Come si fanno i grissini - Forno "Pane Quaglia"

Per la quinta tappa del nostro viaggio insieme a @farinapetra alla scoperta dell’arte della panificazione in Italia vi portiamo a Landinara, nel forno di Massimo @panequaglia 🥖
E vi facciamo vedere come si fanno i Balobini, i grissini speciali creati da Massimo in tantissime varianti 🤩
Noi li abbiamo assaggiati integrali, al mais bianco perla e alla curcuma e semi di papavero. Uno più buono dell’altro! 😋
Siete curiosi di vedere come si realizzano? 👇