VAŘENÍ VENKU | KOTLÍKOVÝ GULÁŠ | HOVĚZÍ GULÁŠ V KOTLÍKU
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2021
- FB: / rockeruplotny
Kdyžtak můžeš mrknout i na můj další kanál věnovaný masu: / @masozravec
POSTUP A INGREDIENCE VE VIDEU :)
Přeju dobrou chuť a ať se dílo vydaří.
#wildernesscooking #kotlikovygulas #varenivenku - Jak na to + styl
Mňam, super👍🤩
Guláš vypadá luxusně 👍🍺 Za mě v něm též nesmí chybět dostatek kmínu a česneku. Máš super podmínky pro vaření a grilování venku.
Luxusní byl 😀🍺 aspoň ze to máme nastejno 😉 a dík 👍
Tedy,chlape,ten základ je LUXUSNIIIII!!!!!!Tak tohle je guláš s velkým G!!!!Jsi bomba kuchtík,kuchtíku,je to mňamka a jsem tvoje veeeeeliká fanynka!!!!Pridávám i 3 kuličky nového koř.,ale,jak říkáš,koření je dle toho,co komu chutná.Za mě 1****😋🤗🤗
Tý hlavně mě moc nepřechval ať si moc nemyslím 😆 neee dík moc za takový komenty sem moc rád a moc me motivujou do dalšího natáčení 🙂
Paráda už se těším jak to skusim
Urcite napiš jak se povedl 🤘
TAKY SKUSIM...
Gulášek vypadá skvěle, také vařím na ohni, v přírodě v kotlíku či používám ešus.
Super - podobný základ už robievam dlhé roky - nikdy nesklamal. Ja zahustujem zemiakmi, ktoré priamo v guláši rozpučím varechou, keď sú už rozvarené :) + ešte aj neskôr dám nakrájané zemiaky. Súhlasím s - ingrediencami (papriky, paradajky). Inak výborná kapela na tričku🤟 moja srdcovka je ☣ :)
To sem moc rád 🤟 taky už teď zahušťuju bramborama :D
Vypadá super já když vařím guláš tak majoránku nedávám myslím že patří jen do gulášove polévky ale tak všichni podle chuti ať se daří 🍺🤝
Díky 👍 tobě taky 🤘
Súhlasím.
Tak jasny kazdej dává podle chuti já ho delam takhle a jak uz me radili dávám na zahustení brambory 😉🤘
Mám hlad 😜 Nice 👍 díky za recept a inšpiráciu čo na sobotu 🤔 ja to budem robiť len na sporáku ale snáď sa zadarí. Len tak ďalej kámo, máš 👍
Dík moc 🤘 dej pak vedet jak dopadl 👍
gulas vyzera super
prosim kde ste kupili tu zostavu pod kotlik, velmi sa mi to paci, netreba kotlinu ale je to lepsie ako nemat nic a otvoreny plamen
Kotlíkový guláš je snad nejlepší na světě, vypadá to hóódně dobře, dostal jsem z toho hlad 👍😀
Moc dík 🤘
Parádní věc ten kotlík, dělal sem minulý týden.... Povedlo se, doufám že tobě taky 😉
Je to super věc přesně jak říkáš :) a povedlo se na jedničku
TAKY SI CHCI PORIDIT
Vypadá to dobre len nelúbim tučné mäso, som človek nie prasa ale čo už lepšie ako drôtom do oka. Krásna práca klobúk dole kámo.
Dík moc 🙂🤘
Hovězí krk, tučné maso? Ale no tak
Guláš vypadá luxusně, jen pár tipů pro příště, jak už bylo psáno, zkus zahustit zemákem nebo chleba, pokud to nebudeš skladovat dlouho. Cibulku trochu potahni, jak bude penit, podlej trochu horkou vodou a opakuj to klidně dvakrát, nebudeš muset tolik zahustovat. K masu dávám vyvarit i kost a kůži, udělá ti to pak takový "sulc". Se sádlem tam příště mrskni u trochu anglické a vyskvar to, jak pak do toho kousnes udělá ti to porno v hubě. V ČR je odborník na guláš každý, tak hlavně vždy dělat tak jak ti chutná. Za tu varecku a naberacku v jídle, bych doma dostal po hubě a suchý chleba 😀 těším se na další videa 🙂👍👍
Dík za rady musím pak vyzkoušet 😉 sem rád že se video líbí 🤘 jasný vařečka v jídle není echt ale tak nemůžu myslet na všechno 😀 příště se polepším 👍 a videa budou o víkendu 💪
Pravý guláš,nádhera,škoda že jsi nedal brambory.
Ale jináč jsem vůní cítil až v obýváku.
A nebyl by recept ne guláš z kuřete? Příští týden máme slezinu a mám hodně domácích kuřat.
Vyzerá výborne
To sem moc rad 🤘
@@Rockeruplotnyaj chuť isto bola výborná 😆
Byl super 🤘😀
Zahustit nastruhanym zemiakom alebo chlebom a ešte možeš dat aj lečo inak vyborny
Určitě vyzkouším 👍 díky
Pane Rocker u plotny, škoda že jsem nebyl u toho.
Všetko skvelé no ta múka to celé pokazila.
Jojo pravdu máš 👍 pracovní deformace 😆 ale neboj teď už jedině bez 🤘
Ako sa tá sada volá? Chcem si to kúpiť. Recept super!
Děkuji 🤘 mrkni na gulasovekotliky.cz 😉 tam sem taky kupoval presne tenhle 🤘
Muka do gulášu?
Kolik má kotlík 20 l??
Super guláš 👍👏👏
15l 😉 a dík
Look on Amazon a 10ltr one like this I just bought
Hello I have the same pot but no lid where did you get the lid plz
Super základ aj všetko ale pridal by som paradajky papriky prípadne kvalitné lečo a zahustil nastrúhaným zemiakom a môžeš skúsiť dať vyvarit aj celé bravčové koleno to spraví parádnu chuť
Guláš super, určitě mnohem lepší než co dělal pipmaster.. 👏👏👍👍
Dík moc 👍🤘
Každé té "fázi bych přidal nějaký čas. Cibuli to chce tmavší. A to maso musí rosit tukem. Každopádně to vařit na ohni, kde se nedá moc štelovat teplota, je cool. Ale není cool to zalévat vodou. Vyrob si demi-glace nebo aspoň pár litrů hovězího vývaru.
Kdyby jsi dal vic cibule(objemove se ji dava tolik co masa),tak nemusis ten gulas zahustovat vubec a pridava se tam take trochu protlaku do zakladu.tu cibuli kdyz delas a zacne se chytat,tak tam cvrknes trochu vody,to chytle krasne povoli,cibule se ti zbarvi,voda se odvari a zase restujes.klidne muzes opakovat nekolikrat,dokud neni cibule uplne tmava,ale ne horka.
Protlak do gulasu nedavam to je pak perkelt 😉 jinak dik za rady 🤘
@@Rockeruplotny ten protlak je na kazdem jestli ho da nebo ne,ale patri tam a hlavne i dost pomaha barve a hustote.dava se ho tam trochu a do perkeltu patri rajcata,ne protlak 🙂
To vyjde na stejno 😀 ale neberu to nikomu rad si necham poradit a aspon se priucim 🤘
@@Rockeruplotny vsak jasne,gulasu je milion receptu,kazdy ma ten svuj.ja chodim i po soutezich a docela zdarne,ale ja tam davam i jine veci,jako napr povidla,rum,cervene vino atd atd atd 😀 jako ne vsechno naraz do jednoho 😀 do kazdeho gulase jde neco jine,ale nejcasteji delam zaklad jak jsem psal cibule protlak paprika a az to zarestuju,tak to podleju sladkym,nebo polosladkym cervenym vinem a v tom to maso dusim 🙂 prvni vikend v rijnu budu varit velky zabijackovy kotel gulase na akci,tak to natocim a dam to na youtube,aspon bude sranda 😀
Parada urco pak mrknu dost me to zajima 🙂 jinak zacnu experimentovat kdyz te tak posloucham 😀
Ahoj, neměl si tu cibuli moc světlou? Určitě příště dej kmín rovnou na cibuli, je to lepší a vyzkoušej zauzenou papriku 😉
Zdravím 🤘 Video dost mate cibulka byla akorát na gulášek jinak děkuju za rady určo vyzkouším 👍
olej? to jako fakt?
Jo jako fakt
🎉
ta stou varechov co varis aj ochutnavas toto u mna by nepreslo ale vyzerato dobre
Tak to dobře začalo, paprika luxusně to zabarvila. Ale ta tzv. amerika, oj, oj tam ne. Ale +Like.
Nojo já sem zvyklé z práce 😀 vím že to de i jinak ale víš jak se říká zvyk je železná košile 😀 jinak dík 👍
@@Rockeruplotny No jo no, až mi slza mi ukápla.
😁 jen tak pro zajímavost cim bys zahustil ty ??
@@Rockeruplotny Tak já nejraději kližku která je přeci jen taková klihovatější. A jinak se držím hesla že guláš nemá být hustý, takže nejraději ničím. Jinak lehce chlebem, ale to nevydrží ten guláš dlouho uležet. A táta mne naučil když hustit moukou, tak hned na začátku před zalitím ještě do tuku, ale musí se o to více člověk starat a častěji míchat.
Jasný ale 100 lidí 100 chutí já guláš ty nemám rád hustej ale zase nesmí bejt jak polívka 😉 s do tuku se dáva to ano vysmahne se zahustí a pak dolije 😉 chleba nepouzivam pac gulas jeste mívám v lednici treba 3-4 dny nez ho dojime 👍 jinak dik za odpoved a rady 😉🤘
Zkuste místo "ameriky" zahustit kostičkamy tvrdšího chleba. A hodily by se mi tam i brambory a do základu nudličky zelené papriky. Ale kažkdý to děláme jinalk🙂 Hlavně, ať nám všem chutná a o prázdninách se máme dobře. Jste šikovnej kluk. Dík za recept.
Kde sú zemiaky
Múku o bože
Majoránka byla???
Byla neboj 😉
Hovädzinu pokaziť múkou a ešte to dávať ako navod na internet no to je hanba
Muku som do gulášu nevidel jedine 2 zemiaky na zaciatok aby sa rozvarili a zahustili guláš to áno
Taky jsem vařil guláš venku nad ohněm. Jenom to bylo pro 30 lidi. Přes noc jsme ho nechaly venku a rano kamarad přiběhl do vnitr a křičí "Jeníku ty kokote vždyť nás ojebaly! !!" Sli jsme ven a gulas byl pryc.Někdo nám ho ukradl ze zahrady.
No ty vole 😆 tak to sem jeste nevidel uz aji guláše se kradó 😀
Celkom zaujímavý spôsob aj ked ja osobne by som namiesto oleja pridal bravčovú masť. Dovolím si byť kritický k jednej veci 10:23 ak to robíte pre seba tak ok ale považuje sa to za nehygienické a neprofesionálne ak oblížete varechu a následne ju pridáte späť do hrnca.
Konzumuješ v podstate hmotu v počiatočnom štadiu rozkladu a tebe vadí to že niekto olízal varechu. Sliny su v podstate len voda, enzými, a nejaké tie bakterie. Bakterie zabije teplota nad 100°C. Enzými su neškodné no zlikvidujú sa rovnako. A o vode tu snáď nemusím hovoriť :D. Doslova aj keby mal žltačku tak máš skoro nulovú šancu sa nakaziť s toho že olízol varechu :D
Dobre. 😁😂😅 To ale vyvolalo búrlivú odpoved.
Pekná fotka inak. Asi ho máš za vzor. 😁😘 A bozkávam všade.
Moc tuku
Mozná nebudes verit ale neni 😉
Nikdy som guláš nezahusťoval či múkou, zemiakmi, chlebom, ani papriky ani lečo, ani paradajky, pretlaky, hríby a div sa svete guláš prirodzené zahustol ani hustý ani riedky. A zatiaľ každí chválil. A mäso iba diviak.
Ty nemáš vývar???
Zahustovat mukov tvl
Chybí mi tam olivový olej.. když ho může gastronom napsat do jídla chudých, do halušek s bryndzou, tak proč ne do bohaté vomáčky typu "guláš", ve které pro samý škrob a maso vařečka stojí a nepadá? :-)
olivovej olej není na smažení, určitě ne na smažení tak dlouho jako na smažení cibule do hněda, přesmaží se hrozně rychle, podle mě je dobrej tak leda do salátů, ale něco na něm usmažit jde, ale je to zbytečnost, já olej nepoužívám skoro vubec, vše vařím na sádle, nejlepší je kachní
@@Martytoofree Však jsem to myslel ironicky.. jako výsměch oliváčové mánii cpát ho všude. U nás je tenhle olej výživovým exotem, u kterého se za účinek oleje jako takového vydává zdravotní prospěch středomořského stylu stravování a životní pohody celkově.. čecháček potom má dojem, že prase na oliváči a deset škopků je zdravá věc.
Máslo ať si přepouštějí ve Vídni, já mám rád šnycl vepřový a na sádlořepkáči pomalu dělaný. Nejlepší jsou pěkně zasmažené kořeněné drůbeží kůžičky, ale v tom je tolik cholesterolu, že jde akutně o život. Ale ta chuť !!! :-)))
@@kingsglans1692 jj tak to sorry, dneska je občas těžký pochopit jestli to někdo myslí vážně nebo ne))
@@Martytoofree Obojetnost a měňavost jsou mým koníčkem.. názory mám ale pevné jak pěna na čerstvě natočeném pívu !!! :-)
Já bych olivový olej úplně zakázal, když ty potvory mohou prodávat jako extra panenský olivový olej k jídlu, když je to olivový olej určený do olejových lamp. Za to by někdo potřeboval pěkných pár ran na pranýři. Proto je lepší olej, co se přidává do nafty.
hned zkraje....olej neee,sádlo
Dával sem pul na pul nemel sem ho dost ale jinak dávám jen sádlo
@@Rockeruplotny jojo v poho,a vypadá to moooc chutně
Dík byl super 👍🙂
Keby si vedel variť gulas tak 1,poradíš kotlik do toho stojana a nenechas ho na trojnozke , 2,nedáš olej ale sadlo a tým zahustenim si to zabil. 🙈😰😰ale hlavne ze to všetko natáčaš chvalis sa tým .
Vodu do guláše? To je humus.
Jojo vývar