Pieczona kaczka z chrupiącą skórką i pyszny sos pieczeniowy /Oddaszfartucha
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- surówka - • Niezwykła surówka z cz...
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki:
1 kaczka 2,2 kg
2 duże cebule
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
100g suszonych śliwek
10 ziaren owoca jałowca
15 ziaren czarnego pieprzu
6 ząbków czosnku
pęczek tymianku
2 gałązki rozmarynu
kilka suszonych grzybów
1 łyżeczka cząbru
200ml wody
0,5l ciemnego piwa
sól, pieprz do smaku
1 łyżka mąki
Wkoncu jeden odważny zabrał się za Kaczora. Brawo 👏. Hahahah
😂😂😂 widzę , ze nie tylko ja miałam takie ,,miłe ,, odczucia 😈! Pozdrawiam !
😄😄😄👍👍👍
Następny mądry inaczej, który nawet idąc do sławojki widzi politykę. Współczuję.
Jak się zastanowić to ten stary ,,kaczor" nie może być mięciutki..🤭🤔🤫
@@wojciechu.3231 Niestety propaganda jednej i drugiej strony w ciągu ostatnich lat zrobiła ludziom wodę z mózgu. To co powie jedna lub druga strona to świętość. Własne myślenie i ocena nie istnieje.
Na dziś zamówiłam kaczuszkę,i już wiem że przyrządzę jak w królewski sposób a moi goście będą zachwyceni, dziękuję za wspaniały przepis i oczywiście pozdrawiam Pana Tomasza 😋🤗😘
Dziękuje i życzę miłego dnia 😘
No !! Czas wreszcie,, zabrać się za
KACZKĘ,, 👍😅
Team BIOTAD PLUS
Daruj sobie
Kuper się wycina panie Tomaszu 😂 niech pan sprawdzi dlaczego 😊pozdrawiam
Ja nigdy nie wycinam. Zresztą to najsmaczniejszy kawałek kaczki.
Pozdrawiam
@@stasiuvino dokładnie 👍
Wyszła świetnie!
Dzięki za przepis.
Ja bym ten kuper odcięła....Na winie lepsza,ale przepis fajny.
Kocham Tomka, ale mówią, że kuper koniecznie trzeba odcinać, tam czegoś niedobrego dużo. Ale i tak Go kocham.
Super przepis. Coś innego ,niż w pomarańczach,czy nadziewana jabłkami.Przyda się na Święta.
Tomku pozdrawiam serdecznie i miłego dnia życzę.Dla oglądających również.😘🙋♀️
Kaczka super sprawa i jak dobrze zrobi to i soczysta nie sucha jest 😁
Witam Panie Tomaszu. Czy bez podrobów można przyrządzić bazę sosową. Czy kaczka nie straci na smaku. A przepis jest mega prosty i wart wykonania. Jak zawsze dziękuję.
No BRAWO Panie Tomeczku! Co ja się naprosiłem, i jednak się udało - Pan Tomek wreszcie usiadł do jedzenia jak człowiek, Brawo! Oby tak dalej ;-)
A czemu te warzywa z sosu nie wykorzystane, tylko sos na zasmarzce niezdrowej ?
Super i smacznie,no to brać strzelby i idziemy odstrzelić kaczkie
spotykamy się JAK już kaczka .... A przecież mówimy: spotkamy się GDY już kaczka .... Jak oznacza sposób uzyskania czegoś, a Gdy czas, i właśnie o ten czas tu chodzi, tylko na odwrót powiedziany
smaczniejsze udko z rosołu z musztardą a ile mniej roboty 😉
O widzisz...akurat za tydzień kaczkobicie xD
Dosłownie 1/2h temu zastanawiałem się nad kaczką a kupiłem dwa kurczaki.
Przykro mi.
Szukałem gęsi ale brak
Na następne święta wyhoduję ją sobie na balkonie.
Wyglada bardzo smacznie, pozdrawiam panie Tomku.
Tego no... na św. Marcina... gęsina... no, ale jakie czasy taki gąsior... znaczy kaczka no ten kaczor czy inny... czasy takie, że czasu nie ma👊... dziś prawdziwych gąsiorów już nie ma...
Chociaż nie wiem jak byś prezesa przyprawił byłby nie zjadliwy 🤣 pozdrawiam z Żywiecczyzny
Witam serdecznie. Ja planowałem Kaczkę na Świąteczny Obiad. I zastanowiłem się jak ja przyrządzić. I już wiem😀 Dziękuję za pomysł. Super przepis. Pozdrawiam
Witaj Tomku, uwielbiam kaczkę a najbardziej dziką w czerwonym winie tak samo jak Ty robisz z jarzynami, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀🦆
Dziękuje i wzajemnie
No nie wiem czy to byłoby dla mnie, za dużo tych cudnych ziół, anyż, piwo 😱to już podziękuję im więcej wcale nie znaczy lepiej, a dzieci tego pewnie nie tkną, ale może się kiedyś odważę i zrobię.
Cześć Karlusie!
A kaj kminek?
Kaczka bez kminku to jak smalec bez smalcu!
Pozdrowionka
👍 Pozdrawiam tak trzymaj 👍 kaczka 🦆 jak dziczyzna potrzebuje dużo przypraw i warzyw 👍😃
Jest Pan absolutnie genialny. Najpierw 25 lat a teraz pieczony kaczor. Kaczka w sensie :) czapki z głów!
Do tej pory piekłem kaczkę w szklanej gęsiarce, ale trzeba będzie spróbować też na takiej blasze. Od jakiegoś czasu do pieczonej kaczki czy gęsi dodaję anyż w gwiazdkach i rzeczywiście robi różnicę. A sóróweczka szanownej małżonki też wygląda pysznie.
Dziś też robię, ale te z przepisu z książki, mam nadzieję że też wyjdzie super
Rewelacja. Tylko piwo ciemne zamieniłem ipą. Sos super.
Pozdrawiam.
To mięso trzeba lubić . Wykonanie poprawne . Pozdrawiam
Pozamiatane i tyle🤣😋👏👏Pozdrawiam Tomasza i wszystkich jego fanów!!!
Super.Polecam pieczona kaczke.Smalec na chlebie.Cebula z himalajska sola.
No ktos wreszcie dopadl kaczora
Dzięki wielkie, to nowy przepis i powiem szczerze/obiad na niedzielę gotowy... pozdrawiam serdecznie 🦋🌄 szkoda że tak rano , apetyt rośnie no i te zapachy zapewne obłędne... smacznego życzę 😋🌷🤔
Życzenia z okazji święta niepodległości
Witam Panie Tomku, no no kaczucha na bogato, super danie pozdrawiam serdecznie 🤗😘 miłego dnia ❤
panie Tomaszu żeby kaczora starego zrobić w ciągu dwóch godzin to trzeba być arcymistrzem szacun
Panie Tomku kaczka 🦆 wygląda wspaniale, pozdrawiam serdecznie ❤️
kaczka jest przeciagnieta anie idealna
Proszę o wyjaśnienie w którym miejscu jest przeciągnięta i dlaczego
Przeciągnięta... Ta, po stole 🤦
Powinna być gęś, bo jutro świętego Marcina, a na sw. Marcina tylko gęsina i rogal.
😅😊
Na świętego Marcina tylko gęsina. Jednak jak widać dobry kaczor nie jest zły😂
Dziękuję za apetyczny film i konsumpcję! Aż ślinka się pojawia! Nabrałam dziś apetytu, chyba zrobię tego kaczora co czeka w lodówce. :-))
Kaczka wypas zrobię na weekend dzięki pozdro🌹
Tak za bardzo to mięsko z nogi nie schodziło, powinna zostać czysta kość... Pozdrawiam 🙂
Za dużo nie będę przedłużał, idealne połączenie.
Jestem głodny i to włączyłem....nieeeeeeeeeeeeeee!!!!!😄
Tomek zainwestował chyba w kamery. Jakość super ultra full HD :) Szanuję!
Dziękuję za wspaniały przepis🎉Kaczuszka w piekarniku a teraz czas na surówkę Pana żony ❤️
Wygląda bardzo apetycznie 😋Pozdrawiam
Bus kupić i po kraju sprzedawać kaczki na targowiskach .
No nie.....szukam faceta ,ale to musi być kucharz 😂
Ooo, chłopie, wspaniała!
Ja w ten weekend będę gąskę piekł (Poznań, st. Marcin etc), ale - chyba właśnie w taki sposób 🙂
Super kačka,,, 👌💯👌👍👍👍 mňamka 👍👍👍 na zdravie 🍺🍻🍺zo 🇸🇰🤝
Aaa! To do tego ta pyszna kapusta była ! Pasuje świetnie bo uwielbiamy suszone owoce. Kaczka będzie na milion procent w niedziele bo już czeka na mnie w lodówce. Super przepis tylko przy moim piekarniku to bardzo muszę uważać bo daje czadu ostro.
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛
Ooo! Panie Tomaszu ale pyszności żołądek się przewraca super dziękuję
Sałata powinna być w salaterce.
Jesteśmy dzikusami w Rosji i często mieszamy sałatkę z sosem i mięsem na jednym talerzu.
Ale ty Tomas musisz być za kulturą jedzenia.
Ja też uwielbiam mieszać salate z sosem na jednym talerzu i dzikuską nie jestem. A co do kultury każdego z nas, to właśnie Pan swoją pokazał - dzisiejszym komentarzem. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 🙂
No to teraz czekamy na królika 😁😁😁kaczor super 😁😁💪💪😎😎
Ślinka cieknie.Mmmmmm mniam ,mniam.Pozdrawiam😘😘😘😘😘😘
😘😘
widze ze watek polityczny dalej dominuje 😁
No co bede kusial zrobic w weekend
1080p50 widać dużą różnicę, ale myślę, że 1440p dasz radę zrobić :)
Panie Tomku jak zwykle rewelacyjny przepis i film.👍🍺
Super pozdrawiam serdecznie
fakmy przepis serdecznie pozdrawiam
Ale to jest świetne !!!
Jaki rodzaj kaczki najlepiej kupić i ile mnie więcej się piecze?
Jak kiedyś zrobiłam kaczkę to była twarda taki ze mnie mistrz😂
Spróbuję jeszcze upiec tak jak Pan.😊
Dziękuję za przepis.
Ja robię w rękawie 180c 2,5 godziny ostatnie pół godziny podnoszę temp do 200c . Zawsze jest miękka, rozpływa się w ustach:))
@@domel9683 Dziękuję za wskazówkę 🙂
Jest pewien sekret, o którym niewiele osób wie. Aby kaczka była naprawdę soczysta, należy przed pieczeniem obciąć jej "wiadomo co", a nogi oczywiście związać blisko przy korpusie, aby nie wysychały w trakcie pieczenia. Dodatkowo pierwszą godzinę piec pod przykryciem.
Kuper?
@@anitaandzia475
Tak. Polecam w YouTubie wejść na kanał "Menu Dorotki" dodając w wyszukiwaniu słowo 'kaczka'. Gość, którego autorka zaprosiła do odcinka o kaczce w pewnym momencie mówi o tym, i pokazuje co i jak. Sprawdziłem temat i kaczka wyszła wreszcie miękka (oczywiście poszedłem swoją utartą drogą i pierwszą godzinę piekłem w rękawie, ale tak robiłem już wcześniej i efekt nie był jeszcze taki, jak po tych obu wskazówkach - obu, bo nie zapominajmy o tym przytwierdzeniu skrzydeł).
@@Robert_Fordin
Dzięki!
Rady są bardzo cenne, bo sprawdzają się w praktyce.
Kaczka wyszła "miodzio".
🤦odcięcie dupy spowoduje soczystość kaczki, ja pie. ..e
@@SuperPaolo8888 U ciebie ta metoda pewnie się sprawdzi z językiem
Panie Tomku. A kaczka nie powina być cała w buraczkach? ;-)
Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍👍
dziekuje
Kaczor w piwie i na warzywach - pyszne 😋
Hello tomasz
This is a meal for a kind , delicious.. thank you
Warm greetings from my family to yours .
😎🇬🇧
Kaczusia - zawsze.👍
Chciało by się zjeść ale zdrowie nie pozwala kiedyś sama chodowałam kaczki ale to już przeszłość bardzo fajne podaje Pan przepisy z których sama korzystam dziękuję i serdecznie pozdrawiam 🥰🥰🥰
Czy piekarnik ustawić na teroobieg?
Przy obecnej zabójczej cenie gęsiny, będzie kaczyna na SW Marcina 😛
Dziwnie zabrzmiało bierzemy się za Kaczora 😁😁
Tomku co na sylwestra szybkiego pieczonego na 20 osób proponujesz?. Jakieś 3 dania na ciepło.
No to ja już wiem, że na święta u mamy w tym roku to ja robię kaczkę :D
Kiedyś były u nas kaczuszki, ale nigdy nie odważyłam się je zjeść. Bardzo podoba mi się kredens, gdzie można taki kupić?
Cycek nie wymasowales 😁
Supcio!!!!❤️❤️❤️❤️
Już wysyłam swojemu bratu jemu się wydaję że o pieczeniu kaczek już coś wie ale tylko tak mu się wydaję 😀🙋♀️
kaczuszki są pyszne
Dzień dobryyyy bardzoooo Wam Kochani. Miły Panie czy można alkohol zastąpić innym produktem? Pozdrawiam Was serdecznie.Gdy widzę tę potrawę ....ślinka kapie 😋
Dzień dobry pani! Ja czasem zastępuje sokiem pomarańczowym , takim najlepiej wyciskanym i ciut więcej wody daje . Na tzw smak. Bo sok cierpki . Może jednak z piwem bez alkoholowym ? Nie próbowałam ale trzeba tak czy inaczej pilnować by się wierzch nie przypiekł za bardzo. Pozdrawiam .
@@katarzynakitlinska4781 Dziękuję bardzo za podpowiedź. Spróbuję z sokiem. Pozdrawiam serdecznie ♥️
@@romakorneluk8005 To miłego gotowania i smacznego ❤️
Ten przepis jest fenomenem 😀
Mięso z kaczki nie jest wybitnie smaczne. Panie Tomaszu proszę zrobić kaczkę nadziewaną taką trochę na słodko. Robiła tak moja mamusia.
Przydałyby się przepisy na buraczkową, polewkę i gołąbki z kapustą w środku
A wonderful duck recipe...nice!!
Super panie Tomku kaczuszka pychota 👍
Nalewasz ten browar jak byś miał w tym interes……😂 Normalnie jak lokowanie produktu ale ty byś nas o tym poinformował, że lokujesz,prawda?
Ja jutro będę piekła kaczkę , przepis jak znalazł 😁
🤩🤩🤩
Jak ja lubię takie odcinki. Proste i ze smakiem.
Tomku jesteś najlepszy.💪💪💪💪💪💪💪😀🙂
A czy może być to robione w naczyniu żaroodpornym?
Tak
Superowa
Witam 👊
🦆😋
Macie jakiś sposób na pióra? Dostałem swojska kaczkę ale jest w niej mega dużo niedoskubanych piór , przypalonych na czarno
Siemandero Tomasz ależ petardzina jedzonko prima sort pycha 😀😀😀
Hej ,pozdrawiam 😀
Mniam 😘 mniam 😘