PRATO COMPLETO: BIFE A ROLÊ COM PURÊ DE MANDIOQUINHA SALSA
Vložit
- čas přidán 9. 08. 2023
- Se você está procurando uma receita sofisticada e deliciosa para impressionar seus convidados ou apenas se deliciar, esse vídeo é para você!
Gente, esse bife a rolê ficou simplesmente maravilhoso!
Ele é recheado com linguiça defumada, leva bacon, tomate e fica super bem temperado.
E para completar, eu ainda te ensino a fazer um delicioso purê de mandioquinha salsa que complementa esse prato perfeitamente!
INGREDIENTES:
(Medida da xícara 250 ml)
✅1kg de coxão duro
✅3 colheres (sopa) de azeite
✅4 dentes de alho (26g)
✅300g linguiça defumada
✅10 fatias de bacon
✅1 cebola (200g)
✅50g de salsão
✅50g de cenoura
✅3 tomates (240g)
✅1 latinha de malzibier (350ml)
✅750ml de água
✅1 colher (sopa) de páprica picante
✅Sal a gosto
✅Pimenta do reino a gosto
Purê de mandioquinha salsa ou batata baroa
✅1kg de mandioquinha salsa
✅3 colheres (sopa) de manteiga
✅150g de nata
✅Sal a gosto
✅Pimenta do reino a gosto
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👉 Descascador e fatiador Yuze: amzn.to/3z7Zd7h
👉Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
👉 Mini multiprocessador: amzn.to/3NZRr6d
👉 Panela de pressão MTA Inox com visor 6 litros: amzn.to/3PF164G
👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
👉Conjunto de Moedores Elétricos Russel Robs : amzn.to/3pwSIct
👉Jogo de Panelas Supra MTA : amzn.to/3I6iWsO
👉Panela Flora Wok N 28 Chocolate, MTA: amzn.to/42Md68p
👉Liquidificador Oster 3,2 litros: amzn.to/3Q19LLS
👉Multiprocessador Walita: amzn.to/3Jb0cHS
👉Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
👉Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
👉Mini Multiprocessador Philco: amzn.to/3S8zi7y
👉Panela de Pressão 12 litros amzn.to/3Bhhxx0
👉Panelas de Barro: amzn.to/3OyBLFu
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3OJTNEK (6L)
👉Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
👉Panela Wok Tramontina: amzn.to/3S6lkmN
👉Refratário Transparente: amzn.to/3cQ5cWx
👉Refratário Vermelho: amzn.to/3BrYX5v
👉Frigideira Alta: amzn.to/3BkR5lW
👉Utensilios: amzn.to/3b6iCwO
👉Caçarola Azul: amzn.to/3OEoRWv
👉Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
👉Batedor de Ovos Vermelho: amzn.to/3cZHszh
👉Panela Rosa Visor - amzn.to/3NGBDH2
👉Jogo Espagueteira- amzn.to/3LBdAa2
👉Liquidificador Oster copo de vidro: amzn.to/42TQOkw
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👉 Tabua de Corte Yuze: amzn.to/42N3L0v
👉Cooktop Fischer 3 Q Platinium: amzn.to/3NUs7jl
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Dona Wilza, muito obrigado pelas suas dicas e principalmente receitas, fiz seguindo exatamente o que dizias durante o processo de preparo desse bife à role e fui bem sucedido.
Parabéns pela vossa iniciativa, pois o seu sucesso nas vias binárias já é uma realidade!
O primeiro prato que fiz foi o das batatas portuguesas e ficou muito bom. Antes segui mais os livros, pois acho mais interessante para aprender, mas depois de conhece-la e a vossa didática é ótima!
Eu sego mais os espanhóis, pois sou espanhol, mas a senhora está muito a frente desse pessoal.
Mais uma vez, OBRIOGADO e vamos dando sempre uma força ao seu canal que não deve nada aos canais de televisão. Um pequeno exemplo; o canal da Rita Lobo é um boteco comparado ao profissionalismo que a senhora nos passa.
SUCESSO SEMPRE!
Paulo, que comentário é esse?
Fiquei emocionada, não tenho palavras para agradecer por todo esse carinho.
É gratificante receber um comentário como o seu, faz tudo valer a pena!
Feliz em ter você aqui na minha cozinha.
Muito obrigada 😊
Meu marido falou pq eu não conheci vc a mais tempo. Tudo que eu faço que vc ensinou e maravilhoso. Fiz o bobo e bife role. Sou do Rio de Janeiro capital.bjs
Que comentário mais querido, amei.
Muito obrigada pelo carinho.
Abração ☺️
Wow... 😮
Tá uma cara maravilhosa!
Já salvei aqui, Wilza! Valeu mesmo!!! 😃
Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
Abraço pra você também ☺️
EXCELENTE ! SÓ faltou os pimentões
Que bom que gostou.
Dei outra receita aqui com pimentão, vou deixar o link.
Beijinho 😘
czcams.com/video/VloHgbYstko/video.htmlsi=4Rdh1sKLIk5yXsso
Meu Deus. Vc e divina Deus abençoe sua existência em nossas vida. Parabéns ...Amo bife role.
Dayse, muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Mulher, vc acaba comigo, que coisa mais linda! Vc tem um dom maravilhoso! Quase que senti o cheiro 😋 E que show de panelas!!! Parabéns querida 🎉❤❤ dois xerus pra vc .
Oi, minha amiga! Viu que prato mais lindo? Fica super saboroso.
Tô amando minhas panelas. São ótimas e lindas!
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza calda receita melhor que a outra
Vou fazer igualzinho. Prato predileto. Vinagrete, arroz, eisenbahn.
Espero que goste! Depois me conta.
Amei os acompanhamentos 😋
Duas ótimas substitutas para essa panela a vapor são a cuscuzeira e um apetrecho chinês que eu conheço como "flor de aço".
Essa última, quando aberta, tem o formato de uma bandeja redonda cheia de furos. A parte central é fixa; a externa é dividida em 'gomos' que se dobram para dentro. Para cozinhar, você coloca água numa panela e a bandeja dentro dela, apoiada sobre um copo de metal cheio de água (o fato de poder dobrar os gomos faz o diâmetro da 'flor' variar e permite usar panelas de diâmetro também diferente).
O interessante é que ela tem pezinhos de +/- uma polegada de altura e uma alça no centro: se você cozinhar vegetais de cores bem contrastantes (beterrabas, mandioquinhs etc) em pedaços e dispuser em círculos, vai ter uma bonita guarnição que pode levar à mesa usando a flor de aço como bandeja... 😊
Eu conheço! Preciso comprar uma dessa, é ótima mesmo ☺️
É minhas amadas!
Se não tiver capricho e sabor não é a cozinha da wilza
Obrigada pelo comentário, amei.
Beijinho 😘
E X C E L E N T E !!!!😋😋😋😋😋
Muito obrigada, Tati .
Beijinho 😘
Dona wilza... Eu vou terminar engordando... É senhora é culpada😂😂😂❤KKK... Essas delícias que senhora faz. 🤣😄🫣Kkk. Um abraço pra vcs todos da família.
😂😂😂 é verdade todas receita são maravilhosas
@@edmamariatavareslopes9578 É mesmo!!!
Come só um pouquinho 😂😂😂😂
Abração e Deus abençoe você e toda sua família. 🥰
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
👏👏👏👏
Wilza vc é demais, me sinto sentada com vc na sua cozinha!! (Sugestão: ensina a gente um prato de massa recheada com ricota, damasco e nozes, para ocasiões especiais)
Oi Isabella, que gostoso seu comentário 🥰
Amei sua sugestão, já vou deixar anotada.
Obrigada. Beijinho 😘
Oie tudo bem com você? Bom eu estou maravilhada com as suas receitas. Estou conseguindo ser a cozinheira oficial da minha família. Deus te abençoe. 😘
Simone, que demais 👏👏👏
Parabéns!! Fico muito feliz em poder contribuir de alguma forma.
Obrigada pelo carinho e por vir me contar.
Beijinho 😘
Wilza Leonel aqui em BH chamamos de baroa ou cenoura amarela 😊😊😅😮
Achei o máximo cenoura amarela. 🥰
Aqui em São Paulo e conhecida como mandioquinha
Q espetáculo de comida😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Que bom que gostou.
Obrigada 😊
Parabéns, Wilza gostei muito estou com água na boca!👏👏👏
Ficou muito bom, Dione.
Abração 🥰
Wilza voce maravilhosa em tudo que faz. Amo suas receitas e faço também. Hoje fazendo bife role. Obrigada por nos ensinar e compartilhar. És bem vinda em minha cozinha. Bjs
Obrigada, fico muito feliz com seu comentário.
Já quero saber como ficou a carne.
Beijinho 😘
É uma perdição mesmo! A gente vê que tu faz com gosto e come com gosto! Dá uma vontade na gente! 😋😋😋
Anna, minha boca é nervosa kkkkk
Amo comer! Ficou bom demais.
Beijinho 😘
Oi Amor tudo muito gostoso,a cerveja é a caracu 😀😘❤️😋 rsrsrsrs
Eu lembrei kkkkk Te amo ❤️
Menina tua comida dá água na boca😂
Obrigada, fico muito feliz.
Beijinho 😘
Amei vou fazer, e achei linda essa panela de pressão cozinha da Wilza linda 🥰.
Isa, tô apaixonada pela minha panela, também acho ela linda.
Beijinho 😘
Boa noite wilza
Oiê, boa noite 😙
Wow Your food is the best. I really enjoy with your video
Obrigada ☺️
Esperando pegar pressão...espero que fique bom como o seu😂
E aí, me conta como ficou. ☺️
Muito bom... só de olhar...
Obrigada 😊
Fiz esse bife e ficou maravilhoso 🥰 obrigada wilza pelos seus pratos deliciosos
Que bom que gostou.
Obrigada por vir me contar.
Beijinho ☺️
Aqui em São Paulo é batata baroa ou mandioquinha só ,é deliciosa mesmo e com esse bife fica wonderfull agora de sobremesa queria a berinjela doce 🤭🤭🤭tô procurando não achei a receita ainda🥰🥰🥰
Mandei pra você a receita da minha amiga. Você assistiu? 🤔
@@cozinhadawilza não é essa receita que você mandou
Que pena 😔
Parabéns adoro esse prato que você fez estou salivando só que eu ainda coloco parmesão no purê
Nossa, vai ficar melhor ainda com parmesão 😋😋😋
Wilza vc é mara adoro as suas receitas faço marmitas estou aprendendo muito com vc
Fico feliz em saber.
Muito obrigada.
Beijinho 😘
gosto de rechear com cenoura e bacon ou linguiça :P
Tbem gosto, dei outra receita assim no canal.
Beijinho 😘
Amo suas receitas , mas esse bife a rolê vou ter q fazer. Bjs
Espero que goste! Depois me conta.
Beijinho 😘
Ulalá! Vamos que vamoa aprender mais uma receita top! Muito grata!
Eu conheço uma cerveja preta chamada malzbier. Abraço❤️🌹🙏👏
Desculpe, Wilza, não ouvi você falar malzebier. Bjs.❤️🌹
Sim, essa cerveja que eu usei.
Ficou bom demais.
Beijinho 😘
Imagina ☺️
Show
Obrigada 😊
ficou perfeito... ❤ fiz aqui hj pra marmitinha da semana e ficou maravilhoso
Que bom que gostou 👏👏👏👏
Obrigada pelo retorno.
Boa semana. Abração 🥰
Que belezura!
Obrigada minha amiga, Angélica.
Beijinho 😘
Wilza Leonel. MINHA FILHA eu em BH MG fico com a boca cheia d'água por isso tudo aí. Agora imagino os meninos filmando deve pingar a boca deles ?? É uma delícia mesmo todas as receitas ❤❤❤😅😅😅
A diferença é que eles comem 😂😂😂😂
Os bichinhos passam bem no dia das filmagens.
Abração 🥰
Boa tarde! Também gosto de usar a Malzibier! Fica divino
Deixa um sabor especial 😋
Beijinho 😘
Receita maravilhosa! Senti o cheiro daqui. Gosto muito do seu jeito de cozinhar.
Obrigada minha querida Wilza. Deus abençoe você e sua linda família 🙏
Oi, minha amiga! Tava bom demais o cheirinho.
Deus abençoe você também. Beijinho 😘
Vou fazer! Depois conto como ficou.
Vou esperar.
Beijinho 😘
Deve ficar uma delicia, vou tentar fazer pra próxima semana.
Fica muito bom, Jane.
Depois me conta.
Beijinho 😘
Eu conheco como baroa,amo❤
😊
Amo suas receitas!
Fico aguando!!!!❤❤❤
Obrigada de coração 🥰
Amei
Obrigada ☺️
Arrasou !🥰🌺
Obrigada 😊
Que maravilha parabéns guerreira
Obrigada 🙌
Deu água na boca 😋😋
Fica muito bom ☺️
Boa tarde..,adoro assistir seus vícios, por favor me fale marca das suas panela.
Que bom, fico feliz.
Tem o link das panelas na descrição do vídeo. Qualquer dúvida volta aqui.
Abração 🥰
Nossssssaaaa Ameiiii deu água na boca 😋😋😋😋😋
Fica muito bom 😊
Olá é a primeira vez que asistto seu canal ,já dei meu LaiKe 👍, que delícia de comida ,sou de Belo Horizonte Minas gerais, aqui si chama batata baroua, seu prato são divino, amei vou fazer este prato, domingo dia dos pais, eu sou mãe e pai ,sou mãe solo, vou fazer para meus dois filhos obrigada gratidão obrigada a Pati de hoje sou sua nova escrita ♥️
Oi Heloísa, seja bem vinda a minha cozinha.
Bom ter você aqui.
Isso mesmo, faz para os filhos, eles vão gostar.
Muito obrigada pelo carinho , pelo like e por sua inscrição.
Beijinho 😘
Muito lindo tudo,
Muito obrigada, Carmen.
Beijinho 😘
Sempre arrasando com suas receitas maravilhosas 😋
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Adoro esse bife rolê 😋👍💋
Também sou apaixonada por esse prato.
Beijinho 😘
Mais uma delícia!
Ficou muito bom 😊
Você tem um cardápio especial,maravilhoso
Muito obrigada 😊
Boa noite amiga beijos amo muito seu trabalho Deus abençoe sempre
Fico muito feliz.
Obrigada. Beijinho 😘
Adoro suas receitas
Obrigada, Zelinda.
Beijinho 😘
Uma delícia! Boa Noite
Obrigada 🥰
Adorei, vou fazer ❤
Fica muito bom! Você vai amar.
Depois me conta.
Beijinho 😘
Bom dia Wilza! Feliz sexta feira.
Hummmm que receita deliciosa amiga. Bife a rolê já é gostoso com bacon, linguiça e ainda mais esses seus ingredientes, tenho certeza que fica maravilhoso. Dá um toque especial. Esse Purê é maravilhoso. Difícil mas aqui em Belo Horizonte não encontramos Nata para comprar. Temos que usar outros ingredientes.
Olha eu vou ter que comer. Parabéns amiga ótima receita. Desculpe a ausência, estamos passando um momento difícil em nossas vidas. Mas eu creio que iremos sair dessa. Deus abençoe sempre sua Família Wilza. Abraço a você e Celso. Depois se você quiser me ligar ou deixar uma mensagem do Whatsapp ficarei feliz.
Oi Ronaldo, feliz sexta pra você também!
Você pode substituir a nata por creme de leite.
Fiquei preocupada. Espero que tudo se resolva.
Deus abençoe você e toda sua família. Abração 🥰
Menina, que maravilha!!! Vou fazer 😍
É maravilhoso 😋
que delicia de receita 😋😋 😋😋
Obrigada 👍
Suas receitas são maravilhosas, amooo❤
Fico feliz em saber.
Obrigada. Beijinho 😘
Suas receitas são maravilhosas
Muito obrigada 😊
Huummm 😋
Delícia 😋
A eu aí pra comer essa comida.Deliciosa
Ficou muito bom 😋
Amo seu geito de dar a receita, nao enrola e no momento certo pede pra dar o laik.Deus te abençoe
Muiito obrigada pelo carinho.
Amei seu comentário.
Beijinho 😘
Sensacional. Você é ótima ❤
Obrigada pelo elogio 🥰
Bom dia
Dona wilza suas receitas
é maravilhosa
Deus proteja
Obrigada de coração 🥰
Parabéns , vc faz com muito carinho e deixa agente de água na boca 😋
Obrigada de coração, Roberto. 🥰
Blza valeu
🥰
Meu Deus Wilza que receita maravilhosa 😋😋😋,salivei🍝🍛👏👏👏,Deus abençoe🙏💙😘💞😍💜🤗
Deus abençoe você também.
Beijinho 😘
Parabéns com o seu lindo trabalho
Muito pratos gostossos legal
Muito obrigada 😊
Muito obrigado por tu existir e compartilhar teu conhecimento! Marcus Rio Grande do Sul, São Leopoldo
Oi Marcus, que comentário mais querido.
Muito obrigada pelo carinho.
Abração 🥰
Que prato perfeito para fazer no domingo dia dos pais 🥳🥳
Verdade, bora lá fazer no Dia dos Pais. 🥰
Uma super receita! Bom demais....
Antonio Rogério
Rio de Janeiro, RJ e Belo Horizonte, MG
❤
Que bom que gostou.
Obrigada. Abração 🥰
Olá! Wilza, sem sombra de dúvidas esse bife a rolê é sensacional, gostei. 👏👏👏👍 parabéns!
Muito obrigada, Orlando.
Abração 🥰
Wilza dá gosto de te ver cozinhando sou sua fã que lindo esse prato.
Fico feliz em saber.
Muito obrigada pelo carinho 😚
Que delícia! Vou preparar esse prato para o final de semana. Abraços.
Espero que goste! Depois me conta.
Abração 🥰
Eu amo esse bife! Que receita toppp! Você arrasa menina ♥️♥️
É muito bom mesmo 😋😋😋😋 Beijinho, Rô 😘
Oi minha amiga Boa noite
Gosto muito de aeus vídeos
Feira de Santana Bahia
Fica com Deus um abraço
Fico muito feliz.
Muito obrigada.
Abração 🥰
Que delícia, Wilza! Vou fazer… deu vontade de comer. 😘
Fica muito bom 😋
Que delicia de receita❤❤
Ficou muito bom 😋
Boa Noite wilza!
Diante de tantas delícias, e você é magrinha.
Conte o segredo que você mantém a elegância.
O seu trabalho é sensacional.
Muitos beijos!!sou de VG PAULISTA SP BRASIL
Aparecida, vou contar só pra você o segredo 😂😂😂😂 Fiz cirurgia bariátrica, estou 40 kg mais magra.
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Nooooossa que maravilha, amo suas receitas, bj.
Obrigada de coração 🥰
@@cozinhadawilza Wilma quero uma receita de bolo de milho não de latinha mas aquele que faz com bastante espigas.
Te assisto muitoooooo,já me inspirei muito em suas receitas...tu é um escândalo mulher 💋💋❤🙏👏
Fico feliz em saber, Marcelo.
Amei seu comentário.
Muito obrigada pelo carinho.
Abraço 🤗
Menina, amei e olha que aqui em casa ninguém gostava de bife a rolê. Essa receita eu já guardei 😉
Que bom que gostou, fico feliz.
Beijinho 😘
Dá até vontade de comer. Vou fazer com frango 😉
Fica muito bom 🥰
Parabéns wilza! Deus te abençoou com o dom de cozinhar e de ensinar de uma forma bem especial 😊❤❤
Amém! Muito obrigada pelo carinho.
Abração 🥰
Wilza, gosto demais das suas receitas. São fáceis, práticas e muiiito gostosas ❤
Fico feliz em saber.
Muito obrigada.
Beijinho 😘
Bom dia wilza essa receita de bife a rolê eh tdo de bm .. maravilhosa..wilsa vc eh tdo de bm .não é nrola p explicar .vai fazendo e explicando ..bjs
Muito obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Que delícia ! Verdadeira perdição mesmo. 😀
Boa idéia para eu fazer aqui em casa. 😋
Darlene, faz, você vai amar.🥰
❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰
Que classe parece que estou em um restaurante chique❤
Que chique, amei o comentário ❤️
Obrigada. Beijinho 😘
Oiê Wilza! Ontem não comentei pois era meu niver! Que data bonita, fala sério, 10/08, redondonha!Leonina, humilde, 😅
Esse descascador é vida! Cozinhar no vapor é muito mais vantajoso: conserva os nutrientes. Tenho um panela aqui a vapor que é minha paixão ❤ A Chica procurou alguma falha pra parpitá e não achou,🙄
Então, tá ótimo assim, bj😘
Que legal, ficou mais experiente! 👏👏 Parabéns! Desejo o melhor de Deus em sua vida. 🎂🎂🎂
Meu marido também é leonino, só não é humilde como você 😂😂😂😂
Cresci raspando cenoura kkkkk. Me liberei depois que conheci o descascador.
Menina, é outra coisa cozinhar no vapor.
Chica, tô achando que não assistiu o vídeo todo 🤔 Nem um parpite? Sei não 🧐
Beijinho e boa noite 💤💤💤💤
@@cozinhadawilza Assisti tudinho! Leão é acima de tudo justo, de coração grande! É só passar a mão na juba ,🤣🤣.Obrigada 🙏
Boa noite! 😴😴
Só você 😂😂😂😂
Sempre passo a mão na jubinha do meu leonino, fica mansinho kkkk
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza kkkķk
🥰
Fiquei com vontade de discar o 190! Essa receita fica "melhor" com o purê de batata inglesa, mas ficam maravilhosos os bifes, mesmo que sozinhos. Amei!
Fica muito bom!
Amo esse purê com a mandioquinha salsa 🥰
Bora lá fazer essa delícia 😋
Abração 🥰
Quero comer!
Bora lá fazer essa delícia 😋
Nem Caracu nem Malzbier, eu uso cerveja preta normal, antes eu comprava Black Prince, mas nunca mais encontrei.
Que pena. Mas eu gosto muito com essas duas, acho que fica uma delícia.
Beijinho 😘
Wilza, nunca tinha feito bife a Rolê, segui sua receita e deu tudo certo! Aprendi!! Obrigadaaaa!!! Sucesso pra vc!
Que demais, fico super feliz.
Obrigada por vir me contar.
Beijinho 😘
🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🌷
Beijinho 😘
Boa noite querida amei o bife arole, aqui em Jundiaí chamamos de mandioquinha ❤
Que bom que gostou.
Beijinho 😘