Tiramisù al limone di Amalfi di Sal De Riso
Vložit
- čas přidán 27. 06. 2024
- Ovviamente un campano DOC come @PasticceriaSalDeRisoTramonti, non poteva non caratterizzare il Tiramisù con la freschezza dei limoni che sono presenti in quasi ogni passaggio di questa ricetta!
Si tratta di una versione un po' più elaborata del Tiramisù classico, che prevede, oltre alla preparazione dei savoiardi fatti in casa, una crema al limone e burro, una bagna al limone e limoncello, e una crema Tiramisù al limone.
Il risultato è un'esplosione di freschezza, ben bilanciata dalla la parte grassa del dessert.
Buon appetito!
00:50 PREPARAZIONE SAVOIARDI
07:00 PREPARAZIONE CREMA AL LIMONE
10:05 PREPARAZIONE BAGNA
11:10 PASTORIZZAZIONE UOVA
12:12 MONTAGGIO CREMA
14:35 ASSEMBLAGGIO INGREDIENTI
15:33 ASSEMBLAGGIO DOLCE
Vuoi scoprire questa e altre 3 ricette di tiramisù dei grandi Maestri?
Clicca qui per scaricare l'Ebook esclusivo: ac.academia.tv/ricettario-tir...
Scopri i corsi di cucina italiana: www.academia.tv/it/
Il nostro blog: blog.academia.tv
Instagram: / academia_ita
Facebook: / it.academia.tv
TikTok: / academia.tv
Telegram: t.me/+0atHlu9OHyA4NGM0
Pinterest: www.pinterest.it/ITacademiatv/
Linkedin: / 71354608
#tiramisù #salderiso #cucinaitaliana #academiatv - Zábava
Acadèmici di CZcams vi abbiamo ascoltato: date le tantissime richieste, abbiamo deciso di regalarvi in esclusiva un Ricettario speciale tiramisù con questa e altre 3 ricette bonus dei grandi maestri!
Trovate il link in descrizione 👆😋
🤩🙏🏻🤗
Semplicemente DIVINO
@@antonellacoppola4571AA
Qué rico!
L'uso di tutte e due le mani del maestro è fantastica❤
Maravilhoso!!!!
Adoro tudo que leva limão de Amalfi!!!!
Que arte!❤❤
Non ci sono parole... FANTASTICO ❤❤❤
Ci inchiniamo di fronte al Maestro ❤
Fantastico! Complimenti
Bravissimo Chef fenomenale❤❤❤
Sublime, complimenti👏🙏
Questa è arte.Complimenti, vedo molta passione è questi sono gli ottimi risultati.👏👏
Felicitaciones Sr. Salvatore, desde Lima, Perú. Una exquisitez de postre!
BRAVISSIMO, LA SEGUO CON TANTO PIACERE E GIOVA, LEI É UN VERO MAESTRO! GRAZIE E SALUTI D PRAGA
Riquísimo!! Delicioso!! Desde Mexico 🇲🇽 !!! La gastronomía Italiana!! Un regalo para el mundo y para aquellos que gustamos de los postres !!
Brilliant work of art, and also delicious.
Bellissimo e sicuramente buonissimo 😋👏
Looks amazing
Grazie, esta buono y facil👏👏👏
Sei bravissimo i tuoi dolci sono fantastici ❤😊
Looks delicious ❤❤❤🎉🎉🎉
Bellissima!!!!! Grazie
Che spettacolo!!!🔝🔝🔝
bellissima rivisitazione! Complimenti!
Боже, влюбилась! Не знаю какие еще есть ролики, но и этого достаточно, сразу подписалась! Браво шеф!
Heute habe ich so viel gelernt, vielen Dank🤗und so ein tolles Rezept dafür habe ich auch erst heute entdeckt.
Bravissimo grazie mille ❤
Thank you,I have to try your recipes, God bless you 🙏
Beautiful!❤️
Grazie. Divin !🌞❤️💖
Che meraviglia il suo sapere ❤
Questo dolce sembra irresistibile, bisogna assolutamente provarlo! Sal de Riso è un grande maestro
Come lui nessuno! Il tiramisù fresco dell’estate che non ti aspetti ❤🍋
Spettacolo !!!!
Grande, Sal de Riso,come sempre!
Mitico! Re dei dolci napoletani e non 😋
Chi prepara certi doni paradisiaci è un meraviglioso angelo ❤ grazie Sal De Riso
Unico e inimitabile Sal ❤👏🏻
Bellissimo !
Che meraviglia,che artista
Muchas gracias
Il a l’air de folie ce tiramisu!!!❤❤❤
Che bravo, grazie di ❤
Grazie. Anche se non farò , però molto appetitoso , guardando!
Felicidades desde México
Mas que excelente!
No entiendo pero me encanta ver estos videos🥰 Quiero aprender hablar Italiano.
Una ricetta passo passo, molto dettagliata, con i momenti chiave, SENZA DOSI. Fantastici! P.S. il tuorlo d'uovo comincia a coagulare a 65 gradi, a 82 mi sa che mi ritrovo con una frittata.
Hai ragione, le dosi le trovi nel corso, questa è una lezione che è offriamo gratuitamente agli utenti di CZcams 😉
A 82 non coagula se c'è lo zucchero, altrimenti la pâte à bombe non esisterebbe
@@keyos1955 Nella pâte à bombe lo zucchero lo inserisci a filo un po' alla volta, quindi la temperatura si abbassa tantissimo una volta che viene a contatto con le uova. Poi è fisica non lo dico io.
@@francesco-54 No, tu dici un sacco di sciocchezze. Quella di cui parli è la meringa italiana, non la pâte à bombe e la temperatura non si abbassa, ma si alza, perché lo zucchero fuso viene inserito a una temperatura di 121°. La pâte à bombe si prepara con zucchero e tuorlo insieme portati a 82/85° mescolando continuamente. Lo zucchero impedisce all'uovo di coagulare, non serve neanche che studi fisica, prendi un pentolino e lo fai. Si chiama metodo empirico
@@keyos1955 LOL
Bravo chef! Molto bello
Complimenti sempre Sal sei un artista 🎉❤
Ci emoziona ❤
This is art!
Be-be-bellissima!
Spettacolare
Complimenti è davvero un grande maestro di pasticceria
Nulla da aggiungere! Poetico 🥰 hai già provato le ricette del suo corso?
Buonissimo
Un vero maestro !
Puoi dirlo! Arte pura 😋
Appétissant!!
Nice ❤
Mamma mia ❤️💕
Thanks alot 👌🏻 very nice . I want to try it 😍
😋😋seguo sempre i tuoi consigli golosi, ogni dolce è..... Paradisiaco
I have always wanted to got to Italy to learn how to cook the right way...
This video will be the closest I will ever get in going....
Bittersweet.
Thank You for sharing this BEAUTIFUL Video.
Good luck 😂😂😂
Artista 😊
I dolci di Sal sono davvero opere d'arte 😍 hai provato quelle del corso? 🔥🔥
Eccellente!
Sublime
Il tiramisù dell'estate 🤤
Delicious🤤
oh my god, pure heaven on earth
WOW what alot of work for 'one small desert'.....woahhhhhhhh
🔥🔥🔥
Yummy yummy 🤤
Спасибо за видео
Круто
Divinooo
Aixô ès art!
Grande, ricetta lunga,ma ne vale la pena😋😋😋
Decisamente! Già replicata? 😍
Супер
Клаас👍👍👍👍
Un vero peccato non vederla invitato a Master Chef Italia, davvero un peccato, solo Igginio Massari. Che spettacolo vederlo al opera, un vero capolavoro 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
❤❤❤
una bellezza !!!
Grande Sal
🫂Wow, que bellas 🍋💚🫖🎨💭
😍
👍👍
👍👍👍
👍😍
❤
Heerlijk 👍👍👍👍👏👏👏👏👏
👍👍👍👍
sempre il TOP..maestro...
Leggendario!
sal de riso...eccellenza campana!
🤗🤗
Класс
Grande il maestro De Riso , sicuramente proverò a rifare questo tiramisù. Ogni tanto vado, con mia moglie e mio figlio, nella sua pasticceria a Minori : "Pura Poesia"!!
Non si può spiegare a parole: poesia 🤤
Delle sue ricette ho fatto la pastiera,e le delizie al limone, grazie per la spiegazione
Grazie a voi e al Maestro! Trovi le nostre ricette con lui nel corso su Acadèmia.tv, sorprendenti 😋
😍🤩
Certo che mettere la video ricetta completa a disposizione di tutti, senza mettere le dosi e rimandando ad un abbonamento è proprio da poregrami!
Non farei i corsi pubblicizzati per principio.
Bravi proprio!
Ciao Massimiliano, ci dispiace leggere questo commento, ma condividiamo questi contenuti gratuiti per chi non ha l'abbonamento proprio per farci conoscere anche da chi non ha ancora acquistato e potere dare uno spunto di ciò che troverà all'interno del sito. Lavoriamo per trovare sempre nuove modalità per condividere anche con voi tanti contenuti extra, ci saranno tantissime novità in arrivo! Ti aspettiamo online quando e se vorrai ☺
@ Mancava solo la risposta "politically correct" in pieno stile imprenditoriale 2.0 a peggiorare le cose.
Per promuoversi non serve divulgare tutta la ricetta passo passo. Quello è prendere in giro le persone, facendo peraltro già guardare il video dall'inizio alla fine nella speranza di trovare la ricetta in qualche momento.
Buoni corsi!
@@massimilianozappala1420 comprendiamo il tuo punto di vista! Lungi da noi ingannare la community, avendo ricevuto tante richieste non potevamo non accontentarvi: vi abbiamo messo in descrizione del video il link dove potere scaricare non solo questa, ma altre 3 ricette di tiramisù esclusive. Buona cucina! 😉
Mi faccia capire.. lei pretende di avere la ricetta di un pasticciere del calibro di Sal De Riso gratuita e a disposizione di tutti? Non le sembra una pretesa eccessiva? Ben venga che ci siano servizi di questo tipo che proprio grazie al fatto che sono a pagamento riescono a mantenere uno standard di qualità alto. Ci siamo stancati di ricette gratuite senza un minimo di studio o fondamento e per di più di qualità mediocre, di quello ne è pieno qualsiasi social network.
P.S. La risposta "politically correct" è necessaria in un mondo dove ci sono persone come lei pronte a sparare a zero contro qualsiasi iniziativa solo perchè "a me non piace, quindi fa schifo".
@@pedix992 chi conosce questo pasticcere nn ha bisogno di essere attratto da uno specchietto per l'allodola! La scuola di ignino massari nn fa pubblicità di basso calibro, né di alto. Nn serve...qsto genere di video è una furbata!!
So yami ❤
Delicioso!
Buono
Ваав 👍👍👍
B R A V I S S I M O O O !!! ❤
😋😋😋👌👌👌👏👏👏
E l'amore l'ingrediente principale❤
Appena scoperto il vostro canale e l'Accademia. E giusto in questi minuti sto navigando sul vostro sito. Mi piace che ci sono percorsi differenti per amatori e professionisti. Beh poi c'è la qualità e la competenza dei maestri che... che te lo dico a fare!
Una domanda: c'è l'abbonamento annuale a 99 euro e poi quelli specifici, per esempio quello di Pizza al taglio di Bonci a 49 euro. Se faccio l'abbonamento annuale ho accesso a quello di Bonci per tutta la sua interezza o nel corso singolo di Bonci c'è qualche lezione bonus in più?
Buongiorno! Nell'abbonamento annuale hai tutti i corsi a disposizione nella loro interezza. Tra l'altro l'annuale ora è a 49,5€, per cui pagheresti 50 centesimi in più solamente rispetto al corso singolo. Grazie per aver scritto!
輕盈綿密的甜點
Sei un grande Salvatore
Numero uno della pasticceria napoletana ❤️ hai già scoperto il suo corso con noi?👏🏻
Complimenti 👏👏👏
Meraviglioso! Il tiramisù al limone che ci meritiamo 🎉🎉