Les galettes de Gombault
Vložit
- čas přidán 29. 03. 2017
- Quand frère Hervé-Marie épluche les oignons, ce n´est pas pour faire pénitence ! S´il pleure, il rappelle malicieusement saint Paul, « je pleure avec ceux qui pleurent », et les plonge dans l´eau. Les galettes de Gombault crépitent dans la sauteuse ; Frère Hervé-Marie les surveille, les retourne, les réserve. Recette de Carême à l´abbaye, elles vont permettre aux moines « de tenir jusqu´à Pâques, jusqu´à la Résurrection du Seigneur ». Goûtez aussi les oeufs pochés, délicatement posés sur une béchamel à l´oseille... et tentez d´éviter le péché de gourmandise !
La cuisine des monastères du 30/03/2017.
Ho! Frère Marie béni soit ils merci ..
Je vous adore. Vous faites des recettes simples, douces peu onereuses et vous avez un paquet d/humour et de gentillesse en vous. Merci!!
MAGNIGIQUE PROGRAMME, MAGNIGIQUE RECETTES, MAGNIFIQUE ENDROIT, MAGNIFIQUE ATHMOSPHERE, MAGNIFIQUE ESPRITS PLEIN D HUMILITE, D HUMOUR ET DE GENEROSITE. A CHAQUE FOIS! JE NE SUIS PAS CATHOLIQUE MAIS JE VOIS DIEU DANS CHAQUE VIDEO. IL ME RAPPELLE QU IL EST BON DE SE CONTENTER DES CHOSES SIMPLES QUI PEUVENT FAIRE DE GRANDS TRESORS... TROP BEAU😭😭😭😭! SINCEREMENT MERCI MERCI MERCI MERCI MERCI DE TOUT MON COEUR...
Quelle bonne idée cette émission !!
j'aime beaucoup ces emissions. si charmant et si bon
Trop sympa de bons moments avec des petites histoires passé que j adore , on apprend toujoursmerci ..... dire que j ai raté mon oeuf poché , je mettrai du vinaigre la prochaine fois
Bravo Frère Hervé-Marie !!!!! C’est formidable !!!
Merci beaucoup..ces recettes sont appétissantes et très bien expliquées. Prenez soin de vous tous et que Dieu vous bénisse au nom de Jésus notre seigneur
I love this show! I am not a French speaker, however, Spanish is my first language. I understand enough to enjoy the recipes and the beauty of monastical life.
Merci frère Hervé Marie pour ces recettes !
Hervé Marie ❤👍🏼❤👍🏼❤ chef cuisinier étoilé !!!
Quelles magnifiques produits certainement cultivés avec grand amour 💖 merci 😊
Merciiii frère Hervé-Marie!.....j'adoooore vous écouter ! bonne santé et bonne continuation dans votre monastère.
Merci frère de vos recettes aussi simples que nourrissantes,que dieu vous garde de Belgique
Bonjour Frère Hervé, merci pour votre recette des petites galettes.
Pour réduire les matières grasses, au lieu de faire des petites galettes, je fais une grande que je fais cuire dans une poêle Tefal avec très peu d'huile d'olive.
Elle est bien dorée et croustillante.
Mais attention, pour la dorer sur l'autre face, il faut être un peu habitué à la cuisine.
Les débutants auront intérêt à utiliser une grande assiette plate pour la retourner comme on fait pour la tortillas espagnole. "Galette de pomme de terre"
J'adore les jardins des moines et des soeurs, leur vie paisible, le silence qui règne partout.
J'ai visité quelques abbayes. Celle qui est dans le Massif Des Maures (Le Var) est absolument magnifique. "l'Abbaye du Toronet", elle est cistercienne.
Votre Monastère est sublime aussi. Je lui souhaite longue vie et que Dieu bénisse toute sa communauté.
Je suis Berbère Kabyle. Mes parents ont été à l'école des missionnaires du Cardinal Lavigerie jusqu'au certificat d'étude😊.
Naturellement, j'ai les mêmes racines que St Augustin, St Cyprien et tous les autres Évèques de l'ancienne Afrique du Nord des Berbères.
Très cordialement.
Très bonne idée merci 👍
Bonsoir un très grand merci pour vos magnifiques vidéos.👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭❤️❤️❤️❤️❤️
Ca à l'air vraiment bon !!! Merci pour les recettes !!
J adore vos recettes simples et très bonnes
Merci pour votre super recette de galette Frère et votre humour qui se veut que sympa On sent que vous aimez cuisiner dans la bonne humeur Bravo >>> et vos œufs pochés à la béchamel à l'oseille Humm (y) ça doit être très bon = Super ces 2 recettes
Bravo pour cette émission
Bravo frère 👍pour vos recettes bien expliquées et vos commenter de votre vie monastique 🕊🕊🕊🕊
Merci pour cette recette, je croyais que les œufs étaient a éviter durant le carême et que c'était la raison pourquoi on en mangeait beaucoup à Pâques. Je rectifierai au prochain carême en faisant ces simples recettes. Merci !
Súper un salut pour les moines prie pour nous 🙏
Bravo Frère !!!!
Me encanta esta serie de Kto, gracias a todos por compartir recetan tan buenas
j'adore les plats de carême!
superbe cette chaîne youtube !
Des idées recettes que je vais m'empresser de tester, avec cependant beaucoup moins de matière grasses! MERCI!
J'adore vos recette il sont. Facile a faire et je vais bien manger mercies beaucoup continue j'aime
Merci pour les recettes très bien préparé avec beaucoup d'amour.Bonne continuation que Dieu vous benisse
Merci 🙏 pour les vidéos recettes !!! Vos explications ainsi que votre bonne humeur
Le jeune de la carême en mangeant du pain le matin un gros repas le midi et une collation le soir ....PTDR
@@joelehouf2188 Pendant le carême, on doit s'en tenir au strict minimum, il n'a jamais été question de s'affamer. Il me semble qu'un quignon de pain le matin, une galette d'oignon à midi (tu parles d'un "gros repas") et une bricole le soir qui n'est probablement qu'un autre quignon de pain, ce n'est vraiment pas s'empiffrer...
@@l_impie Ca va on sens branle ! Non ?
@@joelehouf2188 Apparemment pas puisque tu as publié ton message à plusieurs endroits.
@@l_impie Tu deviens coquin dit donc !
Quels endroits ?
Très belle recette, merci beaucoup. ❤ ♥ 🌷 🌹
Frère Marie a un don ! Un je ne sais quoi , qui force la sympathie et la simplicité ! Saint Jean XXIII avait cette affabilité naturelle ! Ses recettes sont accessibles; tant dans la manière que dans le coût des produits utilisés ! Merci pour cette émission !
Q très bonne recette pour un repas très équilibré merci beaucoup bravo
Il est bien ce Monsieur!!
Superbe!. Merci beaucoup
Frère, je trouve que vous mettez beaucoup d'huile pour cuire vos oignons, et aussi un peu trop pour
faire cuire vos galettes. Mais belle recette appétissante. Merci à vous
Wmerci pou ces recettes. Je le trouve très taquin ce cuisinier. Tjrs une remarque sur la ligne des jeunes filles. J adore.
Mh... il ferait mieux de se mêler de ses affaires.
mutably c’est sûrement ironique.
Merci beaucoup pour la recette
Bonjour💙💙❤❤ merci ça a l'air bon je vais aissayer💙❤❤💙💙💙❤❤❤❤❤❤❤💙💙💙💙💙💙
Superbe
Shalom de Montréal
Le chrétien dit AMEN ..A Rome fais comme les romains. La politesse du coeur est dans l intention de ne froisser personne. A bon entendeur.
@@ginawinchester9709 Vous dites amen pour dire bonjour , vous?!!! pff, commentaire ridicule et petit….Documentez vous avant de faire votre grenouille de bénitier. La tolérance et l'ouverture est une des premières politesse du cœur, ici ou ailleurs pour ne froisser personne. A bon entendeur
Merci à L'Arche Nouvelle de Montréal pour son gentil commentaire, bonjour et amitiés de la France
@@babue8918 ouais sauf qu'elle est partout l'arche nouvelle avec son shalom ça saoule a un moment donné
Super à faire prochainement même si c est plus carême j ai de l oseille :)
Merci
ça a l'air trop bon
J’adore ce lieu.
Par contre je pense que la cuisson au four serait mieux pour la santé
Bonne suite
Très bien expliqué j ai accroché
Priez pour moi, Rev. père
Buoneeee! !!
👍🌸
Souvent je vis dans un endroit beau mais plus froid que ton abbey et je survive toujours seule au 90%du temps
J'aime beaucoup votre approche de la cuisine, un petit conseille pour l'avenir quand vous avez à mélanger, mettre un linge humide dessous votre cul de poule, il bougera plus de la durant le mélange. Bonne continuité et je vais vous apporte dans mes prières
Cher frère, vous ne consommez jamais de viande ?. à part cela les repas monastiques me conviennent parfaitement.!merci pour vos vidéos très bien réalisées et Simples
KTO.
c'est juste de pancake aux onions
Jean-Abdel et avec de l’oseille qui pousse juste à côté. Le luxe.
هذا ليس صياما حقيقيا
Merci pour vos recettes, les galettes de Gombault sont toutefois très caloriques, je ne m'y risquerais pas...
pas obligée d'en abuser & que de bons produits l'oignon a bcp de vertus !
Vous le trouvez trop gros, le frère cuisinier ? Par personne la galette représente 50g de farine, 1 oeuf, 1 petit verre de lait et 35 g d'oignons, et une cuillère d'huile pour la poêle... vraiment pas de quoi faire peur.
Moi si et elles sont délicieuses .
Les galettes de pont aven ne sont pas mal non plus
pff rien à voir ici recette salée !
Lol ...
Une autre technique pour ne pas pleurer avec les oignons, il faut respirer uniquement avec la bouche.
La vie de qqnn est plus difficile que la tienne
Jesabelle 🕇.
ils se gavent bien pendant qu il y a combien de milions d affames dans le monde ?
Ils ne se "gavent" pas, c'est le temps de Carême où ils jeûnent pendant 40 jours! De plus les moines mangent un maximum de produits issus de leur jardin ou élevage pendant que toi j'imagine tu te gaves avec des produits importés de monde entier et en mangeant des produits tout fait industriels!
Et au lieu de faire des remarques aussi déplacées remercie plutôt ce moine de partager cette recette et si ça ne te plais pas tu peux toujours aller voir ailleurs
@@Jesuisgrosseetmoche ha oui ! c est le careme ? qu est ce qu ils doivent s empiffrer quand la saison est finie . lol
@@dicktrashy8934 tu sais ce que ça fait au moins de jeûner ? Et l'ambiance qui s'en suit.. Et à quel point l'esprit peut s élever grâce au jeune ?
@@vegas6056 Oui je fais la meme distinction que toi entre le jeune et la diete
Le jeune de la carême en mangeant du pain le matin un gros repas le midi et une collation le soir ....PTDR
J'ignore combien de tant vous êtes moine mais après 5 ans ou 6 ans votre mission est terminé vous etes pas censer resté dans ce lieu
Carême Pâques pourquoi le crucofier encore et encore quand vous regarde vous êtes pas comme lui le christ crucifié
Y a til une vérité donc vous nous cachez qui pourrait faire basculer l'église romaine ?
Jesus sur une croix lol
Merci pour vos recette un peut grosdomodo le cuisinier aucune délicatesse
C'est pénible ces commentaires à la fin. Et de plus c'est incompréhensible. Bref, pas contente, ne restez pas et épargnez nous vos élucubrations.
boufon
Minable cette façon de gérer vos frustrations!
Relax Franck, relax...
Tu sais ce que les "filles" te disent?
La méchanceté et la bêtise de ton commentaire résument elles qui tu es vraiment ? CAR si tel est le cas tu as du souci à te faire ..tant soi peut que tu ais une bribe d intelligence.
@@ginawinchester9709 c est vrai
@@ginawinchester9709 bien dit !
Evidemment, Merci Mr le moine de nous rappeler que "les filles" sont les seuls à devoir se préoccuper de leur ligne (les mecs obèses tout le monde adore ça n'est ce pas ?) et merci aussi pour les conseils "aux ménagères qui n'ont pas forcément une sauteuse", car la cuisine c'est le rôle de la femme n'est ce pas encore une fois ? Mais lui il fait la cuisine, du coup c'est une ménagère ? Avec ces traditionalistes on est pas à une contradiction près...
@@maskojun Avec vos propos, nous ne sommes pas non plus à une contradiction près; remplacer une dictature par une autre, n'apporte rien . Il n'y avait là, qu'une simple plaisanterie et qui ne méritait pas une telle surinterprétation ! Autre chose, c'est un homme " moine "qui fait la cuisine, au même titre qu'une " ménagère " ! Je suis marié, avec trois enfants et je fais tous les jours la cuisine ! Autre chose madame, je pèse 130 kg et je suis donc une ménagère obèse et à moustache !
Bonjour💙💙❤❤ merci ça a l'air bon je vais aissayer💙❤❤💙💙💙❤❤❤❤❤❤❤💙💙💙💙💙💙
Tu y es arrivé la troisième fois ?🤔...😂😂😂