Serbian Traditional SPIRIT, RAKIA

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Rakia is a traditional Serbian alcoholic drink made from the distillation of fermented fruit.
    It is a clear-as-water kind of drink, with a percentage of alcohol that can range from approximately 40% to 65%.
    Rakia can be made from plum, apple, peach, apricot, grapes, and other fruits.
    After crushing the apples were fermenting in containers about 30 days and after the distillation process, this homemade apple rakia is about 50% of alcohol.

Komentáře • 30

  • @domagojgrancaric5850
    @domagojgrancaric5850 Před 3 lety +4

    svaka čast braćo ovo je pravi stroj i vidi iz pažnje aktera da svi znaju što se radi! Veliki pozdrav iz Zadra

  • @user-fk2nw2xx7c
    @user-fk2nw2xx7c Před 3 měsíci +6

    Всё таки лучше делать и вторую перегонку. Аромат пусть будет слабее, зато можно будет больше выпить и мягче пьётся,да и голова не будет болеть🥃😉

    • @user-bl1ui1wk2j
      @user-bl1ui1wk2j Před 2 měsíci

      Согласен. Но я ленюсь и делаю одну перегонку, но с отбором, вроде говорят что это сырец, но всеравно напиток хороший

    • @sebastjanpereira3037
      @sebastjanpereira3037 Před 2 měsíci +2

      Лепят на продажу , даже вёдра от краски применяют я бы не стал эту "шляпу" пить ....

  • @gorodplanetovich
    @gorodplanetovich Před 2 měsíci +3

    В яблоках много пиктина. Если не фильтровать затор перед постановкой на брожение, то при брожении с яблочной мезгой образуется много метилового спирта.
    Не буду думать, что дистиллятом кто то отравится, но опьянение и похмелье будет тяжелым.

    • @KoshGAZ69
      @KoshGAZ69 Před měsícem

      там один перегон, по-любому куча примесей идёт и головная боль :)) зато напиток должен быть ароматным... в бочку на 3-5 лет норм будет...

  • @raptorxxl1904
    @raptorxxl1904 Před 4 lety +3

    It's for the fermented fruit husk not to get burn from the fire at the bottom of the pot. There are two main types of home brandy pots on sale in Serbia, with a stirrer like you see in this video, which is usually slightly more expensive, and the other type with some kind of sieve at the bottom of the pot that prevents fruit husk to get burn from the fire.
    When you work with a pot without a stirrer you have to be very careful with fire, because you can easily burn fruit husk and your brandy will have a bad taste. The most important item regarding the quality of the home brandy pot is how thick the bottom of the pot is, to keep it simple, the thicker the bottom the better, the pot must be made of copper with over 99,9% purity.

    • @user-fp9yk1pm2k
      @user-fp9yk1pm2k Před 2 měsíci

      В России применяется с двойным контуром, в первом контуре кипит вода, никогда не подгорит, но это дорогая штука.

  • @sandrapaunovic3882
    @sandrapaunovic3882 Před 2 lety +1

    Pače oravi lek! ❤️

  • @m-sti9464
    @m-sti9464 Před rokem +1

    Красавчики

  • @buhlowar-fc2yx1jj1o
    @buhlowar-fc2yx1jj1o Před měsícem +1

    Слава Сербии! Вы наши братья !

  • @moore4615
    @moore4615 Před 4 lety +3

    Save me a bottle I'm on way this Summer.

    • @vesabrankopace
      @vesabrankopace Před 4 lety

      ima uvek

    • @vesabrankopace
      @vesabrankopace Před 4 lety

      free when you come by, a gift awaits you

    • @Arctic740
      @Arctic740 Před 4 lety

      @@vesabrankopace Russell might not come due to COVID-19, im not sure though as i do not know Russelll

  • @chrisfryer3118
    @chrisfryer3118 Před měsícem

    Alcohol and plastic is a bad idea. I hope you like the taste of plastizer.

  • @Aleksandr.S-S
    @Aleksandr.S-S Před 2 měsíci +1

    Больше какой то подпольщиной "пахнет". Грязно ужастно. Алкоголь в пластиковой таре хранят. Так себе пойло делают.

  • @phmarques.
    @phmarques. Před rokem +1

    Alert for sanitary autority

  • @user-ky3ko1ix8j
    @user-ky3ko1ix8j Před 2 měsíci

    Ракия делается из белой сливы а не из яблок

  • @AC-fl3hg
    @AC-fl3hg Před 5 lety +1

    Can you get above 80% alcohol content?

  • @user-hi1bw2yg6f
    @user-hi1bw2yg6f Před měsícem

    Со жмыхом нельзя сбраживать там метанол. Ослепните😮

  • @Workmills23
    @Workmills23 Před 2 měsíci

    Love to see

  • @buhlowar-fc2yx1jj1o
    @buhlowar-fc2yx1jj1o Před měsícem

    Сам сейчас гоню самогон из кукурузной муки, 2 перегон)))