro aveludado e cobertura de ganache,recebi milhares de elogios,tanto pela decoração quanto pelo sabor,ficou muito perfeito,se eu pudesse compartilharia a foto aqui,mas ficou muito lindo mesmo.Ameeei a receita,muito obrigada🥰😘
fico muito feliz por vc, se tiver instagram, me marca lá nos storie, bjs e continue por aqui
Olá tudo bem? Amei!! Da para assar na fôrma quadradinha tbm ne, 15x10. Tenho 2 fôrmas e gosto de dividir a massa! Vc até comentou no vídeo! Seria quanto tempo de forno ? Beijão e parabéns!!!
Farei!
Miriã, acabei de fazer essa massa e menina vou te falar viu é mais uma receita de massa maravillosa,vc arrasa sempre obrigada por compartilhar nota 1000 para vc 👏😘
Obrigada de coração
😘
Voltei aqui para falar, bolo maravilhoso perfeito! Não sou boleira sou amadora e ficou show. Só seguir tudo certinho. E vou fazer de novo.
Obrigada de coração
EDT: A massa ficou maravilhosa, super fofinha e macia, fora que é uma delícia.
Muito obrigada por dividir seus conhecimentos com a gente.
Acabei de colocar minha massa no forno 😁
Quando ficar pronta eu volto pra falar como ficou.
Como ficou
Finalmenteeee alguém que faz bolos com mais de 10 de altura 😍 já vou testar sua massa ❤️ já seguindo também :)
Voltando pra dizer que testei a massa e já não uso mais outra!!!
Obrigada pelo retorno 😘
Só uso suas massas nos meus bolos ! Super aprovada aqui em casa!!! Seu recheio também aprovadíssimo! Parabéns e obrigada por compartilhar ! Deus te abençõe abundantemente!
@@mariagilvanice6613 Olá. Essa massa ficou 1 hora e meia no forno, mas em quantos graus?
Nossa, a receita deu super certo! Acabei de desligar o forno e tá lindo!!! O único problema foi que assisti o video certo pra forma errada hahahah ... eu nao medi minha forma antes. Tirei do forno e ela tem 20x10. Já localizei o vídeo 20x10, salvei. Na próxima vai ficar mais alto hahahaha obrigado por compartilhar a receita e as dicas!!!
adorei o comentário rsrsr que bom, me ajudou tendo que assistir 2 vídeos, bjs e obrigada por assistir meus vídeos
E bom receita em gramas
Obrigadaaaaaaaaaaaaaaaa ❤️😍
Deus abençoe por assistir meus vídeos!
Olá boa noite Miriãn Clemente .
A medida certa para cada xícara de trigo usa-se meia xícara de açúcar?
É isso ?
Poderia colocar a receita em gramas iria facilitar bastante pra quem não tem xícara de 240ml como no meu caso kk
seropedlcA RJ ❤️❤️😘
Olá serve para bolo gelado?
Da pra fazer isso de colocar o papel manteiga com a forma de 20cm por 10 de altura ?
Amei . Será que daria para fazer com leite ?
Da sim 😘
Gostaria de saber Mirian , se no forno elétrico é as duas resistênciasl ligadas me responde fazendo o favor ?
Qual a receita certa para caber na forma 15x10 Pq essa teve q colocar papel manteiga para não vazar
Adorei a receita por favor vc tem alguma receita que não vai ovos? Na forma 15x10 já testei várias e sempre perco a receita manda pra mim se vc tiver Deus abençõe!
Não tenho 😉
Se eu trocar o óleo pela margarina tem o mesmo rendimento?
Massa linda!! Aguenta recheios pesados? Da pra fazer bolos de andar e pasta americana????
sim
Posso substituir a farinha de trigo por farinha de aveia?
Posso tirar o chocolate em pó e fazer massa branca ?
Oi Miriã, vc teria a quantidade em gramas ? Por favor 🙏🙏
Pode fazer com farinha com fermento?
Fika maravilhosa essa massa, só que a minha não ficou alta , axo que por causa dos ovos que foi pequeno
Gente faça as massas dela sao maravilhosas estão me salvando gostosa e tão super certo fiz essa amei agora acabei de fazer 2 massa de 20 por 10 maravilhosa
Obrigada de coração
Acabei de fazer ... vamos ver se vai dar certo pq fiquei confusa na medida 1/3 q não tem no meu copo de medidas kkkkk
Posso colocar uma xícara de açúcar?
Boa tarde amada TD bem? Essa receita sua de bolo de chocolate e a forma pequena de 15 qual receita para essa forma por gentileza!
Na playlist aqui do canal tem algumas receitas da uma olhadinha 😘
Miriã, se eu fizer na forma 18x10, será que fica bom tbm? Consigo cortar 3 discos? Obrigada 😊
Dá sim
Obrigada ❤
Era o que eu tava procurando! Posso substituir o chocolate 50% pelo chocolate 100% cacau?
Sim
@ mas coloco metade da quantidade?
Sim
@ Obrigada 😍
Pode ser qualquer açúcar? Ou só refinado? Cristal fica bom?!
Pode cristal tb
Estou sem medidor para 1/3 ou 1/4 , poderia ter a opção em colheres .
Olá Mirian, gostaria de saber como faço essa massa branca?
Tem na playlist aqui do canal
Professora qd vc fala as medidas uma xícara de duzentos e quarenta então sáo duas vezes de duzentas e quarenta m roial Qt na balança por favor obgdo
Não confunda ml com gramas, o tamanho da minha xícara é de 240ml, mas em gramas muda é diferente
Pode dobrar essa receita?
1/3 de xícara é quanto?
Posso fazer bolo de andar com essa massa e subistituir a agua pelo leite
Bolo de andar aconselho somente massa amanteigada
Essa massa tem estrutura pra rechear?
sim
Oiii Posso usar margarina?
Pode sim 👍
Pode usar pasta americana
Aconselho massa amanteigada
Pode colocar leite ao invés de água
Sim
Os meus ovos estão pesando em média 55 a 57, da quase 40g de diferença, pode usar um a mais ?
Pode sim deve
@ obrigada
Ótima receita; mas vc poderia deixar escrita🙏🙏🙏🙏
Eu estou começando agora, poderia me dizer bolo de quantas gramas esse bolo daria? Bjs
Eu tentei fazer na forma 15x10. E. Deu uma tragédia. Melhor usar em. Forma 17x10 ou. 20x10
@@flaviaarrudalima1003 obrigada!!! Vou usar em uma maior que 15 então 😅
Vous pouvez me donner la recette en gramme s'il vous plaît
Está massa da pra um bolo de 2kg??
Depende do recheio
A dorei
Os ovos batendo e o forno ligado, percebi que não peguei o óleo, fui pegar e vi que acabou, vou testar com manteiga
Da pra fazer bolo de andar com ela
Eu sempre uso essa massa para bolo de andar amiga, o segredo é vc fazer ela dois dias antes deixa descansar e recheia um dia antes aí ela fica bem firme
Da sim
O mínimo do meu forno do fogão é 190 graus tem algum problema ? Posso assar em 190 graus?
Pode assar sim sem problemas 😘
Gostaria muito que essa receita tive as medidas pesadas
Gostaria de ganhar uma bailarina
Seria melhor pesar os ovos sem a casca
cade a receita escrita ?