Merluza a la vasca ~ Receta tradicional

Una receta de pescado de la cocina tradicional del País vasco; sencilla, vistosa y muy rica la Merluza a la vasca, un plato perfecto para cualquier ocasión. Aquí puedes ver otra RECETA CON MERLUZA: • PASTEL DE MERLUZA Y LA...
Ingredientes de la Merluza a la vasca: Para 3 personas
Para el caldo de pescado:
La cabeza de la Merluza
3 dientes de ajos
Un trozo de pimiento rojo
Medio tomate
Unas hojas de laurel
La parte verde de 1 puerro
Aceite de oliva
Agua
Para preparar la Merluza a la vasca:
600 gr de Merluza en rodajas
2 dientes de ajos
Media cebolla
Una cucharada de harina de trigo
Sal
50 gr de guisantes
200 gr de almejas (yo he usado chirlas)
Aceite de oliva
2 huevos
6 puntas de espárragos blancos
Perejil fresco
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[@celiamorenodelrio9874]

@

[@defrutoscristina266]

Gracias por tan rica receta. Yo suelo cocinarla casi igual, viví en Portugalete hace años, pero lo que me ha encantado es tu fumé, nunca lo hice así y sospecho que debe ser riquísimo y muy fácil de preparar. Un saludo, desde donde vivo ahora, el Sur de España

[@evamariabressan2491]

Não conhecia essa delícia.😋
Gosto muito de receitas como essa,de fácil execução.
Obrigada

[@josevicentecanelmartinez2703]

Eres la mejor ,q pinta gracias x las explicaciónes tan fáciles q haces siempre
Eres una gran cocinera,ya les gustaría q mucho tuerce espárragos d esos con estrellas Michelín
Fumaraca ,junto a ti 🥰🥰🥰

[@yhoyquecomemos]

Jajajjaja, muchas gracias amigo! Un abrazo y feliz navidad

[@sabinafrunza]

Buenas noches Amiga! E stupendo esta reteta! Gracias ! Un beso y un salud de mi parte!😘🤗🤗❤💐

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias amiga! Un abrazo

[@jaimegarcia9408]

Una receta top

[@CocinaconAmorsabemejor]

Que rica receta, amiga 😋😋😋😋
Muchas gracias compi! ❤️❤️

[@yhoyquecomemos]

Gracias compi! Un abrazo

[@m.carmenaguirre6885]

Muy rica receta,nos encanta yo la hago igual, muchas gracias por tus recetas 👌 Feliz Navidad amiga ❤️😘

[@yhoyquecomemos]

Muchas gracias amiga! Feliz Navidad!😘

[@mfa251]

😋😋😋

[@juliaalvarez-castellanos2148]

Esta muy bien así pero los guisantes congelados no Dan mky buen sabor.

[@mariadelcarmensanz5987]

La piel o.pellejo.negro de la merluza hay que quitarselo

[@natimartiviudes6755]

No da tiempo de leer los ingredientes🤔

[@yhoyquecomemos]

Hola Nati! puedes parar el vídeo cuando salen los ingredientes; debajo en la descripción también están detallados, saludos