KUMEYAEL COCINA MAPUCHE. CAP 1: CAICAEN (CALBUCO)
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- čas přidán 13. 08. 2022
- La comuna de Calbuco, kallvü ko/kallfü ko ‘agua azul que deriva del mapuchezugun.es el primer archipiélago insular de la Región de Los Lagos, ubicado en la provincia de Llanquihue y a 37 km de la Capital Regional de Puerto Montt. Este se compone de 14 islas y una parte continental, su isla principal corresponde a la isla Caicaen donde se encuentra el principal eje comercial - administrativo de la comuna. Se caracteriza por sus canales, naturaleza, volcanes y un patrimonio histórico cultural representado por sus iglesias, capillas, fiestas religiosas, leyendas y mitología.
Al final de la isla nos reunimos con Delia Nahuelhueque y la Comunidad Wenullang de Caicaen, quien nos invita y nos mostrará cómo realizar la ancestral preparación del Curanto.
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Maravilloso!!! Excelente programa... Felicidades desde la zona Central de Chile!!!
Mil gracias!
Gran trabajo 👏👏👏👏. Saludos hermano
Increíble Awkan !
Buenísimo capítulo, muchas gracias 😍
Gracias por ver!
Felicitaciones por éste trabajo...
Gracias Eliana!
Un muy buen primer capítulo de una serie. Presenta al que nos guiará, un cocinero mapuche huilliche, entusiasta de su cocina, y que va mostrando distintos cocineros en sus comunidades.
Gracias! Awkan nos sorprendió a todos con sus dotes para la conducción ;)
Hermoso trabajo! Felicitaciones!!!
Mucha sabiduría en cada escena...
Qué bueno que te haya gustado👏🏻👏🏻👏🏻