Cozinhando Pequi do Goiás
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- čas přidán 12. 12. 2018
- Como eu preparo Pequi,meu jeito de fazer pequi.O pequi (Caryocar brasiliense), também chamado de pequizeiro, piqui, piquiá e pequiá, é uma árvore da família das cariocaráceas nativa do cerrado brasileiro. Seu fruto é muito utilizado na culinária sertaneja. Dele, é extraído um óleo denominado "azeite de pequi". Seus frutos são, também, consumidos cozidos, puros ou juntamente com arroz e frango. Seu caroço é dotado de muitos espinhos, e há necessidade de muito cuidado ao se roer o fruto, evitando-se nele cravar os dentes, o que pode causar sérios ferimentos nas gengivas e no palato. O sabor e o aroma dos frutos são muito marcantes e peculiares. O fruto pode ser conservado tanto em essência quanto em conserva.
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Adoro
Aqui no Mato Grosso a gente nem compra kkkk tem em todo lugar
Nuca comi ? Parece gostoso
Muito bom 👍
Bacana cara, Deus abençoe vc!
Aqui no Pará agente fala de Piquiar
Tá na época aqui no Pará, Outubro 2023. Tô cozinhando aqui, amo 🫶🏻Eu já compro descascado pra não ter erro rs
BOM DIA FIORELE DIRETO DO TUNEL DO TEMPOOO
Aqui no maranhao tem bastente e gosto
parece jenipapo .deve ser bom licor
tanbe amo
Obrigada 😃
😍
Obrigada amigo eu nunca eu vou gostei obrigada
Hoje é 29.01.23, exatamente 9h e 19 segundos, estou cozinhando pequi kkk, vendo esse vídeo deu até taquicardia pq o meu aqui exala aquele cheiro ummmm, vendo o vídeo então.
Os meus estavam parecidos com o seu aí.
Assisto você aqui de Fortaleza CE, a minha sorte é que tem gente que anda aqui e diz; detesto até o cheiro kkkk, só alegria.
Aqui onde eu moro é de graça
Tem pé de pique para todo lado
Gosto cozido com arroz
Amoooo pequi ...sou mineira e pequi é vida
Gostei muitooo 👏👏
Hoje vou comer pela primeira vez na vida
Neuza eu gosto....bom apetite
Muito obrigada por explicar tão bem!
Vou já cozinhar uns que ganhei ontem de uma amiga😋😋😋😋
Independente da região é muito gosto !! Sou do Tocantins é não me importo se é daqui ou do Goiás o importante é que tem para todo mundo ..
Kkkkkkkkk sou do TO também, pequi é bom demais 🤣
Em Minas isso é bom d+++++++!😋😋😋😋😋😋😋😋❤👏👏👏👏
Sua alegria irradia,gracinha, Jesus te ama
Aqui no RS eu nunca vi isso.
Pequi bom mesmo e do norte de minas muito carnudo
Trem baum é coisa boaaa !!!!
ARROZ E FRANGUINHO CAIPIRA COM PEQUI É UMA DELÍCIA
Os pequi que vc compro madurou dmais,vc tem que comprar os que ta cheirando forte por fora fica com cheiro de pequi por fora ai esses e bao
Dora 😂😂😂😂😂
Que explicação incrível, parabéns. Jesus te ama muito vc é muito importante pra Deus 🥰😍
Estranho pq sou goiana e vendo esse vídeo kkkkkkk. Juro q só comi e nunca fiz, mas hj eu vou fazer!
Aonde eu moro tem pequei perdendo nos pé todo mundo já abusou aqui na cidade kk
Aqui Goiânia compramos já descascados super pratico
Sou de Goiás ...isso vale ouro pra nós 😍
♥♡♥♡♥♡♥
Si si isso e ouro pra nós ❤️
Estou com água na boca 😋
Nossa foi muito útil pra mim kkk amanhã meu namorado que qui eu farço pra ele kkkk vlw
É simplesmente cozinhar e adicionar temperos...come só a poupa viu...
Aqui onde moro tem pé carregado pôr toda parte da cidade moro no Mato Grosso
Qm está vendo em 2020? Eeeeu!!!🙋amo pequi😍
Sou do Goiás também amo pequi
Eu gosto muito 😋
Vou fazer agora!
Eu amo um pequi. Aqui em Góias é mto comum fazer ele com galinha caipira 😍
Sou de Minas Gerais..aqui abrimos com faca para não melar, e esses aí quase passaram do ponto, tem q pegar com a casca verde ... e nunca do pé, só os do chão .. pois do pé ficam a gosto. .utilizamos o olé a polpa... Amamos por aqui ❤️
Retirados do pé fica sem gosto
minha região RJ .ninguém conhece .daí trouxeram de minas p mim .cheiro forte .me espetei a língua .tive q passar cera depilatória .fui tirar a castanha .laskou .me espetei toda .nunca mais .😂😂😂😂😂
fiorelo bom dia ,eu também adoro pequi ,faço até chup-chup,e bom demais
Nossa, pequi é bão demais da conta, uma delicia! O goiano já nasce sabendo comer pequi, não temos esse problema de morder, não. Pequi com frango, pequi com arroz, pequi com milho, pequi com carne moída, pequi puro 😋😋😋😋😋😋😋 tudo de bom!!
Amo pequi......
Cozinho dentro da panela que preparo o arroz.....uma delícia..... Ou na carne cozida......de todo jeito é bom demais.....
Este comentário era para o arroz integral um abraço de Portugal 🇵🇹 🥀🥰🙏❤️❤️❤️💜💜💜
Fiorelo, amo pequi realmente em Goiás comemos muito pequi, obrigada por lembrar de nós, fica na paz
Bom dia Fiorelo. Verdade. Pequi é tudo de bom . melhor ainda se for do Goiás rsrsrs.
Querrrooooooo
Kkkkk dylon
meu yotuber preferido
Aí que vontade de comer pequi amo 😭
Vcs precisam conhecer o do Pará... ñ existe melhor....
EU SOU DE MANAUS VIM PRA BRASÍLIA FUI COMPRAR UMA COMIDA CASEIRA ELE ME PERGUNTOU SE EU QUERIA PEQUI, EU DISSE O QUE É ISSO. ELE FALOU VIXE É MELHOR VOCÊ COMER NÃO KKK EU VIM PESQUISAR AQUI 😅
eu nunca comi Pequim, conheço o óleo do Pequim, gostaria de experimentar, foi legal o vídeo ! oss
eu nunca mais .pensa num ouriço.kase morri
sou mais aimpim .fruta pão .cajá manga .kkkkkk.fruta doida essa aí .
Aqui em Natal eu só tomo sorvete de pequi na sorveteria frutos do Goiás
Eu gosto com arroz é uma delicia
Boa tarde Fiorelo! Humm😋 deu água na boca...amo pequi😋😋
Bom demais é o cheiro qui espalha ao redor...
Mim deu até água na boca kkkk
Adorei 👍
Boa tarde fiorelo curto muito seus vidios bjs
Aqui em Londres fazendo pequi com Arroz 😋 saudades paguei um pacote com 13 caroço 80 reais
Nossa 🤯
Amei, obrigado pelo vídeo me ajudou bastante
o pequi custou 4,50 no mercadinho do chico,amo pequi,ficou uma delícia,curtam o vídeo pra me ajudar,bjos.
em tocantins pequi e grates kkk 4.50 vou para o goias vender pequi kkk
9,99 uma cartelinha de pequi 🥺
Aqui é 10$ o litro
Sou de Belém do Pará e Aki também tem, e eu amoooooo😍😍😍😍😍😍😍😍😍 eu quedoooo, mas acho que Aki ainda não está na época pois eu ainda não vi na feira.
Minha mãe tá cozinhando e eu nunca provei e também moro em Belém PA
Carla Freitas bom saber que em Belém tem pequi 🤗
Parabéns ! Eu amo pequi ! Com galinha caipira então ! 😋
O pequi é do Tocantins,o Goiás que ganhou a fama
Onde fica os espinhos?
Dentro dele
Fiorelorelo adoro seus vídeos um abraço
Muito obrigado vitalina♥♡♥♡
Eu amo pequi uma vez comi tantos que entoxiquei kkkkkk
Cuidado com os espinhos kkkkk
Sao vermelhos e miudinhos pra sair e foda kkkkk
Mas eu me arrisco amo dimais faço no meio do arroz tbm
Acabei de comer pequi e vim aqui kkk pq meu amigo ta curioso pra ver como faz e eu ja fiz e ja comi entao vou compartilhar seu video com ele kkkkk para ele aprender kkkkkk
Eu nunca fiz pequi com alho,Como cru com farinha e açúcar ou cozido no feijão é uma delícia
Pequi é como o coentro,ame-o ou deixe-o - Na verdade,o coentro é ame-o ou odeie-o,rs.
Eu adoro os dois.
o coentro é marido da salsa .não gosto .pequi tbem nao
Amigo. Onde fica esse mercadinho do Chico? Para que passe bem distante de lá, pois esse pequi estava podre...kkkkmmm
Nossa me deu água na boca Fiorelo sera q um dia vou come pequi 👍👍👍bjs Fiorelo 👍👍👍💋🙋
Come Sônia vc vai adorar eu acho ou odiar as vezes
@@MeghanFiorele kkkkk vou tenta fiorelo bai🙋🙋🙋💋💋💋
Comprei hj vou fazer p ver si fica bom hj até aqui no sul de Minas já tem só não sei si tem o mesmo sabor.
Fiorelo nunca comi pequi , mas gostei de ver vc fazendo bjs
Que gosto tem genteeee???
Bom Diaaaaa!!!!!😘😘
Gosto de fazer cm macarrão furadinho hummmmm .em SP tbm o povo gosta demais.
Oi fiorelo obrigado por mostrar eu nunca comi e ñ conheço pequi. E vc mostro tudo deve ser gostoso ne bjs fica com deus
Aiii que vontade aqui em São Paulo esse trem é caro
Pequi caro esse!
Oi fio amo pequi também e falando do pequi de Góis estou indo pra lá a amanhã a noite sou daqui de Uberaba num sei se vc lembra a pouco tempo atrás q te dei a dica pq vc não começava a revender roupas . pois veja bem acabei entrando nesse ramo também fui o mês passado visita meu pai lá e acabei fazendo umas compras de roupas também chegando aqui vendi um tanto até bom e agora estou indo amanhã de novo pra buscar mais mercadorias pois já tenho muita encomenda pois estou como sacoleira mesmo no começo não montei loja ainda beijos
Aqui no Maranhão nos não colocamos essas coisa aí q vc colocou não. Fazemos ele só com água e sal. Sem dessa de alho, óleo e cheiro verde 😅🤭
Me socorre! Quero fazer, mais não sei! Me passa a receita amiga
Cortando a casca com uma faca é bem mais rápido amigão 👍
Não tem necessidade de faca no pequi
bom dia meu amigo adoro pequi com frango e com arroz ou ele so delícia beijo
Aqui em Minas piqui no estado que está esse aí com essa aparência já passou da hora de comer , essas manchas pretas e marrom indica que já não está bom pra comer , piqui aqui perto da minha casa e mato kkkkk vc sai de casa pra buscar piqui depois de duas horas vc volta e com carinho de bacia cheio se quiser ,eu tô falando e muito mais muitos pés todos pertinho uns dos outros e pouca gente pra pegar
Nunca vi nem comi❤
Coloca sal.??
Na vdd pequia é natural amazônico.... Mas tem outras áreas do Nordeste
Bjs
Bjus cleuza
ISMAEL VIÇOSAGM
Vou logo avisando , só vou curti comentários de quem falar bem do pequi kkk.
Estou louca pra comer e conhecer pequi tem algum produtor aqui em Minas que vende e possa me enviar no ônibus ou correuo
Oi fio meu irmão adora piqui eu nunca comi
VC NÃO SABE O K TÁ PERDENDO
Meu marido trouxe hoje ,nunca comi pode colocar na geladeira ? Não sei como armazenar
!!!
Sim,pode sim.... você pode até colocar pra congelar no freezer eles descascados....
Obrigada !!!!