Ta kupowana w workach jest b.zanieczyszczona Widać ile tego”świństwa”wypływa Fantastyczne podejscie do tych produktów-wątpię żeby w taki sposób robiono w piekarniach Dziękuje
Świetny przepis,co prawda pracochłonny a przygotowanie „trochę” trwa,ale chlebek powinien być pychota. Czy ma znaczenie wymiar formy. Szkoda,ze nie pokazuje Pani ten chlebek w przekroju. Dziękuje 😊
Mam pytanie czy w lodówce chlebek lepiej przechowywać pokrojony na kromki czy w całości jestem kierowcą zawodowym i wyjeżdżam w trasę na 2 tygodnie za granicę .
Smaczny wypiek do zjedzenia od święta raz na jakiś czas, ale to niestety nie prawdziwy chleb. Prawdziwy to zakwaszona mąka, woda i sól. W przeciwnym razie idzie bardzo na wątrobę z powodu tłuszczy roślinnych poddanych tak wysokiej obróbce termicznej. Sama na sobie tego doświadczyłam jedząc go kilka razy w tygodniu przez dłuższy czas. Lepiej zmiksować masło z wymoczonych orzechów i wypłukanych nasion, doprawić przyprawami, ziołami, czosnkiem, szczypiorkiem, koperkiem itd. i posmarować na prawdziwy chlebek💙
Może chlebek pyszny, ale ile przy tym marnowania wody...a poza tym miód, olej z dyni i z migdałów najlepiej spożywać na zimno, żeby nie tracić właściwości zdrowotnych...
witam Marzanno:) a co to znaczy Ozonowanie jedzenia? jaki przyzad jest Ozonator ? ja myslalam ze to uzywa sie do powietrza? przepraszam jesli to nie jest madre pytanie, ale moim zdaniem lepiej pytac i sie doksztalcic niz udawac ze sie wszystko wie, nieprawdaz? ja jeszcze jestem nowicjuszem w pieczeniu produktow bezglutenowych, ale bede musiala sie podksztalcic w tym temacie, niestety po przeleglej chorobie dorobilam sie Nietolerancji na gluten na pograniczu Celiakli.... Dziekuje za bardzo ale to bardzo dokladne nagranie tego filmu. super wszytsko tlumaczysz kochana.... jutro zamiezam nabyc kasze i zaczac je moczyc... czy mozna uzywac Siliconowe formy? jako ze nie posiadam innych chcialabym uzyc to co mam??? moj piekarnik jest dosyc stary i nie mam termoobiegu, wiec prosze o porade jak nie upiec zakalec dziekuje bardzo xxx
Żadne pytanie nie jest głupie 😊😁Lepiej pytać niż żyć w niewiedzy 😊😁Jak najbardziej można używać blaszek silikonowych. Na temat ozonowania nagram materiał ,więc dowiesz się trochę. Pozdrawiam z Lidzbarka Welskiego Marzanna 😊😁Pięknego dnia
Zamiast ściereczek polecam pieluszki tetrowe :) Od lat studzę chlebki właśnie w tetrach. Tańsza alternatywa, nie żal oddawać :) Super przepis, muszę wypróbować. Czy chleb jest wilgotny w środku?
Dzień dobry, dziękuję za przepis:) mam jedno pytanie. Wydaje mi się, że zrobiłam wszystko zgodnie z Pani przepisem (nawet kasze ozonowałam), a chleb ma dosyć specyficznych zapach. Czy to jest naturalne? Z góry dziękuję za wskazówkę! Pozdrawiam
Być może dlatego, że tutaj kasza jaglana nie została po wyplukaniu sparzona gorącą wodą. Kasza jaglana niedokładnie wypłukana najpierw zimną, następnie gorącą wodą,ma specyficzny,nieciekawy zapach i smak. To jest między innymi powód,dla którego sporo osób zniechęca się do potraw z kaszy jaglanej. Dobrze wypłukana i odpowiednio ugotowana kasza jaglana jest bardzo smaczna.
To bardzo smaczny wypiek, ale niestety nie chleb. Prawdziwy chleb jest bez oleju i nasion, które poddane obróbce termicznej stają się trujące. Tylko zakwaszona mąka, woda i sól wchodzą w skład chleba. Wszystkie inne dodatki niszczą cały chleb. Nie piszę tego złośliwie, sama doświadczyłam po takich wypiekach problemów zdrowotnych, dlatego to piszę. Lepiej na czysty chlebek zmiksować masło z surowych, wymoczonych czy wypłukanych nasion i orzechów, przyprawione do smaku przyprawami i ziołami, radzę z serca❤️
Witam .... Czy jest jakaś możliwość kontaktu... ??? Miałbym tylko jedno pytanie ... A chodzi o sodę .... Sam niewiem czy mogę tutaj o coś zapytać ... Czy też gdzeindziej .... bardzo bym prosił o jakąś odpowiedź... Robię wszystko co pan profesor mówił i zakupiłem probiotyki .... Mam tylko pytanie o sodę.... Z góry dziękuję....
Witam, jakim cudem u Pani woda w kaszy gryczanej po moczeniu jej prez 24 godz jest tak czysta jak od razu po nalaniu? Przecież zachodzi tam fermentacja i woda robi się mętna sfermentowana przypominająca zakwas taki w sklepie.
Piana się pojawia na kaszy moczonej parę godzin w wyniku fermentacji. Z mojego doświadczenia wynika, że kasza do pieczenia powinna sfermentować do takiego lekkiego "kleiku" z niewielkimi "szumowinami", ale nie powinna skisnąć ani mieć kwaśnego zapachu.
No i niestety mi nie wyszedł bo w środku mokry a piekł się 2,5 godziny sprawdzałem i ciągle mokry ale po 2,5 godziny musiałem wyjechać już i zostawiłem w piecyku żeby ostygł wolno i wyszedł zakalec. Chyba sę niepotrzebnie pani posłuchałem i dolałem wody żeby uzyskać taką rzadką konsystencję ja na tym filmie gdybym zostawił gęściejsze ciasto to może by się udał.
witam jeszcze raz Marzanno:) czy mozesz mi pomoc , prosze? jaka pojemnosc ma szklanka? bo ja tu mam MIERNIKI -1 CUP 250ML??? czy to sie zgadza? jakiego rozmiaru sa blaszki? czy uzycie wiekszej zrobi roznice? czy bylabys wstanie pokazac inne przepisy niekonwencjionalne i bezglutenowe, prosze?
robiłam bez oleju konsultowałam z prof. Batieczką zaczynałam w czwaŕtek zalewając kasze w słoiku wodą w sobotę wieczorem wkładałam do piekarnika zmiksowane i wymieszne z przyprawami i dodatkami w foremce dużej ì nakrywałam matą silikonową oczywiścìe w piekarniku podgrzanym do 30°przez 30min i wyłączonym i zostawiam chlebek na całą noc ą rano w niedzielę piekę 180° przez 1godz do 1.5godz zależy od piekarnika. należy sprawdzać. skórkę ma chrupką a w środku jest mięki
Może masz za niską temperaturę w pomieszczeniu i kasza nie fermentuje? Tez miałam ten problem, teraz kasze stawiam na stołku przy odkreconym kaloryferze i ładnie rośnie.
No dość fajny przepis ale jest to czekanie 24 godz potem jeszcze 12 . A tak w ogóle to co do tej kaszy jaglanej. Ja jem codziennie na śniadanie od kilku miesięcy. Oczywiście płucze ją ale tylko raz . Czy trzeba aż 7, 8 razy? No i nie moczę jej czy to ust złe? Pozdrawiam
Jestem po pierwszym upieczeniu chleba, katastrofa. Wszystko zgodnie z przepisem podzielne na pół bo jeden chleb. robiłam bez dodatkow ziarenek, słonecznika i iinnych. Po pierwsze po zmiksowaniu i pozostawieniu na 12 godz ciasto prawie nie urosło i nie miało takiej pufającej konsystencji jak u Pani. Pod spodem za to była woda. ponieważ było za rzatkie dodałam troszkę mąki gryczanej . Chleb wyszedł twardy jak beton. Nadaje się co najwyzej do samoobrony jak ktoś mnie napadnie. Pieczony też w termoobiegu. Co się stało???
Zrobilam wszystko zgodnie z przepisem ale nie dalam dodatkow 😄 Sama sobie Pani odpowiedziała co zrobila źle. Jeśli daje się tylko część składników to nic dziwnego, że nie wyszło. Jak dla mnie jeden z najlepszych chlebków jakie jadlam 😍
@@marzannakaminska4395 haha wiem,tak tylko napisalem,bo nie bylo sie do czego przyczepic.Dalem łapke w gore.Jak znajde chwile to wyprobuje przepis.pozdrawiam.
@@mieszajbogoraca1488 Dziękuję bardzo za łapkę...W najbliższych dniach dodam kolejny fajny przepis na chleb...tylko z jajkami.Pozdrawiam serdecznie 😀😁👍👍👍
Ksylitol, erytrytol to alkohole nie spowodują rośnięcia chleba, jedynie dodatek smakowy. Cukier do wyrobu chleba nawet na drożdżach nie jest do niczego potrzebny. Mąka sama w sobie zawiera cukier 😉
Hihi tak to jest ze świadomością. A myślisz , że ile czasu kiedyś trwało przygotowanie zdrowego chleba, teraz jesz samą truciznę ale szybciutko i pewnie nie masz zielonego pojęcia po co ludzie chcą taki zdrowy chlebek.
Dziękuję za przepis . Piekłam już kilka razy chlebuś z tego przepisu jest wspaniały. 😀😀😀🙂
Super przepis a szczegolnie dla tych co nie moga jest glutenu!Serdecznie dziekujemy.👌
Ci, co dali kciuka w dół niech idą do Biedronki kupić sobie chlebek 🤦♀️
Dziękuję bardzo za poparcie 😁😊👍
@@marzannakaminska4395 😉 to ja dziękuję
Idealnie byłoby zobaczyć jak chleb wygląda po przekrojeniu .
Dziekuje za podzielenie sie. Pozdrawiam!
Piękna sprawa, dawno już pieczywa żadnego nie trącałem ale tegoż z Pani prezentacji nie omieszkam nie spróbować Zdrowia życzę!
dziękuję bardzo. Również życze zdrowia!
No tego szukałam! Przepis prosto z nieba!
Przepis bardzo ciekawy na pewno zrobię ❤
Cieszę się,że się podoba❤❤❤
Dziękuję,bardzo fajnie pokazany proces pieczenia chleba. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję bardzo!!!Smacznego!!!
Swietny jest ten chlebek !
Dziękuję bardzo...zapraszam do śledzenia kolejnych przepisów i zasubskybowania kanału...I na mojego bloga : www.marzannakaminska.pl :)))
dziekuje!
Dziękuję od 2 miesięcy piekę i mi się nie nudzi jest wspaniały
Super,bardzo się cieszę!!!!
Ta kupowana w workach jest b.zanieczyszczona Widać ile tego”świństwa”wypływa Fantastyczne podejscie do tych produktów-wątpię żeby w taki sposób robiono w piekarniach
Dziękuje
Proszę bardzo 😊😎
Świetny przepis,co prawda pracochłonny a przygotowanie „trochę” trwa,ale chlebek powinien być pychota. Czy ma znaczenie wymiar formy. Szkoda,ze nie pokazuje Pani ten chlebek w przekroju. Dziękuje 😊
szkoda, ze nie zobaczylam po przekrojeniu :)
Mam pytanie czy w lodówce chlebek lepiej przechowywać pokrojony na kromki czy w całości jestem kierowcą zawodowym i wyjeżdżam w trasę na 2 tygodnie za granicę .
perfekt
Smaczny wypiek do zjedzenia od święta raz na jakiś czas, ale to niestety nie prawdziwy chleb. Prawdziwy to zakwaszona mąka, woda i sól. W przeciwnym razie idzie bardzo na wątrobę z powodu tłuszczy roślinnych poddanych tak wysokiej obróbce termicznej. Sama na sobie tego doświadczyłam jedząc go kilka razy w tygodniu przez dłuższy czas. Lepiej zmiksować masło z wymoczonych orzechów i wypłukanych nasion, doprawić przyprawami, ziołami, czosnkiem, szczypiorkiem, koperkiem itd. i posmarować na prawdziwy chlebek💙
Dzień dobry,
Jakie oleje można jeszcze dodać zamiast podanych?
Kokosowy? Z awokado?
Pozdrawiam
Taki jaki Pani najlepiej lubi😃😀
Może chlebek pyszny, ale ile przy tym marnowania wody...a poza tym miód, olej z dyni i z migdałów najlepiej spożywać na zimno, żeby nie tracić właściwości zdrowotnych...
witam Marzanno:)
a co to znaczy Ozonowanie jedzenia? jaki przyzad jest Ozonator ? ja myslalam ze to uzywa sie do powietrza?
przepraszam jesli to nie jest madre pytanie, ale moim zdaniem lepiej pytac i sie doksztalcic niz udawac ze sie wszystko wie, nieprawdaz?
ja jeszcze jestem nowicjuszem w pieczeniu produktow bezglutenowych, ale bede musiala sie podksztalcic w tym temacie,
niestety po przeleglej chorobie dorobilam sie Nietolerancji na gluten na pograniczu Celiakli....
Dziekuje za bardzo ale to bardzo dokladne nagranie tego filmu. super wszytsko tlumaczysz kochana....
jutro zamiezam nabyc kasze i zaczac je moczyc...
czy mozna uzywac Siliconowe formy? jako ze nie posiadam innych chcialabym uzyc to co mam???
moj piekarnik jest dosyc stary i nie mam termoobiegu, wiec prosze o porade jak nie upiec zakalec
dziekuje bardzo xxx
Żadne pytanie nie jest głupie 😊😁Lepiej pytać niż żyć w niewiedzy 😊😁Jak najbardziej można używać blaszek silikonowych. Na temat ozonowania nagram materiał ,więc dowiesz się trochę. Pozdrawiam z Lidzbarka Welskiego Marzanna 😊😁Pięknego dnia
@@marzannakaminska4395
Czekam na video. ..
Zastanawiam sie czy jakies zmiany zdrowotne wprowadzilas ostatnio do swojego Zycia?
Kaszy bio ekologicznej nie trzeba ozonować, poza tym wątpię aby ozonowanie pomogło na GMO, opryski. Ja kupuję u Biobabalscy.
mam pytanie a olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany gziekuje
Zamiast ściereczek polecam pieluszki tetrowe :) Od lat studzę chlebki właśnie w tetrach.
Tańsza alternatywa, nie żal oddawać :)
Super przepis, muszę wypróbować. Czy chleb jest wilgotny w środku?
Dziękuję bardzo...skorzystam, tym bardziej, że ostatnio kupowałam dla wnusia 😊👍
Witam chlebek w prawdzie wyszedł ale ma delikatny posmak chleba z zakwasu czy to jest dobre żeby to jeść?
Jak Pani robi , że ma taki czysty piekarnik? Ja juz prubowalam wszystkiego ;/
Marzanno do jakiej temperatury rozgrzewasz piec przed włożeniem do piekarnika chlebów
Około 150-160stopni
Dzień dobry, dziękuję za przepis:) mam jedno pytanie. Wydaje mi się, że zrobiłam wszystko zgodnie z Pani przepisem (nawet kasze ozonowałam), a chleb ma dosyć specyficznych zapach. Czy to jest naturalne? Z góry dziękuję za wskazówkę! Pozdrawiam
Być może dlatego, że tutaj kasza jaglana nie została po wyplukaniu sparzona gorącą wodą. Kasza jaglana niedokładnie wypłukana najpierw zimną, następnie gorącą wodą,ma specyficzny,nieciekawy zapach i smak. To jest między innymi powód,dla którego sporo osób zniechęca się do potraw z kaszy jaglanej. Dobrze wypłukana i odpowiednio ugotowana kasza jaglana jest bardzo smaczna.
Witam! Czy oleje podczas pieczenia w temp. 180 stopni zachowaną swoje właściwości?
Oleje potraktowane taką temperaturą są wręcz szkodliwe. Lepiej użyć masła klarownego, oleju kokosowego lub smalcu.
To bardzo smaczny wypiek, ale niestety nie chleb. Prawdziwy chleb jest bez oleju i nasion, które poddane obróbce termicznej stają się trujące. Tylko zakwaszona mąka, woda i sól wchodzą w skład chleba. Wszystkie inne dodatki niszczą cały chleb. Nie piszę tego złośliwie, sama doświadczyłam po takich wypiekach problemów zdrowotnych, dlatego to piszę. Lepiej na czysty chlebek zmiksować masło z surowych, wymoczonych czy wypłukanych nasion i orzechów, przyprawione do smaku przyprawami i ziołami, radzę z serca❤️
Witam .... Czy jest jakaś możliwość kontaktu... ???
Miałbym tylko jedno pytanie ... A chodzi o sodę .... Sam niewiem czy mogę tutaj o coś zapytać ... Czy też gdzeindziej .... bardzo bym prosił o jakąś odpowiedź...
Robię wszystko co pan profesor mówił i zakupiłem probiotyki ....
Mam tylko pytanie o sodę....
Z góry dziękuję....
Proszę o telefon 600327328
Witam, jakim cudem u Pani woda w kaszy gryczanej po moczeniu jej prez 24 godz jest tak czysta jak od razu po nalaniu? Przecież zachodzi tam fermentacja i woda robi się mętna sfermentowana przypominająca zakwas taki w sklepie.
Przed zamoczeniem myję ją kilkakrotnie o ozonuję, pewnie dlatego 🙂🙂🙂
@@marzannakaminska4395 myła ok 6 razy do prawie czystej wody. Kasza miała sfermentować bo zastepuje zakwas ,jeśli fermentacja to woda jest mętna.
Przypuszczalnie są wypłukane wszystkie pozytywne bakterie i nic tam nie ma, a może to przypadek
można ozonować w garnku emaliowanym
👍
Czy płatki jaglane będą dobrym odpowiednikiem kaszy jaglanej?
Płatki są już przetworzone .Używamy kaszy :)
Czy pojawiająca się piana na wodzie moczonej kaszy jest ok?
Tak długo myję, aż przestaje się pojawiać piana 😊😎
Najczęściej piana pojawia się..trzeba ją płukać dość długo, żeby jej nie było
Piana się pojawia na kaszy moczonej parę godzin w wyniku fermentacji. Z mojego doświadczenia wynika, że kasza do pieczenia powinna sfermentować do takiego lekkiego "kleiku" z niewielkimi "szumowinami", ale nie powinna skisnąć ani mieć kwaśnego zapachu.
Tak bo zaczal się proces fermentacji dzieki temu chlebek wyrasta bez drozdzy i proszku czy sody
szkoda, że nie pokazano po przekrojeniu, jak wyglądają kawałki :(
Następnym razem pokażę!!!:)
To łyżkę czy łyżeczkę soli bo widać, że jedna i ta sama na filmie.
A ile ma być kaszy gryczanej
No i niestety mi nie wyszedł bo w środku mokry a piekł się 2,5 godziny sprawdzałem i ciągle mokry ale po 2,5 godziny musiałem wyjechać już i zostawiłem w piecyku żeby ostygł wolno i wyszedł zakalec. Chyba sę niepotrzebnie pani posłuchałem i dolałem wody żeby uzyskać taką rzadką konsystencję ja na tym filmie gdybym zostawił gęściejsze ciasto to może by się udał.
Ja dokladam od niedawna szklanke marchwi przecisnietej przez wolnoobrotowa wyciskarke ,w ten spoob chlebek tak sie nie kruszy ,jest lebszy
Wystarczy powiedzieć ze płuczemy ok 7 razy
💝💝💝👍👌👏👏👏🧡🧡🧡
Czy mozna zrobić z samej jaglanej ?
Z samej jaglanej nie próbowałam, z gryczanej tak i z gryczanej + komosa ryżowa lub ziarna konopii😊👍
witam jeszcze raz Marzanno:)
czy mozesz mi pomoc , prosze?
jaka pojemnosc ma szklanka? bo ja tu mam MIERNIKI -1 CUP 250ML???
czy to sie zgadza?
jakiego rozmiaru sa blaszki? czy uzycie wiekszej zrobi roznice?
czy bylabys wstanie pokazac inne przepisy niekonwencjionalne i bezglutenowe, prosze?
Szklanka około 250ml.Tak można piec w silikonowej foremce
@@marzannakaminska4395 Dziekuje xxx
Czy trzeba dodać te oleje??? Czy nie koniecznie?
Bez oleju nigdy nie robiłam.Mozna np.kokosowy,tylko,że wtedy jest smak kokosa
robiłam bez oleju konsultowałam z prof. Batieczką zaczynałam w czwaŕtek zalewając kasze w słoiku wodą w sobotę wieczorem wkładałam do piekarnika zmiksowane i wymieszne z przyprawami i dodatkami w foremce dużej ì nakrywałam matą silikonową oczywiścìe w piekarniku podgrzanym do 30°przez 30min i wyłączonym i zostawiam chlebek na całą noc ą rano w niedzielę piekę 180° przez 1godz do 1.5godz zależy od piekarnika. należy sprawdzać. skórkę ma chrupką a w środku jest mięki
i jeszcze to co umknęło
kasze w słoikach wieczorem mieszam a rano uzupełniam wodą zazwyczaj tylķo gryczaną bo szybko wypija wodę.
x2
Czy trzeba dodać ziarna ?
Nie trzeba , ale ja bardzo lubię, więc dodaję
Dziękuje
Robię już drugi raz, wychodzi mi zakalec, jestem podłamana. Co robię źle?
Proszę o telefon 600327328....moze coś podpowiem😃😀
Mi wyszedł betonowy chleb do samoobrony a robiłam wszystko jak na filmie.
Może masz za niską temperaturę w pomieszczeniu i kasza nie fermentuje? Tez miałam ten problem, teraz kasze stawiam na stołku przy odkreconym kaloryferze i ładnie rośnie.
No dość fajny przepis ale jest to czekanie 24 godz potem jeszcze 12 . A tak w ogóle to co do tej kaszy jaglanej. Ja jem codziennie na śniadanie od kilku miesięcy. Oczywiście płucze ją ale tylko raz . Czy trzeba aż 7, 8 razy? No i nie moczę jej czy to ust złe? Pozdrawiam
Lepiej kilka,żeby pozbyć się tego całego brudu...Ale lepiej raz niż wcale 😊😀😁
Kaszę jaglaną płuczemy 3 razy zawsze tak robię
Dlaczego ten chleb sie kruszy przy krojeniu🧐🧐🧐🧐
Jestem po pierwszym upieczeniu chleba, katastrofa. Wszystko zgodnie z przepisem podzielne na pół bo jeden chleb. robiłam bez dodatkow ziarenek, słonecznika i iinnych. Po pierwsze po zmiksowaniu i pozostawieniu na 12 godz ciasto prawie nie urosło i nie miało takiej pufającej konsystencji jak u Pani. Pod spodem za to była woda. ponieważ było za rzatkie dodałam troszkę mąki gryczanej . Chleb wyszedł twardy jak beton. Nadaje się co najwyzej do samoobrony jak ktoś mnie napadnie. Pieczony też w termoobiegu. Co się stało???
Pani Kasiu nie mam pojęcia. Mnie ten chleb wychodzi zawsze.
Mogła być za niska temperatura w kuchni i kasza nie sfermentowała, a to fermentacja odpowiada tu za spulchnienie.
Zrobilam wszystko zgodnie z przepisem ale nie dalam dodatkow 😄 Sama sobie Pani odpowiedziała co zrobila źle. Jeśli daje się tylko część składników to nic dziwnego, że nie wyszło. Jak dla mnie jeden z najlepszych chlebków jakie jadlam 😍
Wanna wody, zeby chlebek zrobic.
Można nie myć wcale...to są nasze wybory...Można tą wodę wykorzystać np.do podlania kwiatów 😀😁
Można nie myć w ogóle. To nasze wybory 😀😁😊Wodę można użyć do czegoś innego np.do podlania kwiatów
@@marzannakaminska4395 haha wiem,tak tylko napisalem,bo nie bylo sie do czego przyczepic.Dalem łapke w gore.Jak znajde chwile to wyprobuje przepis.pozdrawiam.
@@mieszajbogoraca1488 Dziękuję bardzo za łapkę...W najbliższych dniach dodam kolejny fajny przepis na chleb...tylko z jajkami.Pozdrawiam serdecznie 😀😁👍👍👍
@@marzannakaminska4395 mmmm brzmi super.pozdrawiam i milego dnia.
a czy trzeba dodaac miód?
Można dodać ksylitol, stewię lub jakikolwiek słodzik wtedy rośnie raz a dwa jest bardziej wyrazisty smak 😊😁
Ja robię bez miodu i innych słodkości, jest pyszny. To ma być chleb a nie bułka na słodko.
@@lagoszka1234 Oczywiście o gustach się nie dyskutuje...:)Ja dodaję ,bo lubię i dla podkręcenia smaku:)))
Ksylitol, erytrytol to alkohole nie spowodują rośnięcia chleba, jedynie dodatek smakowy. Cukier do wyrobu chleba nawet na drożdżach nie jest do niczego potrzebny. Mąka sama w sobie zawiera cukier 😉
gryka to też mąka
Chlebek pyszny fajny przepis tylko zastanawiam się dlaczego po wyjęciu z piekarnika mi się zapada i robi się taki zapadniety
Chyba za dużo wody
Kobieto takie oleje w wysokiej temperaturze tracą to co maja zdrowe tak jak ziarna różne także niema zdrowia wtyk chlebie 😮
Bez drożdży..,.????
Oczywiście rośnie bez drożdzy i bez zakwasu...dlatego proces przygotowywania jest taki długi!!!
o matko pieczenie jednego chleba przez 3 dni....masakra
Piecze się normalnie a to ,że ziarna się moczą nie zabiera nam czasu :)))
Hihi tak to jest ze świadomością. A myślisz , że ile czasu kiedyś trwało przygotowanie zdrowego chleba, teraz jesz samą truciznę ale szybciutko i pewnie nie masz zielonego pojęcia po co ludzie chcą taki zdrowy chlebek.