Hugo-Torte 🥂 - Sommertorte mit Frischkäse | Rezept 🥳 I Einfach Backen
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- čas přidán 9. 05. 2022
- ☀️ Du magst das spritzige Sommergetränk Hugo? Dann ist diese erfrischende Hugo-Torte mit Prosecco, Holunderblütensirup und Limetten genau das richtige für dich. Luisa zeigt dir das kinderleichte Rezept für die spritzige Sommertorte 😍
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten
für den Biskuit:
6 Eier (Gr. M)
150 g Zucker
150 g Mehl
1 Pck. Backpulver
etwas Butter für die Form
Für die Creme:
6 Blätter Gelatine
600 g Frischkäse
1 - 2 EL Limettensaft
250 g Magerquark
50 ml Holunderblütensirup
150 ml Prosecco
80 g Zucker
Für den Guss:
1 Pck. Tortenguss (klar)
100 ml Holunderblütensirup
150 ml Wasser
1 - 2 Bund Minze
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😍 Da triffst du genau meinen Geschmack!!! Den gibt's beim nächsten Grillen als Dessert. 👍👍👍🍽😋
Heute nachgebacken. Was soll ich sagen: lecker und erfrischend🎂
Diese Torte ist ein tolles Ding, zum Reinbeißen 😋😋
Super sympathisch und cool 👍 Macht Spaß dir zuzuschauen
Ich habe die Hugotorte gebacken und sie schmeckt wirklich super . Nur einen Tip für den Tortenguss zum Schluss . Anstatt 250 ml Wasser und den Rest Holunderblüten - Sirup ( siehe Rezept) , würde ich nur Holunderblüten Sirup für den Tortenguss nehmen. Schmeckt vielleicht dann etwas intensiver . Und ich hatte anstatt Prosecco - trockenen Riesling genommen als Alternative. Geschmacksmässig bestimmt kein großer Unterschied. Das mit den Minzblättern hat bei mir nicht so ganz hingehauen . Aber das Rezept ist wirklich der Hammer . 😋💯👍❤
Sieht fantastisch aus, danke! 👍🍰
Leckere Hugo Torte..mmhh 😋😋😋😋und ausserdem sieht sie wunderschoen aus.😍😍😍.
Ich hab mal selber Holundersirup gemacht.😉
Wie waere es eine Torte mit Cointreau zu backen? Den mache ich auch selber😅
Bravissima Luisa 💯💯💯💯💯💯💯❤💋
The legend of Youngstars.Quest snowquen's is my idol. Hes the person I aspirey to be, hes my light of day ..QQQQ